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关于素鲜蒸饺的做法的餐饮百科

素鲜蒸饺怎么做-素鲜蒸饺的做法
  • 素鲜蒸饺怎么做-素鲜蒸饺的做法

  • “三个人+一只狗子🐶的食量。”食材明细香香馅料鸡蛋(3个)黄瓜(2根)胡萝卜(1根)木耳(1小把)腐竹(1根)土豆粉丝(1小把)虾皮(1把)调料香油(3勺)食盐(4匙)面团团白面(2杯)荞麦面(半杯)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)素鲜蒸饺的做法步骤1、鸡蛋加半匙盐,少量水,打匀。炒碎,放凉。2、将提前泡好的木耳...
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素蒸饺怎么做-素蒸饺的做法
  • 素蒸饺怎么做-素蒸饺的做法

  • “这个季节,在北方菠菜和韭菜是主打菜,菠菜除了凉拌,做汤外还有一种不错的吃法,对素食和减肥的友们决对是一个福音。”食材明细主料面粉(四两)鸡蛋(六个)豆腐(三两)菠菜(一斤)木耳(些许)辅料盐(少许)蚝油(两勺)生抽(两勺)花椒粉(一勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)素蒸饺的做法步骤1、周末,...
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竹笋素蒸饺怎么做-竹笋素蒸饺的做法
  • 竹笋素蒸饺怎么做-竹笋素蒸饺的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)竹笋(适量)木耳(适量)葱(适量)鸡蛋(四个)辅料盐(少许)花生油(适量)芝麻油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)竹笋素蒸饺的做法步骤1、面粉加入适量清水,活成软硬适中的面团,盖上湿布饧发,这段时间准备馅料2、竹笋剥去老皮3、焯水,用清水浸泡。木耳提前浸泡4、竹笋...
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素馅儿蒸饺怎么做-素馅儿蒸饺的做法
  • 素馅儿蒸饺怎么做-素馅儿蒸饺的做法

  • “北方有句老话,好吃不如饺子。然,对我这个南方人来说,只是偶然做一次。”食材明细主料中精面粉(浅浅一碗)小麦淀粉(浅浅一碗)辅料芹菜叶(适量)龙游香干(两三块)水发黑木耳(适量)胡萝卜(半个)配料生抽(一勺)食盐(一茶匙)白胡椒粉(少许)植物油(一勺)鲜辣粉(少许)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)素...
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茴香素蒸饺怎么做-茴香素蒸饺的做法
  • 茴香素蒸饺怎么做-茴香素蒸饺的做法

  • “这个季节,市场上的茴香很多,不仅嫩,而且价格也不贵。每次都会买上1斤,回家做馅吃。”食材明细主料面粉(240g)温水(140g)茴香(480g)调料盐(1g)蚝油(8g)生抽(5g)花椒粉(1g)食用油(15g)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)茴香素蒸饺的做法步骤1、准备原料。2、面粉和温水一起和成软一些的面团,醒...
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素三鲜水饺的做法 素三鲜 素三鲜水饺怎么做
  • 素三鲜水饺的做法 素三鲜 素三鲜水饺怎么做

  • “初五,吃饺子。正月初五,俗称“破五”。人们在这天挺忙的,要迎财神、开市、“赶五穷”。按老讲究,一早鞭炮要霹雳巴拉响不停,家里头呢人人打扫卫生,寓意把穷气扫地出门,驱邪、避灾、祈福。以及,又是吃饺子的大日子。这种面里包裹鲜肉、蔬菜以及鱼鲜的美味,其实并非北方专利,中国南...
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素三鲜水饺怎么做-素三鲜水饺的做法
  • 素三鲜水饺怎么做-素三鲜水饺的做法

  • “冬吃萝卜夏吃姜,今天就来一份萝卜馅的素三鲜饺子。”食材明细主料白萝卜(500克)杏鲍菇(150克)紫菜(20克)中筋面粉(500克)辅料水(300克)调料味达美臻品蚝油(2勺)味达美味极鲜酱油(3勺)味达美初榨原酿生抽(1勺)食盐(1勺)藤椒油(1勺)咸鲜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)素三鲜水饺的做法步骤1、...
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素三鲜饺子的做法 韭菜虾仁素三鲜饺子 素三鲜饺子怎么做
  • 素三鲜饺子的做法 韭菜虾仁素三鲜饺子 素三鲜饺子怎么做

  • “今天是2010年的最后一天,一个值得纪念的日子。回想过去的一年时间,每个人心中必定感慨万千,365天里的酸甜苦辣只有自己才能体味。但无论是悲伤痛苦,还是幸福喜悦,都已停留在了历史的一页,崭新的一页即将翻开。我们应该怀着乐观积极的态度,跨入2010年,抛开过去失败挫折的束缚,以...
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素馅蒸饺怎么做-素馅蒸饺的做法
  • 素馅蒸饺怎么做-素馅蒸饺的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)青菜(适量)香菇(适量)胡萝卜(适量)面粉(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)素馅蒸饺的做法步骤1、青菜洗净,在沸水锅中焯软,捞出过凉。2、挤干水分切细。3、豆腐切细丁。4、香菇、胡萝卜切细丁。5、全部食材放在大碗中,加油、盐、...
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杂菜素蒸饺怎么做-杂菜素蒸饺的做法
  • 杂菜素蒸饺怎么做-杂菜素蒸饺的做法

  • “疫情当前,一直没出门,一家人一直窝在家里吃余量,家里的肉吃没了,就撮合来点素的吧。虽然是素的,但味道是真心不错的。”食材明细主料白菜(半棵)野菜(适量)面粉(适量)辅料粉条(适量)大葱(一棵)五香粉(少许)姜粉(少许)盐(适量)食用油(适量)花椒(少许)香油(少许)原味(口味)未知(难度)杂菜素蒸饺的做法步骤...
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八宝素蒸饺怎么做-八宝素蒸饺的做法
  • 八宝素蒸饺怎么做-八宝素蒸饺的做法

  • “小时候过年才能吃上饺子,现在只要有时间,就可以做饺子,就来了素蒸饺”食材明细主料胡罗卜(一个)山药(一段)园白菜(一颗)香芹(几颗)油炸豆腐(适量)木耳(适量)香菇(适量)黄花菜(适量)鸡蛋(五个)葱(一根)姜(适量)面粉(适量)辅料花生油(适量)盐(少许)青蒜(少许)生抽(少许)醋(少许)芝麻油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时...
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素五鲜饺子怎么做-素五鲜饺子的做法
  • 素五鲜饺子怎么做-素五鲜饺子的做法

  • “鲜美的素馅饺子,让你看了就流口水。”食材明细主料面粉(适量)辅料蔬菜(适量)胡萝卜(1个)木耳(适量)包菜(250克)韭菜(200克)鸡蛋(3个)配料食用油(适量)香油(适量)食用盐(适量)拌馅调料(适量)鸡精(适量)其他(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)素五鲜饺子的做法步骤1、打三个鸡蛋备用2、胡萝卜剁成末3、...
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素鲜饺怎么做-素鲜饺的做法
  • 素鲜饺怎么做-素鲜饺的做法

  • “不想吃肉馅饺子的,可以尝试。我孩子不喜欢荤饺。所以做的素的”食材明细主料香菇(适量)葱(适量)姜(适量)韭菜(适量)鸡蛋(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)熟芝麻(适量)十三香(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)素鲜饺的做法步骤1、准备韭菜洗好晾干切碎,葱姜切碎,香菇焯水后切碎...
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鲜蒸双素怎么做-鲜蒸双素的做法
  • 鲜蒸双素怎么做-鲜蒸双素的做法

  • 食材明细主料笋片(适量)香菇(四五颗)辅料干贝(适量)开洋(适量)淀粉(1匙)调料食盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鲜蒸双素的做法步骤1、所有主辅材如图2、香菇焯水切片,笋片改刀,干贝开洋提前清洗后温水泡发,泡发的水留着备用。3、摆个你喜欢的造型,前提是别垒得太厚,否则不容易入...
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素三鲜蒸饺要蒸多久
  • 素三鲜蒸饺要蒸多久

  • 10分钟。素三鲜饺子就是由小麦面粉,冬笋,香菇这三种食材制成。在制作冬笋和香菇馅的时,要先焯水。可以去除多余水分,方便接下来的清洗,也不容易破碎。饺子皮一定要擀得厚一点,这样蒸出来的饺子才不会破皮。蒸饺子的时候不要一开始就放饺子进去,要等水开了才开始蒸,不然蒸汽水会滴...
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素三鲜蒸饺怎么做-素三鲜蒸饺的做法
  • 素三鲜蒸饺怎么做-素三鲜蒸饺的做法

  • “素三鲜蒸饺子,有了干虾仁的加入使它的味道更加鲜美。”食材明细主料金龙鱼河套雪花粉(200克)韭菜(300克)鸡蛋(2个)干虾仁(适量)辅料清水(100克)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)素三鲜蒸饺的做法步骤1、准备食材,韭菜洗干净控干水份切沫,鸡蛋打散入锅加食用油炒熟放凉,干虾仁洗净。2...
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全麦素蒸饺怎么做-全麦素蒸饺的做法
  • 全麦素蒸饺怎么做-全麦素蒸饺的做法

  • 食材明细主料全麦粉(适量)小麦面粉(适量)辅料韭菜(适量)包菜(适量)粉条(适量)鸡蛋(三个)大蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)醋(适量)酱油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)全麦素蒸饺的做法步骤1、韭菜,鸡蛋等所需食材准备就绪。2、全麦粉和面粉1:1的比例混合均匀,用开水拌...
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黄金素蒸饺怎么做-黄金素蒸饺的做法
  • 黄金素蒸饺怎么做-黄金素蒸饺的做法

  • “这道“黄金素蒸饺”,可没有真正的黄金哦,因为是用胡萝卜汁和面,蒸出的饺子色泽金黄金黄的,像黄金一样亮丽,所以就打个比喻而已。依然是素馅料,这次同样选择了喜欢爱的香菇与木耳做馅料,这两者都是营养丰富而又健康的食材,不过在做这类阴生的菌类菜时,需要加点生姜来去去其中的寒...
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素三鲜水饺的做法 好吃的传统素三鲜水饺 素三鲜水饺怎么做
  • 素三鲜水饺的做法 好吃的传统素三鲜水饺 素三鲜水饺怎么做

  • “只要是北方人都会的素三鲜水饺....呵呵....”食材明细主料面粉(500克)辅料韭菜(适量)鸡蛋(适量)配料盐(适量)味精(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)素三鲜水饺的做法步骤1、面粉加水和成面团,醒20分钟。2、鸡蛋炒好,木耳泡发,韭菜洗净。3、把木耳剁碎。4、和虾皮...
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烫面素蒸饺怎么做-烫面素蒸饺的做法
  • 烫面素蒸饺怎么做-烫面素蒸饺的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)韭菜(适量)鸡蛋(4个)辅料红薯粉条(适量)开水(适量)调料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烫面素蒸饺的做法步骤1、适量面粉加开水,用筷子拌成絮状,少量一点揉成软一点面团,醒至三十分钟。2、所需馅料食材准备就绪。3、红薯粉用开...
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蒸素饺怎么做-蒸素饺的做法
  • 蒸素饺怎么做-蒸素饺的做法

  • 食材明细主料中筋面粉(250克)西葫芦(1个)胡萝卜(1个)水发木耳(30克)鸡蛋(3个)虾皮(20克)辅料橄榄油(2勺)食盐(半勺)生抽(1勺)老抽(1勺)耗油(1勺)鸡精(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)蒸素饺的做法步骤1、准备食材:鸡蛋,虾皮,西葫芦,胡萝卜,水发木耳。2、鸡蛋打入碗中搅散后倒入烧开的油锅内。3、...
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素菜蒸饺怎么做-素菜蒸饺的做法
  • 素菜蒸饺怎么做-素菜蒸饺的做法

  • 食材明细主料面粉(2碗)玉米面条(适量)辅料木耳(一把)海带(适量)香茹(7朵)调料十三季(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)素菜蒸饺的做法步骤1、用发酵粉加温水和成发面团醒发。2、发面期间准备馅料海带丝切成丝备用。3、玉米面条绞成碎共。4、剩下的一起放一绞碎倒在盆...
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素三鲜饺子怎么做-素三鲜饺子的做法
  • 素三鲜饺子怎么做-素三鲜饺子的做法

  • “年前,市政府向市民投放16元一斤的冷冻猪肉,超市开门的时间赶到,没想到购买的人群已经从超市排到马路上,目测有300多人左右。其实,包饺子猪肉馅的确美味,我觉得素三鲜也好吃。今天就做一个素三鲜饺子。冬天的素三鲜饺子配上腊八蒜,真是味道鲜美、清香爽口。”食材明细主料韭菜(5...
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全素蒸饺怎么做-全素蒸饺的做法
  • 全素蒸饺怎么做-全素蒸饺的做法

  • 食材明细主料面粉(两勺)杏鲍菇(3两)鸡蛋(两枚)辅料白菜(一片叶)木耳(少许)冻豆腐(少量)配料甜面酱(1勺)盐(1小勺)生抽(少许)食用油(2勺)酱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)全素蒸饺的做法步骤1、面活好醒制半小时。同时白菜、杏鲍菇、木耳、冻豆腐切丁2、鸡蛋加油炒熟,凉凉后和丁拌陷。3、包好...
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水晶素蒸饺怎么做-水晶素蒸饺的做法
  • 水晶素蒸饺怎么做-水晶素蒸饺的做法

  • “前段时间辟谷21天,开谷后要吃素少油,那就来份素蒸饺吧!”食材明细主料面粉(400克)玉米淀粉(100克)辅料姜(少许)胡萝卜(3根)黄瓜(1根)鸡蛋液(3个)虾皮(100克)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)水晶素蒸饺的做法步骤1、把面粉和玉米淀粉混合均匀,分出一半面粉用滚开的水烫面,另一半面粉用凉...
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