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- “自己采的野菜，吃着感觉就是好。”食材明细主料野苋菜（1把）豆腐（150克）辅料猪肉糜（50克）清水（50克）调料葱叶（小许）食盐（1克）生抽（5克）鸡精（1克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末苋菜炖豆腐的做法步骤1、发现一片野苋菜，下过雨几天了，长得郁郁葱葱的。2、采了一把。3、洗净。4、锅烧水...
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![肉末豆腐炖蛋怎么做-肉末豆腐炖蛋的做法]( "肉末豆腐炖蛋怎么做-肉末豆腐炖蛋的做法")
- 食材明细主料猪肉（100g）鸡蛋（4个）豆腐（100g）辅料生姜（适量）大蒜（适量）牛肉酱（1个）盐（少许）料酒（2匙）味极鲜（2匙）老抽（1个）白醋（2个）酱香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末豆腐炖蛋的做法步骤1、准备所有食材。2、豆腐切片摆放入盘，鸡蛋全蛋打入豆腐两边。3、蒸锅盛水上汽后放入盛有豆腐的盘子开...
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![肉末白菜炖豆腐怎么做-肉末白菜炖豆腐的做法]( "肉末白菜炖豆腐怎么做-肉末白菜炖豆腐的做法")
- 食材明细主料白菜（适量）豆腐（适量）肉末（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）鲜酱油（适量）蚝油（适量）蒜末（适量）干辣椒（适量）葱花（适量）姜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末白菜炖豆腐的做法步骤1、白菜洗净沥干、肉切末、豆腐切小块。2、葱姜蒜、干辣椒切好备用。3、锅内加油烧热、放入豆腐...
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![肉末豆腐 肉末豆腐怎么做-肉末豆腐的做法 家常菜]( "肉末豆腐 肉末豆腐怎么做-肉末豆腐的做法 家常菜")
- 食材明细主料豆腐（1块）猪肉（适量）辅料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）蚝油（适量）老抽（适量）原味（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末豆腐的做法步骤1、肉切沫姜葱蒜切沫豆腐切块。2、豆腐在开水里焯一下，过凉。3、锅中加底油，加姜葱炒香。4、放入肉末。5、放入豆腐翻炒几下。6、放入耗油和老抽。7...
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![家常肉末炖豆腐怎么做-家常肉末炖豆腐的做法]( "家常肉末炖豆腐怎么做-家常肉末炖豆腐的做法")
- 食材明细主料北豆腐（200g）肉末（100g）辅料葱（适量）辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）调料料酒（1勺）老抽（5g）自制花椒粉（适量）盐（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常肉末炖豆腐的做法步骤1、北豆腐切小块，猪肉切小丁，葱姜蒜切碎，青、红辣椒切圈。水淀粉适量。2、豆腐入开水锅焯水，去去...
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![肉末炖豆腐怎么做-肉末炖豆腐的做法]( "肉末炖豆腐怎么做-肉末炖豆腐的做法")
- 食材明细主料豆腐（一块）肉末（适量）辅料淀粉（适量）香葱（适量）调料稻米油（适量）盐（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）肉末炖豆腐的做法步骤1、豆腐用淡盐水浸泡一会儿，冲洗一下切成小块备用。2、热锅入油，放入肉末煸炒至变色。3、放入葱白煸香，加入少许盐，胡椒粉炒...
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![泡菜肉末豆腐怎么做-泡菜肉末豆腐的做法]( "泡菜肉末豆腐怎么做-泡菜肉末豆腐的做法")
- “原菜谱来源于公众号“菜菜美食日记”，本菜谱有改动”食材明细主料豆腐（1块）泡菜（1包）猪肉末（适量）辅料酱油（适量）糖（少许）鸡汁（少许）油（少许）水（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）泡菜肉末豆腐的做法步骤1、基本食材。2、豆腐切块（尽量切小以便入味）。3、泡菜切碎（大小随意）小窍门：先将...
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![肉末苋菜水炒蛋怎么做-肉末苋菜水炒蛋的做法]( "肉末苋菜水炒蛋怎么做-肉末苋菜水炒蛋的做法")
- “包馄饨剩的一点馅和野菜末，放一起，搅拌均匀，加个蛋水炒一下，这样减少油脂的摄入。”食材明细主料苋菜（适量）肉末苋菜馅（小许）鸡蛋（1个）辅料清水（小许）调料食盐（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末苋菜水炒蛋的做法步骤1、剩的野菜肉馅当时野菜末拌匀。2、锅里煮开水。3、放肉...
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![倒笃菜肉末炖老豆腐怎么做-倒笃菜肉末炖老豆腐的做法]( "倒笃菜肉末炖老豆腐怎么做-倒笃菜肉末炖老豆腐的做法")
- 食材明细主料瘦肉（适量）老豆腐（适量）倒笃菜（适量）辅料生抽（适量）姜（适量）大蒜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）倒笃菜肉末炖老豆腐的做法步骤1、豆腐切块。2、倒笃菜。3、肉剁碎。4、锅子烧热放入豆腐。5、放入肉末。6、放入倒笃菜后加入适量开水焖煮。7、收汁调味...
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![肉末豆腐的做法 简单家常菜--肉末豆腐 肉末豆腐怎么做]( "肉末豆腐的做法 简单家常菜--肉末豆腐 肉末豆腐怎么做")
- 食材明细主料老豆腐（适量）猪肉（适量）辅料姜蒜片（适量）葱白（适量）葱花（适量）配料盐（适量）料酒（适量）蚝油（适量）酱油（适量）其他（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉末豆腐的做法步骤1、原料洗净，锅里放水烧开，下豆腐焯两三分钟，捞出晾凉2、猪肉切成末，加入料酒、酱油腌渍3、把豆腐切成方块4、锅里放油...
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- 食材明细主料白菜（适量）瘦肉（适量）豆腐（适量）辅料生抽（适量）大蒜（适量）胡椒粉（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末豆腐炖白菜的做法步骤1、白菜洗净手撕。2、豆腐切块浸水。3、少许肉。4、剁碎。5、锅子烧热放入肉末炒香。6、放入白菜。7、放入豆腐。8、焖煮至熟。...
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![青菜豆腐肉末怎么做-青菜豆腐肉末的做法]( "青菜豆腐肉末怎么做-青菜豆腐肉末的做法")
- 食材明细主料肉末（50克）大白菜（200克）豆腐（200克）辅料玉米油（10克）盐（2克）生抽（2克）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青菜豆腐肉末的做法步骤1、大白菜洗干净切断备用。2、锅下油放入大蒜，姜末炒出香味，在放入肉末炒均匀。3、放入大白菜炒3分钟。后面加入豆腐一起再炒2分钟，可以出锅了...
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![牛肉末炖豆腐怎么做-牛肉末炖豆腐的做法]( "牛肉末炖豆腐怎么做-牛肉末炖豆腐的做法")
- 食材明细主料老豆腐（适量）洋葱（适量）牛肉末（适量）辅料蒜（适量）葱（适量）调料油（适量）盐酱油（适量）豆瓣酱（适量）水淀粉（适量）五香粉（适量）酱香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）牛肉末炖豆腐的做法步骤1、老豆腐冲洗后切块。2、牛肉末准备就绪。3、马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入豆腐块。4、中小火...
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![香辣肉末炖黑豆腐怎么做-香辣肉末炖黑豆腐的做法]( "香辣肉末炖黑豆腐怎么做-香辣肉末炖黑豆腐的做法")
- 食材明细主料黑豆腐（适量）肉末（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）酱油（适量）糖（适量）水（适量）豆瓣酱（适量）香辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香辣肉末炖黑豆腐的做法步骤1、黑豆腐准备就绪。2、肉末提前剁好备用。3、大蒜和葱准备就绪。4、炒锅入水煮沸放入豆腐块焯水去...
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![肉末雪菜炖豆腐如何做简单又好吃]( "肉末雪菜炖豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料肉末：50雪菜：50豆腐：1盒辅料油：适量葱：适量姜：适量蒜泥：适量生抽：适量盐：适量辣椒干：适量料酒：适量具体步骤1.肉末中加葱，姜，料酒，盐拌匀，雪菜50克，豆腐1盒2.豆腐切块，锅中水烧开，放入豆腐焯水3.另起锅，热油，加蒜泥和辣椒...
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![嫩豆腐炖肉末怎么做-嫩豆腐炖肉末的做法]( "嫩豆腐炖肉末怎么做-嫩豆腐炖肉末的做法")
- “嫩豆腐炖肉末，一款家常菜品，滑嫩下饭，美味其实就这么简单！”食材明细主料嫩豆腐（适量）肉末（适量）青蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）黄豆酱（适量）生抽（适量）蚝油（适量）淀粉（适量）水（适量）酱香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）嫩豆腐炖肉末的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、嫩豆腐改刀。3、调制料汁...
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![酱菜肉末豆腐怎么做-酱菜肉末豆腐的做法]( "酱菜肉末豆腐怎么做-酱菜肉末豆腐的做法")
- “这道菜用了云南特产的玫瑰酱渍大头菜调味，玫瑰大头菜风味独特、色泽光亮、具有香、甜、脆、嫩、回味悠长等特点。豆腐配上肉末和大头菜软嫩中多了一些咸鲜，在没胃口的夏季这样的菜绝对会让人增加食欲。”食材明细主料豆腐（300克）肉末（50克）玫瑰大头菜（20克）辅料油（适量）盐（适量）红...
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![肉末豆腐皮炖粉条怎么做-肉末豆腐皮炖粉条的做法]( "肉末豆腐皮炖粉条怎么做-肉末豆腐皮炖粉条的做法")
- “豆腐皮这样做，味道鲜美超级下饭。”食材明细主料后腿肉（1块）豆腐皮（3张）粉条（适量）辅料青椒（半个）红彩椒（半个）生姜（1块）大蒜（3粒）大葱（1/4个）调料生抽（2勺）老抽（1勺）蚝油（1勺）玉米淀粉（少许）豆瓣酱（1勺）胡椒粉（适量）盐（半勺）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉末豆腐皮炖粉条的做法步骤1、准备豆皮，粉...
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![肉末炖嫩豆腐怎么做-肉末炖嫩豆腐的做法]( "肉末炖嫩豆腐怎么做-肉末炖嫩豆腐的做法")
- 食材明细主料嫩豆腐（适量）红油豆瓣酱（适量）瘦肉（适量）辅料葱（适量）淀粉（适量）调料油（适量）蚝油（适量）酱油（适量）水（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉末炖嫩豆腐的做法步骤1、一块瘦肉洗净备用。2、一块嫩豆腐备用。3、瘦肉剁成肉末。4、嫩豆腐切小块。5、淀粉加水调成芡汁。6、锅中...
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![家常菜肉末炖豆腐如何做简单又好吃]( "家常菜肉末炖豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料瘦肉末：50豆腐：300辅料油：适量郫县豆瓣酱：适量盐：少许具体步骤1.起油锅炒肉末炒熟。2.加水。3.下豆腐。4.加一勺郫县豆瓣酱、少量盐调味。5.大火炖豆腐。6.汤汁收干，即可出锅。烹饪技巧大火炖煮豆腐入味即...
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- “我也算是半个客家人，因此饮食也是偏向于客家菜多。豆腐在客家菜中经常用到：瓤豆腐，红烧豆腐。豆腐煮汤。。瓤豆腐需要时间，上班簇较难做到，所以我们家多数红烧豆腐。上次家里来亲戚，做了这个红烧豆腐，人家一吃就说：客家菜。你是客家人啊？(*^__^*)嘻嘻……算是吧。某天看了央视介...
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- “小宝超爱苋菜，今天就用苋菜来炒饭，别说那色泽真是太惊艳了呢。”食材明细主料冷饭（1份）鸡蛋（3个）苋菜（300克）辅料肉丁（适量）香葱（适量）酱油（适量）细盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）苋菜肉末蛋炒饭的做法步骤1、备好所用食材。2、将肉丁下锅煸炒至出油。3、将肉丁划至一边再将...
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- “我自己腌制的咸菜疙瘩，一年了，终于腌透可以吃啦。这是老公最爱的下饭菜，没有之一。”食材明细主料咸菜（50克）猪肉（100克）食用油（2汤匙）生抽（小许）葱（小许）豆腐（200克）火锅底料（小许）辅料茼蒿（50克）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉末咸菜蒸豆腐的做法步骤1、咸菜疙瘩洗净2、打丝3、冷水...
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![木耳肉末苋菜包怎么做-木耳肉末苋菜包的做法]( "木耳肉末苋菜包怎么做-木耳肉末苋菜包的做法")
- “野苋菜性凉，味甘，具有清热解毒的功效，对于痔疮肿痛，治蛇头疔，甲状腺肿大有辅助食疗功效。”食材明细主料野苋菜（750g）肉糜（300g）面粉（适量）温水（适量）酵母（3g）木耳（一把）辅料干面粉（适量）调料食用油（2匙）食盐（4g）生抽（10g）鸡精（2g）葱白（一棵）姜（小许）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）木耳肉末苋菜包的...
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- 食材明细主料中豆腐（一块）肉末（100g左右）香葱（适量）辅料生抽（适量）老抽（一勺）糖（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末豆腐的做法步骤1、准备食材，中豆腐一块，肉末约100g，香葱，蚝油，料酒，生抽，老抽，糖2、豆腐切小方块，倒入加盐的沸水中煮一分钟左右祛豆腥味肉末加料酒，生抽腌几分...
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味味甜
