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关于鸡肉杂酱怎么做好吃的餐饮百科

鸡肉杂酱怎么做-鸡肉杂酱的做法
  • 鸡肉杂酱怎么做-鸡肉杂酱的做法

  • “上回同学来帮纹眉毛,走的时候给做了瓶杂酱带走,后来电话里问怎么做?说起来有点小麻烦,也记不全,便有了今天的菜谱。儿子不怎么喜欢吃面条🍜,却对这个杂酱面情有独钟。”食材明细主料鸡脯肉(适量)辅料鸡蛋(适量)调料麻辣鲜(适量)蚝油(适量)香油(适量)红烧酱汁(适量)料酒(适量)火锅底料(适量)豆...
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酱椒鸡杂如何做简单又好吃
  • 酱椒鸡杂如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟鸡杂,是鸡的内脏,腥膻味重,但其营养丰富,能够健脾养胃;若将其与辣椒和泡椒同炒,既可以去除鸡杂的异味,又使得这道菜脆嫩鲜香、辣的同时也使人食欲大增。此道菜做法简单,非常适合当下酒菜,让人大快朵颐。主料鸡杂:25...
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XO酱炒鸡粒杂蔬的做法 XO酱炒鸡粒炒杂蔬 XO酱炒鸡粒杂蔬怎么做
  • XO酱炒鸡粒杂蔬的做法 XO酱炒鸡粒炒杂蔬 XO酱炒鸡粒杂蔬怎么做

  • 食材明细主料鸡肉(适量)辅料杂蔬(适量)XO酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)XO酱炒鸡粒杂蔬的做法步骤1、把鸡胸肉切成丁。2、调入少许胡椒粉、生抽、白糖、生粉、芝麻油腌制备用。3、烧热锅倒入少许橄榄油,把腌好的鸡肉放入翻炒。4、炒至鸡肉略为变色的时候加入一大勺XO...
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茄酱肉末杂酱面怎么做-茄酱肉末杂酱面的做法
  • 茄酱肉末杂酱面怎么做-茄酱肉末杂酱面的做法

  • “金格勒酱做的杂酱面,味道超级好,酱香浓郁,值得一试哦~”食材明细主料茄子(半根)胡萝卜(半根)黄瓜(半根)瘦肉(一小块)辅料葱(2根)配料金格勒酱(3汤匙)盐(少许)生抽(一汤匙)酱香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄酱肉末杂酱面的做法步骤1、准备好所有材料,洗干净备用。2、肉切丁,茄子切丁。3、胡...
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杂酱面(鸡蛋素酱)简单如何做简单又好吃
  • 杂酱面(鸡蛋素酱)简单如何做简单又好吃

  • 准备时间:32分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:3颗香其酱:2袋甜面酱:1袋芝麻:1把辅料盐:1勺黄瓜:1根葱:1块具体步骤1.材料准备鸡蛋三颗、香其酱两袋、甜面酱一袋、芝麻一把、2.黄瓜一条切丝、葱切丝、装盘3.锅内放油!4.放一把芝麻!5.倒酱!全部倒进去!6....
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杂酱面的做法 百吃不腻杂酱面 杂酱面怎么做
  • 杂酱面的做法 百吃不腻杂酱面 杂酱面怎么做

  • “我平时吃一碗,这个我得拿盆吃哈哈😄,前几年去小餐馆吃过几次,后来按自己的记忆做着吃的,关键是真的很好吃,之后就一发不可收拾,一想吃面就馋杂酱面,废话不多说了,快来学习一下怎么做吧,手残党的福音啊。”食材明细主料鸡蛋(3颗)香其酱(1袋)黄瓜(1根)辅料香菜(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(...
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杂蔬牛肉酱炒饭怎么做-杂蔬牛肉酱炒饭的做法
  • 杂蔬牛肉酱炒饭怎么做-杂蔬牛肉酱炒饭的做法

  • “炒饭应该算是最没有难度也最常见的的一种主食了吧。剩米饭中加入各种自己喜欢的食材,就可以做成各种口味的炒饭。做炒饭方便快捷,口味繁多,还可以解决剩米饭的问题,深受大家的喜欢。炒饭可以当成早餐,也可以在想偷懒时当做午饭或者晚餐来食用,只要搭配上一碗紫菜汤就可以了。...
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鸡蛋虾酱炒鱼杂怎么做-鸡蛋虾酱炒鱼杂的做法
  • 鸡蛋虾酱炒鱼杂怎么做-鸡蛋虾酱炒鱼杂的做法

  • 食材明细主料鱼杂(半碗)鸡蛋(3个)辅料食用油(1匙)清水(小半碗)调料姜(小许)料酒(8g)虾酱(一匙)葱(半棵)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋虾酱炒鱼杂的做法步骤1、鱼鳔鱼籽等,洗净。2、切葱姜。3、取鯭子虾酱。4、热锅冷油。5、油热放鱼杂翻炒。6、鱼杂基本变色了,放虾酱。7、炒均匀。8...
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杂酱的做法 杂酱面必不可少的浇头——杂酱 杂酱怎么做
  • 杂酱的做法 杂酱面必不可少的浇头——杂酱 杂酱怎么做

  • “天气越来越热,大家饭桌上的主食慢慢由粥替代了米饭,无论是下饭小菜还是浇头,这道菜都是不错的选择。“不要小看我,我的营养也是很丰富的哦”\(^o^)/~”食材明细主料肉沫(300g)干香菇(十余朵)青椒(三只)黄豆(一小把)香干(四小块)辅料小葱(适量)生姜(适量)蒜头(适量)配料甜面酱(一袋)料酒(适量)...
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酱肉杂蔬炒饭怎么做-酱肉杂蔬炒饭的做法
  • 酱肉杂蔬炒饭怎么做-酱肉杂蔬炒饭的做法

  • 食材明细主料酱肉(一小块)剩米饭(一碗)杂蔬粒(一小碗)辅料盐(三分之一茶匙)鸡粉(三分之一茶匙)葱花(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱肉杂蔬炒饭的做法步骤1、准备食材,酱肉丁,杂蔬粒(玉米,青豆,胡萝卜)葱花2、起油锅倒入适量底油烧至五成热下酱肉粒煸炒出香味3、倒入杂蔬粒翻炒然...
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肉末杂蔬酱豆腐怎么做-肉末杂蔬酱豆腐的做法
  • 肉末杂蔬酱豆腐怎么做-肉末杂蔬酱豆腐的做法

  • “肉末杂蔬酱豆腐,家常菜下饭菜。”食材明细主料豆腐(150克)鸡胸肉(100克)香菇(4个)青椒(半个)胡萝卜(1段)大葱(1段)辅料油(少许)豆瓣酱(1大勺。)五香粉(少许)酱香(口味)酱(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉末杂蔬酱豆腐的做法步骤1、豆腐150克,鸡胸肉100克,香菇4朵,青椒半个,胡萝卜1段,大葱1段。2、把配料...
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美味的鸡肉杂酱彩面如何做简单又好吃
  • 美味的鸡肉杂酱彩面如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟前些日子和很久没有见面的朋友约着去一家网红店吃了一顿午餐,门庭若市的热闹,排了长队菜吃上的网红料理,一个感觉“高颜值”,一顿午餐的全部食物都是颜值的最高值,每一道菜都撩得你的舌腺,无法抵挡住的美味。鸡...
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藕片杂酱鸡煲如何做简单又好吃
  • 藕片杂酱鸡煲如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鲜鸡:半只藕片:半斤辅料土豆:100青红角椒:各2个淀粉:半包香菇:适量金针菇:300料酒:适量生抽:一汤勺老抽:适量耗油:半汤勺花生酱:一汤勺豆瓣酱:适量麻油:适量具体步骤1.鸡肉洗净,砍件,加入盐,料酒,生抽,老抽,姜丝腌制30分...
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杂酱怎么做-杂酱的做法
  • 杂酱怎么做-杂酱的做法

  • “杂酱在全国各地都有不同的做法,每个地方的口味都不一样,今天主要是以北京杂酱为基础,结合了陕西杂酱的一些特点,做出的京陕结合杂酱”食材明细主料猪后腿肉(500克)姜(1块)蒜(一整头)小葱(6颗)八角(3个)桂皮(1块)草果(1颗)甜面酱(1-2包)黄酱(1勺)辅料生抽(3勺)老抽(1勺)料酒(4勺)冰糖(3-4块)盐(1勺)砂糖(2...
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杂酱怎么吃好吃?
  • 杂酱怎么吃好吃?

  • 杂酱的通俗名字是炸酱,老干妈其实就属于杂酱的一种,杂酱作为配馒头的绝好美味,是极为受人们欢迎的一种存在,杂酱可吃的领域实在太多了,不想炒菜干吃馒头可以配它,炸酱面是一种美味,你要是愿意把杂酱在米饭中拌拌也是一种美味,现在来看一下杂酱怎么吃好吃吧!杂酱怎么吃好吃,往下看解...
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肉末杂酱怎么做-肉末杂酱的做法
  • 肉末杂酱怎么做-肉末杂酱的做法

  • 食材明细主料猪肉馅(半斤)辅料青椒(1个)胡萝卜(半个)杏鲍菇(半个)面酱(2勺)干黄酱(1勺)白糖(5g)原味(口味)未知(难度)肉末杂酱的做法步骤1、食材准备。2、杏鲍菇撕成条,晾干。3、青椒洗净切碎。4、杏鲍菇切碎。5、胡萝卜切碎。6、葱姜蒜麻椒准备。7、炼葱姜蒜麻椒油,然后葱姜蒜麻椒扔掉。8、...
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鸡肉版杂酱面怎么做-鸡肉版杂酱面的做法
  • 鸡肉版杂酱面怎么做-鸡肉版杂酱面的做法

  • ““萝卜”近来,猪肉是越来越贵。从健康的角度讲,多吃鸡鱼肉有利于健康。所以,今日中午,我就来了一顿鸡肉版的杂酱面。”食材明细主料鲜面条(500克)鸡胸肉(200克)辅料食用油(2勺)干黄酱(10克)甜面酱(5克)蒜蓉(适量)白萝卜(半个)黄瓜(半个)葱(适量)淀粉(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难...
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杂菇鸡蛋肉酱怎么做-杂菇鸡蛋肉酱的做法
  • 杂菇鸡蛋肉酱怎么做-杂菇鸡蛋肉酱的做法

  • “这算是胖子制作的一款风味酱。类似于东北的鸡蛋酱。既可以下饭,亦可以拌面也可以当做小咸菜,口感很丰富。”食材明细主料鸡蛋(2个)猪肉(100g)香菇(200g)杏鲍菇(200g)豆瓣酱(400g)甜面酱(100g)辅料葱(15g)姜(10g)花生油(35ml)清水(200ml)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)杂菇鸡蛋肉酱的做法步...
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炒肉酱的做法 炒肉酱(杂酱帽子) 炒肉酱怎么做
  • 炒肉酱的做法 炒肉酱(杂酱帽子) 炒肉酱怎么做

  • ““老板,加个帽子!”帽子!🎩?非也!我也不知道为什么要这么叫。大概是为了更形象的形容,米线面条上再盖上一大勺酱肉的样子。在云南吃米线、面条,帽子是少不了的精华!炒杂酱是必须必备的拌料之一。”食材明细主料猪肉末(1000g)辅料姜末(适量)花椒(5颗)辣椒粉(适量)昭通酱(一袋)八角(1颗)白糖(...
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香辣猪肉杂酱怎么做-香辣猪肉杂酱的做法
  • 香辣猪肉杂酱怎么做-香辣猪肉杂酱的做法

  • 食材明细主料猪瘦肉(200g)花生米(100g)茭白(2根)鸡腿菇(1个)豆干(2块)香菇(2朵)辅料黑胡椒(适量)盐(适量)白砂糖(适量)郫县红油豆瓣酱(适量)生抽(适量)淀粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香辣猪肉杂酱的做法步骤1、食材猪肉,豆干,茭白,鸡腿菇,香菇,花生米2、除花生米,其他所有食材洗净切丁备用...
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杂酱的做法 自制杂酱 杂酱怎么做
  • 杂酱的做法 自制杂酱 杂酱怎么做

  • “记得还是儿童的时候,每逢空闲,妈妈总问:今天想吃啥?想咋做?几乎每次母女俩都能天马行空的想出跟传统菜谱不一样的做法,现在长大了,我做菜也很没谱,做什么菜基本是去菜市场看着菜再定,甚至在洗菜时会突然改变做法吃货最近好忙,好在从小爱吃臊子面,肥肠面,排骨面......,这样饼哪样粉什...
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酱烤鸡杂怎么做-酱烤鸡杂的做法
  • 酱烤鸡杂怎么做-酱烤鸡杂的做法

  • “不去淄博在家照样吃烧烤。一起来试试吧。”食材明细主料鸡心(14个)鸡胗(14个)尖椒(1个)调料甜面酱(1勺)辣椒酱(1勺)料酒(2勺)五香粉(1勺)孜然粉(1勺)糖(1勺)酱香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱烤鸡杂的做法步骤1、准备所需食材,鸡杂清洗干净冷水浸泡1小时控水。2、鸡心从中间用刀划开不要...
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杂菌肉酱如何做简单又好吃
  • 杂菌肉酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:2个猪肉:100香菇:200杏鲍菇:200豆瓣酱:400甜面酱:400辅料葱:适量姜:适量花生油:适量清水:适量具体步骤1.所有蘑菇切丁2.猪肉洗净切丁。3.热锅下油,放入蛋液。炒散盛出备用4.另起锅下油,放入葱姜末炝锅。放入猪肉...
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杂酱面的肉酱是什么肉
  • 杂酱面的肉酱是什么肉

  • 五花肉。五花肉、生姜、洋葱、料酒、生抽、老抽、甜面酱和黄豆酱等其他的调料一起制作而成的杂酱。杂酱面的灵魂就在于杂酱,再加上爽滑劲道的面条,以及各种菜码如黄瓜丝、胡萝卜丝、黄豆芽、绿豆芽、香椿、芹菜丝、葱丝等等各种自己喜好的蔬菜搅拌混合后食用,鲜香味美。...
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肉酱杂蔬盖浇饭怎么做-肉酱杂蔬盖浇饭的做法
  • 肉酱杂蔬盖浇饭怎么做-肉酱杂蔬盖浇饭的做法

  • 食材明细主料紫甘蓝(适量)蘑菇(适量)胡萝卜(适量)香葱(适量)肉酱(适量)米饭(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉酱杂蔬盖浇饭的做法步骤1、准备好材料:肉酱,草菇,香葱,紫甘蓝,红萝卜2、把蔬菜都切成小片,香葱切成末3、锅里放少量的油4、下次杂蔬翻炒,加适量的盐5、翻炒起锅...
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