- 很多人都知道蟹味菇,它是一种发物。但不要以为蟹腿菇和蟹味菇是同一种东西,蟹腿菇其实是一种非常珍贵的食用菌,吃了对身体非常的好。在我们的日常生活当中一些人非常的喜欢吃蟹腿菇,就是因为它含有非常高的营养价值。虽然蟹腿菇是一种很珍贵的食用菌,但如果有些人家里很潮湿的...
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- 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料蟹腿菇:100豆腐:一小份鸡蛋:一枚辅料味淋:适量生抽:适量盐:适量耗油:适量具体步骤1.蟹腿菇洗净撕开,用味淋浸泡十几分钟既可2.下油锅煎豆腐咯,虽然过程很可怕,但结果是美好的,香喷喷哦3.豆腐煎至两面金黄取出,直接...
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- “这阶段一直都是在吃中餐,今天晚上就孩子一个人吃饭,想想给她做个意面吧,她很爱吃每回在外面看见意面店回家就让我给她做吃,这样可以按自己的口味做,还有煎的蟹腿菇和大虾用黄油煎很好吃,没有也可以用别的油代替只不过没黄油香,煎时在加点蒜沫更好,但孩子不喜欢吃就没放。”食材...
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- 食材明细主料蟹腿菇(300g)红菜椒(1/3个)辅料红油(半勺)胡椒粉(少许)生抽(1勺)盐(少许)花椒油(少许)芝麻油(少许)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌蟹腿菇的做法步骤1、鸡腿菇洗净入开水锅煮8分钟左右,红椒丝也煮一分钟左右过凉水,沥干水分2、调一个佐料汁儿:辣椒油,花椒油,生抽,盐,芝麻油,胡...
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- 食材明细主料螃蟹腿(适量)绿菜花(适量)笋片(适量)木耳(适量)辅料葱(适量)姜(适量)红辣椒(适量)郫县豆瓣(适量)生抽(适量)糖(适量)干辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香辣螃蟹腿的做法步骤1、准备螃蟹腿,绿菜花,笋片,葱,姜,红辣椒。2、葱姜切片,红辣椒和干辣椒,黑木耳。3、烧开水,水里放油和...
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- “火腿含优质蛋白质,膳食纤维,脂肪,胆固醇,硫胺素,维生素B2,烟酸,维生素C,维生素E,维生素A,胡萝卜素,钾,磷,钙,钠,硒,镁,铁,锌,以及人体必需的氨基酸。1、火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪,十多种氨基酸、多种维生素和矿物质;火腿制作经冬历夏,经过发酵分解,各种营养成分更易被人体所吸收。2、...
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- “这个菜是在2010年注册美食天下之初就准备好的,水印之类也是在当时自己制作上去的(不知道现在这个水印还是否合适),但种种原因一直没有上传过,现在终于有机会“亮相”了,希望大家喜欢”食材明细主料寿司紫菜片(1包)黄瓜(1根)胡萝卜(1根)烟熏火腿(1块)蟹仔(适量)米饭(适量)腌萝卜(1袋)辅料白...
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- “创意菜品:青椒炒蟹腿肉,模仿青椒炒肉的青椒香辣味与鲜美无比的螃蟹肉,美味可口!”食材明细主料螃蟹大腿肉(50g)青椒(50g)辅料盐(3g)鸡粉(2g)蚝油(2g)料酒(5ml)辣椒油(5ml)葱(少许)姜(少许)蒜(少许)食用油(200ml)老抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒炒蟹腿肉的做法步骤1、蟹腿肉洗净待用...
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- “螃蟹煮面,一股浓郁的鲜香味,面条也彻底沦陷了,好吃!”食材明细主料螃蟹(2只)挂面(适量)鹌鹑蛋(10个)火腿肠(1个)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)螃蟹火腿面的做法步骤1、鹌鹑蛋煮熟剥皮。2、螃蟹去腮,去胃。3、葱姜切好,火腿肠...
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- 10分钟。蒸螃蟹腿的时候要冷水上锅蒸熟。蒸螃蟹时在蒸屉上放入几块姜片,可以去除螃蟹的腥味。因为螃蟹腿含有大量的微生物,所以一定要蒸熟透才能食用。螃蟹腿呈红色状后再关火焖上几分钟即可。蒸好的螃蟹腿蘸上调好的酱料就可以食用了。...
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- “菌菇含丰富矿物质、维生素、口感滑润、营养健康,加上螃蟹的鲜美,做法又简单方便,是很值得尝试的一道汤!”食材明细主料螃蟹(250克)鸡腿菇(1个)平菇(100克)金针菇(100克)辅料生姜(1块)配料盐(少许)料酒(1小勺)高汤(1碗)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菌菇蟹汤的做法步骤1、准备好的料。2...
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- “这是一道东北菜肴,酸菜就是用大白菜腌渍的东北酸菜,同时又加了羊肉片搭配,味道非常鲜。有点象东北涮羊肉的感觉。这种吃法也叫“汆锅”“旱火锅””食材明细主料酸菜(500克)螃蟹腿(100克)羊肉片(200克)辅料盐(5克)浓汤宝(1个)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)氽(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)螃蟹腿汆...
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- “如果选用小的鸡腿菇,鲜肉,味道会更好的”食材明细主料鸡腿菇(两根)火腿(一根)青椒(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)火腿炒鸡腿菇的做法步骤1、准备好材料,这个鸡腿菇太粗了,不如细的好吃2、配菜切好3、鸡腿菇拿开水抄5-7分钟4、所有的东西准...
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- 十五分钟左右。若螃蟹腿较为瘦小则所需时间更短,十分钟左右即可。蒸至蟹壳变为红色时就可以出锅了。螃蟹腿蒸好后,可配上醋、蒜、辣椒等蘸料食用。螃蟹为常见的水产品,有海蟹和河蟹的区别,都需要蒸熟后食用,味道鲜美,肉质细嫩。螃蟹不可与啤酒同食。...
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- “蟹味菇非常好吃,鲜嫩美味”食材明细主料猪肉(50克)蟹味菇(300克)辅料色拉油(2勺)葱姜(适量)盐(少许)花椒(少许)料酒(一勺)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)美味蟹味菇炒肉的做法步骤1、猪肉切丝,放入料酒胡椒粉,腌10分钟。2、蟹味菇洗净。3、锅内放油烧热,放入花椒.葱.姜炒香...
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- “吃“草”,已经是现代人的健康选择,一周忙碌的工作之后,吃一盘“草”,不仅可以补充维生素,还能清脂消食,让肥肉不会肆无忌惮的往我们身上爬”食材明细主料蟹腿肉(1包)综合生菜(1包)辅料杂菜(1小碗)配料油醋汁(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蟹腿色拉的做法步骤1、水煮开,放入杂...
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- 食材明细主料意粉(适量)辅料蟹腿(适量)洋葱(适量)芹菜(适量)青椒(适量)火腿肠(适量)包菜(适量)配料意大利什锦香叶(适量)咖喱粉(适量)黑胡椒(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蟹腿意粉的做法步骤1、准备材料:意粉(煮熟备用)蟹腿洋葱芹菜青椒火腿肠包菜2、先炒青椒炒火腿肠备用,另起一...
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- “继续吃帝王蟹,第二吃蒜蓉蒸蟹腿!把长长的蟹腿的中段剪下来,铺上蒜蓉蒸一下,吃起来那叫一个鲜美、痛快!”食材明细主料帝王蟹蟹腿(6只)粉丝(1小卷)辅料色拉油(适量)蒜头(1个)蒸鱼豉油(2勺)葱花(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉蒸蟹腿的做法步骤1、买回的帝王蟹是熟冻的,解冻2、...
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- “蟹多吃之辣炒蟹腿”食材明细主料蟹腿(适量)辅料老干妈(适量)砂糖(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)葱(适量)姜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒帝王蟹腿的做法步骤1、首先我们需要调一碗酱料碗中加入适量的老干妈2、一勺耗油上尖的那种~加到老干妈里3、撒上鸡精/砂糖然后搅拌均...
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- “鸡腿菇营养丰富、味道鲜美,口感极好,经常食用有助于增进食欲、消化、增强人体免疫力,具有很高的营养价值。鸡腿蘑还是一种药用蕈菌,味甘性平,有益脾胃、清心安神、治痔等功效!用凉拌的做法更好的保存了菌菇的营养,而且本身的鲜味加上蟹肉的鲜美二者融合在一起更是回味无穷!”...
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- “朋友昨天给二叔送了一些新鲜的梭子蟹腿,趁着周末做了香辣梭子蟹腿来解解馋。下面将二叔秘制做法告诉你。”食材明细主料梭子蟹腿(适量)莲藕(1节)青椒(2个)辅料姜(适量)大蒜(适量)花椒(适量)海鲜酱(适量)蚝油(适量)老抽(适量)柠檬(适量)番茄酱(适量)食用盐(适量)料酒(适量)食用油(适量)郫县豆瓣酱(适量...
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- 螃蟹腿是指螃蟹胸足,在螃蟹的头胸甲两侧各有五只胸足,其中靠近其口器的胸足,为人们常知的蟹钳,而剩余的其他四只胸足就是螃蟹腿,而螃蟹是大众餐桌上的珍馐之一,在宴请宾客和相应时节的餐桌上均可嘘其身影。...
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- “帝王蟹的第三吃,是之前处理蟹大腿时,剩下的蟹小腿!用它煮了点饭泡粥!”食材明细主料米饭(1碗)蟹小腿(6个)青菜(1棵)干贝(少许)辅料色拉油(少许)料酒(2勺)盐(适量)香油(几滴)白胡椒粉(少许)姜丝(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蟹腿饭泡粥的做法步骤1、剪下来的帝王蟹小腿2、切成小段3、...
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- “蟹味菇味比平菇鲜,且营养丰富,肉比滑菇厚,质比香菇韧,口感极佳,还具有独特的蟹香味,在日本有"香在松茸、味在玉蕈"之说。每次一做这道菌汤,儿子就会喝的停不下来π_π”食材明细主料蟹味菇(300g)胡萝卜(半个)香菜(两根)辅料花生油(适量)葱花(适量)盐(适量)鸡蛋(一个)淀粉(适量)咸鲜(口味)烧(工...
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- 十五分钟。将蟹腿在正常室内常温解冻,等待水开后,放入沸腾的水中,一直保持沸腾状态就可以。可以在锅内加入柠檬和啤酒。解冻蟹腿,可以提前一天放入冰箱常温室进行解冻,蒸之前可以给螃蟹抹上一层盐,会使螃蟹吐出体内的脏东西,再用刷子把蟹腿刷干净。...
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