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关于韭菜炒银鱼干的餐饮百科

韭菜炒银鱼干怎么做-韭菜炒银鱼干的做法
  • 韭菜炒银鱼干怎么做-韭菜炒银鱼干的做法

  • “咸鲜美味小炒,很香,下饭菜。”食材明细主料韭菜(适量)银鱼干(适量)辅料蒜末(少许)调料油(少许)生抽(少许)胡椒粉(少许)米酒(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒银鱼干的做法步骤1、备好食材:韭菜洗净切段,切点姜蒜末,银鱼干清洗一下沥水。2、热锅放油,下姜蒜末炒香。3、再放银鱼...
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鸡蛋韭香炒银鱼怎么做-鸡蛋韭香炒银鱼的做法
  • 鸡蛋韭香炒银鱼怎么做-鸡蛋韭香炒银鱼的做法

  • “银鱼是淡水鱼,是中国名贵水产品之一,被视为席上珍品,在国内外久负盛名。银鱼是极富钙质的鱼类,营养学家将它列为长寿食品,它的“补肺清金、滋阴补虚”的功效,成为水中珍品。用银鱼与鸡蛋同食,集软嫩鲜香于一体,由于鱼的刺很细软,几乎可以忽略,所以也特别适合老人和儿童食用。食用...
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鸡蛋小银鱼炒韭黄怎么做-鸡蛋小银鱼炒韭黄的做法
  • 鸡蛋小银鱼炒韭黄怎么做-鸡蛋小银鱼炒韭黄的做法

  • 食材明细主料韭黄(260g)鸡蛋(3个)小银鱼(10g)辅料料酒(1勺)盐(2g)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋小银鱼炒韭黄的做法步骤1、韭黄洗净切段,鸡蛋3个,小银鱼洗净备用2、将洗净的小银鱼放入蛋液,放一勺料酒3、将鸡蛋和银鱼打匀4、锅内适量油烧热倒入蛋液(大火)油稍多些,不然蛋液噗不起...
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韭菜鸡蛋炒银鱼怎么做-韭菜鸡蛋炒银鱼的做法
  • 韭菜鸡蛋炒银鱼怎么做-韭菜鸡蛋炒银鱼的做法

  • “这个季节的韭菜很鲜,再配上鸡蛋还有洁白的小银鱼更是锦上添花。鲜味无比了。韭菜具有补肾的功效,对经常便秘的人建议多吃一点韭菜可以润肠,缓解便秘的症状。鸡蛋和银鱼都含有很高的蛋白质,可以补充体内缺乏的微量元素。荤素搭配更有很好的营养补充的效果。”食材明细主料韭...
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韭菜炒河鱼干怎么做-韭菜炒河鱼干的做法
  • 韭菜炒河鱼干怎么做-韭菜炒河鱼干的做法

  • “韭菜炒河鱼干,荤素搭配,便宜又好吃,下酒下饭好帮手。特别适合春天,韭菜春天吃很香,护肝还提神。”食材明细主料韭菜(1把)河鱼干(80克)辅料油(3ml)盐(1克)干辣椒(1个)青辣椒(1个)生姜(5克)生抽(1ml)料酒(1ml)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)韭菜炒河鱼干的做法步骤1、准备食材,韭菜、河鱼干、...
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韭菜银鱼炒鸡蛋怎么做-韭菜银鱼炒鸡蛋的做法
  • 韭菜银鱼炒鸡蛋怎么做-韭菜银鱼炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料韭菜(50克)鸡蛋(2个)银鱼(100克)辅料花生油(2勺)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜银鱼炒鸡蛋的做法步骤1、鲜美。2、食材清洗干净。3、韭菜切段。4、银鱼放入鸡蛋液里面,搅拌均匀。5、锅内放油烧热。6、到入鸡蛋液。7、银鱼炒熟。8、到入韭菜。9、放入适量...
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韭菜炒干鱿鱼怎么做-韭菜炒干鱿鱼的做法
  • 韭菜炒干鱿鱼怎么做-韭菜炒干鱿鱼的做法

  • 食材明细主料干鱿鱼(两条)韭菜(半斤)辅料蒜头(5个)干红椒(8条)配料盐(适量)味事达(适量)香油(适量)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)韭菜炒干鱿鱼的做法步骤1、材料集合,韭菜洗干净切段、干鱿鱼要用热水泡半个钟2、锅内放油烧开,倒入鱿鱼3、把鱿鱼先炸香了,捞起待用4、继续放入红椒跟蒜头...
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韭菜炒银芽怎么做-韭菜炒银芽的做法
  • 韭菜炒银芽怎么做-韭菜炒银芽的做法

  • 食材明细主料韭菜(适量)绿豆芽(适量)辅料蒜(适量)红辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)醋(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒银芽的做法步骤1、绿豆芽洗净备用。2、韭菜,大蒜,红辣椒准备就绪。3、红辣椒和大蒜切碎。4、韭菜洗净切段。5、锅预热入油烧热放入蒜和辣椒爆香。6、放入...
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干鱿鱼爆炒韭菜怎么做-干鱿鱼爆炒韭菜的做法
  • 干鱿鱼爆炒韭菜怎么做-干鱿鱼爆炒韭菜的做法

  • “过年的时候剩下几只干鱿,不知道怎么做,就把冰箱现成的材料韭菜一起煮熟落肚,意想不到的美味就这样降临了。”食材明细主料干鱿鱼(2只)韭菜(100克)辅料花椒(3克)辣椒干(5只)蒜头(2颗)姜片(2片)盐(适量)油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干鱿鱼爆炒韭菜的做法步骤1、干鱿隔夜用洗米...
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韭菜炒银鱼仔怎么做-韭菜炒银鱼仔的做法
  • 韭菜炒银鱼仔怎么做-韭菜炒银鱼仔的做法

  • 食材明细主料韭菜(适量)干银鱼仔(适量)辅料蒜末(少许)姜末(少许)调料油(少许)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒银鱼仔的做法步骤1、准备:蒜,姜,干银鱼仔(清洗一下即可有咸味)。2、韭菜改刀切段。3、热锅放油,放入银鱼仔小火煸炒一下下。4、放入蒜姜末再炒香。5、最后放入...
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银鱼干炒绿椒的做法 韩式小炒—银鱼干炒绿椒 银鱼干炒绿椒怎么做
  • 银鱼干炒绿椒的做法 韩式小炒—银鱼干炒绿椒 银鱼干炒绿椒怎么做

  • 食材明细主料小绿椒(200克)辅料银鱼干(50克)白芝麻(适量)配料盐(少许)酱油(1大勺)麦芽糖(1大勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)银鱼干炒绿椒的做法步骤1、小青椒洗净去蒂,切斜段。2、起油锅,放入鱼干炒出香味,盛出。3、另起油锅把小青椒炒一下。4、放少许盐调味。5、然后倒入鱼干炒匀...
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银鱼韭菜煎蛋怎么做-银鱼韭菜煎蛋的做法
  • 银鱼韭菜煎蛋怎么做-银鱼韭菜煎蛋的做法

  • 食材明细主料鲜小银鱼(适量)韭菜(适量)鸡蛋(适量)辅料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)银鱼韭菜煎蛋的做法步骤1、准备材料。2、搅拌。3、下锅煎。4、煎至两面金黄。5、出锅,做菜、搭配素面食吃都不错。...
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银鱼韭菜馅饺子怎么做-银鱼韭菜馅饺子的做法
  • 银鱼韭菜馅饺子怎么做-银鱼韭菜馅饺子的做法

  • “每年的11月7日或者8日迎来立冬,而立冬习俗不仅有冬泳、贺冬等活动。立冬以食为主的习俗自古盛行。每逢立冬,南方人们爱吃些鸡鸭鱼肉,肉食温补以御严寒。而北方立冬吃饺子习俗深受喜爱,我们并不陌生。常言道,“好吃不过饺子”,饺子的陷也是非常多样化的。为什么立冬吃饺子?因...
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银芽炒韭菜怎么做-银芽炒韭菜的做法
  • 银芽炒韭菜怎么做-银芽炒韭菜的做法

  • 食材明细主料绿豆芽(300g)韭菜(150g)辅料盐(适量)干红辣椒(2个)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)银芽炒韭菜的做法步骤1、绿豆芽洗净控干。韭菜洗净切小段,干红辣椒切碎。2、热锅冷油,放入干红辣椒炒出香味。3、倒入绿豆芽煸炒至断生。4、加入韭菜翻炒。5、调入适量盐翻炒均匀。6...
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韭菜银鱼煎饼怎么做-韭菜银鱼煎饼的做法
  • 韭菜银鱼煎饼怎么做-韭菜银鱼煎饼的做法

  • 食材明细主料韭菜(一撮)银鱼(150g)鸡蛋(一个)面粉(适量)辅料十三香(1匙)鸡汁(1匙)香油(1匙)水(适量)色拉油(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韭菜银鱼煎饼的做法步骤1、准备食材。2、银鱼过水淘洗干净,攥干水份。3、韭菜切小丁。4、面粉,银鱼,韭菜放大点的碗里,加水搅成稠点的面糊。5、...
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河鱼干炒韭菜怎么做-河鱼干炒韭菜的做法
  • 河鱼干炒韭菜怎么做-河鱼干炒韭菜的做法

  • “前几天在市场门口看见一位阿姨用篮着摆着一些鱼干和小虾米干卖,说是她们湖南的特产,是自己到河里捞回来后晒干的.觉得这些应该味道不错,就买了二两尝尝.”食材明细主料小河鱼干(一两)韭菜(二两)辅料小红椒(一个)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(...
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公鱼干炒韭菜怎么做-公鱼干炒韭菜的做法
  • 公鱼干炒韭菜怎么做-公鱼干炒韭菜的做法

  • “韭菜不仅可以当做普通的蔬菜食用,而且对预防和治疗某些疾病都有一定的帮助,对于女性来讲,适当的吃一些韭菜,还可以美白祛斑,美容养颜,因此,韭菜的功效,功劳是很大的,不愧是养生保健的佳品。韭菜性温,能温肾助阳、益脾健胃、行气理血。多吃韭菜,可养肝,增强脾胃之气。韭菜虽然对人体...
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墨鱼干炒韭菜的做法 墨鱼干炒韭菜(补肾壮阳滋补) 墨鱼干炒韭菜怎么做
  • 墨鱼干炒韭菜的做法 墨鱼干炒韭菜(补肾壮阳滋补) 墨鱼干炒韭菜怎么做

  • “家常韭菜炒墨鱼干,补肾壮阳菜品。墨鱼干使用的是个头很小的野生小墨鱼干,刚晒的,特点是肉嫩味鲜。”食材明细主料野生小墨鱼干(200G)猪肉(50G)生姜(20G)蒜头(20G)辅料韭菜(100G)青辣椒(3个)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)墨鱼干炒韭菜的做法步骤1、新晒的野生小墨鱼干约200克,泡水约...
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银鱼韭菜炒蛋怎么做-银鱼韭菜炒蛋的做法
  • 银鱼韭菜炒蛋怎么做-银鱼韭菜炒蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)银鱼(适量)辅料韭菜(适量)调料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)开水(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)银鱼韭菜炒蛋的做法步骤1、韭菜和鸡蛋准备就绪。2、银鱼多冲洗几遍后,用开水浸泡软。3、韭菜洗净切碎放入碗中。4、鸡蛋磕入韭菜碎中打散。5、放入浸泡软的银...
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红椒韭菜芽炒银鱼怎么做-红椒韭菜芽炒银鱼的做法
  • 红椒韭菜芽炒银鱼怎么做-红椒韭菜芽炒银鱼的做法

  • 食材明细主料银鱼(220克)红椒(95克)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红椒韭菜芽炒银鱼的做法步骤1、食材:银鱼(已清洗)、韭菜芽(已清洗切开)、红椒(已去蒂去籽清洗切开)。2、在银鱼中加适量的料酒。3、拌匀。4、起锅倒油烧热,下入韭菜芽和红椒翻炒翻炒。5、接着,合...
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菠菜银鱼干怎么做-菠菜银鱼干的做法
  • 菠菜银鱼干怎么做-菠菜银鱼干的做法

  • “朋友从韩国给寄来的银鱼干,可以当小零食也可以做菜用!银鱼,即海蜒,白色稍透明,长不过3厘米左右,通体无鳞,一向作为整体性食物应用(即内脏、头、翅等均不去掉,整体食用),而整体性食物目前作为一种天然的"长寿食品"为国际营养学所确认。银鱼属一种高蛋白低脂肪食品,对高脂血症患...
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韭菜银芽炒香干怎么做-韭菜银芽炒香干的做法
  • 韭菜银芽炒香干怎么做-韭菜银芽炒香干的做法

  • 食材明细主料豆干(3片)绿豆芽(300g)韭菜(200g)辅料料酒(1匙)鸡精(适量)蒜(半头)盐(适量)葱(适量)水淀粉(适量)酱油(2匙)十三香(1匙)姜(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜银芽炒香干的做法步骤1、将韭菜洗净切断,豆干切条,葱姜切碎,蒜剁成蓉,备用。2、豆芽洗干净沥干,备用。3、锅中放油,油六成...
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韭菜炒银牙怎么做-韭菜炒银牙的做法
  • 韭菜炒银牙怎么做-韭菜炒银牙的做法

  • 食材明细主料韭菜(1把)绿豆芽(适量)辅料蒜(2颗)小米辣(3个)盐(1小勺)鸡粉(1/2勺)生抽(1勺)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒银牙的做法步骤1、材料。2、韭菜洗干净切成段,绿豆芽洗干净控干水份。3、蒜,辣椒切末。4、锅中放入适量油,烧至六成热放入蒜辣椒炒出香味。5、放入豆芽翻炒...
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韭菜炒银鱼怎么做-韭菜炒银鱼的做法
  • 韭菜炒银鱼怎么做-韭菜炒银鱼的做法

  • “韭菜,是原产我国的古老蔬菜。早在汉朝,我国就开始利用温室种植韭菜,北宋时期开始生产韭黄。韭菜是多年生草本植物,栽种一次可连续多次采收。品种有阔板和窄叶韭菜。银鱼包括大银鱼、太湖新银鱼、寡齿短吻银鱼和雷氏银鱼4种,但以大银鱼和太湖新银鱼为主。其形如玉替,体质细嫩,...
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韭菜花香干炒鱿鱼怎么做-韭菜花香干炒鱿鱼的做法
  • 韭菜花香干炒鱿鱼怎么做-韭菜花香干炒鱿鱼的做法

  • 食材明细主料韭菜花(45克)鱿鱼(1条)香干(3块)辅料姜丝(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜花香干炒鱿鱼的做法步骤1、食材:韭菜花。2、鱿鱼。3、香干。4、姜丝。5、将韭菜花清洗一下捞出。6、放在案板上切成段,待用。7、将鱿鱼去内脏去皮洗净捞出。8...
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