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关于迷你心型蛋糕的家常做法的餐饮百科

迷你心型蛋糕的做法 迷你心型蛋糕,浪漫下午茶,把生活仪式感拉满 迷你心型蛋糕怎么做
迷你酸奶小蛋糕怎么做-迷你酸奶小蛋糕的做法
  • 迷你酸奶小蛋糕怎么做-迷你酸奶小蛋糕的做法

  • “#鸡蛋#好吃的迷你酸奶小蛋糕,家里有鸡蛋、面粉,糖,油就能做,好吃没负担,外面买不到;不管用它来当早餐,下午茶点心或是孩子的零食吃,都是非常不错的,柔软蓬松不塌陷,组织细腻,入口即化,香浓好吃,做法简单零失败。”食材明细主料鸡蛋1个(1个)玉米油(10克)白砂糖(12克)酸奶(30克)蛋糕粉(25克)食盐...
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迷你抹茶蛋糕怎么做-迷你抹茶蛋糕的做法
  • 迷你抹茶蛋糕怎么做-迷你抹茶蛋糕的做法

  • 食材明细主料低粉(25g)鸡蛋清(40g)鸡蛋黄(25g)糖(30g)玉米淀粉(2g)辅料牛奶(20g)抹茶粉(5g)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)迷你抹茶蛋糕的做法步骤1、称好食材2、糖分三次加入打发蛋清3、鸡蛋、油、牛奶混合搅拌均匀。4、然后加低粉、抹茶粉过筛加入搅拌均匀5、然后蛋白霜分三次加入...
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平底锅迷你蛋糕的做法 [平底锅迷你蛋糕] 平底锅迷你蛋糕怎么做
  • 平底锅迷你蛋糕的做法 [平底锅迷你蛋糕] 平底锅迷你蛋糕怎么做

  • “这完全是一次不正规的蛋糕实验,烘焙高手就一笑而过吧,千万别和我当真,呵。。。。因为我的条件真的很有限啊,只有一个手动打蛋器和一个平底锅。就算这样,我也很想试试蛋糕的制作,因为在美食家看了很多高手的蛋糕制作,真的超羡慕的呀。。。。。。但是,试了后的效果很让我惊喜,当然...
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迷你奶香蛋糕怎么做-迷你奶香蛋糕的做法
  • 迷你奶香蛋糕怎么做-迷你奶香蛋糕的做法

  • “这款蛋糕我更愿意使用小蛋糕模,烤成迷你可爱的样子。如果你试做过,你会发现它的味道很熟悉,像小时候吃个的那种很纯的牛奶味蛋糕。”食材明细主料低筋面粉(50g)黄油(40g)鸡蛋(2个)蛋黄(1个)辅料全脂奶粉(25g)全脂牛奶(25g)糖(40g)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)迷你奶香蛋糕的做法...
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心型天使蛋糕怎么做-心型天使蛋糕的做法
  • 心型天使蛋糕怎么做-心型天使蛋糕的做法

  • “天使蛋糕与其他蛋糕不同之处,在于棉花般的质地和颜色,清爽洁白,不含任何油脂,原料只用蛋清、面粉、白砂糖。”食材明细主料低粉(80克)蛋清(4个)白砂糖(40克)辅料草莓粒(20克)柠檬汁(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)心型天使蛋糕的做法步骤1、准备食材2、将鸡蛋清黄分离3、挤入...
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迷你纸杯蛋糕怎么做-迷你纸杯蛋糕的做法
  • 迷你纸杯蛋糕怎么做-迷你纸杯蛋糕的做法

  • “入了烘焙大坑必须经过蛋糕这一关的考验,很多人败在戚风蛋糕上,很多的问题,开裂,收腰,底部塌陷……等等,相比戚风蛋糕而言我今天分享的迷你小蛋糕成功率就会高很多,这款小蛋糕属于杯子蛋糕的范畴,就是缩微版的杯子蛋糕,只需要两个鸡蛋,就可以做出48个小蛋糕,小小巧巧的一个,外形十分...
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迷你芝士蛋糕怎么做-迷你芝士蛋糕的做法
  • 迷你芝士蛋糕怎么做-迷你芝士蛋糕的做法

  • “小耿同学爱吃的蛋糕,做的频率很高,口感绵密细腻,奶香浓郁,做成迷你版的,一口一个很是过瘾。”食材明细主料鸡蛋(3只)奶油奶酪(130克)低筋粉(25克)牛奶(50克)黄油(30克)糖(30克)辅料柠檬汁(少许)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)迷你芝士蛋糕的做法步骤1、准备的原料。2、黄油,奶酪,牛奶加一...
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戚风心型蛋糕怎么做-戚风心型蛋糕的做法
  • 戚风心型蛋糕怎么做-戚风心型蛋糕的做法

  • “这款戚风蛋糕是用ACA北美电器ATO-E43A电烤箱烤的、新款烤箱、烤出来很漂亮、着色均匀、温度精准、别人都说戚风很难做、做的不好会气疯的、哈哈、完全不会、您瞧瞧这烤出来这颜值超高、中间那个粉色心型、特别为配合这款粉色烤箱、想出来的、没想到这烤箱给了我创作灵...
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迷你蛋糕怎么做-迷你蛋糕的做法
  • 迷你蛋糕怎么做-迷你蛋糕的做法

  • 食材明细主料蛋糕粉(50g)鸡蛋(1个)辅料蜂蜜(适量)蔓越莓(适量)葡萄干(适量)花生油(适量)甜香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)迷你蛋糕的做法步骤1、准备食材2、鸡蛋用无水无油的盆子打发3、根据个人口味加入蜂蜜后充分搅拌均匀4、然后加入蛋糕粉一包(约50g)继续搅拌均匀5、预热小熊迷你蛋...
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迷你酸奶蛋糕怎么做-迷你酸奶蛋糕的做法
  • 迷你酸奶蛋糕怎么做-迷你酸奶蛋糕的做法

  • “此款蛋糕给宝宝当小零食很不错!!”食材明细主料低筋面粉(70g)酸奶(90g)鸡蛋(4个)细砂糖(60g)辅料玉米油(40g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)迷你酸奶蛋糕的做法步骤1、准备好材料2、把酸奶跟玉米油搅拌均匀3、筛入低筋面粉,搅拌均匀4、分多次加入蛋黄,搅拌均匀5、蛋清加砂糖打发6...
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迷你胡萝卜蛋糕怎么做-迷你胡萝卜蛋糕的做法
  • 迷你胡萝卜蛋糕怎么做-迷你胡萝卜蛋糕的做法

  • “今天分享一款迷你杯子蛋糕,食材简单只有3种,口感湿润绵密,用到了胡萝卜来制作,吃起来也更健康!要想做好这蛋糕并不难,对技巧也没有太多的讲究,按照顺序添加材料,动作轻柔就可以了。所以宝妈们可以放心去尝试这个方子,一定会有惊喜的哦!”食材明细主料蛋黄(1.5个)全蛋(0.5个)玉米油(18g...
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迷你圣诞树蛋糕怎么做-迷你圣诞树蛋糕的做法
  • 迷你圣诞树蛋糕怎么做-迷你圣诞树蛋糕的做法

  • 食材明细主料菠菜汁(40克)低筋面粉(40克)玉米油(40克)细砂糖(40克)鸡蛋(4克)辅料奶油(适量)草莓(适量)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)迷你圣诞树蛋糕的做法步骤1、准备好材料。低筋面粉提前过筛2遍,鸡蛋把蛋清、蛋黄分离,蛋清放入无水无油的打蛋盆中,放入冰箱冷藏备用。2、菠菜汁和玉米...
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迷你蛋糕仔怎么做-迷你蛋糕仔的做法
  • 迷你蛋糕仔怎么做-迷你蛋糕仔的做法

  • “周日的下午,突然一场大雨,浇灭了外出的念头。闲得慌时,想起双十一时买的新蛋糕模具还没有派上用场,趁这个闲着午后,那就折腾一下吧。”食材明细主料鸡蛋(3个)糖(44克)低筋面粉(51克)辅料鲜牛奶(24克)色拉油(24克)奶香(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)迷你蛋糕仔的做法步骤1、1、蛋白打...
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迷你海绵蛋糕怎么做-迷你海绵蛋糕的做法
  • 迷你海绵蛋糕怎么做-迷你海绵蛋糕的做法

  • “海绵蛋糕虽然没有戚风蛋糕松软细腻,但是口感厚实、软绵有弹力,因其独特的风格而一直在烘焙界屹立不倒,因为蛋糕组织充满细小孔隙很像多孔海绵,因此而得名。最近这款海绵蛋糕做得很频繁,小侄女刚刚断奶,不喝奶粉、不吃鸡蛋,于是每天早晨一个蛋糕、一碗小米粥就是她冬日的最佳早...
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巧克力迷你蛋糕怎么做-巧克力迷你蛋糕的做法
  • 巧克力迷你蛋糕怎么做-巧克力迷你蛋糕的做法

  • “巧克力迷你蛋糕是一款操作简单,快速,美味的小蛋糕,热量低,但是又能满足爱吃巧克力味的甜品。烤箱:长帝焙ManCRTF32K,烤色均匀。,鸡蛋采用农家土鸡蛋,故这款蛋糕非常柔软好吃”食材明细主料低筋面粉(100克)土鸡蛋(1个)红砂糖(60克)黄油(50克)牛奶(150ml)可可粉(5克)辅料泡打粉(1克)甜味(口味)烘...
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迷你玛德琳蛋糕的做法 【迷你玛德琳蛋糕】 迷你玛德琳蛋糕怎么做
  • 迷你玛德琳蛋糕的做法 【迷你玛德琳蛋糕】 迷你玛德琳蛋糕怎么做

  • “前些天在网上拍了几个柠檬,价格非常给力,收到货之后立马就开始想要怎么用,当时脑海里一晃而过的就是玛德琳的可爱身影。家里并没有适合做玛德琳的模子,所以赶紧的从店里发了一个过来,洗洗涮涮之后就开始动手了。柠檬很新鲜,那股清新的香气也很浓郁,操作的整个过程中,香气一直弥...
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紫薯夹心迷你蛋糕怎么做-紫薯夹心迷你蛋糕的做法
  • 紫薯夹心迷你蛋糕怎么做-紫薯夹心迷你蛋糕的做法

  • 食材明细主料紫薯自发粉(150g)鸡蛋(2个)黄油(40g)糖(适量)牛奶(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)紫薯夹心迷你蛋糕的做法步骤1、材料全家福2、紫薯自发粉和鸡蛋白糖适量牛奶倒入盆内拌匀3、烤盘铺锡纸4、倒入紫薯糊5、晃匀6、放入烤箱200度15分钟7、烤好取出8、从烤盘取下9...
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心型戚风蛋糕的做法 戚风蛋糕(11寸心型蛋糕模) 心型戚风蛋糕怎么做
  • 心型戚风蛋糕的做法 戚风蛋糕(11寸心型蛋糕模) 心型戚风蛋糕怎么做

  • “今天用新购入的心型蛋糕模具制作了一个戚风蛋糕,仍采用油、粉混合的做法(将玉米油与面粉混合均匀,再加入牛奶、蛋黄,混合成细腻的蛋黄糊),有效避免面粉起筋、成品内部粗糙等问题,效果非常好,色泽淡黄,造型美观,表面完美不开裂,内部组织细腻绵密、蓬松柔软,追求完美戚风蛋糕的小伙伴...
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无水迷你小蛋糕怎么做-无水迷你小蛋糕的做法
  • 无水迷你小蛋糕怎么做-无水迷你小蛋糕的做法

  • “一款简单易做的无水小蛋糕,不需模具,省事省力,绝对是最好吃的了,已出炉,没几分钟就抢光了,口感绝对的没的说”食材明细主料面粉(2匙)鸡蛋(2个)白糖(2匙)辅料玉米油(一匙)瓜子(一把)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)无水迷你小蛋糕的做法步骤1、准备好鸡蛋2个,白糖,面粉。2、蛋清蛋白分离...
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迷你小蛋糕怎么做-迷你小蛋糕的做法
  • 迷你小蛋糕怎么做-迷你小蛋糕的做法

  • “有时候上班起来晚了来不及吃早饭,然后到10点多就饿了,可是没有到饭点不能吃饭啊,所以就做了这个带去办公室,要是饿了就可以吃几个喝点水,再也不怕肚子饿了!”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(50g)玉米淀粉(5g)白糖(35g)辅料柠檬汁(3g)甜香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)迷你小蛋糕的做法...
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迷你蛋糕杯怎么做-迷你蛋糕杯的做法
  • 迷你蛋糕杯怎么做-迷你蛋糕杯的做法

  • “这个蛋糕杯子好迷你哦。非常适合小宝宝们吃啦,可爱小手拿着甜甜小蛋糕很方便呢。邻居小朋友一手拿一个,吃完了,开心得叫姨好姨好,哈哈。食材1:蛋黄3个、糖20克、玉米油40ML、水40ML、低粉60克食材2:蛋白4个、糖40克、白醋少许”食材明细主料低筋面粉(60克)蛋白(4个)蛋黄(3个)辅料绵...
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迷你夹心奶油蛋糕怎么做-迷你夹心奶油蛋糕的做法
  • 迷你夹心奶油蛋糕怎么做-迷你夹心奶油蛋糕的做法

  • “一款小小的夹心奶油蛋糕,个头不大,一个人一次可以吃掉一个,不浪费哦!”食材明细主料鸡蛋(3个)低粉(110克)细砂糖(50克)玉米油(35克)牛奶(55克)辅料淡奶油(100克)细砂糖(10克)苹果(适量)蓝莓(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)迷你夹心奶油蛋糕的做法步骤1、准备原料。2、牛奶加玉米油,用...
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迷你肉松蛋糕怎么做-迷你肉松蛋糕的做法
  • 迷你肉松蛋糕怎么做-迷你肉松蛋糕的做法

  • “几个纸杯蛋糕的华丽变身沙拉与肉松的完美搭配朋友聚餐高大上有没有·····”食材明细主料蛋清(3个)蛋黄(3个)白砂糖(入蛋黄10g+蛋清30g)牛奶(30ml)玉米油(30ml)低筋面粉(55g)柠檬汁(2.5ml(或白醋))肉松(适量)沙拉酱(适量)装饰饼干碎(适量)糖粉(适量)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)迷你肉...
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迷你花朵小蛋糕怎么做-迷你花朵小蛋糕的做法
  • 迷你花朵小蛋糕怎么做-迷你花朵小蛋糕的做法

  • “迷你花朵小蛋糕低油低糖,为了降低热量用了酸奶代替了奶油,外观造型精巧别致,稍加点缀充满春意的小蛋糕就诞生啦!(油菜是即可观赏也可食用的植物,在生长中嫩叶与带花朵的茎经常被采摘下来做成各式菜肴,成熟后的油菜又可以榨油。用黄灿灿的花朵点缀蛋糕也是美美哒!)”食材明细主料...
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