- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料娃娃菜250g:适量干贝5颗:适量蒜末5g:适量姜末5g:适量料理米酒150㏄:适量盐少许:适量鸡粉1/4小匙:适量香油少许:适量辅料具体步骤1.娃娃菜去头后洗净备用。2.取碗,放入干贝以米酒泡至软,一起放入蒸笼蒸约20分钟至凉...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料娃娃菜:3棵皮蛋:2个辅料大蒜:半头虾脑油:60ML清鸡汤:400ML盐:1勺半白胡椒粉:适量具体步骤1.娃娃菜切去尾部,从中间剖开;2.泡于一大盆清水中,加入1勺盐,浸泡20-30分钟后,过水冲洗干净;3.锅中倒入大半锅清水,煮沸后下入娃...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料娃娃菜、:适量野山椒:适量豆豉酱:适量辅料具体步骤1.娃娃菜整颗放水里泡一下,洗净,甩掉水份。用刀把根部老皮削掉(不要把根部切掉切,否则娃娃菜会散开的)2.先竖向一切为二竖,再切三刀成条状。3.锅中放油烧热,放入娃...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料娃娃菜:400鲜菇:两个辅料蒜头米:4粒盐:适量酱油:适量生粉:一勺具体步骤1.娃娃菜洗净切瓣后用开水焯烫,依个人口感而定,喜欢吃烂一点可以烫久一点,之后再捞起摆盘。2.把鲜菇切片和蒜蓉一起用油爆香,用小火慢慢爆香,以...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料三文鱼骨:适量娃娃菜:适量辅料葱:适量姜:适量料酒:适量生抽:适量盐:少许具体步骤1.三文鱼骨洗净切段;娃娃菜从叶子中间劈开并切段;姜切丝、葱切段备用。2.油烧热后下姜丝爆香,下入三文鱼骨煎一下,加入料酒,待鱼骨变色...
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- 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料娃娃菜:适量皮蛋:适量咸鸭蛋:适量辅料大蒜:适量浓汤宝:适量油:适量具体步骤1.所有材料2.锅里热油,一定要用小火把蒜瓣炸金黄……不然就会像我的一样变黑……3.加入皮蛋咸鸭蛋炒香,可以少放咸鸭蛋黄呢,会腥4.加...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料娃娃菜:适量粉丝:适量辅料蒜头:适量生粉:适量麻油:适量具体步骤1.娃娃菜洗净切下菜头部分轻掰整型成花状摆盘2.剩余菜叶整齐码盘,粉丝泡过放在菜叶上3.蒜头剁成末,一半油爆呈金黄色,和另一半生蒜末一起撒在粉...
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- 准备时间:4分钟    烹饪时间:41分钟主料娃娃菜:一颗海鲜酱油:适量食用油:适量葱末:适量辅料具体步骤1.现把娃娃菜过水焯一下,我喜欢特别嫩的,所以一放到热水了翻一下,变色马上捞出2.倒入适量的海鲜酱油,不要太多了3.倒入适量底油,加热后,不放葱末也可...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料娃娃菜:250g海参:200g甜豆:30g辣椒:1条青葱:1支姜片:10g高汤:200cc太白粉水:少许盐:1/2小匙鸡粉:1/4小匙糖:1/4小匙料理米酒:1大匙蚝油:1/2大匙辅料具体步骤1.娃娃菜洗净后去底部、切半;海参洗净后切小块;甜豆去头尾后切...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:1小时10分钟营养丰富的虾干娃娃菜是一道很简便的容易的汤,却很美味,而且有菜有豆腐还有虾干,营养也是非常的丰富多样,也很均衡。吃饭比喝汤我家的传统,所以对汤研究的比较深一些,经过多次试验我发现了这个做法,做的好...
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- 准备时间:2分钟    烹饪时间:10分钟主料白菜:适量豆腐:适量火腿肠:适量辅料家乐浓汤宝老母鸡汤口味:适量蒜苗:适量大蒜:适量香油:适量具体步骤1.家乐浓汤宝老母鸡汤口味2.蒜苗大蒜如图切好(请忽视图中干辣椒)3.白菜切段4.火腿肠切片5.豆腐用的是绢豆...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:35分钟虾干娃娃菜算是一道比较简单的家常菜。但是虾干娃娃菜我很少去做,因为这一道菜对于我比较浪费时间。但是虾干和娃娃菜含有很多的营养价值,吃一吃也是很不错的。两个搭配在一起味道也是很不错的。我个人认为...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料肥瘦相间肉末:20娃娃菜:一颗辅料水淀粉:适量蚝油:2-3汤匙具体步骤1.娃娃菜洗净掰开后用开水焯烫,煮至黄色叶子部分透明,白色梗部变软即可捞出;2.炒锅内放油,放入肉末煸炒至变色,加入蚝油后翻炒匀,迅速加入半碗多清...
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- 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料娃娃菜:两棵虾仁:少许辅料鸡汤:适量盐:少许鸡精:少许淀粉:少许具体步骤1.准备娃娃菜两棵,洗净后切条,普通大小一颗切8条2.虾仁去除虾肠后加少许盐,淀粉抓匀3.将做好的鸡汤或者其他高汤适量倒入锅中,将娃娃菜,虾仁...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料娃娃菜:1至2颗粉丝:一把(事先用水泡软)小红辣椒:2根(新鲜的)辅料豆豉:一勺大蒜:一头生抽:一小勺色拉油:2大勺白胡椒粉:1/4小勺蚝油:一勺具体步骤1.大蒜去皮切大块下锅用油小火煎炸2.大蒜炸至金黄后盛出,炸蒜油备用3.娃...
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- 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料娃娃菜:两棵粉丝:一小捆松花蛋:一个虾仁:适量辅料具体步骤1.准备娃娃菜两棵2.将粉丝用热水炒装盘备用3.将松花蛋虾仁姜丝下锅翻炒一会即可添汤(骨头汤或清水)4.将娃娃菜下如锅中熬制大概5分钟即可出锅...
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- 准备时间:3分钟    烹饪时间:4分钟主料娃娃菜:1颗广式腊肠:2根香菇:2朵盐:少许辅料具体步骤1.娃娃菜洗净切段。香菇洗净切丁,大小随意。2.广式腊肠斜切片,这样看起来好看一些。3.码放但盘子里。腊肠放最顶层,其他两样随意。4.再撒点盐,比平时炒菜的...
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- 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料彩椒:适量芹菜:适量胡萝卜:适量鸡蛋:适量面粉:适量辅料油:适量番茄酱:适量具体步骤1.芹菜,胡萝卜切碎,和鸡蛋,面粉活成糊,加盐,胡椒粉调味。2.用彩椒圈当模子,倒入,煎熟。摆盘,用番茄酱画笑脸。...
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- “不多说了,上菜”食材明细主料五花肉(适量)娃娃菜(适量)辅料干红椒(适量)青蒜(适量)葱姜蒜(适量)橄榄油(适量)生抽(适量)红油豆瓣酱(适量)鸡精(适量)花椒(适量)豆豉(适量)胡椒粉(适量)白糖(适量)芝麻油(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干锅娃娃菜的做法步骤1、锅内放入盐,油烧至水开,放入...
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- “秋天的娃娃菜可比冬天便宜好多,5块钱1包3棵,用它做菜真省事,煮一煮就出锅,其鲜嫩的口感和嫩黄的颜色着实让人喜欢。这道干贝娃娃菜是道汤菜,简单2种食材,无需过多调料,甚至连盐都不放,鲜嫩开胃。嫩黄的娃娃菜像阳光般一样,让人看一眼都觉得心情舒畅,吃一口菜、喝一口汤,更觉无限美...
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- “春节期间走亲访友,吃的难免过于油腻。这几天清清肠胃吃煮菜是最适合不过了。这道菜肴用娃娃菜和干贝烹饪而成的,用最简单的调味料,把食材原有的原汁原味发挥的淋漓致尽,味道非常鲜美!”食材明细主料娃娃菜(2棵)干贝(20克)辅料葱(适量)姜(适量)食盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(...
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- “造型漂亮,娃娃菜嫩甜咸鲜,虾仁Q嫩。好吃😋”食材明细主料虾仁(适量)娃娃菜(2小棵)青椒(适量)红椒(适量)辅料姜(适量)玉米油(适量)花椒(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)水淀粉(适量)生抽(适量)香辣酱(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾仁娃娃菜的做法步骤1、冰虾仁解冻,洗净,适量盐,...
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- 食材明细主料娃娃菜(1颗)辅料火腿(适量)虾干(适量)调料蚝油(适量)花椒油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾干火腿蒸娃娃菜的做法步骤1、把所有食材洗净备用。2、娃娃菜外围大片的如图切一下,内芯小片的直播放盘中。3、放入盘中,放上已浸泡过的虾干。4、把火腿肉切粒...
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- 食材明细主料娃娃菜(二颗)辅料对虾干(八只)配料生油(适量)味精(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)娃娃菜焖对虾干的做法步骤1、娃娃菜洗净待用。2、将菜切成小段。3、对虾干洗净待用4、鍋里放一小勺油将娃娃菜,对虾干倒入加点水焖煮十分钟。5、娃娃烂熟,虾干味巳入,加点味精,不...
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- 食材明细主料娃娃菜(2颗)辅料红辣椒(适量)生抽酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)蒜(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干煸娃娃菜的做法步骤1、红辣椒洗净切成小段。2、娃娃菜竖着切成丝。3、起油锅,加入蒜末,辣椒爆香。4、加入娃娃菜翻炒,加入酱油,盐,鸡精翻炒,炒的娃娃菜有点干...
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