- “对吃货来说,红烧肉是必不可少的,而亦舒堂火麻油红烧肉更是肥而不腻、酥而不碎、甜而不粘、浓而不咸。而且对于缓解便秘有很好的效果,”食材明细主料五花肉(300g)老抽(1勺)八角(1个)姜(三分之一个)胡椒粉(1小勺)辅料火麻油(两勺)冰糖(1块)大蒜(半个)盐(1小勺)甜味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难...
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- “红烧肉,总是给人肥腻的感觉,我发现其实不一定单独做红烧肉的,可以结合其他食物一起来做,会使得红烧肉不会肥腻,而且也使得其他配菜更美味好吃,这里我做的红烧肉煲,煲里搭配了梅菜和腐竹,笋干,味道超赞。”食材明细主料五花肉(500g)梅干(100g)腐竹(100g)笋干(50g)辅料姜(5片)桂叶(4片)茴香(5g)...
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- “现在正是吃苋菜的时令季节,我们家会经常买来做着吃,亦汤亦菜,省事又快捷,最后再淋上火麻油,清香又营养、美味又健康。”食材明细主料红苋菜(1大把)火麻油(10克)辅料姜(适量)蒜末(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火麻油红苋菜汤的做法步骤1、将买来的苋菜...
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- “芋儿营养丰富,和肉烧在一起,吸收了鲜美的汤汁,口感香糯润滑,而且肉也不油腻了,这样搭配应该是口味互补、营养互补,很不错的选择,成品菜最后再放些火麻仁就更锦上添花了。”食材明细主料五花肉(500克左右)芋儿(8~9个)火麻仁(15克)辅料姜(适量)蒜末(适量)调料郫县豆瓣酱(2勺)盐(适量)白糖(适量)生...
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- “从沒吃过这么新鲜的带鱼,头天下单,第二天就送到家中,非常新鲜。简单一做,肉质细腻鲜美,稍炖时放些火麻油,就更加美味可口了。”食材明细主料带鱼(1条,2.5斤左右)膳之俭火麻油(10克)辅料葱段、(适量)姜片(适量)调料料酒(适量)糖(适量)老干妈酱(适量)盐(适量)蚝油(适量)醋(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟...
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- “很受家人好评的红烧肉,不油不腻还很有嚼头~减肥的女生也可以吃哦~记得要一口一块,肥瘦一口吃才好吃~几乎不吃肥肉的我却在红烧肉上破例了~”食材明细主料带皮五花肉(500克)辅料冰糖(33克)姜(3块)葱(3段)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)少油红烧肉的做法步骤1、炒肉:放少量油(千万别多...
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- “”红烧肉“,算是一道国民家常美食了。它的做法,可谓是”百家百样“,每一家都有着自己独有的制作手法。今天这种方法,既简单又美味,从头到尾不用添加一滴油,而且制作手法就只有一个字:”煮“!做好后,家里人一尝就说好吃!大家做的时候,还可以加些干花菇,既能增香,又能丰富口感,还能吸收...
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- “美味好吃的菜菜~~~”食材明细主料五花肉(500克)油菜(200克)土豆(1个)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)八角(1个)酱油(1勺)白糖(适量)浓汤宝(1小块)其他(口味)炖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)油菜红烧肉的做法步骤1、五花肉洗净控水。2、油菜摘洗干净,控水。3、油菜焯水烫熟后控水。4、准备葱,姜,八...
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- “红烧肉一定要肥肉相间!做好后肥而不腻,一口吃下,肉香带着浓厚的酱汁味!爽到爆!喜欢的可以添加杏鲍菇,土豆!不加也很美味!我们家小编同学的最爱!”食材明细主料五花肉(1斤)杏鲍菇(一个)辅料老抽(适量)生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)冰糖(两粒)王致和玫瑰腐乳(适量)干红辣椒(3个)花椒(10个)八角(1个)桂皮(...
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- “毛主席当年私人厨师程汝明介绍毛主席不喜欢吃酱油,程汝明的徒弟程府菜厨师长李师傅揭秘《毛氏红烧肉》制作的秘笈。嘿嘿,我就是在网上跟他学的。用糖色做出来的颜色还真是红亮。据说当年毛主席是最喜欢吃这道菜的,遍布全国各大城市的毛家餐馆都用红烧肉来作招牌菜,故美其名...
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- “红烧肉人人都做过,各个地区每个人方法可能都不太一样,今天我就说说我平常的方法,赢得了家人和很多朋友的好评。不焯水不放油,最终肉软糯不柴,肥而不腻。这样的肉适合多大宝宝吃?建议1岁半以后再尝试调味料多些的菜,1岁半以前奶是主食,饭菜是辅食,饭菜味道太好,口味太重,孩子可能不...
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- “不知道是不是和干豇豆一起烧的缘故,今天做的红烧肉特别好吃,特别的香。干豇豆也是吸足了美味的料汁,有滋有味还有嚼劲。成品菜最后再撒上火麻仁,增加了蛋白质含量,动物蛋白质和植物蛋白质的完美结合,易吸收又健体,只能是锦上添花了。”食材明细主料五花肉(300克)干豇豆(100克)火麻...
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- “没有加油的红烧肉,肥而不腻,鲜香好吃,再也不怕吃红烧肉长胖了。”食材明细主料带皮五花肉(1斤半)红萝卜(2个)辅料生姜(一块)配料生抽(30ml)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)走油红烧肉的做法步骤1、五花肉洗净沥干水分。2、切成小块备用。3、红萝卜洗净切小块备用。4、炒锅置火上...
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- 食材明细主料面粉(适量)酵母粉(适量)猪肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)食用油(适量)香油(适量)葱香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芝麻鲜肉火烧的做法步骤1、酵母用35度左右的温水化开,静置一会后倒入面粉中,揉成光滑的面团。2、揉好的面团盖上...
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- “买了一大个蹄膀,请卖家把其中的骨头带部分肉取出来另外烧,采取了先白煮再红烧的方法,在煮的过程中去掉了大部分油脂,烧好的肉香甜入味,口感很嫩,没有油腻的感觉。”食材明细主料猪肉(适量)姜(适量)桂皮(适量)八角(适量)冰糖(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)甜香(口味)烧(工...
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- “恩这是前一天剩的一块冷水面使用南瓜调的色当然也可以用别的蔬菜驴肉和五花肉都是前一天酱好的因为我和老公都喜欢肥一点的(哈哈)那样很香做饭也很简单跟我来做吧因为这次是手机照的不是很清楚请见谅那就开始吧”食材明细主料面粉(800克)南瓜(100克)驴肉(250克)五花肉(100克)辅料...
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- “当把这道菜吃到嘴里才能知道有多鲜,豆腐和海参,植物蛋白和动物蛋白的完美结合,为人体补充优质蛋白,易吸收,强体力。最后淋上火麻油,清香味十足,应该说是味道更加鲜美了。”食材明细主料海参(6个)豆腐(1块)火麻油(10克)辅料肉末(适量)小油菜苗(1把)青蒜(适量)枸杞子(适量)姜丝(适量)调料生抽(适...
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- “宁夏羊肉闻名海内外,其中,吴忠羊,喝黄河水长大的羊,固原羊,吃中草药长大的羊,盐池羊,天然排酸的顶级羊肉,本人宁夏人,走遍中国吃遍羊肉,没有比宁夏羊更好的,亲们,相信我。=======分割线=======红烧羊肉比清炖羊肉更加下饭解腻,适合邀请聚会,冬天吃了保暖,夏天吃了排毒排汗=======分割...
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- “红烧肉,再家常不过的菜,家家户户餐桌上都会出现的一道菜。但是,不同家庭,红烧肉做法不一样,味道也不一样,可以说,一千个家庭,就有一千道红烧肉。每个人心中都有一道属于自己的红烧肉食谱。红烧肉其实做法不难,要想好吃,首先是猪肉要好,这道红烧肉用的是亲戚送的散养在山里的山猪肉...
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- “第一次做红烧肉时完全是试试,结果出奇的好吃,七夕烧出了新花样,来个奇特的名字,吸引下大家——“红烧肉芝麻”哈哈芝麻肉太俗气不是吗”食材明细主料五花肉(一斤)辅料芝麻(少许)配料食用油(适量)白砂糖(适量)姜丝(适量)红烧酱油(适量)白芷(适量)盐(适量)八角(适量)味精(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小...
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- “超级下饭的红烧肉,有时候吃起来会有点腻,这道红烧肉就特意为怕腻的朋友准备的哦~~~”食材明细主料五花肉(300g)辅料酱油(适量)料酒(适量)白糖(适量)香料(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)少油红烧肉的做法步骤1、把五花肉切成2-3厘米的小块。2、锅里放油(少量),因为五花肉本身会...
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- “肉火烧是山东,东北,河北等地著名小吃,火烧口感酥脆,肉肥而不腻,回味醇厚。其中潍坊的火烧品种很多,单是面火烧就有砍火烧、簸箕火烧、梭火烧等多种,较为出名的有潍坊肉火烧、杠子头火烧、脂烙酥火烧。今天就和大家分享一下油酥肉火烧,真的非常好吃。”食材明细皮面粉(250g)酵母(3g...
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- “酥而不烂,软糯弹牙,随香但少吃为宜,少油更为宜,偶尔解解馋也无妨。现下速成的猪太多了,亲们选择猪肉时尽量选择皮稍厚些的,听老人讲这样的猪肉饲养的时间稍长些,肉味更醇厚。”食材明细主料五花肉(750克)千张(150克)辅料小葱(2根)姜(5片)卤料(1包)盐(适量)白糖(1.5勺)五香(口味)烧(工艺)一小时(耗...
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- “以前做红烧肉都是只和一种配菜一起烧,这次用了栗子和山药两种配菜,没想到非常好吃,蔬菜吸足了汤汁的肉香,别有风味,肉也肥而不腻,吃到嘴里满口留香,受到大家的赞扬,做了那么多,一顿就光盘了,真美味!”食材明细主料五花肉(650克)火麻仁(15克)辅料山药(1根)栗子(200克)葱段(适量)姜片(适量)调料...
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- 食材明细主料豆皮(适量)豆腐(适量)油豆泡(适量)面筋(适量)金针菇(适量)平菇(适量)茼蒿(适量)大白菜(适量)土豆(适量)辅料香菇(适量)西红柿(适量)黄豆芽(适量)猪骨头(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)蒜(适量)葱(适量)红山河火锅底料(适量)蒜黄(适量)香油(适量)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红油麻辣火锅的做法步骤...
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