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关于鱼胶炖猪肚怎么做好吃的餐饮百科

鱼胶炖猪肚怎么做-鱼胶炖猪肚的做法
  • 鱼胶炖猪肚怎么做-鱼胶炖猪肚的做法

  • “难得一次买猪肚,怎么能错过炖鱼胶呢!”食材明细主料猪肚(适量)鱼胶(适量)辅料姜(适量)配料盐(适量)其他(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鱼胶炖猪肚的做法步骤1、鱼胶一个提前泡发。2、鱼胶泡软后切成小块放入炖煲中,再放入切好片的猪肚以及一片姜。3、加入适量水,插电开始炖。4、炖3...
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鱼胶炖猪肚的做法 鱼胶炖猪肚:改善肌肤,改善睡眠,修身养性! 鱼胶炖猪肚怎么做
鱼肚和鱼胶有区别吗?-干鱼肚可以直接炖吗
  • 鱼肚和鱼胶有区别吗?-干鱼肚可以直接炖吗

  • 最近,干鱼肚很是受食客们的欢迎,咨询干鱼肚怎么炖的人也越来越多。那么,干鱼肚可以直接炖吗?鱼肚和鱼泡有什么区别吗?现在我们一起来看看。一、干鱼肚可以直接炖吗1.干鱼肚物如其名,归于干货一类,在烹煮前要先进行泡发。也有部分人家会为了营养不流失,选择不泡。实际上,营养的流失...
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白果炖猪肚怎么做-白果炖猪肚的做法
  • 白果炖猪肚怎么做-白果炖猪肚的做法

  • “冬天的餐桌上,一碗热气腾腾的白果猪肚端上桌,瞬间,食指大动……”食材明细主料猪肚(1个)白果(半斤)辅料盐(适量)姜(一小块)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白果炖猪肚的做法步骤1、猪肚买回家2、把猪肚里面翻出来冲洗后倒入老陈醋,生香油(颜色深、菜油味重的菜子油)适量揉捏两遍冲...
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清炖猪肚怎么做-清炖猪肚的做法
  • 清炖猪肚怎么做-清炖猪肚的做法

  • 食材明细主料猪肚(适量)辅料盐(适量)八角(适量)桂皮(适量)生姜(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)清炖猪肚的做法步骤1、猪肚清洗干净,2、过开水去味,3、再用温水清洗,4、切块,5、放进电压锅或炖锅里,加清水,6、备姜片,桂皮,八角。7、倒进锅里,8、盖上盖子高压30分钟以上,9、炖好的猪肚,1...
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猪肚鱼胶汤怎么做-猪肚鱼胶汤的做法
  • 猪肚鱼胶汤怎么做-猪肚鱼胶汤的做法

  • “这是一道滋补汤品,尤其适合身体虚弱,脾胃不好的人食用。”食材明细主料猪肚(半个)小鱼胶(四个)花生(一把)莲子(几个)辅料姜(三片)盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪肚鱼胶汤的做法步骤1、猪肚半个(另外半个卤煮了),先用清水洗掉胃粘膜,再分别用面粉,醋搓洗,直到没有异味。把洗好...
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猪肚怎么炖好吃
  • 猪肚怎么炖好吃

  • 今天给宝宝们介绍的是猪肚怎么炖好吃,平常家里都不怎么吃猪肚吧,猪肚适用于那些气血虚损、身体瘦弱者食用,比如一些十几岁的营养不良的小孩呀,还有一些老人可以吃,猪肚里含有的营养成分也很多,但是切记,感冒期间的一些人是不可以吃猪肚的,那就来看看猪肚的做法吧。猪肚怎么炖好吃...
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阿胶红枣炖蝴蝶肚怎么做-阿胶红枣炖蝴蝶肚的做法
  • 阿胶红枣炖蝴蝶肚怎么做-阿胶红枣炖蝴蝶肚的做法

  • “首先,跟大家说声,新年快乐!!!谢谢大家还在关注我的菜谱!(笔芯❤)之前我有分享过很多阿胶补血、花胶补充胶原蛋白的菜谱,小伙伴们说,能不能既补血又同时补充胶原蛋白呢?答案就在这个菜谱里↓滋阴补肾,养血润肤的一道炖品分享给大家。阿胶我用的是之前买的翔龙牌,花胶我选用的是蝴蝶肚...
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墨鱼猪肚炖饭豆怎么做-墨鱼猪肚炖饭豆的做法
  • 墨鱼猪肚炖饭豆怎么做-墨鱼猪肚炖饭豆的做法

  • 食材明细主料墨鱼(适量)猪肚(适量)饭豆(适量)辅料白胡椒(少许)盐(少许)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)墨鱼猪肚炖饭豆的做法步骤1、墨鱼、饭豆隔夜用温水泡发。2、将猪肚,墨鱼切片,饭豆沥干水。3、煮锅冷水下锅放猪肚,放几片姜焯水。4、准备几片姜,到时炖的时候要放。5、电压力锅里,...
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猪心炖鱼胶怎么做-猪心炖鱼胶的做法
  • 猪心炖鱼胶怎么做-猪心炖鱼胶的做法

  • “第一次用猪心来炖鱼胶,真的很不错,比放肉或猪骨都香,而且不油腻,加了少许石斛,味道更清香。”食材明细主料猪心(半个)鱼胶(适量)石斛(少许)辅料盐(少许)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猪心炖鱼胶的做法步骤1、猪心焯去血水。2、鱼胶、石斛泡会水,洗净。3、把猪心、鱼胶、石斛一起...
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鳝胶羊肚菌炖猪腱怎么做-鳝胶羊肚菌炖猪腱的做法
  • 鳝胶羊肚菌炖猪腱怎么做-鳝胶羊肚菌炖猪腱的做法

  • “羊肚菌不仅益肠胃,助消化,化痰理气,还有强身健体,提高人体免疫力的功效。鱼胶又叫鱼肚,能与燕窝、鱼翅齐名,能增强胃肠的消化吸收功能,提高食欲。干姜可以驱寒暖胃,我属胃寒,所以用了干姜,用生姜也可以。”食材明细主料鳝胶(2条)羊肚菌(4只)猪腱肉(1个)辅料姜(2片)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗...
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猪肚炖梨怎么做-猪肚炖梨的做法
  • 猪肚炖梨怎么做-猪肚炖梨的做法

  • “猪肚炖梨是养胃的哦.........”食材明细主料猪肚(一小块)辅料梨(一个)配料老姜(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猪肚炖梨的做法步骤1、过水后的一小块猪肚,一个梨2、猪肚和梨切块备用,只去梨心就可以了.3、电瓦罐很慢,所以先用炒锅把水烧开后再倒入瓦罐里慢慢炖.4、入...
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羊肚菌水鸭炖花胶怎么做-羊肚菌水鸭炖花胶的做法
  • 羊肚菌水鸭炖花胶怎么做-羊肚菌水鸭炖花胶的做法

  • “羊肚菌生于针叶混交林地草丛中,菌质纯、味美,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分。而花胶是补益佳品,含有高黏性的胶体蛋白质和黏多糖物质,有较好的养血止血作用,也可滋阴添精,润肺健脾。”食材明细主料羊肚菌(3克)花胶(15克)瘦肉(80克)水鸭(100克)辅料桂圆肉(3克)党参(3克...
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猪肚的做法大全-猪肚怎么炖好吃呢
  • 猪肚的做法大全-猪肚怎么炖好吃呢

  • 相信大家都知道猪身上都是宝贝吧,而且无论是哪个部位都非常好吃。今天小编就要跟大家说一说猪肚了,猪肚就是猪的胃,不仅含有丰富的营养,而且用猪肚还可以做出很多美食。猪肚可以炒着吃,当然也可以炖着吃了。那么,猪肚怎么炖好吃呢,喜欢吃猪肚的小伙伴千万不要走开。猪肚怎么炖好...
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猪肚炖山药怎么做-猪肚炖山药的做法
  • 猪肚炖山药怎么做-猪肚炖山药的做法

  • “猪肚甘温,可以补虚损,止漏泄,是补脾的佳品。山药则味甘,性平,入肺,润秋燥。这款山药猪肚汤很适合脾胃虚弱的人群。”食材明细主料猪肚(1个)麻山药(500g)红枣(10粒)莲子(10粒)辅料生姜(适量)老抽(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)醋(适量)盐(适量)鸡精(适量)枸杞(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简...
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炖鱼胶怎么做-炖鱼胶的做法
  • 炖鱼胶怎么做-炖鱼胶的做法

  • “第一碗鱼胶是添加了木耳、红枣、莲子。第二碗鱼胶是添加了莲子’红枣、枸杞、桂圆干、木耳’还加了米酒的,所以颜色看起来不一样。”食材明细主料鱼胶(100克)莲子(20克)红枣(25克)木耳(5克)枸杞(3克)桂圆干(10克)辅料冰糖(20克)米酒(100毫升)甜味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)炖鱼胶的做...
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猪腿骨炖墨鱼猪肚怎么做-猪腿骨炖墨鱼猪肚的做法
  • 猪腿骨炖墨鱼猪肚怎么做-猪腿骨炖墨鱼猪肚的做法

  • 食材明细主料猪腿骨(适量)猪肚(适量)墨鱼(适量)辅料红枣(适量)枸杞(适量)鸡蛋(适量)盐(适量)水(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪腿骨炖墨鱼猪肚的做法步骤1、猪腿骨提前煲。这里加水加盐,煲上汽就关火。2、猪肚墨鱼切丝。3、红枣枸杞鸡蛋放一起。4、红枣枸杞鸡蛋放一起。5、把姜...
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鲍鱼炖鱼胶怎么做-鲍鱼炖鱼胶的做法
  • 鲍鱼炖鱼胶怎么做-鲍鱼炖鱼胶的做法

  • “鲍鱼含有丰富蛋白质以及较多的钙、镁、铁和维生素A等营养元素,富含球蛋白,能够滋阴补阳,治疗月经不调等症状;鱼胶富含胶原蛋白和多种维生素,鲍鱼炖鱼胶汤为美容养颜靓汤。”食材明细主料鲍鱼(4只)双芽鱼胶(10克)猪腱肉(适量)花旗参(5克)辅料盐(少量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)...
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猪肚炖鸡 猪肚炖鸡怎么做-猪肚炖鸡的做法 墨脱石锅
  • 猪肚炖鸡 猪肚炖鸡怎么做-猪肚炖鸡的做法 墨脱石锅

  • “墨脱县旁辛乡是著名的墨脱石锅原产地,当地人将出自南迦巴瓦峰(南迦巴瓦峰海拔7782米,位于雅江大峡谷内侧,是世界第十五高峰。南迦巴瓦,藏语意为“雪电如火燃烧”,又意为“直刺天空的长矛)悬崖上的“皂石”,用原始的刀具雕凿成锅。墨脱石甚是传奇,在当地用钢刀削石,可以削石如泥,一...
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羊肚菌鱼胶炖汤怎么做-羊肚菌鱼胶炖汤的做法
  • 羊肚菌鱼胶炖汤怎么做-羊肚菌鱼胶炖汤的做法

  • 食材明细主料北海公(适量)羊肚菌(适量)辅料扇骨(适量)调料盐(适量)开水(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)羊肚菌鱼胶炖汤的做法步骤1、扇骨冷水下锅焯烫出血水后,捞出冲洗干净备用。2、炖盅放入鱼胶块。3、放入羊肚菌。4、清水洗净备用。5、放入焯过水的扇骨。6、加入适量的开...
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花胶猪肚玉米汤 花胶猪肚玉米汤怎么做-花胶猪肚玉米汤的做法 【粤菜】
  • 花胶猪肚玉米汤 花胶猪肚玉米汤怎么做-花胶猪肚玉米汤的做法 【粤菜】

  • “这个夏天适合清淡滋润的花胶猪肚汤,养胃清润。花胶就是鱼胶,即鱼肚是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成。含有丰富的蛋白质和磷脂分子,对身体很有好处,有美容,滋阴,养胃等功效。煲汤买普通的花胶即可,一般的花胶无须浸泡,煲之前稍浸泡方便清洗粘附在胶体的灰尘。而猪肚就。。。洗...
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花胶猪肚汤如何做简单又好吃
  • 花胶猪肚汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料猪肚:一个花胶:4-6两瘦肉:4两辅料盐:适量胡椒:一小把具体步骤1.买回来的猪肚用粗盐、生粉、花生油来回的抓洗,把猪肚上的黏液清洗干净,再反过来把里面多余的油切掉;2.花胶冲洗干净,放温水里浸泡至软;3.把猪肚里...
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猪肚猪皮炖鸡怎么做-猪肚猪皮炖鸡的做法
  • 猪肚猪皮炖鸡怎么做-猪肚猪皮炖鸡的做法

  • “滋补美容”食材明细主料鸡肉(150g)猪肚(50g)猪皮(50g)辅料鲜茶树菇(70g)瑶柱(30颗)淡菜(15颗)鱿鱼须(8头)无花果(5个)玉竹(适量)党参(两根)干百合(10片)黄芪(3片)沙参(3颗)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪肚猪皮炖鸡的做法步骤1、猪肚,猪皮飞水,猪皮切段,猪肚切条。备用!2、鸡肉砍好备用。3、洗干...
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鱼胶莲子炖猪肚的做法 鱼胶莲子炖猪肚…… 鱼胶莲子炖猪肚怎么做
  • 鱼胶莲子炖猪肚的做法 鱼胶莲子炖猪肚…… 鱼胶莲子炖猪肚怎么做

  • “鱼胶是家乡湛江跟我妈熟人买的!算成色不差的!一直没时间炖!趁着小长假!炖起来!”食材明细主料莲子(一小把)姜(一大块)猪肚(一个)鱼胶(适量)辅料白胡椒(少量)盐(少量)淀粉或面粉(少量)料酒或白酒(少量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鱼胶莲子炖猪肚的做法步骤1、主料来个合影!2、鱼胶提前泡...
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猪肚炖银耳怎么做-猪肚炖银耳的做法
  • 猪肚炖银耳怎么做-猪肚炖银耳的做法

  • 食材明细主料猪肚(适量)银耳(适量)辅料盐(适量)香葱(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪肚炖银耳的做法步骤1、猪肚一个清先干净。2、洗好的猪肚切片过开水去味。3、再用清水清洗后放进电压锅里,放上清水。放进八角,桂皮,姜。4、盖上盖子高压30分钟以上,将猪肚炖熟烂。5、炖好...
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