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关于剁椒爆炒八爪鱼的餐饮百科

剁椒爆炒八爪鱼怎么做-剁椒爆炒八爪鱼的做法
  • 剁椒爆炒八爪鱼怎么做-剁椒爆炒八爪鱼的做法

  • “今天是我长这么大第一次炒八爪鱼,开始还有些忐忑,煮完饭回到饭桌一看吃的都见底儿了;哈哈,好开心,很成功;;;;;;”食材明细主料八爪鱼(500克)辅料剁椒(适量)青辣椒(适量)生姜(适量)蒜头(适量)配料食用油(适量)料酒(适量)生抽(适量)白砂糖(适量)醋(适量)盐(适量)味精(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)...
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剁椒凤爪的做法 剁椒凤爪--家常菜 剁椒凤爪怎么做
  • 剁椒凤爪的做法 剁椒凤爪--家常菜 剁椒凤爪怎么做

  • “领导怕见凤爪、鱼头、鸡头和虾头之类的东西,每次买凤爪时,总是盒面朝下,免得领导看见,做的凤爪固然是自己享用啰,享用时在家是独乐乐,但独乐乐不如众乐乐,就写贴与大家分享众乐乐吧,稍提一下,剁椒是自己腌的,醇香美味,做菜的佐料调料,甚是一流。”食材明细主料凤爪(约400克)辅料剁椒(1...
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青椒炒八爪鱼怎么做-青椒炒八爪鱼的做法
  • 青椒炒八爪鱼怎么做-青椒炒八爪鱼的做法

  • 食材明细主料八爪鱼(一只)青椒(适量)红椒(适量)黄椒(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)油(适量)料酒(适量)糖(适量)酱油(适量)蚝油(适量)香醋(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒八爪鱼的做法步骤1、切好菜椒。2、八爪鱼切好下锅焯水捞起沥干。3、再把菜椒焯水捞起。4、锅里热油爆香姜片,倒...
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网红爆头八爪鱼怎么做-网红爆头八爪鱼的做法
  • 网红爆头八爪鱼怎么做-网红爆头八爪鱼的做法

  • “小耿心心念念要吃“爆头八爪鱼”也不知是个什么东西,网购了些,就是很辣的八爪鱼,辣得直冲脑门,所以才要用“爆头”来形容吧,几十块的东西就几个指甲盖大的八爪鱼,本着美食人刻苦钻研的精神,自己做,关键自己做的安全,卫生。”食材明细主料八爪鱼(750克)辅料葱(1把)姜(1块)草果(1颗)香叶(5...
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彩椒炒八爪鱼怎么做-彩椒炒八爪鱼的做法
  • 彩椒炒八爪鱼怎么做-彩椒炒八爪鱼的做法

  • “作为年夜菜,色彩漂亮且寓意美好。”食材明细主料八爪鱼(几只)彩椒(适量)辅料食用油(半匙)调料葱(小许)食盐(1g)生抽(小许)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)彩椒炒八爪鱼的做法步骤1、彩椒洗净。2、彩椒切条,葱姜切碎。3、八爪鱼洗净。4、锅烧开水,水开先放八爪鱼肚,煮至变硬。5...
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剁椒爆汁小鱼丸怎么做-剁椒爆汁小鱼丸的做法
  • 剁椒爆汁小鱼丸怎么做-剁椒爆汁小鱼丸的做法

  • 食材明细主料爆汁小鱼丸(半包)辅料剁椒(适量)香葱(适量)姜末(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)剁椒爆汁小鱼丸的做法步骤1、食材:爆汁小鱼丸。2、剁椒、香葱、姜末。3、将爆汁小鱼丸拆开包装取出一半下入清水中煮开、捞出。4、烧锅倒油烧热,下入姜末和剁椒爆香...
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剁椒八爪鱼怎么做-剁椒八爪鱼的做法
  • 剁椒八爪鱼怎么做-剁椒八爪鱼的做法

  • 食材明细主料八爪鱼(3个)辅料剁椒(适量)香葱(适量)姜末(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)剁椒八爪鱼的做法步骤1、食材:八爪鱼(已洗净)。2、剁椒、香葱、姜末。3、将已洗净的八爪鱼下入沸水中焯一下、捞出。4、放在案板上切开。5、烧锅倒油烧热,下入姜末...
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铁板黑胡椒汁爆八爪鱼怎么做-铁板黑胡椒汁爆八爪鱼的做法
  • 铁板黑胡椒汁爆八爪鱼怎么做-铁板黑胡椒汁爆八爪鱼的做法

  • “滋啦啦的铁板八爪鱼美味不比!”食材明细主料八爪鱼(一斤)辅料蒜苔(少许)胡萝卜(少许)洋葱(一个)黑胡椒汁(少许)咸鲜(口味)爆(工艺)半小时(耗时)高级(难度)铁板黑胡椒汁爆八爪鱼的做法步骤1、精选鲜活八爪鱼。2、清洗干净。3、洋葱包皮。4、胡萝卜改刀。5、蒜苔备用。6、过水炒熟。7、八爪...
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炒八爪鱼怎么做-炒八爪鱼的做法
  • 炒八爪鱼怎么做-炒八爪鱼的做法

  • 食材明细主料八爪鱼(适量)辅料沙姜(适量)蒜(适量)姜(适量)料酒(适量)蚝油(适量)酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒八爪鱼的做法步骤1、八爪鱼和配料。2、这步蒜头,家里有就放,没有不用。3、姜片,沙姜,蒜爆香下八爪鱼爆炒,加点料酒。4、爆炒八爪鱼,炒4分钟左右,放蚝油,酱油,盐,...
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酱炒八爪鱼怎么做-酱炒八爪鱼的做法
  • 酱炒八爪鱼怎么做-酱炒八爪鱼的做法

  • 食材明细主料八爪鱼(750g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料大喜大烤肉酱(适量)蚝油(适量)酱香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱炒八爪鱼的做法步骤1、八爪鱼去内脏。2、切小块。3、葱姜蒜切沫。大喜大烤肉酱。4、焯水捞出。5、锅中加油,放姜丝。6、放入蚝油和大喜大烤肉酱,翻炒7、放入...
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凉拌八爪鱼的做法 鲜爽到爆的凉拌八爪鱼 凉拌八爪鱼怎么做
  • 凉拌八爪鱼的做法 鲜爽到爆的凉拌八爪鱼 凉拌八爪鱼怎么做

  • 食材明细主料八爪鱼(400g)韭菜(适量)辅料红椒(1根)鲜酱油(1大勺)姜汁(1大勺)姜(3片)米醋(2大勺)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌八爪鱼的做法步骤1、将鲜活的八爪鱼装入袋子中。提起袋子,使劲向下摔打,直至八爪鱼都不动了为止。2、将摔死的八爪鱼放在水中,仔细清洗净吸盘。3、锅中水...
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小炒八爪鱼怎么做-小炒八爪鱼的做法
  • 小炒八爪鱼怎么做-小炒八爪鱼的做法

  • 食材明细主料八爪鱼(300g)辅料黄瓜(1根)长青椒(半个)植物油(1勺)调料生抽(1匙)醋(1匙)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小炒八爪鱼的做法步骤1、八爪鱼取出牙和内脏。2、焯一遍开水,八爪鱼受热会蜷缩成花朵形状。焯一分钟后过凉水备用。3、八爪鱼个大的改刀,青椒黄瓜洗干净切块...
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葱爆八爪鱼怎么做-葱爆八爪鱼的做法
  • 葱爆八爪鱼怎么做-葱爆八爪鱼的做法

  • “葱爆八爪鱼是一道特色菜肴,主要材料为八爪鱼,大葱。其制作简单,口味鲜美,脆嫩爽口。八爪鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,并还富含抗疲劳、抗衰老,能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。”食材明细主料八爪鱼(适量)葱(适量)辅料花生油(适量)料酒(适量)味极鲜酱油(适量)盐(适...
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八爪鱼爆口蘑怎么做-八爪鱼爆口蘑的做法
  • 八爪鱼爆口蘑怎么做-八爪鱼爆口蘑的做法

  • 食材明细主料八爪鱼(5只)口蘑(8个)青辣椒(1/2个)红辣椒(1/2个)辅料料酒(1勺)糖(1小勺)水淀粉(少许)生抽(2勺)盐(少许)姜末(少许)蒜片(2瓣)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)八爪鱼爆口蘑的做法步骤1、八爪鱼撕去表面黑膜洗净,入开水中焯烫变色捞出沥干。2、口蘑切厚片入开水中焯烫一下沥干备用、...
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酱爆香辣八爪鱼的做法 酱爆香辣八爪鱼(章鱼) 酱爆香辣八爪鱼怎么做
  • 酱爆香辣八爪鱼的做法 酱爆香辣八爪鱼(章鱼) 酱爆香辣八爪鱼怎么做

  • “八爪鱼有养血益气的功效,比较柔软鲜嫩,口感也是鲜和嫩滑,焯水和炒制大火迅速烹制,切记不可炖煮,易老。”食材明细主料八爪鱼(500克)辅料料酒(2勺)姜末(适量)生抽(1勺)红油郫县豆瓣酱(2大勺)盐(少量)糖(1勺)葱末(少量)干辣椒(3~5个)蒜叶(适量)蒜末(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱爆香辣八...
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酱爆八爪怎么做-酱爆八爪的做法
  • 酱爆八爪怎么做-酱爆八爪的做法

  • “酱爆八爪鱼超级下饭!配上一碗米饭,真是美美哒~”食材明细主料八爪鱼(8个)辅料东北大酱(3勺)葱(1个)盐(适量)酱香(口味)爆(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱爆八爪的做法步骤1、新鲜的八爪鱼2、清洗干净,去掉内脏,眼睛,还有嘴巴~3、把八爪鱼剁成段4、锅里加水,等水开,把八爪鱼放进锅里焯一下,八爪鱼...
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尖椒八爪鱼怎么做-尖椒八爪鱼的做法
  • 尖椒八爪鱼怎么做-尖椒八爪鱼的做法

  • “八爪鱼营养很丰富尤其是新鲜的总是吃肉也会让人非常苦恼的没有办法我们只好用海鲜来填补”食材明细主料八爪鱼(500克)辅料葱末(适量)姜末(适量)配料十三香(适量)酱油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒八爪鱼的做法步骤1、首先把八爪鱼掏干净其次焯水时间不用太长...
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鱿鱼 酱爆八爪鱼怎么做-酱爆八爪鱼的做法 酱爆八爪鱼
  • 鱿鱼 酱爆八爪鱼怎么做-酱爆八爪鱼的做法 酱爆八爪鱼

  • “香辣下饭菜”食材明细主料鱿鱼(适量)配菜洋葱(适量)小红椒(适量)韭菜(适量)胡萝卜(适量)葱姜蒜(适量)调料郫县豆瓣酱(适量)白糖(适量)花椒(适量)酱油(适量)微辣(口味)数小时(耗时)普通(难度)酱爆八爪鱼的做法步骤1、清理小鱿鱼,把八爪鱼反过来,挤出牙齿不要。2、这个黑的就是牙齿。3、把脑袋翻过来,...
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爆炒八爪鱼怎么做-爆炒八爪鱼的做法
  • 爆炒八爪鱼怎么做-爆炒八爪鱼的做法

  • 食材明细主料八爪鱼(500g)辅料大蒜(适量)洋葱(适量)葱(适量)青红椒(各两个)调料东古百味鲜蚝油(一勺)东古金庄一品鲜(一勺)红烧酱油(半勺)盐(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆炒八爪鱼的做法步骤1、洋葱、青红椒切片。2、八爪鱼焯水一分钟,加入姜葱料酒去腥。3、...
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八爪鱼炒菜椒怎么做-八爪鱼炒菜椒的做法
  • 八爪鱼炒菜椒怎么做-八爪鱼炒菜椒的做法

  • 食材明细主料八爪鱼(500)辅料菜椒(1个)姜(适量)清淡(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)八爪鱼炒菜椒的做法步骤1、八爪鱼洗干净。2、姜片适量。3、菜椒一个。4、八爪鱼爆炒三分钟再下菜椒一起炒5五分钟即可。5、简单易做,好吃不上火。...
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沙姜西芹爆八爪的做法 沙姜西芹爆八爪──“鱼儿厨房”私房菜 沙姜西芹爆八爪怎么做
  • 沙姜西芹爆八爪的做法 沙姜西芹爆八爪──“鱼儿厨房”私房菜 沙姜西芹爆八爪怎么做

  • “一盘色香味俱全的“沙姜西芹爆八爪”,看着就垂涎欲滴,喜欢吃的就跟着鱼儿大厨一起做起来吧。”食材明细主料章鱼(500g)西芹(200g)沙姜(100g)辅料红椒(适量)蒜子(适量)盐(适量)生抽(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)沙姜西芹爆八爪的做法步骤1、配料:章鱼(八爪鱼)500克,西...
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辣炒八爪鱼怎么做-辣炒八爪鱼的做法
  • 辣炒八爪鱼怎么做-辣炒八爪鱼的做法

  • “一直很苦恼一个问题,就是像八爪鱼,鱿鱼这样的海产品,虽然好吃,但是清理起皮来很麻烦。我总是去不太干净。虽然是这样。但嘴经不住辣乎乎的八爪鱼的召唤啊。于是今天做来吃。”食材明细主料八爪鱼(适量)辅料胡萝卜(适量)配料油盐(适量)蒜泥(适量)老干妈(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时...
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黑椒八爪鱼怎么做-黑椒八爪鱼的做法
  • 黑椒八爪鱼怎么做-黑椒八爪鱼的做法

  • “今来一款:黑椒八爪鱼!家常美味,简单易操作,好吃零负担!”食材明细主料小八爪鱼(适量)洋葱(一个)彩椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)糖(适量)黑胡椒酱(适量)生抽(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑椒八爪鱼的做法步骤1、所需食材准备就绪,八爪鱼清洗干净。2、改刀以便更加入味。3、洋葱彩...
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酱爆八爪鱼怎么做-酱爆八爪鱼的做法
  • 酱爆八爪鱼怎么做-酱爆八爪鱼的做法

  • 食材明细主料八爪鱼(适量)黄瓜(适量)辅料葱花(适量)小米辣(适量)甜面酱(适量)白糖(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)酱爆八爪鱼的做法步骤1、鲜八爪鱼。2、撕去筋膜洗净。3、锅内注水烧开,放入八爪鱼焯烫一下立刻捞出。4、防止变老。5、备用。6、葱花小米辣备好,黄...
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八爪鱼炒饭怎么做-八爪鱼炒饭的做法
  • 八爪鱼炒饭怎么做-八爪鱼炒饭的做法

  • 食材明细主料饭(适量)水芹菜(1把)洋葱(1/2个)盐(适量)辅料八爪鱼(3~5只)大蒜(10个)尖椒(2个)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)八爪鱼炒饭的做法步骤1、水芹菜洗干净后去水,切0.5cm。大蒜切片,洋葱切成1.5×1.5cm大小,尖椒切小。2、八爪鱼去掉内脏后(参考料理の基本之前期准备)用面粉一起揉...
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