- “冬日暖粥——豆薯花生粥这几天,外出事务多,天天吃些上火,营养过剩的食品,肠胃应该养养了,天凉了,喝点冬日暖胃粥——红豆红薯花生粥。于是早起我在周日的厨房里忙起来。其实吃上想吃的美食是其次的事,享受制作过程才是最重要的事。我的配料刚好能做三小碗,坚决杜绝吃陈饭,支持新...
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- “这里的辣肠不是腊肠哦,这是鸭肠和辣椒的完美组合。鸭肠好多人不爱吃,其原因很脏不好洗。只要想做的没有不好洗的,其实吃一吃肝脏类的东西很好的可以补一些微量元素,还可以保护视力呢。”食材明细主料鸭肠(500克)红辣椒(3个)生姜(一小片)辅料黄瓜(400克)配料油(5克)耗油(一汤勺(吃饭汤勺...
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- 食材明细主料即食羊肉(1袋)青菜(适量)面饼(适量)辅料蒜蓉(适量)葱花(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)羊肉汤面的做法步骤1、阳台上种的青菜。2、配料如下。3、即食羊肉。4、面饼。5、羊肉放在热水中煮沸。6、放入面饼。7、面饼熟后放入青菜。8、放入葱花,不用放盐,羊肉包口味...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料熟米饭:4小碗香菇:5棵金针菇:1把小青菜:5棵蟹肉棒:8根辅料鱼豆腐:8粒毛豆粒:适量葱:适量具体步骤1.倒入适量油,放入葱,毛豆粒,爆炒,放入青菜,香菇,金针菇,继续炒2.炒至青菜毛豆香味出来了,加3大碗水,大火烧到沸腾后,加入煮...
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- “寒冷的冬日来上一碗暖暖的羊肉汤,真是暖身又暖新呀。。。。。”食材明细主料羊肉(500克)胡萝卜(1根)青萝卜(半根)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)黄芪(2克)当归(2克)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)双萝羊肉的做法步骤1、各种材料备用。2、萝卜切滚刀块,羊肉切片,葱姜切块。3、...
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- “冬季,我们都好好的。用装满阳光的陈皮、暖暖的红豆和粘软的糯米小圆子一起,煲一碗暖暖的粥吧,在冬天到来之前,给自己蓄积温暖的力量!煮粥看起来很简单,想要做的美味又滋养就不简单了,自己煮的粥,虽不追求卖相,但一定要让喝的人觉得胃里、心里都是暖暖的,这是最低标准哦^_^所以,我...
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- “冬天了,我们有时候会买一些羊肉回家。吃着羊肉看着电视,冬天幸福的要命好么!但是大量的买羊肉,就总会有一些边边角角,那种嚼不烂又冒油的部位,现在不用扔掉了!我们用来制作火锅的锅底!我们吃火锅每次都会先涮肉,让锅底有肉香,这下直接就成了一锅有肉香的锅底啦!快来一起吃羊肉!”食...
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- “酸辣鲜香,暖身暖心。适合冬天吃的美食。。小伙伴们如果感觉不错,记得关注。关注我美食不错过。原创菜谱不容易。小伙伴们举手之劳,多多关注。多多收藏。。让我有继续做下去的动力。谢谢!”食材明细主料金针菇(半斤)牛肉片(1斤)辅料盐(适量)鸡精(适量)蒜末(适量)青椒(适量)红椒(适量)黄辣...
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- “萝卜如果不挖深坑埋起来储藏,总是会变糠。这是我三周前回老家,婆婆非要给带的。拿回来几个没吃完有点糠。只用萝卜皮部分吧,加工一下做晚餐非常棒哒。”食材明细主料萝卜(1个)海参(1个)油豆皮(100克)粉丝(10克)清水(300克)姜(小许)食用油(1汤匙)食盐(1克)辅料鸡精(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料巧克力:四小块牛奶:半杯燕麦:一小碗辅料蜂蜜:少许白水:一杯奶粉:适量具体步骤1.这是主料。用的是速食燕麦。巧克力可可含量72%。脱脂牛奶2.倒入1:3的牛奶和水。放入四块巧克力。喜欢香浓一点的适量放入奶粉3...
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- “用“炖出来的风情”形容羊肉一点都不夸张,大多数的人就是这样爱上羊肉的。【清炖羊肉萝卜汤】属于家常菜,主要工艺是炖。炖至羊肉软烂、萝卜清香味淡,此汤具有清痰止咳、温中益气、补肾壮阳、补虚温中等功效,适合男士经常食用。又到了吃羊肉的火爆季节,“羊肉控们”可是有了...
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- 食材明细主料淮山(半根)花胶(6个)鸡胸肉(1块)猪𦟌(2块)辅料姜片(3片)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花㬵淮山肉汤的做法步骤1、材料如图。2、花胶温水泡软。3、淮山去皮切段。4、放入锅中,今天懒人歺,随便在汤上蒸一碗米饭。5、花胶洗净后用开水烫一下,去腥。6、肉飞水去腥,洗净后放...
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- “前几天在淘宝败了些梅菜干,今天趁有空做了梅菜扣肉,明天给同事们做午餐,补充福利。忘记我们一家都不吃辣椒了,放了几个辣椒。不过同事的姐妹们都很喜欢吃辣的,投其所好吧。”食材明细主料五花肉(约3斤)梅菜干(2两)辅料红辣椒(4个)蒜头(1个)葱白(3根)配料五香粉(适量)盐(适量)生抽(适量)蜂蜜(...
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- “最近新冠肺炎疫情的原因,宅在家每天都想喝奶茶,又不敢出门,还是决定自己做奶茶,喝起来也更放心。”食材明细主料正山小种红茶叶(6g)纯牛奶(50ml)水(1碗)辅料姜味红糖(1块)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红糖碎碎姜奶茶的做法步骤1、备好材料。2、把开水和茶叶倒进锅里小火煮。3...
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- “一碗好汤——粉葛大骨汤。粉葛就是人们常说的葛根,属国家卫生部批准的“药食同源”天然植物。新鲜的不太容易买,但南方很多,认识的人却很少,常常不被人们重视。一般人群均可食用,尤适宜高血压、高血脂、高血糖及偏头痛等心脑血管病患者。常食能调节人体机能,增强体质,提高机体...
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- “今年冬天,北京出奇的暖,阳光啊,绿叶啊,楼下嬉闹的孩子们啊,无一不是朝气盎然之态。午后的斜阳,暖烘烘随意洒在地板上,和着轻柔的音乐声,幸福的全职太太,总是那么容易陶醉~这是我的第一篇美食日志,思来想去决定记录这个片段,制作温暖的南瓜羹。”食材明细主料小南瓜(一个)鲜牛奶(200ml...
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- “孩子不爱吃饭,营养跟不上,是非常让妈妈操心的。芙蓉鲜蔬汤是非常适合孩子们喝的一种汤,因为里面包含了非常多的营养物质,包括很多的蔬菜,有丰富的维生素、蛋白质、铁等营养元素。芙蓉鲜蔬汤做出来颜色好看,味道非常好,可以生津补液。”食材明细主料鸡蛋(2个)胡萝卜(30克)香菇(50克)...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛腩:500胡萝卜:2根土豆:2个洋葱:半个辅料日式咖喱膏:3块椰浆(一定是浓郁乳白色的椰浆哦,不是椰汁饮料那种):150ml香叶:两片八角:一个花椒:几粒姜:一块具体步骤1.土豆去皮切块(如果暂时不烹调,请用冷水浸泡以免发黑),胡萝...
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- “重庆街头餐馆,家常风味。酸咸开胃,热汤暖身。”食材明细主料鲫鱼(适量)腌制酸菜(适量)辅料大葱(适量)老姜(适量)蒜(适量)泡姜(适量)泡椒(适量)花椒(适量)米酒(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)山奈(适量)八角(适量)菜籽油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸菜鲫鱼汤的做法步骤1、接近巴掌大鲫鱼四...
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- 食材明细主料羊小排(适量)萝卜(适量)辅料红枣(6颗)红辣椒(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)羊小排萝卜汤的做法步骤1、羊小排飞水备用。2、萝卜切滚刀。3、红枣。4、锅子里放入姜片红辣椒和羊小排。5、放入红枣。6、洒上葱花调味即可。7、汤白肉嫩好吃又暖心。...
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- “迷上米酒了呵,夏天喝冰过的,清爽开胃.在这阴沉沉的寒冷的冬日,早上或晚上煮上一锅米酒小圆子汤,随手一把桂花或几颗枸杞,加上老红糖,真是温暖且贴心.女儿非常喜欢喝呢.”食材明细主料米酒(适量)小圆子(适量)辅料桂花(适量)配料红糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)桂花...
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- “【冬日里的小太阳】DAY:/下雨天/慵懒/一个人一座城你是否习惯于外卖生活想来点不一样~&不需要出门试试让简单生活增添色彩的阳光炒饭~”食材明细主料虾米(个人喜好)胡萝卜(30)鸡蛋(1个)葱(点缀)辅料盐(适量)鸡精(适量)辣椒粉(看喜好)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬日暖心蛋炒饭的...
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- “自制健康养生茶酸甜中又带点儿微苦”食材明细主料冰糖(300g)柚子(1个)蜂蜜(500g)辅料盐(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蜂蜜柚子茶的做法步骤1、用盐搓洗柚子皮表面,把表面的蜡质去掉(这一步忘记拍照了😭)2、把洗干净的柚子,用去皮器刮下薄薄的柚子皮【用去皮器会比用刀慢...
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- “冷冷的天气,早起喝一杯温水,饮一杯营养全面的羹汤,应该是非常暖身暖心的一件事了😊好喜欢在早餐上多下功夫,看家人喝光的感觉,太赞了🤣”食材明细主料红豆(适量)黄豆(适量)绿豆(适量)辅料核桃(适量)松仁(适量)黑芝麻(适量)红枣(适量)甜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红豆核桃羹的做法步骤...
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- “冬天是个寒冷的季节,北方的冬天更来得凛冽。完全封冻的河流不留一丝缝隙,在清冷的月光下,闪着清冷的光芒。阳光也是清冷的,它每天都升起,但却化不开冰的世界。寒冷的日子里,捧一杯热茶,思绪畅游。如此,冬给人们的印象就不再只是寒冷,还有浪漫和温暖……”食材明细主料中筋粉(200g...
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