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关于菌菇素菜的家常做法的餐饮百科

菌菇素菜怎么做-菌菇素菜的做法
  • 菌菇素菜怎么做-菌菇素菜的做法

  • “家人都特别喜欢吃各种菌类,因为它味道很鲜,可以弥补家里不吃味精鸡精的不足。搭配胡萝卜和自家种的豇豆,颜色很好看,味道很赞。”食材明细主料鸡腿菇(1个)鲜香菇(3朵)胡萝卜(1跟)豇豆(适量)辅料蒜(1瓣)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菌菇素菜的做法步骤1、将食材准备...
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菌菇炒牛肚的做法 私家菜“菌菇炒牛肚” 菌菇炒牛肚怎么做
  • 菌菇炒牛肚的做法 私家菜“菌菇炒牛肚” 菌菇炒牛肚怎么做

  • “在家制作家常菜如搭配得法,吃起来味道会很鲜美,今天就用牛肚和海味菇做道下饭菜,叫做“菌菇炒牛肚”。“菌菇炒牛肚”这道菜,无论从其营养价值和味道都很不错,但买回的牛肚要事先经过处理加工,然后煮熟才能炒。一般在处理牛肚时要先用盐和醋进行搓洗几遍,然后用清水漂洗干净,再...
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素炒菌菇怎么做-素炒菌菇的做法
  • 素炒菌菇怎么做-素炒菌菇的做法

  • “菌菇香滑,还带有椒的一点清香。做法简单,好吃又健康。”食材明细主料干杂菌菇(1把)青椒(3根)红椒(1根)辅料色拉油(2茶匙)大蒜(1瓣)盐(0.5茶匙)小葱(1根)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素炒菌菇的做法步骤1、干杂菌菇一把,冲洗后温水发泡至软,沥水。2、将菌菇黑根剪去、挤干水分,青、红...
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菌菇蔬菜粥怎么做-菌菇蔬菜粥的做法
  • 菌菇蔬菜粥怎么做-菌菇蔬菜粥的做法

  • “菌菇它的氨基酸含量特别高,而且有多个不同的种类,另外还有维生素和粗纤维以及钙、锌以及铁等多种微元量元素,人们食用以后可以滋补身体,也能保肪肝脏和胃炎,对预防胃溃疡以及肠炎和便秘都有很不错的功效。”食材明细主料蘑菇(适量)蟹味菇(适量)西蓝花(1棵)火腿肠(1支)辅料盐(适量)香油...
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家常菜菌菇汤如何做简单又好吃
  • 家常菜菌菇汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料香菇:50榛蘑:30白灵菇:30松茸:30辅料盐:适量胡椒粉:少许竹荪:适量具体步骤1.将香菇、榛蘑、白灵菇、松茸、竹荪准备好。2.用清水清洗几遍,去掉沙土,再用清水浸泡开。3.将食材连同泡制的水一同放入砂锅中,水量不...
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芹菜炒菌菇怎么做-芹菜炒菌菇的做法
  • 芹菜炒菌菇怎么做-芹菜炒菌菇的做法

  • 食材明细主料芹菜(100克)洋葱(100克)胡萝卜(100克)冬笋(50克)香菇(50克)木耳(50克)辅料调和油(适量)盐(少许)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)芹菜炒菌菇的做法步骤1、芹菜、洋葱、胡萝卜切丝,冬笋、木耳、香菇提前浸泡焯水,切丝。2、热锅凉油,爆香洋葱。3、加入胡萝卜丝炒...
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素炒家常菜怎么做-素炒家常菜的做法
  • 素炒家常菜怎么做-素炒家常菜的做法

  • “推荐一道健康素菜,补钙还增强记忆力,开学季多给孩子吃这菜,长个不长肉,想胖都难,食材易得,做法简单,它是由西兰花,胡萝卜和黑木耳搭配一起烹饪而成的,加了一些蒜片进去增香提味,黑木耳和西兰花分别用沸水焯一下,能保持翠绿的色泽和脆嫩的口感,黑木耳还能很好的消除异味,使得味道更加...
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芹菜菌菇怎么做-芹菜菌菇的做法
  • 芹菜菌菇怎么做-芹菜菌菇的做法

  • “#清肠食谱#菌菇、蔬菜清炒。”食材明细主料胡萝卜(100克)洋葱(100克)冬笋(50克)黑木耳(50克)香菇(50克)芹菜(100克)辅料调和油(适量)盐(少许)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芹菜菌菇的做法步骤1、胡萝卜,洋葱,冬笋,木耳,香菇,芹菜切丝备用(冬笋、黑木耳、香菇提前浸泡并焯...
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家常养生素菜怎么做-家常养生素菜的做法
  • 家常养生素菜怎么做-家常养生素菜的做法

  • “荷兰豆能益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便。经常食用,对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。藕胡萝卜黑耳子更是营养养生的美食。胡萝卜烧熟了吃才更有营养。这是因为β—胡萝卜素存在于胡萝卜的细胞壁中,而细胞壁是...
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家常素菜做地三鲜的做法 地三鲜---家常素菜做法 家常素菜做地三鲜怎么做
  • 家常素菜做地三鲜的做法 地三鲜---家常素菜做法 家常素菜做地三鲜怎么做

  • “第一次尝试做这道北方的菜系,其实做得卖相不太好,但是味道不错,特别是土豆,很松口好吃,重点是还省油,我做这道菜比较南方人做的北方菜系做法,味道清淡,好吃。”食材明细主料土豆(2个)茄子(2个)青椒(2个)辅料姜(3片)蒜瓣(5瓣)盐(适量)酱油(20g)糖(5g)淀粉(5g)亦舒堂火麻油(10ml)豆瓣酱(10g)微辣(口味)炒(...
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酸菜菌菇素煲怎么做-酸菜菌菇素煲的做法
  • 酸菜菌菇素煲怎么做-酸菜菌菇素煲的做法

  • 食材明细主料酸菜(100克)龙豆(50克)平菇(50克)杏鲍菇(50克)豆腐(50克)菜花(50克)芹菜(50克)青蒜(三棵)大葱(一根)花椒(几粒)剁椒酱(10克)辅料调和油(适量)蚝油(适量)糖(少许)微辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酸菜菌菇素煲的做法步骤1、准备原料。酸菜先用清水浸泡清洗,洗去部分盐份。所有原来都切成相...
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菌菇青菜怎么做-菌菇青菜的做法
  • 菌菇青菜怎么做-菌菇青菜的做法

  • 食材明细主料豆腐(100克)香菇(100克)冬笋(100克)青菜(150克)葱(50克)辅料调和油(适量)盐(少许)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)菌菇青菜的做法步骤1、豆腐蒸后切片,香菇,冬笋浸泡焯水切片,青菜焯水切段,葱切碎。2、热锅凉油,爆香葱碎,加入豆腐炒至微黄。3、放入冬笋翻炒。4、加入香...
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菌菇焖炒鸡的做法 下饭菜菌菇焖炒鸡❤️家常版小鸡炖蘑菇 菌菇焖炒鸡怎么做
  • 菌菇焖炒鸡的做法 下饭菜菌菇焖炒鸡❤️家常版小鸡炖蘑菇 菌菇焖炒鸡怎么做

  • “小寒节气,适合温补,不益辛辣寒凉,这道菌菇焖炒鸡浓郁鲜美,补脾暖胃,鸡块菌菇可提高免疫力,山药粉条健脾胃,老少皆宜,配上一碗米饭,完美”食材明细主料三黄鸡(750g)干香菇(15朵)白玉菇(适量)蟹味菇(适量)山药粉条(1把)辅料小葱(2颗)生姜(1块)调料盐(适量)糖(5g)白胡椒粉(2g)老抽(1-2匙)生抽(2匙)蚝油(2-3匙...
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鲜菇海菜素菌汤的做法 【美味素食】鲜菇海菜素菌汤 鲜菇海菜素菌汤怎么做
  • 鲜菇海菜素菌汤的做法 【美味素食】鲜菇海菜素菌汤 鲜菇海菜素菌汤怎么做

  • “这道素菌汤绝对适合孕妇以及产后滋补用,因为它主要使用海菜来煮汤,就跟韩国人都爱喝的海带汤异曲同工。加上一些鲜美的菌,这道汤想不好喝都难。不太爱吃海带口感的女儿,今天也连喝了2大碗,加上她最爱的小白蘑菇,小家伙今天吃的很开心。晚上老公回来也美美的喝了一大碗,不停的...
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菌菇拌小素鸡怎么做-菌菇拌小素鸡的做法
  • 菌菇拌小素鸡怎么做-菌菇拌小素鸡的做法

  • 食材明细主料小素鸡(215克)白玉菇(90克)黑木耳(10克)调料盐(适量)酱油(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)菌菇拌小素鸡的做法步骤1、食材:小素鸡、白玉菇(已去根清洗)、黑木耳(已提前泡发清洗)。2、将小素鸡放在案板上切成片。3、将黑木耳和白玉菇下入沸水锅中焯开捞出。...
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土豆粉菌菇的做法 新春素饺之土豆粉菌菇 土豆粉菌菇怎么做
  • 土豆粉菌菇的做法 新春素饺之土豆粉菌菇 土豆粉菌菇怎么做

  • “今年春节只吃素饺子,当然要多点种类了,呵呵”食材明细主料杏鲍菇(适量)平菇(适量)草菇(适量)香菇(适量)土豆粉(适量)黑木耳(适量)鸡蛋(四个)韭菜(少许)辅料盐(少许)芝麻油(少许)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)土豆粉菌菇的做法步骤1、准备原料。香菇、木耳、土豆粉提前一晚泡水,杏鲍菇、香...
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白菜脆爽 是一道非常可口的家常素菜图解-家常素菜 香菇绵软
  • 白菜脆爽 是一道非常可口的家常素菜图解-家常素菜 香菇绵软

  • 素菜千千万,你最喜欢吃的是哪道?今天给大家介绍一道家常炒素菜:圆白菜炒香菇。香菇买回来要用盐水浸泡一会儿,因为香菇里面很容易寄生小虫子,然后将圆白菜和香菇都切丝,先将香菇下锅炒软,再加入白菜翻炒,放上调料即可出锅,清清爽爽的一道家常小菜。主料圆白菜:半个香菇:六朵辅料13...
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荠菜菌菇汤怎么做-荠菜菌菇汤的做法
  • 荠菜菌菇汤怎么做-荠菜菌菇汤的做法

  • “有幸得到几盒汤小调鸡汤,原以为类似于浓汤宝之类的产品,拆开一看,居然有半袋鸡块!这下,不会做饭的也可以煮一道鲜美的汤品了。冰箱里有婆婆种的荠菜,采摘后焯水冷冻保存的,切一块下来放鸡汤里,颜色青翠可爱,有助于增进食欲;再买一盒白玉菇,菌菇的鲜美与鸡汤相得益彰。”食材明细主...
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菌菇炒木樨的做法 秋季家常菜“菌菇炒木樨” 菌菇炒木樨怎么做
  • 菌菇炒木樨的做法 秋季家常菜“菌菇炒木樨” 菌菇炒木樨怎么做

  • “秋季初始进补时应以温补循序渐进为宜,待秋末冬初再逐渐添加一些新鲜的肉类。其实,只有家常菜最营养,每日饮食做到合理的荤素搭配才不至于上火,这样才是正确的养生之道,尤其老年人更应遵循这一养生原则。提到荤素搭配菌菇类就是上好的首选,今天做一道木樨肉的另类做法,叫做“菌...
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生菜菌菇包子的做法 素馅包子——生菜菌菇包子 生菜菌菇包子怎么做
  • 生菜菌菇包子的做法 素馅包子——生菜菌菇包子 生菜菌菇包子怎么做

  • “最近在减脂期,又想吃包子,弄了点素馅的,有生菜,香菇,平菇”食材明细主料蔬菜(1颗)香菇(2个)平菇(适量)辅料生抽(2勺)蚝油(1勺)黄豆酱(适量)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)生菜菌菇包子的做法步骤1、原料图2、纯牛奶3、香菇,平菇4、生菜5、牛奶倒入面粉中,边到边搅,成絮状6、和面,三...
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青菜炒菌菇怎么做-青菜炒菌菇的做法
  • 青菜炒菌菇怎么做-青菜炒菌菇的做法

  • 食材明细主料青菜(适量)菌菇(适量)辅料生姜(适量)配料白糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜炒菌菇的做法步骤1、准备好的料。2、青菜洗净切段。3、菌菇洗净,沥干水分。4、生姜剁成沫。5、热锅冷油,煸香姜末,把青菜倒进翻炒变色。6、把菌菇加入,一起翻炒十几秒。7、...
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素菜家常菜做法
  • 素菜家常菜做法

  • 现在很多人都喜欢吃家常菜,因为家常菜不仅仅是绿色食物,更加是家常菜有一种家的味道。特别是那些外出打工的人们,对家常菜有一种特别的喜欢。那么,就有人问了,素菜家常菜做法有哪些呢?现在,就由小编辑来带大家一起了解一下吧。素菜家常菜做法炸蔬菜球原料:豆腐一块、紫菜三张、马...
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白菜菌菇汤怎么做-白菜菌菇汤的做法
  • 白菜菌菇汤怎么做-白菜菌菇汤的做法

  • 食材明细主料白菜(一颗)香菇(适量)平菇(适量)鸡蛋(2个)辅料姜(适量)调料油(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)醋(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜菌菇汤的做法步骤1、白菜洗净切好,鸡蛋加些盐,醋打散,香菇,平菇瓣小块洗净。2、锅里热油,倒入蛋液煎熟,然后加入姜末炒出香味,再加入适量水...
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家常菌丝怎么做-家常菌丝的做法
  • 家常菌丝怎么做-家常菌丝的做法

  • “酸辣风味凉拌菜。”食材明细主料杏鲍菇(3个)辅料蒜末(适量)小米辣(适量)辣鲜露(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常菌丝的做法步骤1、杏鲍菇切片切丝蒸熟,注意不要切太长。也可水烧开放锅里焯水,劣在于焯水过凉拌出水多不入味。2、红小米辣切细渣,蒜剁成末。3、把蒸好的杏...
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菌菇紫菜面怎么做-菌菇紫菜面的做法
  • 菌菇紫菜面怎么做-菌菇紫菜面的做法

  • 食材明细主料菇(适量)面(两饼)紫菜(少量)辅料盐(适量)香菜(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菌菇紫菜面的做法步骤1、准备食材,洗净沥干水。2、一人一个荷包蛋。3、起锅烧开适量的水,放入菇,紫菜。煮开放面饼。饼泡软后用筷子切开。放盐胡椒粉调味最后放香菜。煮开就...
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