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关于雕西瓜怎么做的餐饮百科

雕西瓜怎么做-雕西瓜的做法
  • 雕西瓜怎么做-雕西瓜的做法

  • “暑假即将开始啦,孩子在家没事做,可以做一下手工选择雕西瓜呢,但必须注意安全哦!”食材明细主料西瓜(半个)辅料西瓜(半个)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)雕西瓜的做法步骤1、用小刀细心的雕出自己喜欢的字体就可以啦2、雕出大的部分用小勺子挖比较快哦3、萌吗?小窍门选择无...
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花雕鸡的做法 年夜饭之——花雕鸡 花雕鸡怎么做
  • 花雕鸡的做法 年夜饭之——花雕鸡 花雕鸡怎么做

  • “年夜饭少不了鸡,取其大吉大利之美意。这款花雕鸡很适合年夜饭,既美味又滋补。也很适合冬天,来一份做法食材都简单,暖心暖胃的花雕鸡简直幸福感爆棚。”食材明细主料三黄鸡(1只)辅料花雕酒(1瓶)枸杞(12颗)葱段(4段)姜片(4片)玉米油(15ml)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花雕鸡的做法步...
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雕花黄瓜如何做简单又好吃
  • 雕花黄瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料黄瓜:一根辅料具体步骤1.在我没注意的时候,女儿用水果刀雕刻的黄瓜花2.两三分钟后,她叫我:妈妈,看看!我做的。3.看到出现在眼前的绿色花朵,我很惊讶的问女儿:是怎么做出来的(我家没有一把适合雕刻的刀子)!4.女...
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花雕熏鱼怎么做-花雕熏鱼的做法
  • 花雕熏鱼怎么做-花雕熏鱼的做法

  • “我家不喜欢吃河鱼,觉得河鱼土腥味比较大,但这道花雕熏鱼却是例外,每到过节或家庭聚会都会做上一些,这道菜绝对是最受欢迎的一道菜。”食材明细主料草鱼(适量)辅料雕酒(适量)白糖(适量)大葱(适量)姜(适量)食盐(适量)其他(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)花雕熏鱼的做法步骤1、准备好主要原...
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黄瓜雕花的做法 黄瓜雕花! 黄瓜雕花怎么做
  • 黄瓜雕花的做法 黄瓜雕花! 黄瓜雕花怎么做

  • 食材明细主料黄瓜(半根)辅料胡萝卜(一片)原味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄瓜雕花的做法步骤1、黄瓜用刀,斜刀切片,切四刀!2、把链接处用刀切开,依次切花朵!3、摆盘!4、胡萝卜切丝,装饰花蕊!...
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雕梅扣肉怎么做-雕梅扣肉的做法
  • 雕梅扣肉怎么做-雕梅扣肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(250克)雕梅(100克)辅料葱(2段)姜(3片)小粉(10克)配料生抽(2勺(30ml))老抽(1勺(15ml))白糖(8克)盐(8克)料酒(1勺(15ml))酸甜(口味)数小时(耗时)未知(难度)雕梅扣肉的做法步骤1、1、五花肉洗净,凉水下锅水煮开后,放入葱、姜、料酒、3克盐,加盖用中火继续煮20分钟至半小时,直到用筷子扎进肉中...
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香蕉雕刻怎么做-香蕉雕刻的做法
  • 香蕉雕刻怎么做-香蕉雕刻的做法

  • “今天教大家用香蕉雕刻马儿吧!我是一边吃一边雕,趣味多多!不是专业的,纯属个人业余爱好,做的不好有待提高还请大家多多理解。”食材明细主料香蕉(2根)牙签(2根)果味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香蕉雕刻的做法步骤1、先把香蕉皮分几次剥开来2、把头与颈部的交界处分割线用牙签...
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冬瓜花边雕刻怎么做-冬瓜花边雕刻的做法
  • 冬瓜花边雕刻怎么做-冬瓜花边雕刻的做法

  • 食材明细主料冬瓜(1块)辅料雕刻刀(适量)笔(1个)原味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)冬瓜花边雕刻的做法步骤1、冬瓜处理好,雕刻刀准备好!2、然后用笔画出想雕刻的图案!3、用雕刻刀顺着画好的图案慢慢雕刻~4、然后就依次把画好的所有图案都刻好!5、成品欣赏!6、成品欣赏!7、成品欣赏!8...
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花雕醉蟹怎么做-花雕醉蟹的做法
  • 花雕醉蟹怎么做-花雕醉蟹的做法

  • 食材明细主料六月黄(适量)辅料盐(适量)花雕酒(适量)白糖(适量)陈皮(适量)葱姜(适量)花椒(适量)高度白酒(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)花雕醉蟹的做法步骤1、首先螃蟹洗刷干净放在干净的容器里吐一下沫~用纯净水洗~容器不能沾油腥~水分沥干之后倒入高度白酒~放置一个小时~记得容易...
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花雕虾怎么做-花雕虾的做法
  • 花雕虾怎么做-花雕虾的做法

  • “小时候夏天的餐桌上麻麻做得最多的就是盐水虾,操作简单一煮就行,蘸上一点米醋,每次都可以被我一个人扫光,只留虾壳在桌上。今天我不用加一点水,只用一味料,简单三步10分钟搞定一道花雕虾,搭配一杯冰啤酒,简直是最佳CP(痛风的宝子请别馋)”食材明细主料基围虾(500克)辅料小葱(20克)生...
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快捷南瓜雕花如何做简单又好吃
  • 快捷南瓜雕花如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:50分钟菜肴烹饪中还有一门功夫就是雕花,雕花指的是选用一些特定的食材,通过雕刻出美好的造型点缀菜肴的一种形式,雕花中的食材可以食用也可以不食用,现在一般的雕花都是采用南瓜这种食材,这道快捷南瓜雕花就是如此,虽...
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西红柿雕花怎么做-西红柿雕花的做法
  • 西红柿雕花怎么做-西红柿雕花的做法

  • “西红柿雕花,一把削皮刀,就可以做出美丽的、漂亮的花朵🌺!”食材明细主料西红柿(一个)其他(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)西红柿雕花的做法步骤1、西红柿洗干净!2、用削皮刀,从西红柿根部削皮!3、一圈圈削皮,削到西红柿顶端!4、把西红柿皮从一端卷起,就会卷出一个花朵,很漂亮!5、用...
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万圣节南瓜灯雕刻怎么做-万圣节南瓜灯雕刻的做法
  • 万圣节南瓜灯雕刻怎么做-万圣节南瓜灯雕刻的做法

  • “一年一度的万圣节又要到了,去年刻了一款巫师南瓜灯,但是很多朋友说难度很大,问我能否写一篇简单易操作的南瓜灯菜谱?我今天特做了一款表情的雕刻,零难度哦!试试吧,今年万圣节南瓜灯难不倒你。”食材明细主料南瓜(2个)辅料V型刀(1把)挖球器(1把)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)万...
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雕花西红柿如何做简单又好吃
  • 雕花西红柿如何做简单又好吃

  • 准备时间:6分钟    烹饪时间:10分钟主料西红柿:1个辅料糖:1勺具体步骤1.西红柿洗净,从尖端开始,连续用刀削皮(像削苹果),注意不能断。2.然后,把开始一端,放在手上,慢慢的卷起,光滑的面(西红柿皮)向里面,有肉的面向外,一圈一圈绕起来!最后,把它翻过来,放在盘子...
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花雕红烧肉的做法 【天津】花雕红烧肉 花雕红烧肉怎么做
  • 花雕红烧肉的做法 【天津】花雕红烧肉 花雕红烧肉怎么做

  • 食材明细主料五花肉(500克)辅料花雕酒(400克)桂皮(两块)大料(一个)葱(两段)姜(数片)花椒(10多粒)小茴香(适量)三奈(少许)冰糖(适量)红烧酱油(适量)原味(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花雕红烧肉的做法步骤1、肉切成小块。2、准备调料和花雕酒,大概用这样的两碗。3、冷水下猪肉,放姜和花椒一起煮开...
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花雕醉鸡怎么做-花雕醉鸡的做法
  • 花雕醉鸡怎么做-花雕醉鸡的做法

  • “夏季沪上,江浙地区家中老人孩童钟意的佐酒,下饭开胃小菜。饭店里必点的美味佳肴。鸡块鲜嫩无比,酒香浓郁,食之大快朵颐。用紫砂罐腌制的也叫小钵斗醉鸡,沪上名吃。”食材明细主料活杀三黄鸡(一只)绍兴花雕酒(一瓶)八角(一颗)花椒(一勺)辅料生姜(一块)小葱(4根)盐(一勺)鸡精(一小勺)冰块(一袋)...
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西梅花雕酒炖牛腩怎么做-西梅花雕酒炖牛腩的做法
  • 西梅花雕酒炖牛腩怎么做-西梅花雕酒炖牛腩的做法

  • “这道花雕酒炖牛腩,鲜嫩饱满,肉感扎实。最重要的是,融入了西梅特有的酸甜气息,丰腴多汁又异常清爽。咬下一口,幸福感如同气流腾挪跌宕,直冲心间。”食材明细主料牛腩(3斤)西梅(1包)胡萝卜(1根)辅料姜(1块)大葱(2根)花雕酒(1瓶)盐(0.5茶匙)鸡粉(1茶匙)色拉油(1小瓶)枸杞(30g)咸甜(口味)炖(工艺)数小时(耗...
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黄瓜木桶菜品雕刻的做法 黄瓜木桶(菜品雕刻) 黄瓜木桶菜品雕刻怎么做
  • 黄瓜木桶菜品雕刻的做法 黄瓜木桶(菜品雕刻) 黄瓜木桶菜品雕刻怎么做

  • 食材明细主料黄瓜(2段)辅料牙签(2个)清淡(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄瓜木桶菜品雕刻的做法步骤1、黄瓜切小段!2、各切两刀!不要切到底!3、如图!在刚才两刀中间切一刀!4、如图!5、切除多余部分!6、处理好木桶把,梯形状!7、把中间部分挖空!8、插上牙签!9、成品欣赏!10、成品图!11、成...
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花雕烧鸭怎么做-花雕烧鸭的做法
  • 花雕烧鸭怎么做-花雕烧鸭的做法

  • 食材明细主料鸭腿(适量2只)辅料花雕酒(适量)红曲米(适量)老抽(适量)生抽(适量)葱(适量)冰糖(适量)八角(适量)白芷(适量)丁香(适量)盐(适量)料酒(适量)姜(适量)其他(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)花雕烧鸭的做法步骤1、鸭腿剁成块,放料酒,葱姜腌制2小时。2、拣出葱姜不要,把腌制好的鸭块皮朝下放入炒锅,慢...
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花雕蒸鸡怎么做-花雕蒸鸡的做法
  • 花雕蒸鸡怎么做-花雕蒸鸡的做法

  • “我不是好酒之人,可是每每有花雕鸡上桌,必是连汤汁都不放过吃得尽兴。花雕鸡做法多种,但不论哪种做法,当酒的浓香遇上鸡肉的鲜香,当揭开锅盖厨房弥漫了馥郁的香气,从胃到心,便得到了一种丰厚的满足。今天,这道南方佳肴似乎更适合在北方寒冷的日子里细细品味。”食材明细主料土鸡...
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花雕浸西芹怎么做-花雕浸西芹的做法
  • 花雕浸西芹怎么做-花雕浸西芹的做法

  • 食材明细主料西芹(200g)瑶柱(5个)辅料花雕酒(50ml)盐(3g)鸡精(2g)清淡(口味)氽(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)花雕浸西芹的做法步骤1、瑶柱用水泡发,西芹洗净斜刀切段。2、锅里放水烧开,放入一茶匙盐,再放入西芹汆熟。3、迅速捞出放入冰块冷水里迅速降温。4、小锅加入250毫升开水,放入泡发好的瑶...
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花雕焖南瓜鸡的做法 [原创]家常菜肴@@花雕焖南瓜鸡 花雕焖南瓜鸡怎么做
  • 花雕焖南瓜鸡的做法 [原创]家常菜肴@@花雕焖南瓜鸡 花雕焖南瓜鸡怎么做

  • 食材明细主料南瓜(半小块)鸡肉块(半只)辅料香菜(适量)蒜米(适量)配料绍兴花雕酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)花雕焖南瓜鸡的做法步骤1、将所需材料备好。2、将鸡肉块洗净,加入盐,生抽及花雕酒。3、腌制片刻。4、烧热砂煲,烧热1大匙油,爆香蒜。5、将鸡...
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雕刻荷花怎么做-雕刻荷花的做法
  • 雕刻荷花怎么做-雕刻荷花的做法

  • “雕刻的荷花,应用于家宴菜品中,是一道靓丽风景。”食材明细主料紫圆葱(1个)原味(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)雕刻荷花的做法步骤1、第一步~划线。2、第二步~雕刻。3、雕刻完成。4、家宴菜品。5、家宴菜品。6、应用于家宴菜品中。...
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雕刻花的做法 雕刻花的制作 雕刻花怎么做
  • 雕刻花的做法 雕刻花的制作 雕刻花怎么做

  • 食材明细主料胡萝卜(1段)辅料雕刻刀(1个)原味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)雕刻花的做法步骤1、胡萝卜一段切成如图这样,底部小!2、然后雕刻第一层花瓣,等到雕刻第二层的时候要和第一层岔开!3、再往上雕刻的时候要去点多余的边角,如图,始终要保持萝卜圆滑!4、然后开始雕刻第三层,记...
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蒸红雕怎么做-蒸红雕的做法
  • 蒸红雕怎么做-蒸红雕的做法

  • “中秋节祝大家节日快乐家宴做起清蒸红雕鱼美味............”食材明细主料红雕鱼(1只)姜(4片)青葱(2根)红辣椒(1个)蒜头(2个)辅料六月鲜酱油(2匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒸红雕的做法步骤1、新鲜的鱼2、红鲷鱼处理好,本来我做鱼都是去掉所有的刺,鱼鳍和尾巴。为了好看点就留...
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