当前位置:味味甜 >

关于葡萄汁and葡萄酒的餐饮百科

葡萄汁and葡萄酒怎么做-葡萄汁and葡萄酒的做法
  • 葡萄汁and葡萄酒怎么做-葡萄汁and葡萄酒的做法

  • “超级好喝的自制葡萄汁”食材明细主料葡萄(500-1000g)辅料白糖(250g)配料盐(少许)酸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)葡萄汁and葡萄酒的做法步骤1、把葡萄洗干净,然后将葡萄放在大盆里放入250g糖然后用漏勺慢慢压,压出汁,然后放在压力锅里慢慢煮,煮15分钟2、不停搅拌,把上边的浮沫撇...
  • 15871
葡萄果酒的做法 好喝的葡萄果酒 葡萄果酒怎么做
  • 葡萄果酒的做法 好喝的葡萄果酒 葡萄果酒怎么做

  • “初秋的第一杯果酒是自己酿的初秋的时候能够喝上一杯果酒在阳台吹着晚风和家人朋友聊天真的是很幸福的一件事情~其实自己在家泡果酒也是很简单的!食材:葡萄、泡果酒专用酒、冰糖、密封罐做法:把葡萄洗干净之后用纸吸干表面的水分,再加入冰糖一起放入密封罐内,倒入一瓶泡果酒专...
  • 7377
葡萄酒怎么做-葡萄酒的做法
  • 葡萄酒怎么做-葡萄酒的做法

  • “不过是农场的一种过剩葡萄保存方法,并不难的。”食材明细主料葡萄(1斤左右)辅料糖(3茶匙)调料盐(适量)果味(口味)榨(工艺)数天(耗时)普通(难度)葡萄酒的做法步骤1、整串的葡萄,掉下来的粒,水果店特价处理的,5块钱,今年葡萄有点贵啊_(•̀ω•́”∠)_。。这年头都是卖精品葡萄的,想买点便宜...
  • 5115
做葡萄酒怎么洗葡萄
  • 做葡萄酒怎么洗葡萄

  • 把葡萄放进水中加面粉洗。在清洗葡萄的时候,不要把葡萄一颗一颗的摘下来,这样葡萄本身就会破损,细菌就有可能从破损的地方进去,导致做出来的葡萄酒容易坏掉。可以把葡萄用剪刀带着枝干一颗一颗的剪下来,放进盆中;然后加入少量的面粉,轻轻搅拌,静置几分钟,之后把脏水倒掉,再用清水冲...
  • 31341
国产葡萄酒的崛起——长城葡萄酒
  • 国产葡萄酒的崛起——长城葡萄酒

  • 红酒行业作为一个高端产品行业,近年来也是受到了很多消费者的关注,并且在我国,红酒市场也在不断的迅猛发展,市场在不断的扩大,并且红酒发展空间非常大,因此吸引不少国内外的红酒品牌进入。面对如此激烈的市场竞争,作为中国国产的而红酒品牌——长城葡萄酒也是咋哎不断的改进和发...
  • 19565
葡萄汁的做法 不用榨汁机巧做葡萄汁 葡萄汁怎么做
  • 葡萄汁的做法 不用榨汁机巧做葡萄汁 葡萄汁怎么做

  • “导读:此时葡萄大量上市,各个品种成为水果市场的主角。一颗颗的葡萄好吃自不必多说。换一种吃法,将其制作成葡萄汁岂不是别有一番风味,无需榨汁机就可以制作出香浓的葡萄汁。”食材明细主料葡萄((最好选玫瑰香的葡萄))辅料柠檬(半个)矿泉水(500毫升)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
  • 32463
自制葡萄酒-葡萄酒
  • 自制葡萄酒-葡萄酒

  • 食材明细主料巨峰葡萄(十斤)辅料绵白糖(六斤)其他(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)自制葡萄酒的做法步骤1、巨峰葡萄准备好2、然后全部摘下来之后放到一个大盆里面3、绵白糖准备好4、葡萄用清水反复清洗干净5、之后捞出控干水分6、之后将葡萄和白糖放到一个大罐子里面,并且吧所有...
  • 6321
葡萄汁怎么做-葡萄汁的做法
  • 葡萄汁怎么做-葡萄汁的做法

  • 食材明细主料葡萄(适量)黄冰糖(适量)辅料水(适量)小苏打(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葡萄汁的做法步骤1、用小苏打将葡萄洗净。2、放入锅中。3、加入适量清水。4、加入黄冰糖。5、大火煮开后转小火煮15分钟。6、滤去渣取汁。7、放凉饮用更佳。...
  • 18134
家庭自酿葡萄酒-自酿葡萄酒
  • 家庭自酿葡萄酒-自酿葡萄酒

  • “去年自己酿的葡萄酒,深得老公的喜欢,今年的葡萄价格上比去年涨了不少,我一直等到葡萄即将退市才去批发市场买了10斤巨峰葡萄,开始了我的再酿葡萄酒......”食材明细主料葡萄(10斤)辅料糖(半斤)其他(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)家庭自酿葡萄酒的做法步骤1、巨峰葡萄10斤。2、将葡...
  • 5356
葡萄酒的做法 自酿葡萄酒 葡萄酒怎么做
  • 葡萄酒的做法 自酿葡萄酒 葡萄酒怎么做

  • 食材明细主料巨峰葡萄(10斤)辅料冰糖(2斤)甜味(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)葡萄酒的做法步骤1、1.巨峰葡萄买来先用剪刀剪下,破皮的不要。洗干净,再把­水沥干。2、把葡萄倒在盆里,用手把它们一个个捏烂。(会过敏的一定要带手套,不然会很痒。)再放入冰糖,我是5斤葡萄1斤冰糖,这样酒...
  • 24660
红葡萄酒和白葡萄酒的区别
  • 红葡萄酒和白葡萄酒的区别

  • 1、红葡萄酒和白葡萄酒最大的区别就是颜色,红葡萄酒是红,白葡萄酒是白色。2、从味道上的区别也是很大的,红葡萄酒使用带皮带核的葡萄酿制的,但是白葡萄酒是用去皮去核的葡萄酿制的,所以白葡萄酒的口感会比较酸,但是红葡萄酒会偏涩。...
  • 18011
自制葡萄汁-葡萄汁
  • 自制葡萄汁-葡萄汁

  • “现正是吃葡萄的季节,用葡萄做成葡萄汁无任何添加剂,吃的放心”食材明细主料葡萄(2串)辅料矿泉水(100ml)酸甜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制葡萄汁的做法步骤1、葡萄2、葡萄洗净沥干水份,将葡萄放入盐水中浸泡5分钟3、然后取出放入破壁机中4、倒入矿泉水搅拌5、搅拌好的葡...
  • 30450
怎么洗葡萄汁-葡萄汁滴衣服上
  • 怎么洗葡萄汁-葡萄汁滴衣服上

  • 葡萄大家都喜欢吃吗?葡萄是夏季出现最多的水果,葡萄的品种有很多,有紫色的夏黑,有略带红色的巨峰,也有金手指,还有青色的奶油葡萄,这些葡萄品种虽然不一样,但是吃起来都是非常好吃的。许多小伙伴都喜欢吃葡萄,可有时候吃葡萄的时候,葡萄汁一不小心就会掉在衣服上,尤其是一些爱穿白色...
  • 8839
红葡萄酒的做法 家庭自酿红葡萄酒 红葡萄酒怎么做
  • 红葡萄酒的做法 家庭自酿红葡萄酒 红葡萄酒怎么做

  • 食材明细主料葡萄(适量)辅料白糖(适量)盐(适量)其他(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)红葡萄酒的做法步骤1、一定要在葡萄大量上市的夏天买自然成熟的葡萄,不要买反季节的大棚里栽种的葡萄。要买紫红色的成熟了的葡萄(尝尝味道,很甜的一般是成熟了的);看看果蒂处,如果是青的,而且味道酸,就...
  • 4724
鸡尾酒葡萄果汁怎么做-鸡尾酒葡萄果汁的做法
  • 鸡尾酒葡萄果汁怎么做-鸡尾酒葡萄果汁的做法

  • “今天的这款果汁饮品,我选用了黑晶葡萄,黑葡萄中钾、镁、钙等矿物质的含量高于普通水果,这些离子大多以有机酸盐的形式存在于水果当中,对维持人体的离子平衡有至关重要的作用,黑葡萄之所以呈现出黑色外表,是因为它含有丰富的色素类物质,例如:原花青素、叶绿素等,这类物质具有很强...
  • 15873
什么葡萄做葡萄酒最好
  • 什么葡萄做葡萄酒最好

  • 多肉多汁,颜色亮丽,成熟饱满的葡萄。想要酿造优质的葡萄酒,就得选用优质的葡萄作为原材料。葡萄酒的葡萄应挑选在肥沃的土壤里自然生长的葡萄,无人工催熟无添加剂。挑选葡萄时,要选择颜色要鲜红亮丽的,且葡萄的颗粒饱满,多肉多汁,没有虫害及病害。...
  • 20455
做葡萄酒的葡萄用洗吗
  • 做葡萄酒的葡萄用洗吗

  • 用。葡萄的表面比较脏,会附着较多的灰尘以及细菌等,所以酿制葡萄酒之前需要将葡萄仔细清洗。清洗葡萄之前需要去除腐烂变质的葡萄,逐一将葡萄冲洗干净即可。清洗葡萄的动作要轻,以免将葡萄弄破。清洗后的葡萄可以晾干水分或是用纸巾擦干表面的水分,再用于酿制葡萄酒即可。...
  • 6388
怎样选葡萄做葡萄酒
  • 怎样选葡萄做葡萄酒

  • 需要选择葡萄种类比较厚,肉多汁的葡萄用来酿酒。因为葡萄酒本身主要是靠葡萄本身的果肉和果汁发酵而成的,所以多汁多肉的葡萄可以增添葡萄酒的品质。需要注意的是酿制的时候,主料的葡萄一点要晾干水,不能掺杂一滴水,不然会破坏葡萄酒的质量。...
  • 28398
自制红葡萄酒-红葡萄酒
  • 自制红葡萄酒-红葡萄酒

  • “我不爱喝酒,红酒,白酒,洋酒都一样,每次聚餐酒场上,酒给我的印象不是享受是任务。可妈妈自已酿的酒完全不同,无论是颜色香气还有口感都让我陶醉,经常是喝完一杯不由自主再续一杯,喜欢淡淡的红色,更喜欢口中纯正的葡萄酒香。第一次跟妈妈学着自制葡萄酒,从葡萄入瓶封存到开瓶品尝整...
  • 31031
如何自制美味葡萄酒-葡萄酒
  • 如何自制美味葡萄酒-葡萄酒

  • “葡萄酸酸甜甜,是大众喜欢的水果,我本人也是非常喜欢吃,不过我最喜欢的是用葡萄酿造葡萄酒,所以我每年都会在夏末秋初葡萄大量上市的季节买一些葡萄来酿葡萄酒,自己酿的葡萄酒别有一番风味,保存好可以存放很久的”食材明细主料紫葡萄(2500g)白糖(300g)辅料盐(10g)面粉(100g)酸甜(口味)腌...
  • 15171
白葡萄酒和红葡萄酒的区别
  • 白葡萄酒和红葡萄酒的区别

  • 1、红葡萄酒和白葡萄酒最大的区别就是颜色,红葡萄酒是红,白葡萄酒是白色。2、从味道上的区别也是很大的,红葡萄酒使用带皮带核的葡萄酿制的,但是白葡萄酒是用去皮去核的葡萄酿制的,所以白葡萄酒的口感会比较酸,但是红葡萄酒会偏涩。...
  • 16483
葡萄汁的做法 抓住葡萄季的尾巴变废为宝:葡萄汁 葡萄汁怎么做
  • 葡萄汁的做法 抓住葡萄季的尾巴变废为宝:葡萄汁 葡萄汁怎么做

  • 食材明细主料葡萄(适量)辅料水(适量)配料蜂蜜(适量)果味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葡萄汁的做法步骤1、葡萄洗干净,用手剥掉葡萄皮,葡萄肉吃掉或者留下做葡萄果酱哈2、加入刚没过葡萄皮的水,入微波炉,高火8分钟(量少可适当缩短时间,量多可适当延长时间)3、取出碗过滤葡萄汁(小心烫手...
  • 10547
夏黑葡萄可以做葡萄酒吗
  • 夏黑葡萄可以做葡萄酒吗

  • 可以。夏黑葡萄可以用来做葡萄酒。夏黑葡萄香味浓郁,甜度高,并且无核,适合用来制作葡萄酒。而且和买来的葡萄酒相比,自己制作葡萄酒是更好的选择,物美价廉。夏黑葡萄制作葡萄酒的方法:1、挑选良好的葡萄,洗干净后用干净的毛巾擦干备用。2、把葡萄皮扎破,使果汁流出来。3、在玻璃...
  • 16073
自制葡萄酒的做法 自制-------葡萄酒 自制葡萄酒怎么做
  • 自制葡萄酒的做法 自制-------葡萄酒 自制葡萄酒怎么做

  • 食材明细主料葡萄(适量)辅料冰糖(适量)其他(口味)技巧(工艺)数天(耗时)普通(难度)自制葡萄酒的做法步骤1、材料2、首先说说选葡萄,葡萄酒最终成品跟所选葡萄质量有着直接关系,葡萄要挑紫色,甜味的,水分多更好,这样的成品颜色会非常惊艳,口感也不会太涩,出酒率高,当然,纯的青葡萄也可以做成白葡...
  • 24915
这些葡萄很适合制作葡萄酒-做葡萄酒的葡萄有哪些
  • 这些葡萄很适合制作葡萄酒-做葡萄酒的葡萄有哪些

  • 葡萄酒已经成为了很多人都特别喜欢的一种酒,甚至不少人有每天小酌一杯的习惯,葡萄酒一般都是由葡萄为原材料制作而成的,这是很多人都知道的一件事情,但其实用来酿造葡萄酒的葡萄是有很多不同的品种的,那么做葡萄酒的葡萄有哪些?做葡萄酒的葡萄有哪些1.品丽珠这种葡萄拥有一个...
  • 6102
专题