![泉水腰花怎么做-泉水腰花的做法]( "泉水腰花怎么做-泉水腰花的做法")
- 食材明细主料猪腰子（300g）青笋（100g）金针菇（30g）辅料姜末（5g）蒜末（5g）配料料酒（10ML）生抽（10ml）美极（10ml）白糖（3g）豆瓣酱（10g）辣椒酱（5g）盐（3g）花椒面（1g）水淀粉（15g）中辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）泉水腰花的做法步骤1、腰子中间划开，去白色腰骚（现在农贸市场猪肉档口都能帮你去，省心了），切花刀，再改成...
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![炝腰花的做法 【鲁菜】——炝腰花 炝腰花怎么做]( "炝腰花的做法 【鲁菜】——炝腰花 炝腰花怎么做")
- “炝腰花是山东的一道名菜，猪腰划上麦穗花刀，再经炝制后，色调淡雅，质地脆嫩，味道清鲜，适宜佐酒。猪腰富含蛋白质、脂肪等，具有有补肾益精、利水的功效。妊娠期肾脏负担增加的孕妇，应该适当吃些猪腰花以滋补肾脏，此外对于产后虚羸、肾虚腰痛、水肿、遗精、盗汗、老人耳聋等症，适量进...
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![溜腰花怎么做-溜腰花的做法]( "溜腰花怎么做-溜腰花的做法")
- 食材明细主料腰花（适量）尖椒（适量）胡萝卜（适量）辅料葱花（适量）姜末（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）水淀粉（适量）咸香（口味）溜（工艺）半小时（耗时）简单（难度）溜腰花的做法步骤1、提前切好的腰花，洗去血水。2、下锅焯水。3、捞出备用。4、起锅烧油下入葱姜末炒香。5、加盐，生抽，老抽，耗油，水淀粉勾芡。6...
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![蘸水腰片怎么做-蘸水腰片的做法]( "蘸水腰片怎么做-蘸水腰片的做法")
- “腰片口感柔嫩，非常美味，是餐桌上人见人爱的下酒菜，但是猪腰的膻味让很多人望而生畏，且做不好这道菜。母亲告诉我一个去腥膻的妙招，猪腰之所以有腥味，是因为猪腰内的白筋所造成的，所以最关键的是要把它剔除干净。另外，锅中加清水，放入一勺花椒，煮开1分钟，放入猪腰片，猪腰片变白，关火，...
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![醉腰花怎么做-醉腰花的做法]( "醉腰花怎么做-醉腰花的做法")
- “这道醉腰花如果说是我的拿手菜还不如说是我家的保留菜品之一，祖父是文人（99岁时过世），尝过很多美味及特色菜，对吃也很讲究，这道菜不仅嫩，嚼下去还有脆的感觉，加入麻油更香味入鼻。”食材明细主料猪腰（2个）盐（2克）母子酱油（10ML）辅料芝麻油（5ML）小葱（1根）料酒（8ML）清淡（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）...
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![腰花要过水吗]( "腰花要过水吗")
- 要的。做爆炒腰花之前，要把猪腰放入开水中烫一下，等变色立即捞出来，再用冷水冲一下沥干再拿来炒。买回来的煮腰花要切开用盐水浸泡，再用清水洗干净，同时腰花焯水的时候要放点糖和醋，这样更能有效的去除腥味。炒的时候要爆炒，这样才更香更嫩。...
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![腰花面怎么做-腰花面的做法]( "腰花面怎么做-腰花面的做法")
- “外面的腰花面都10元以上，里面还没几片，还是自己做吧现在添了个毛病，不喜欢在外面吃，啥啥都觉得自己也能做，实在不会的搜搜也能做出来，还挑剔，觉得外面这个不好吃，那个不好吃，悲啊，看来啥都得自己动手的命”食材明细主料猪腰（适量）面条（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）味精（适量）麻油（适...
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![烧腰花的做法 适合孩子的----烧腰花 烧腰花怎么做]( "烧腰花的做法 适合孩子的----烧腰花 烧腰花怎么做")
- “中医认为，冬日养阴。寒冬腊月，身体进入“能源危机”的时期，人体的一切生理活动、能量消耗、基础代谢都需要更多的热能来维持，此时滋补正是好时机。猪腰子味甘咸、性平，入肾经；猪腰子有补肾、强腰、益气的作用。一般人群均可食用特别适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用；适...
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![爆炒腰花的做法 【爆炒腰花】 爆炒腰花怎么做]( "爆炒腰花的做法 【爆炒腰花】 爆炒腰花怎么做")
- “一开始买来的猪腰我都是切片，后来看到一个切腰花的方法，真的很好用啊，强烈推荐！保准你也能切出好看的腰花。”食材明细主料猪腰（适量）辅料胡萝卜（适量）西芹（适量）配料姜（适量）花椒（适量）葱（适量）盐（适量）油（适量）生抽（适量）料酒（适量）白糖（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）爆炒腰...
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![熘腰花怎么做-熘腰花的做法]( "熘腰花怎么做-熘腰花的做法")
- “猪肾又名猪腰，含有锌、铁、铜、磷、B族维生素、维生素C、蛋白质、脂肪等，是含锌量高的食品”食材明细主料猪腰（一个）黄瓜（一根）辅料蛋清（一个）姜（适量）蒜（适量）配料食用油（适量）绍酒（一大匙）酱油（一大匙）醋（一小匙）糖（一小匙）盐（1/4小匙）味精（1/4小匙）淀粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）熘...
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![泉水鸡怎么做-泉水鸡的做法]( "泉水鸡怎么做-泉水鸡的做法")
- 食材明细主料土鸡（一只）山泉水（1000毫升）辅料盐（一茶匙）鸡粉（半茶匙）料酒（三茶匙）老抽（两茶匙）八角（两个）花椒（一小把）姜（一块）蒜（一头）小米辣（20克）葱（三根）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）泉水鸡的做法步骤1、土鸡洗净切块备用。2、准备八角，花椒。小米辣，姜，蒜，葱。3、起油锅倒入底油，下八角，花椒，...
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![炒腰花怎么做-炒腰花的做法]( "炒腰花怎么做-炒腰花的做法")
- 食材明细主料腰花（2个）辅料胡萝卜（适量）青椒（半个）蚝油（适量）生抽（适量）生姜（适量）葱头（适量）红薯粉（少量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炒腰花的做法步骤1、将腰花对半划开，剃掉白色筋，斜刀切薄片。2、放入碗中，加入1小勺食用盐，揉捏均匀，直到血色变白。3、揉捏出来的颜色。4、倒入过滤篮...
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![泉水鸡腿怎么做-泉水鸡腿的做法]( "泉水鸡腿怎么做-泉水鸡腿的做法")
- “面对这一口老井，柔软得摸不到骨骼的一汪清泉，我的手脚也紧张起来。我相信你身上刻着的姓名，会一次次被风吹到山崖下的小镇，膨胀成一枚枚花环。也会一次次化成雨滴，淌到一杯杯早酒里。于是，你不需要开口，我就能领会风生水起的意蕴，会让内心的渴望，忍耐地低首。我请求你不要向世俗...
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![爆炒腰花的做法 【吃的超爽的腰花】爆炒腰花 爆炒腰花怎么做]( "爆炒腰花的做法 【吃的超爽的腰花】爆炒腰花 爆炒腰花怎么做")
- “猪腰的营养价值猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。喜欢多种吃腰子的方法，烧烤，爆炒，喜欢那种嫩嫩的口感，腰花一般人群均可食用1.适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用；适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用；2.血脂偏高者、...
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![腰花汤怎么做-腰花汤的做法]( "腰花汤怎么做-腰花汤的做法")
- “猪腰，即猪肾，补肾气，通膀胱，消积滞，止消渴。”食材明细主料猪腰（1只）辅料油（少许）姜丝（少许）蒜蓉（少许）葱丝（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腰花汤的做法步骤1、猪腰去内白膜，切花刀。2、切好的猪腰放入水中加少许白醋和盐浸泡。3、锅烧热下油、葱、姜炒香，再下蒜蓉炒香，加入适量...
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![爆腰花怎么做-爆腰花的做法]( "爆腰花怎么做-爆腰花的做法")
- “动物内脏对米妈来说是一个难题，以前做的最多的就是肝，别的很少做。以后要学着做了，属于喜欢又不想动手做的那一类人，呵呵！从比较简单的开始，买猪腰的时候，店家直接把腰骚片去了，问我要不要打成花刀，米妈没有让人代劳，主要是想自己练习一下，会不会都要开始，好不好都要自己学着做，不能...
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![炒腰花要过水吗]( "炒腰花要过水吗")
- 要。炒腰花前要先过一下水，把腰花里的白色东西去除干净，水开了之后把腰花放进去烫一下，变色即可捞出，用冷水冲一下后沥干。因为腰花本身会有一股腥味，所以得经过开水的焯烫后加入适量的糖和醋，才能去除掉腰花的腥味。炒腰花要是没有过水，会有一股很强烈的腥味。...
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![改腰花怎么做-改腰花的做法]( "改腰花怎么做-改腰花的做法")
- “改好的腰子可以爆炒哦😊”食材明细主料腰子（500g）其他（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）改腰花的做法步骤1、腰子2、腰子从中间抛成俩半备用3、用刀尖慢慢的把腰臊片掉4、看看这片过腰臊和没有片过的。5、片干净的腰子用刀斜切进腰子，不要切段。6、这是斜切好的腰子7、再直...
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![腰花过水的时候是需要冷水还是热水-腰花要过水吗]( "腰花过水的时候是需要冷水还是热水-腰花要过水吗")
- 现在二师兄的价格是越来越贵，很多人都不敢买二师兄吃了。还有就是，二师兄的肉肉大家都吃得太多了，于是很多人就开始从内脏入手制作美食。其中腰花就是大家所经常会吃的一种食物，那么你知道腰花要过水吗?腰花过水的时候是需要冷水还是热水呢?今天小编就来和大家聊一聊腰花要过...
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![爆炒腰花的做法 鲜嫩爆炒腰花 爆炒腰花怎么做]( "爆炒腰花的做法 鲜嫩爆炒腰花 爆炒腰花怎么做")
- “鲜嫩爽口的腰花，这样做没有臊味！”食材明细主料猪腰（两个）辅料胡萝卜（半根）青椒（一个）木耳（一小把（喜欢吃可以多一点））洋葱（三分之一个）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）酱油（适量）料酒（适量）醋（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）爆炒腰花的做法步骤1、猪腰过冷水泡10分钟，捞出备用2...
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![水煮腰花怎么做-水煮腰花的做法]( "水煮腰花怎么做-水煮腰花的做法")
- “这是一道完完全全的川菜，是四川每家会做的大众菜，由于独特的调料盒烹饪手法，具有麻辣鲜香脆的特色。喜欢辣、喜欢麻、喜欢川菜的同学们，来学、动手、娱乐一次。”食材明细主料猪腰（500g）生菜（200g）辅料葱（10g）姜（10g）蒜头（10g）小米辣（10g）花椒（10g）红油豆瓣（10g）麻辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普...
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![水煮腰片怎么做-水煮腰片的做法]( "水煮腰片怎么做-水煮腰片的做法")
- 食材明细主料猪腰（适量）辅料豆芽（适量）葱花（适量）调料花生油（适量）海底捞牛油火锅底料（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）水煮腰片的做法步骤1、豆芽洗净备用。2、猪腰洗净去除筋膜。3、将猪腰切薄片，加入少许料酒抓洗后洗净备用。4、锅中热油放入火锅底料炒香。...
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![麻辣水煮腰花怎么做-麻辣水煮腰花的做法]( "麻辣水煮腰花怎么做-麻辣水煮腰花的做法")
- “水煮鱼，水煮肉片的做法，可以水煮一切！猪腰一般都是爆炒着做，这两天刚刚爆炒过，就想换个做法，所以拿来做麻辣味的水煮。味道不错，分享给大家。”食材明细主料猪腰（3个）豆芽（250g）金针菇（150g）辅料豆瓣酱（1勺）火锅底料（1勺）葱（1段）姜（1块）蒜（3-4瓣）调料蚝油（1匙）酱油（1匙）花椒（1把）麻椒（1把）干辣椒（1把）麻...
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![泉水茼蒿怎么做-泉水茼蒿的做法]( "泉水茼蒿怎么做-泉水茼蒿的做法")
- “茼蒿含丰富的矿物质、维生素、膳食纤维等，具有较高的营养价值，还有养心补脾胃、降压、助消化的功效。茼蒿一般都是清炒或者涮着吃，这道泉水茼蒿用滚水（汤）烫一下，口感清脆鲜嫩，充分保留了茼蒿的营养。”食材明细主料茼蒿（适量）辅料浓汤宝（适量）盐（适量）清淡（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简...
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![酱爆腰花的做法 【酱爆腰花】---第一次做腰花 酱爆腰花怎么做]( "酱爆腰花的做法 【酱爆腰花】---第一次做腰花 酱爆腰花怎么做")
- “我很少吃这个东西，不太喜欢，从来没有做过，这是我第一次做这个菜。是因为去超市的时候妹妹说想吃，就买了2个生的回来，我们这里也有专门做这个的饭店，但是我从来没有去吃过。所以以至于打花的时候都切成竖条形了，没有切横的啦。我完全是按照自己的想法来做的这道从来没做过的菜，...
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味味甜
