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关于蒸鸡腿和鸡蛋怎么做的餐饮百科

蒸鸡腿和鸡蛋怎么做-蒸鸡腿和鸡蛋的做法
  • 蒸鸡腿和鸡蛋怎么做-蒸鸡腿和鸡蛋的做法

  • “这是暗黑料理的代表?”食材明细主料鸡小腿(各一)鸡蛋(适量)辅料葱花(适量)姜(适量)蒜(适量)豆豉(适量)配料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)白糖(适量)醋(适量)料酒(适量)孜然(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒸鸡腿和鸡蛋的做法步骤1、各种材料准备就绪2、鸡腿洗净,加入姜蒜豆豉酱油料酒糖盐等腌制2小...
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辣白菜蒸鸡腿的做法 “蒸菜”辣白菜蒸鸡腿 辣白菜蒸鸡腿怎么做
  • 辣白菜蒸鸡腿的做法 “蒸菜”辣白菜蒸鸡腿 辣白菜蒸鸡腿怎么做

  • “一只大公鸡,我把它分了好几份,今天蒸个鸡腿吃。”食材明细主料鸡腿(1个)辣白菜(150克)辅料葱(小许)柠檬汁(小许)青辣椒(小许)姜(适量)红辣椒(适量)调料食盐(1克)鸡精(1克)生抽(8克)老抽(8克)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)辣白菜蒸鸡腿的做法步骤1、鸡腿浸泡2小时,取出来打花刀。2、放食盐。3...
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鸡蛋蒸腊鸡腿怎么做-鸡蛋蒸腊鸡腿的做法
  • 鸡蛋蒸腊鸡腿怎么做-鸡蛋蒸腊鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2只)腊鸡腿(255克)辅料料酒(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋蒸腊鸡腿的做法步骤1、食材:鸡蛋、腊鸡腿(已清洗剁开)2、在腊鸡腿中加适量的料酒。3、接着,打入鸡蛋。4、然后,放入蒸锅里。5、盖上盖,开锅蒸15分钟、关火。6、开盖取出。...
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香脆烤鸡翅和鸡腿的做法 第N次做香脆烤鸡翅和鸡腿! 香脆烤鸡翅和鸡腿怎么做
  • 香脆烤鸡翅和鸡腿的做法 第N次做香脆烤鸡翅和鸡腿! 香脆烤鸡翅和鸡腿怎么做

  • “超简单哦,喜欢吃烧烤食品的朋友们不防自己动手吧!”食材明细主料鸡中翅(适量)鸡小腿(适量)辅料姜(适量)配料盐(适量)老抽(适量)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香脆烤鸡翅和鸡腿的做法步骤1、先将鸡中翅用温水洗干净,沥干水分,用牙签在每一个鸡翅上扎许多洞,或者在每个鸡翅上划几刀...
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熏鸡腿和鸡蛋怎么做-熏鸡腿和鸡蛋的做法
  • 熏鸡腿和鸡蛋怎么做-熏鸡腿和鸡蛋的做法

  • 食材明细主料葱(两段)姜(一小块)蒜(3瓣)料酒(一勺)花椒(15粒左右)八角(2个)香叶(3片)盐(10克)鸡腿(4个)鸡蛋(5个)辅料糖(50克)茶叶(适量)调料酱油(一勺)五香粉(适量)其他(口味)烧(工艺)数小时(耗时)高级(难度)熏鸡腿和鸡蛋的做法步骤1、锅中放葱姜蒜、八角、香叶、花椒和一勺料酒。2、放水烧开,水多放些。3、鸡...
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葱油蒸鸡腿怎么做-葱油蒸鸡腿的做法
  • 葱油蒸鸡腿怎么做-葱油蒸鸡腿的做法

  • “3个鸡腿,不知道怎么用,索性就蒸了吧。打个料汁儿浇在鸡腿上,看起来也是鲜嫩多汁的样子。”食材明细主料鸡腿(3个)花椒(1小把)姜片(3片)盐(少许)小葱(1根)大蒜(3瓣)生抽(1大勺)蚝油(1小勺)油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)葱油蒸鸡腿的做法步骤1、用料:鸡腿3个,花椒一小把,姜片3片,盐少...
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土豆蒸鸡腿怎么做-土豆蒸鸡腿的做法
  • 土豆蒸鸡腿怎么做-土豆蒸鸡腿的做法

  • “40度高温连续在线,连吸进脏腑的空气都是滚烫的,不想在厨房久呆,饮食也以清淡为宜。于是蒸菜就成了首选,处理好食材上锅一蒸,没有油烟,做法还简单,吃起来更是营养又健康😋😋😋”食材明细主料鸡腿(2只)土豆(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)豆瓣酱(适量)淀粉(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸...
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豉汁蒸鸡腿怎么做-豉汁蒸鸡腿的做法
  • 豉汁蒸鸡腿怎么做-豉汁蒸鸡腿的做法

  • “砂锅炖了好汤,还可以蒸上鸡腿,亲朋好友聚餐,做一个拿手菜,炖一份好汤,简单方便。蒸鸡腿用上了荷叶,孩子连夸好吃哦”食材明细主料鸡大腿(3个)香菇(适量)辅料豆豉(适量)姜(适量)生抽(适量)盐(少许)食用油(适量)葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)豉汁蒸鸡腿的做法步骤1、备好的鸡腿、香...
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蒸鸡腿肉怎么做-蒸鸡腿肉的做法
  • 蒸鸡腿肉怎么做-蒸鸡腿肉的做法

  • “家常菜,快手菜”食材明细主料鸡腿(2只)辅料味极鲜(4勺)蚝油(1勺)料酒(2勺)盐(0.5勺)葱丝(若干)姜丝(若干)老干妈风味豆豉(2勺)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒸鸡腿肉的做法步骤1、大鸡腿去皮剁块(喜欢吃鸡皮或者不需要减肥的人不用去皮),洗干净控干2、所有的辅料,味极鲜,蚝油,老干妈豆豉,盐...
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腊鸡腿蒸素鸡翅怎么做-腊鸡腿蒸素鸡翅的做法
  • 腊鸡腿蒸素鸡翅怎么做-腊鸡腿蒸素鸡翅的做法

  • 食材明细主料腊鸡腿(185克)素鸡翅(35克)调料料酒(适量)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)腊鸡腿蒸素鸡翅的做法步骤1、食材:腊鸡腿(已清洗)、素鸡翅。2、将素鸡翅用清水泡软。3、将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁成块。4、接着,将泡软的素鸡翅放入盘中。5、合入剁开的腊鸡腿,加适量的...
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蒸鸡蛋的做法 蒸鸡蛋加玉米片和牛奶 蒸鸡蛋怎么做
  • 蒸鸡蛋的做法 蒸鸡蛋加玉米片和牛奶 蒸鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)玉米片(适量)纯牛奶(适量)辅料水(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸鸡蛋的做法步骤1、两个鸡蛋。2、鸡蛋打散,并加蛋液量一半的水搅拌均匀。3、大火蒸十分钟。4、蒸好的鸡蛋。5、将玉米片放在蒸蛋上面,盖上锅盖将玉米片焖软。6、倒牛奶。7、搅拌一下,...
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香蒸鸡腿怎么做-香蒸鸡腿的做法
  • 香蒸鸡腿怎么做-香蒸鸡腿的做法

  • “【香蒸鸡腿】不油不腻吃鸡腿这个菜做了好几次了,每次都不完全一样的配料,每次都吃个净光。个人感觉还是加这个豆皮和黄豆芽的最好吃了。豆皮入味儿后又吸了鸡肉的汤水,很棒的。”食材明细主料鸡腿(适量)辅料黄豆芽(适量)豆腐皮(适量)西兰花(适量)葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)料...
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蒸鸡腿卷的做法 聚餐必备——蒸鸡腿卷 蒸鸡腿卷怎么做
  • 蒸鸡腿卷的做法 聚餐必备——蒸鸡腿卷 蒸鸡腿卷怎么做

  • “朋友家人聚餐,冷菜是必不可少的,这道蒸鸡腿卷,操作简单,味道鲜美...绝对的菜鸟秒变大厨的节奏。”食材明细主料鸡腿(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生姜(适量)五香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒸鸡腿卷的做法步骤1、食材:鸡腿。2、鸡腿去骨去筋膜。3、处理好的鸡腿肉放在碗里,放入适量...
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水蒸鸡腿怎么做-水蒸鸡腿的做法
  • 水蒸鸡腿怎么做-水蒸鸡腿的做法

  • “鸡肉的吃法甚多啊,在广西,就为常见的就是白切鸡,鸡汤,炒鸡肉,蒸鸡是最保留营养的原汁原味的,只需加少许盐即可,味美肉嫩鲜香。可以选用整鸡蒸或蒸鸡翅和鸡腿哦。”食材明细主料鸡腿(适量)辅料姜(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水蒸鸡腿的做法步骤1、姜切丝,摆在...
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烤蔬菜和鸡腿怎么做-烤蔬菜和鸡腿的做法
  • 烤蔬菜和鸡腿怎么做-烤蔬菜和鸡腿的做法

  • “日常烤蔬菜+鸡腿,肉菜搭配更好吃。”食材明细主料鸡腿(2个)土豆(150克)红椒(90克)香菇(25克)洋葱(80克)芦笋(4根)小番茄(6个)海盐(3克)迷迭香(15克)辅料现磨黑胡椒(适量)橄榄油(适量)香草(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烤蔬菜和鸡腿的做法步骤1、食材准备。2、鸡腿洗干净后用厨房纸擦去多余水分...
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清蒸鸡腿怎么做-清蒸鸡腿的做法
  • 清蒸鸡腿怎么做-清蒸鸡腿的做法

  • “探索鸡腿的各种吃法,费时费力的都不想做,还是清蒸最省事吧。用电饭煲的蒸煮功能,都不用担心把锅烧坏掉。蒸好的鸡腿调入料汁,再用热油“滋啦”一下,然后?开吃。。。。。”食材明细主料鸡腿(3只)白灼汁(1大勺)蚝油(1勺)盐(少许)料酒(少许)姜片(数片)葱(少许)白芝麻(少许)辅料食用油(适量)咸鲜(口...
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蒸鸡腿怎么做-蒸鸡腿的做法
  • 蒸鸡腿怎么做-蒸鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(一个)辅料柠檬(适量)香菜(适量)红椒(适量)蒜(适量)调料辣椒油(适量)芝麻油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)葱(适量)姜(适量)咸香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净,放料酒、胡椒粉、盐、蚝油、生抽、葱、姜腌制1小时。2、冷水上锅,锅内烧开...
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鸡蛋火腿藕饼的做法 电饭锅----藕粉和鸡蛋火腿藕饼 鸡蛋火腿藕饼怎么做
  • 鸡蛋火腿藕饼的做法 电饭锅----藕粉和鸡蛋火腿藕饼 鸡蛋火腿藕饼怎么做

  • 食材明细主料藕(一节)鸡蛋(两个)火腿肠(一根)辅料玉米粉(适量)配料盐(适量)炒菜调料(适量)肯德基辣椒粉(适量)微辣(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸡蛋火腿藕饼的做法步骤1、将鲜藕去皮,切小块,用清水泡一会2、将藕连同泡的水一起榨汁,我是在学校寝室工具有限,用的蒜泥器自己手动磨的,用榨汁机...
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卤鸡腿和卤蛋双拼怎么做-卤鸡腿和卤蛋双拼的做法
  • 卤鸡腿和卤蛋双拼怎么做-卤鸡腿和卤蛋双拼的做法

  • “😋秋季凉风习习,正是吃肉肉的好时节。今天分享一个超好吃的卤鸡腿和卤蛋,简单易学,厨房小白都能轻松搞定!”食材明细主料鸡腿(6个)鸡蛋(8个)姜片(5个)大蒜(6瓣)香叶(5片)八角(4个)桂皮(1小块)花椒(适量)辣椒(适量)辅料糖(2大勺)老抽(1大勺)生抽(3大勺)料酒(1大勺)盐(少许)鸡精(适量)原味(口味)未知(难度)卤鸡...
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用蒸蛋器蒸鸡腿要多久
  • 用蒸蛋器蒸鸡腿要多久

  • 15到20分钟。传统蒸锅蒸鸡腿只需要7到10分钟左右,但是由于蒸蛋器功率和温度限制所以比传统的方法蒸要花更长的时间。用蒸蛋器蒸鸡腿,具体看蒸发器的功率和大小而定。一般15到20分钟即可。...
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皮蛋和鸡蛋怎么蒸
  • 皮蛋和鸡蛋怎么蒸

  • 将鸡蛋打入容器中,添加切碎的皮蛋以及少许葱花白菜末、清水、食用盐等佐料,搅拌均匀,隔水蒸5分钟至10分钟即可。蒸皮蛋和鸡蛋的过程中,也可以添加适量的酱料或是剁椒,蒸出来的皮蛋和鸡蛋口味会更好。皮蛋和鸡蛋蒸好后,可以在表面撒上适量的葱花,口感会更加丰富。...
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蒸火腿肠鸡蛋盅怎么做-蒸火腿肠鸡蛋盅的做法
  • 蒸火腿肠鸡蛋盅怎么做-蒸火腿肠鸡蛋盅的做法

  • “蒸:是中国传统烹饪方式的一种,有十分悠久的历史;既能制作主食,也能制作小吃和糕点。蒸菜:可以更好的体现和锁住食物营养的烹饪方式,清淡、油脂少、原汁原味为最好诠释。鸡蛋羹是用鸡蛋制作的一道家常蒸菜;因它简单快捷、营养易消化,所以大人小孩都爱吃。可看似简单,但想要做到蛋...
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黄瓜火腿蒸鸡蛋怎么做-黄瓜火腿蒸鸡蛋的做法
  • 黄瓜火腿蒸鸡蛋怎么做-黄瓜火腿蒸鸡蛋的做法

  • “今天闲着没事干,刚好冰箱里有前几天买剩下的黄瓜和没吃完的火腿肠,加了几个鸡蛋进去,上锅一蒸美味。”食材明细主料黄瓜(一个)鸡蛋(3个)火腿肠(适量)辅料盐(适量)十三香(适量)味精(适量)其他(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄瓜火腿蒸鸡蛋的做法步骤1、将所有材料准备好,鸡蛋蛋清和蛋黄分...
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盐焗鸡粉蒸鸡腿怎么做-盐焗鸡粉蒸鸡腿的做法
  • 盐焗鸡粉蒸鸡腿怎么做-盐焗鸡粉蒸鸡腿的做法

  • “盐焗鸡很多人都喜欢吃,但传统的盐焗鸡做法也越来越少了,因为盐焗鸡粉确实是很方便而且味道也不错,盐焗鸡粉搭配芝麻香油那是绝配吖,腌了个鸡腿蒸着吃很好吃”食材明细主料鸡腿(1个)辅料盐焗鸡粉(20克)料酒(1·汤匙)姜丝(适量)芝麻油(适量)葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐焗...
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酒香蒸鸡腿怎么做-酒香蒸鸡腿的做法
  • 酒香蒸鸡腿怎么做-酒香蒸鸡腿的做法

  • “当一个菜鸟想学西餐,还没有学会的时候,做出的菜就是土洋结合,有时候甚至看着怪怪的,酒香蒸鸡腿就是这一过程的产物,虽然卖相并不太养眼,但是味道很不错的。”食材明细主料鸡腿(2只)红葡萄酒(40ml)辅料盐(3克)葱姜丝(少许)淀粉(5克)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酒香蒸鸡腿的做法步...
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