![豆酱焗乌头如何做简单又好吃-煲仔菜]( "豆酱焗乌头如何做简单又好吃-煲仔菜")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料乌头鱼：一条芹菜：适量豆干：适量辅料姜：适量蒜：适量油，盐：适量普宁豆酱：适量具体步骤1.乌头鱼，芹菜。2.乌头鱼，处理干净，切段，备用3.芹菜，豆干，蒜，姜，切好备用4.热锅热油，小火爆香姜蒜5.把鱼入锅，中火把鱼双面微煎6.鱼双...
- 30118
![豆酱鱼如何做简单又好吃]( "豆酱鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料海鱼：500辅料豆酱：适量芹菜段：适量辣椒丝：适量姜丝：适量具体步骤1.去掉内脏及腮后，用盐腌制一下2.洗去盐，控干水分3.爆香姜丝4.放入鱼5.加入辣椒6.加入水7.，鱼眼睛变成白色，说明鱼熟了，加入芹菜，出锅烹饪技巧鱼...
- 17330
![豆酱煮金鲳鱼的做法 普宁豆酱煮金鲳鱼 豆酱煮金鲳鱼怎么做]( "豆酱煮金鲳鱼的做法 普宁豆酱煮金鲳鱼 豆酱煮金鲳鱼怎么做")
- “没有谁是一出生就什么都会做，能把事情做到越来越好的人，都是经历过无数次失败和不完美的！如我，曾经，我煎鱼煎得很烂，不是不熟就是焦炭，而今，看我这鱼煎的也是可以放到台上。如我儿子，以前吃饭，桌上和地上的米粒过半，进嘴巴的远不及一半，如今吃饭，已经能把肚子填饱，你能猜到他多大？他这...
- 18061
![豆酱煮鸡腿鱼的做法 普宁豆酱煮鸡腿鱼 豆酱煮鸡腿鱼怎么做]( "豆酱煮鸡腿鱼的做法 普宁豆酱煮鸡腿鱼 豆酱煮鸡腿鱼怎么做")
- “普宁豆酱呈金黄色，内含蛋白质、氨基酸、还原糖，质醇味香，营养丰富。普宁豆酱的味道咸鲜带甘，可用于佐餐蘸料以及烹煮海鲜、肉类，当然也包括蔬菜，尤其以烹煮鱼类最为美味。我家里一般都是用来煮鱼，鱼肉会带点淡淡的甜味，很鲜。鸡腿鱼是我们这里的叫法，它长得有点类似辫子鱼，但比辫...
- 12775
![豆酱碟鱼怎么做-豆酱碟鱼的做法]( "豆酱碟鱼怎么做-豆酱碟鱼的做法")
- 食材明细主料碟鱼（1条）洋葱（1个）辅料黄豆酱（1汤匙）老抽（1匙）糖（1茶匙）大葱（1段）姜（1块）小葱（1棵）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆酱碟鱼的做法步骤1、准备材料；2、碟鱼放入平底锅煎至两面金黄；3、翻面煎；4、洋葱切丝、姜切片、大葱切段；5、热油下葱姜蒜炒香；6、下入洋葱炒香；7、加入一大勺...
- 26258
![酱烧豆豉鱼怎么做-酱烧豆豉鱼的做法]( "酱烧豆豉鱼怎么做-酱烧豆豉鱼的做法")
- 食材明细主料速冻鲅鱼段（1包）辅料蒜碎（适量）姜（适量）葱（适量）配料大喜大烤肉酱（1大勺）番茄酱（1大勺）豆豉（1勺）花椒面（1勺）料酒（1勺）蚝油（1勺）酱油（1勺）糖（1大勺）姜粉（1茶匙）盐（1茶匙）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酱烧豆豉鱼的做法步骤1、将鲅鱼段解冻，洗净，加料酒1勺、花椒面1勺、1茶匙盐，...
- 10531
![豆酱焖海鱼的做法 潮菜——豆酱焖海鱼 豆酱焖海鱼怎么做]( "豆酱焖海鱼的做法 潮菜——豆酱焖海鱼 豆酱焖海鱼怎么做")
- “潮式豆酱焖海鱼，让芹菜和豆酱给你味觉不一样的享受。”食材明细主料海鱼（两条）辅料姜（适量）葱（适量）辣椒（适量）配料豆酱（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆酱焖海鱼的做法步骤1、（１）准备材料，将姜切丝，辣椒、芹菜和葱切段备用2、（２）将鱼放入平底锅煎至两面金黄。3、（３）放入姜和辣椒稍...
- 29232
![豆瓣酱鱼片怎么做-豆瓣酱鱼片的做法]( "豆瓣酱鱼片怎么做-豆瓣酱鱼片的做法")
- 食材明细主料鱼片（适量）葱花（适量）辅料豆瓣酱（一勺）调料盐（少许）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆瓣酱鱼片的做法步骤1、豆瓣酱准备一些，葱花切断备用。2、鱼片准备一袋。3、油锅起火烧六成熟倒入玉米油，炒葱花豆瓣酱。4、加入适量清水。5、大火烧开加入鱼片，大火煮3分钟，最后加入...
- 16214
![小鱼酱土豆的做法 农家风味小鱼酱土豆 小鱼酱土豆怎么做]( "小鱼酱土豆的做法 农家风味小鱼酱土豆 小鱼酱土豆怎么做")
- “对于整日生活在乌烟瘴气中的城市人，相信每个人都很怀念小时候的生活，一笑我当然也不例外，经常会傻傻的发呆静静的回想小时候玩的吃的用的！前些日子老公突然对我说，他很想吃我们农家风味的小鱼酱土豆，他说那个风味不仅正宗还能换回他的童年乐趣！于是一笑我便特意找遍了菜市场终...
- 10604
![豆酱青花鱼怎么做-豆酱青花鱼的做法]( "豆酱青花鱼怎么做-豆酱青花鱼的做法")
- 食材明细主料青花鱼（4条）辅料姜丝（适量）豆浆（3勺）食盐（1勺）咸香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆酱青花鱼的做法步骤1、青花鱼处理干净，抹上食盐腌制三十分钟。2、炒锅烧热下油，放入姜丝炒香。3、将腌制好的青花鱼放入锅中，加入一碗清水。4、舀入三勺香豆酱撒到青花鱼表面。5、盖上锅...
- 8455
![黄豆酱鱼煲怎么做-黄豆酱鱼煲的做法]( "黄豆酱鱼煲怎么做-黄豆酱鱼煲的做法")
- “海鱼的鲜，不小心与黄豆酱的碰撞，哈哈，又一道美味出来了。”食材明细主料海鱼（1条）辅料黄豆酱（2匙）五花肉（适量）蒜瓣（适量）姜丝（适量）淡盐酱油（适量）白胡椒粉（适量）白糖（少许）葱花（适量）鱼香（口味）煲（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄豆酱鱼煲的做法步骤1、海南话叫"偶鱼"，哈哈，海鱼洗净切块。2、装备好...
- 30059
![豆酱烤鱼怎么做-豆酱烤鱼的做法]( "豆酱烤鱼怎么做-豆酱烤鱼的做法")
- “东坡先生说：宁可食无肉，不可居无竹。创造了东坡肉的先生竟然爱竹爱到可以舍弃肉，敬慕先生文采的小女子却是俗女一枚，不仅爱肉，亦是青菜、鱼类全都爱。尤其，难舍鱼之鲜美。近几年，烤鱼在鞍山很是流行，但多是重油重辣。只和朋友们去吃过一次，要了一大碗开水涮之后再吃，依旧辣到吐舌...
- 24500
![豆酱剥皮鱼 的做法 潮音潮人：豆酱剥皮鱼 豆酱剥皮鱼 怎么做]( "豆酱剥皮鱼 的做法 潮音潮人：豆酱剥皮鱼 豆酱剥皮鱼 怎么做")
- “剥皮鱼，又叫马面鱼，潮汕俗名：迪仔。它是一种营养相当丰富的鱼类，蛋白质含量特别高。豆酱剥皮鱼是潮汕地区最常见的剥皮鱼做法，它能把剥皮鱼的鲜甜美味发挥得淋漓尽致，也是最容易做的，配料也很简单，味道极好。接下来就让小编来教教你怎么做这道美食吧：豆酱剥皮鱼。”食材明细主料...
- 20950
![豆酱蒸鱼怎么做-豆酱蒸鱼的做法]( "豆酱蒸鱼怎么做-豆酱蒸鱼的做法")
- “超级简单，但又十分美味的豆酱蒸鱼”食材明细主料福寿鱼（500g）生姜（50g）辅料黄豆酱（2勺）酱香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆酱蒸鱼的做法步骤1、生姜去皮，切丝2、福寿鱼洗净，切成两厘米厚的块。3、把姜丝均匀铺在鱼块上4、舀入黄豆酱5、均匀的铺在每一块鱼块上6、隔水蒸，待水烧开...
- 31979
![酱香豆豉鱼怎么做-酱香豆豉鱼的做法]( "酱香豆豉鱼怎么做-酱香豆豉鱼的做法")
- 食材明细主料鱼（1条）辅料盐（适量）葱（2个）姜（1块）蒜（1个）黄豆酱（1勺）生抽（1勺）老干妈豆豉（1勺）胡椒粉（少量）酱香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱香豆豉鱼的做法步骤1、鱼清理干净，改花刀2、放入盐，胡椒粉腌制十分钟3、油烧开后，下锅煎一下4、煎至两面焦黄5、准备葱姜蒜洗好备用6、姜切丝，蒜切片，...
- 19146
![黄豆酱蒸鱼怎么做-黄豆酱蒸鱼的做法]( "黄豆酱蒸鱼怎么做-黄豆酱蒸鱼的做法")
- “海天黄豆酱，怎么吃都好吃。经常在电视里听到孟非说这句广告，经不住孟爷爷的诱惑尝试买一瓶。上网搜黄豆酱的用法，一般北方用来蘸蔬菜、蘸馒头、大葱、蘸黄瓜，而南方人尤其是广东人则喜欢用来炒青菜、蒸鱼、蒸排骨，不仅可以去除鱼腥味，而且还有一股浓浓的酱香，非常受欢迎。”食...
- 25244
![豆酱鱿鱼怎么做-豆酱鱿鱼的做法]( "豆酱鱿鱼怎么做-豆酱鱿鱼的做法")
- “无明火的空气炸锅美食，真心的好吃有味而且极易操作哦。今天用豆酱当主调配料，来腌制了鱿鱼。味儿真心的棒。喜欢的朋友们可以参考一下哦。”食材明细主料鱿鱼（2只）辅料豆酱（2大匙）酱油（适量）白糖（适量）料酒（适量）洋葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）一天（耗时）简单（难度）豆酱鱿鱼的做法步骤1...
- 4484
![豆瓣酱做鱼]( "豆瓣酱做鱼")
- 美食是每个人心头好，豆瓣酱做鱼，相信大家一定不陌生，早有耳闻。其香味浓郁、营养丰富、味道清鲜，令人难忘，那么具体怎么样是烹制其的最佳方法呢？怎么样可以最大程度保存豆瓣酱和鱼的营养价值呢？今天小编会给大家介绍豆瓣酱做鱼，一场味觉的体验之旅。豆瓣酱做鱼一、豆瓣酱烧肥鱼主...
- 25923
![黄豆酱烧鱼的做法 懒人黄豆酱烧鱼 黄豆酱烧鱼怎么做]( "黄豆酱烧鱼的做法 懒人黄豆酱烧鱼 黄豆酱烧鱼怎么做")
- 食材明细主料鲤鱼（3条）辅料姜（适量）葱花（适量）配料黄豆酱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄豆酱烧鱼的做法步骤1、鲤鱼清理干净，两面煎一下！建议煎干一点这样吃起来更香！（我买了比较小的鱼，因为煎的时候比较方便。加上家里都是大人，吃起来不怕剌，但如果有小朋友建议不要选鲤鱼，剌...
- 19279
![豆酱蒸鲈鱼怎么做-豆酱蒸鲈鱼的做法]( "豆酱蒸鲈鱼怎么做-豆酱蒸鲈鱼的做法")
- “别人都是秋天的第一杯奶茶什么的，我就来个秋天的第一条鱼🐟吧😛。”食材明细主料鲈鱼（1条）金针菇（适量）红辣椒（1根）辅料生姜（少许）调料黄豆酱（一勺）生抽（少许）食用油（少许）酱香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆酱蒸鲈鱼的做法步骤1、红辣椒去籽，切丝。2、金针菇掰开洗净。3、杀好的鲈鱼...
- 11511
![豆酱焖黄鱼的做法 豆酱焖黄鱼🥘🍤🥞 豆酱焖黄鱼怎么做]( "豆酱焖黄鱼的做法 豆酱焖黄鱼🥘🍤🥞 豆酱焖黄鱼怎么做")
- “🍜🍟🥓”食材明细主料黄鱼（1条）辅料普宁豆酱（2匙）姜（2片）葱（1颗切段）香菜（1颗切段）调料料酒（1勺）蒜蓉（1匙）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆酱焖黄鱼的做法步骤1、黄鱼姜片在热油锅中煎制。2、加入蒜蓉，豆酱，料酒。3、加入1碗水盖上盖焖5分钟。4、加入葱，香菜关火即可！5、可食！...
- 28384
![豆酱草鱼怎么做-豆酱草鱼的做法]( "豆酱草鱼怎么做-豆酱草鱼的做法")
- “这道菜于潮汕地区是显而易见的，不管是饭馆，还是自家的饭桌上；其材料简单易备，烹饪工艺简便。首先主材也是寻常老百姓容易找到的淡水鱼，例如新鲜的草鱼。现在我就来教大家做这道鲜而不腥的菜肴吧：豆酱草鱼”食材明细主料草鱼（1块）辅料生姜（1块）盐（适量）生抽（适量）豆酱（适量）咸鲜（口味）蒸（工...
- 25719
![黄豆酱带鱼怎么做-黄豆酱带鱼的做法]( "黄豆酱带鱼怎么做-黄豆酱带鱼的做法")
- 食材明细主料带鱼（适量）辅料葱花（适量）蒜头（适量）生姜（适量）调料普宁黄豆酱（适量）花生油（适量）原味（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）黄豆酱带鱼的做法步骤1、适量带鱼洗净备用。2、蒜头和生姜备用。3、香葱洗净切葱花备用。4、锅中热油放入蒜头和生姜炒出香味。5、放入带鱼。6、加入适量...
- 8599
![豆瓣酱烧鱼怎么做-豆瓣酱烧鱼的做法]( "豆瓣酱烧鱼怎么做-豆瓣酱烧鱼的做法")
- 食材明细主料鲫鱼（适量）豆瓣酱（适量）辅料盐（适量）白糖（适量）鸡精（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆瓣酱烧鱼的做法步骤1、鲫鱼洗净。2、调料：葱姜蒜末、干辣椒、豆瓣酱。3、起油锅烧至六成热、放入鲫鱼煎至两面金黄盛出。4、锅里...
- 5428
![豆酱鲳鱼怎么做-豆酱鲳鱼的做法]( "豆酱鲳鱼怎么做-豆酱鲳鱼的做法")
- “图省事，鲳鱼加黄豆酱咕嘟咕嘟～”食材明细主料鲳鱼（几条）清水（半锅）辅料干淀粉（适量）葱（适量）食用油（适量）料酒（适量）黄豆酱（适量）盐（少许）干辣椒（少许）姜（适量）蒜（适量）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）豆酱鲳鱼的做法步骤1、将鲳鱼去除内脏清洗干净。2、在鲳鱼两面打上花刀。3、将鲳鱼拍上淀...
- 6261
味味甜
