![少油版水煮活鱼的做法 水煮活鱼--少油版 少油版水煮活鱼怎么做]( "少油版水煮活鱼的做法 水煮活鱼--少油版 少油版水煮活鱼怎么做")
- “妈妈刚从北京回来就一直说要露一手---水煮活鱼。麻辣鲜香真的什么也不缺，难怪妈妈急着向我们炫耀呢，呵呵。”食材明细主料草鱼（一条）辅料黄瓜（一根）豆芽（适量）木耳（适量）蛋清（一个）配料姜丝（适量）葱（一把）地瓜粉（两勺）辣椒（适量）花椒（适量）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）少油版水煮活鱼的...
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![活煮鱼片怎么做-活煮鱼片的做法]( "活煮鱼片怎么做-活煮鱼片的做法")
- 食材明细主料豆芽（150g（自己喜欢））白萝卜（半根）金针菇（半包（根据自己喜欢））黄瓜（一根（切段））鱼（450g）辅料酱油料酒（1:1.5）干辣椒（2-3个）红椒（2个）盐（少许）淀粉（少量）花椒油（少量）中辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）活煮鱼片的做法步骤1、把草鱼洗干净，切薄片，用蛋清，料酒，盐，少量淀粉腌制15分钟2、萝卜，黄瓜...
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![家庭版水煮鱼-水煮鱼]( "家庭版水煮鱼-水煮鱼")
- 食材明细主料大头鱼（1500克）辅料大葱（1根）姜（1块）豆瓣酱（2匙羹）花生油（大约150毫升）盐（适量）料酒（2匙羹）白糖（四分之一匙羹）鸡精（半匙羹）白胡椒粉（少许）干红辣椒（适量）生抽（2匙羹）淀粉（1匙羹）绿豆芽（250克）香菜（1根）中辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家庭版水煮鱼的做法步骤1、片好的鱼片，放入1匙羹料酒...
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![水煮活鱼 水煮活鱼怎么做-水煮活鱼的做法 (牢记2个妙招即可煮出汤白不腥的水煮活鱼）]( "水煮活鱼 水煮活鱼怎么做-水煮活鱼的做法 (牢记2个妙招即可煮出汤白不腥的水煮活鱼）")
- “今天这道水煮活鱼是最原始的农家煮法汤浓白又不腥可以满满的喝上2碗呢。而且做法也很健康没有多余的辣椒油什么的即便是厨房新手只要牢记2个步骤相信你也可以做出这道水煮活鱼的煮鱼最忌讳的是吃到鱼腥味，我刚开始下厨时也没掌握好煮的自己也不爱吃后面问了长辈自己在琢...
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![家庭版水煮活鱼如何做简单又好吃]( "家庭版水煮活鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料草鱼：1条金针菇：适量千张：适量辅料酱油：适量蚝油：适量郫县豆瓣酱：适量老干妈：适量姜：适量大蒜：适量葱：适量花椒：适量具体步骤1.把买回来的鱼切成块，加入盐、姜丝、蒜、酱油、香油、蚝油，拌匀，腌制20分钟。2.把葱取葱白，...
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![儿童不辣版活水煮活鱼如何做简单又好吃]( "儿童不辣版活水煮活鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料草鱼中段：500老姜：一小块蒜瓣：3-5颗葱段：少许盐：适量鸡精：适量蒸鱼豉油：适量料酒：适量白醋：适量辅料具体步骤1.放入少许盐、调和油、白醋、料酒腌制5分钟，时间不能太长，不然鱼肉会老。2.起锅，油热后放鱼煎一会，鱼肉...
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![湘南活水煮鱼怎么做-湘南活水煮鱼的做法]( "湘南活水煮鱼怎么做-湘南活水煮鱼的做法")
- “肉质鲜嫩。问道可佳。”食材明细主料草鱼（1条）豆腐（30g）辅料盐（3g）鸡粉（3g）白糖（1g）茶油（3ml）料酒（5ml）葱（适量）胡椒粉（适量）食用油（200ml）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）湘南活水煮鱼的做法步骤1、葱段葱花，姜片蒜瓣切好待用。2、将草鱼打去鳞片去除鱼鳃内脏洗净，处理好的鱼...
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![水煮鱼的做法 家庭版水煮鱼 水煮鱼怎么做]( "水煮鱼的做法 家庭版水煮鱼 水煮鱼怎么做")
- “正宗的水煮鱼系重庆渝北风味，满目的辣椒红亮养眼，麻上头，辣过瘾，而我今天做了适合全家的微辣口味，纯属家庭版，各位童鞋不要拍我哈！”食材明细主料黑鱼（750克）豌豆苗（200克）金针菇（150克）辅料姜（半个）蛋清（半个）生粉（适量）蒜瓣（一个量）干辣椒（几个）辣椒酱（2勺）花椒（一勺）八角（2个）配料料酒（2勺）盐（适量）胡...
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![少油版水煮鱼如何做简单又好吃]( "少油版水煮鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料草鱼：一条辅料辣椒酱：1干红辣椒：1花椒，：1生粉：1豆芽：1具体步骤1.鱼肉让市场师傅片好！到家洗洗，骨肉分开2.鱼肉加盐，味精，料酒，水，盐一下最好鱼肉里打些水才嫩3.锅烧热油放入辣椒酱炒一下下入鱼骨鱼头炒一炒加入大约一...
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![小辣少油版水煮鱼如何做简单又好吃]( "小辣少油版水煮鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料草鱼中段：一个黄豆芽：三四两西芹：一二根辅料盐：适量花椒：适量海天招牌拌饭酱：适量白胡椒粉：适量辣油：适量葱：适量姜：适量干红辣椒：适量香菜：适量味精：适量具体步骤1.鱼片批好后，放入干净的碗内，加入盐味精白胡椒粉蛋清淀...
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![水煮活鱼用什么鱼]( "水煮活鱼用什么鱼")
- 草鱼。水煮鱼是四川菜系中比较有名的一道菜，一般以新鲜草鱼为主要原材料，草鱼的肉质鲜嫩，容易吸收水煮鱼的汤汁，所以吃起来很入味，但是鱼刺较多。水煮鱼使用的鱼如果处理的不好可能会有腥味，可以在烹饪之前需要将草鱼用料酒和白酒等腌一下。...
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![水煮鱼的做法 少油简易版水煮鱼 水煮鱼怎么做]( "水煮鱼的做法 少油简易版水煮鱼 水煮鱼怎么做")
- “俺一家都非常喜欢吃水煮鱼，但是往往因为那太辣，太油而不敢吃。今天儿子提出来要吃水煮鱼，本着健康第一的原因，我就做了这一款少油微辣，简单版的水煮鱼。”食材明细主料青鱼中段（500克）辅料黄豆芽（250克）生菜叶（100克）配料油（适量）盐（适量）料酒（适量）鲜抽（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）...
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![水煮鱼的做法 健康版水煮鱼 水煮鱼怎么做]( "水煮鱼的做法 健康版水煮鱼 水煮鱼怎么做")
- “之前吃的水煮鱼整个过程都是用油做的，这次自己做个健康版的水煮鱼。。”食材明细主料黑鱼（一条）黄豆芽（一把）绿豆芽（一把）青笋（半个）香菜（2根）辅料葱段（10段）姜（5片）干辣椒（1大把）麻椒（1把）蛋清（1个）清水（1碗）豆豉酱（1勺）郫县豆瓣酱（2勺）料酒（2勺）蒜（8瓣）配料鸡精（1勺）胡椒粉（1勺）盐（1勺）淀粉（1大勺）麻辣（口味）煮...
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![#DIY#少油版水煮鱼如何做简单又好吃]( "#DIY#少油版水煮鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料草鱼：1条一斤多辅料灯笼辣椒：适量花椒：适量大蒜：少许莴笋：适量豆芽：适量豆瓣酱：适量蛋清：适量大料：少许具体步骤1.将鱼片成鱼片，也可以让市场卖鱼的师傅给片好2.先要烧一个油锅中放入油，将大料、花椒、辣椒、大葱的...
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![家庭版的水煮鱼-水煮鱼]( "家庭版的水煮鱼-水煮鱼")
- “红红火火的一盘水煮鱼，色香味俱全，吃了足够过瘾”食材明细主料水煮鱼佐料（一包）草鱼（一条）空心菜（适量）丝瓜（适量）辅料大蒜头（适量）料酒（适量）姜（适量）淀粉（适量）中辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家庭版的水煮鱼的做法步骤1、草鱼一条去头去尾，处理干净，对半切开2、斜刀片成薄片3、鱼片片...
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![油少鱼多中辣如何做简单又好吃-家庭版水煮鱼]( "油少鱼多中辣如何做简单又好吃-家庭版水煮鱼")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料青鱼片：适量黄豆芽：适量辅料葱：适量姜：适量干辣椒：适量八角：适量豆瓣酱：适量淀粉：适量盐：适量蒜：适量花椒：适量小红辣椒：适量料酒：适量具体步骤1.青鱼片加姜、料油、盐、淀粉，抓匀腌十五分钟。鱼片也可以买成品腌好...
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![简版水煮鱼怎么做-简版水煮鱼的做法]( "简版水煮鱼怎么做-简版水煮鱼的做法")
- 食材明细主料淡水鱼片（2片）西兰花（半个）辅料黄酱（2匙）酱油（10ml）盐（1勺）葱末（适量）蒜末（适量）花椒（适量）姜片（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）简版水煮鱼的做法步骤1、烧开水，焯一下鱼片，取出备用。2、另取一锅，放少量油，小火炒黄酱。3、黄酱炒出香味，加入酱油，倒入清水，烧开。4、加入西兰...
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![水煮鱼的做法 水煮鱼------家庭版 水煮鱼怎么做]( "水煮鱼的做法 水煮鱼------家庭版 水煮鱼怎么做")
- 食材明细主料鱼（适量）辅料豆腐（适量）猪血（适量）豆芽（适量）黄瓜（适量）小葱（适量）酸菜包（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）辣椒（适量）花椒（适量）姜（适量）桂皮（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）水煮鱼的做法步骤1、首先腌制鱼片：在鱼片中放入盐，麻油，跟蛋清，抓均匀，腌一下。2、准备配料3、准备配料4、准备...
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![水煮活鱼怎么煮]( "水煮活鱼怎么煮")
- 水吃活鱼，是川菜系的传统名菜，尤其是寒冷的冬季，端上一大锅热腾腾的水煮活鱼，简直是一种享受，水煮活鱼，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称，今天我们就来学习一下水煮活鱼的家常做法，水煮活鱼怎么煮才好吃，跟我来。一、水煮活鱼怎么煮1、准备一条活草鱼。2、准备花椒、干红椒、...
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![家庭版水煮活鱼的做法 【家庭版水煮活鱼】 家庭版水煮活鱼怎么做]( "家庭版水煮活鱼的做法 【家庭版水煮活鱼】 家庭版水煮活鱼怎么做")
- “在外面餐馆吃水煮鱼一定是这种不锈钢的盆子，真的是好大一盆啊，拍照也只能近拍了，不过这样是不是显得更加的诱人呢？汤少了一点，鱼肉都露出来了，蘸蘸汤吃吧，呵呵，这里才是半只的草鱼，实在是好大条啊！”食材明细主料草鱼（半只）土豆（七个）黄瓜（两根）辣椒干（适量）辅料花椒（适量）蒜片（适量）姜片（适量...
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![水煮活珠子怎么做-水煮活珠子的做法]( "水煮活珠子怎么做-水煮活珠子的做法")
- 食材明细主料活珠子（适量）辅料水（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）水煮活珠子的做法步骤1、原料2、洗净备用。3、加水漫过活珠子。4、大火煮开，开小火慢炖。注意不能煮炸了。5、成品。...
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![红油水煮鱼怎么做-红油水煮鱼的做法]( "红油水煮鱼怎么做-红油水煮鱼的做法")
- “水煮鱼通常由鲜鱼、豆芽等食材制作而成，油而不腻、辣而不燥、麻而不苦。红油水煮鱼在制作上有少许的差别，便是在装盘后淋上一层鲜红的辣椒油，使之色香味俱佳。”食材明细主料鱼（适量）红99火锅底料（适量）辅料料酒（适量）豆芽（适量）青菜（适量）平菇（适量）午餐肉（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣...
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![水煮鱼的做法 水煮鱼-龙利鱼健康版 水煮鱼怎么做]( "水煮鱼的做法 水煮鱼-龙利鱼健康版 水煮鱼怎么做")
- “水煮鱼—川菜经典，可川菜又麻又辣，每次在餐厅吃都是一把鼻涕一把泪，吃完还口干舌燥，在家自己做就不一样，可以少辣少麻少油无鸡精，好吃又健康。”食材明细主料龙利鱼（2片）生菜（1颗）金针菇（100g）辅料辣椒（适量）姜（适量）葱（适量）蒜（1头）调料郫县豆瓣酱（2勺）盐（适量）料酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗...
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![少油版水煮鱼怎么做-少油版水煮鱼的做法]( "少油版水煮鱼怎么做-少油版水煮鱼的做法")
- “爱吃水煮鱼又怕太油长胖的童鞋们有福了，新派少油版水煮鱼做法新鲜出炉，赶紧学起来吧！”食材明细主料桂鱼（一条）青笋（两段）黄豆芽（500g）辅料盐（5g）料酒（5g）姜（3g）葱（3g）蒜（3g）鲜美人椒（4个）鲜小米椒（4个）青椒（3个）黄灯笼辣椒酱（7个）红辣椒酱（10g）野山椒（10g）蛋白（15g）鸡粉（5g）香油（3g）白糖（1g）白胡椒（1g）鲜花椒（30g...
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![水煮活鱼怎么做-水煮活鱼的做法]( "水煮活鱼怎么做-水煮活鱼的做法")
- “遇上台风天气。今天做一道家常的水煮鱼。喜欢吃鱼的朋友们，试试吧！”食材明细主料草鱼（一条）金针菇（适量）豆芽（适量）豆瓣酱（适量）鸡蛋（适量）辅料姜（适量）油（适量）盐（适量）葱花（适量）辣椒粉（适量）芝麻（适量）花椒（适量）蒜（适量）中辣（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）水煮活鱼的做法步骤1、鱼切鱼片，这里我...
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味味甜
