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关于竹笋泡椒炒牛肉的最正宗做法的餐饮百科

竹笋泡椒炒牛肉怎么做-竹笋泡椒炒牛肉的做法
  • 竹笋泡椒炒牛肉怎么做-竹笋泡椒炒牛肉的做法

  • “黄牛肉的里脊很嫩,滑炒时火旺,30秒足够了。泡椒的酸辣加上嫩竹笋的鲜味配黄牛肉,香啊!”食材明细主料牛里脊(200克)嫩竹笋(150克)辅料泡椒(10颗)配料葱(一根)姜(适量)蒜(两辨)食用油(15克)料酒(5克)淀粉(5克)盐(2克)蔬之鲜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)竹笋泡椒炒牛肉的做法步骤1、主料...
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泡椒竹笋怎么做-泡椒竹笋的做法
  • 泡椒竹笋怎么做-泡椒竹笋的做法

  • 食材明细主料竹笋(一袋)辅料泡椒(一袋)大蒜(适量)泰椒(适量)姜(适量)调料生抽(2勺)米醋(2勺)白糖(少许)盐(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡椒竹笋的做法步骤1、准备食材:竹笋一袋、升元野山椒一袋、泰椒适量。2、竹笋去掉袋子里的水分清洗一下。3、把老根去掉,切段。4、水开后放入竹...
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泡椒五花肉炒雷笋怎么做-泡椒五花肉炒雷笋的做法
  • 泡椒五花肉炒雷笋怎么做-泡椒五花肉炒雷笋的做法

  • “感谢物流业的发展,让北方人也可以吃到南方的新鲜雷笋。雷笋味道鲜美,保质期又短,季节性很强,实在是不可多得的美味。”食材明细主料雷笋(200g)五花肉(50g)辅料姜丝(适量)葱丝(适量)蒜片(1瓣)水发小秋耳(5朵)酱油(适量)料酒(适量)泡椒(5个)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡椒五花肉炒...
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杭椒竹笋炒肉丝怎么做-杭椒竹笋炒肉丝的做法
  • 杭椒竹笋炒肉丝怎么做-杭椒竹笋炒肉丝的做法

  • 食材明细主料肉丝(适量)竹笋(适量)杭椒(适量)辅料油(适量)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)原味(口味)未知(难度)杭椒竹笋炒肉丝的做法步骤1、肉丝加入料酒和生抽调味腌制片刻。2、杭椒。3、竹笋焯水后切薄片。4、锅中放入适量油烧热后放入肉丝翻炒至变色后捞出备用。5、锅中倒入适量油烧热后...
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哪里的牛肉面最正宗
  • 哪里的牛肉面最正宗

  • 牛肉面是餐饮行业中的知名加盟项目,牛肉面的生意是全球性的。制作牛肉面的工艺独特,而且很多的牛肉面店内的原料总部统一采购,牛肉面是加盟的不二之选。那么,哪里的牛肉面最正宗呢?看看下文就知道了。哪里的牛肉面最正宗1.重庆老五牛肉面重庆老五牛肉面是来自重庆的牛肉面品牌...
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莴笋泡椒炒牛肉怎么做-莴笋泡椒炒牛肉的做法
  • 莴笋泡椒炒牛肉怎么做-莴笋泡椒炒牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)莴笋(适量)红椒(一个)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)泡椒(适量)盐(适量)料洒(适量)生抽(适量)生粉(适量)鸡粉(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)莴笋泡椒炒牛肉的做法步骤1、牛肉洗净切片。2、莴笋去皮冼净切片,红椒切片备用。3、泡椒剁成末备用。4、姜蒜切末,葱切花备用...
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正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法
  • 正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法

  • “四川人爱吃猪耳,无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味,或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足,青椒鲜辣,猪耳肉香,豆干醇厚,脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选!”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)猪耳(适量)青椒(适量)豆干(适量)辅料生姜(适量)花椒粒(适量)小...
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兰州牛肉面哪里最正宗
  • 兰州牛肉面哪里最正宗

  • 牛肉面是小编最喜欢的美食之一,相信大多数消费者也和小编一样吧,近年来市面上不断成立了多个牛肉面品牌,从其年度业绩分析来看,牛肉面行业是发展的较为不错的,许多加盟商也在这里看到了商机想要加盟进来。下面,小编将为大家分析兰州牛肉面哪里最正宗。兰州牛肉面哪里最正宗1.舌...
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牛肉泡椒炒饭怎么做-牛肉泡椒炒饭的做法
  • 牛肉泡椒炒饭怎么做-牛肉泡椒炒饭的做法

  • “不需要什么技术含量的炒饭。好吃好吃好吃。无话可说!”食材明细主料牛肉(适量)土豆(1个)莴笋(半根)米饭(适量)辅料青蒜苗(3根)泡野山椒(8个)姜(适量)酱油(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉泡椒炒饭的做法步骤1、牛里脊切丝。2、切好的牛肉丝冲洗一下,姜粒、蚝油、酱油、胡椒粉...
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牛肉炒竹笋怎么做-牛肉炒竹笋的做法
  • 牛肉炒竹笋怎么做-牛肉炒竹笋的做法

  • 食材明细主料竹笋(2包)熟牛肉(400克)调料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉炒竹笋的做法步骤1、食材:竹笋、熟牛肉。2、将熟牛肉放在案板上切成片。3、起锅倒油烧热,下入切好的熟牛肉和竹笋翻炒翻炒。4、然后,加适量的酱油。5、加适量的盐。6、加适量...
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内江牛肉面哪家最正宗
  • 内江牛肉面哪家最正宗

  • 牛肉面是很好吃的美食,在全国各地都有牛肉面的加盟店,牛肉面的口味也是非常好吃的,也有很多人想要开一家牛肉面店进行创业,那么内江牛肉面哪家最正宗?一起来看一下吧。内江牛肉面哪家最正宗1.唏嘛香牛肉面唏嘛香牛肉面是比较出名的一家面食店,汤头也还可以,面也算劲道。唏嘛香...
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泡竹笋怎么做-泡竹笋的做法
  • 泡竹笋怎么做-泡竹笋的做法

  • “四川、重庆人的最爱!酸爽劲足”食材明细主料鲜竹笋(适量)辅料盐(适量)蒜(适量)花椒(适量)朝天椒(适量)水(适量)姜(适量)酸辣(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡竹笋的做法步骤1、从山上掰回来的鲜竹笋2、剥了壳的竹笋3、洗净沥干水分4、锅里水烧开晾凉,装入容器中,加入适量的盐,花椒,姜,蒜,朝...
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小竹笋炒牛肉怎么做-小竹笋炒牛肉的做法
  • 小竹笋炒牛肉怎么做-小竹笋炒牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)辅料小竹笋(适量)调料花生油(适量)玉米淀粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小竹笋炒牛肉的做法步骤1、牛肉洗净切薄片,加入适量玉米淀粉抓匀。2、加入生抽,蚝油,花生油。3、将牛肉抓匀静置备用。4、小竹笋洗净备用。5、将竹笋...
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竹笋青椒炒牛肉怎么做-竹笋青椒炒牛肉的做法
  • 竹笋青椒炒牛肉怎么做-竹笋青椒炒牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(350g)竹笋(180g)青椒(100g)辅料油(适量)盐(适量)淀粉(1勺)蚝油(1勺)料酒(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)竹笋青椒炒牛肉的做法步骤1、准备食材。2、牛肉丝加入蚝油,淀粉,料酒拌均匀,腌制15分钟。3、竹笋去壳放入锅中焯水后捞出。4、竹笋,青椒洗净切丝。5、锅中热油放...
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兰州哪家牛肉面最正宗
  • 兰州哪家牛肉面最正宗

  • 牛肉面是现在非常流行的食物,牛肉面的味道香浓可口,而且并不是很贵,我们都可以吃得起,现在不管在哪个城市,我们都能发现牛肉面加盟店。那么兰州哪家牛肉面最正宗呢?快来看一下吧。兰州哪家牛肉面最正宗1.太麻里私房牛肉面太麻里私房牛肉面是来自我国宝岛台湾的一个牛肉面品牌,在...
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最正宗的做法-什么是酱牛肉的做法
  • 最正宗的做法-什么是酱牛肉的做法

  • 对于一个爱吃的人来说,酱牛肉简直是美味,能吃到这样的美味确实是一种享受。酱牛肉是地道的山东荤食冷菜之一,如今也是应酬待客、大小宴会出镜率最高的菜品之一。但是酱牛肉做起来却不是那么简单,那么什么是酱牛肉的做法最正宗的做法?牛肉要选择牛身上哪个部位?今天就由本站的小...
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正宗韩式炒牛肉怎么做-正宗韩式炒牛肉的做法
  • 正宗韩式炒牛肉怎么做-正宗韩式炒牛肉的做法

  • “韩式的经典荤菜之韩式炒牛肉,口味偏甜,但又微辣很有食欲。说是下饭菜一点也不为过。适合想吃肉又怕麻烦的你,汁水丰富,甜咸辣一应俱全,配米饭再好不过了!”食材明细主料牛肉片(500g)洋葱(半个)香菇(2朵)大葱(1块)红辣椒(1根)辅料糖(2勺)糖浆(1勺)蒜末(1勺)酱油(6勺)胡椒粉(适量)香油(3勺)原味(口味)炒...
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正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉(超级下饭) 正宗湖南辣椒炒肉怎么做
  • 正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉(超级下饭) 正宗湖南辣椒炒肉怎么做

  • “湖南人每家每户必吃的招牌湘菜,当然每家做法都会有些细微差别~但网上难得看到正宗的家乡做法,作为土生土长的湘妹子今天来写个我家辣椒炒肉的菜谱~”食材明细主料猪肉(150g)尖椒(适量)蒜(25g)辅料老抽(少量)生抽(适量)油(适量)盐(适量)料酒(少量)生粉(少量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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泡菜最正宗的做法!-怎样泡菜最好吃
  • 泡菜最正宗的做法!-怎样泡菜最好吃

  • 不要以为泡菜就是韩国的专属,其实中国的泡菜历史久远,诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子,但是各地的泡菜有所不同,即使是在中国,也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家介绍一种正宗的泡菜做法以及做泡菜的注意事项。一、怎样泡菜最好吃1、用鲜花椒可以帮...
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这种做法最正宗-四川泡椒凤爪怎么做
  • 这种做法最正宗-四川泡椒凤爪怎么做

  • 泡椒凤爪是我们生活中常见的一种美食,不仅酸辣爽口,肉也是非常的鲜香。对食欲不振的人群还有着开胃生津的功效。小编每次去超市里都会买好几大包,常常都是被辣的掉眼泪。但说到正宗的泡椒凤爪,那还是四川的最为经典,大家一起来学习它的做法吧。一、四川泡椒凤爪的做法材料:凤爪...
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泡椒炒牛肉怎么做-泡椒炒牛肉的做法
  • 泡椒炒牛肉怎么做-泡椒炒牛肉的做法

  • 食材明细主料泡椒(7颗)牛肉(300克)青蒜(200克)干红椒(适量)小米椒(适量)辅料菜籽油(适量)盐(适量)生抽(适量)超辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泡椒炒牛肉的做法步骤1、准备好所有食材,改好刀。2、热锅放菜籽油,油热后,小火,放入干红椒煸香。3、放入小米椒、青蒜头炒香4、改大火,放入牛肉快速...
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辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
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双椒炒竹笋怎么做-双椒炒竹笋的做法
  • 双椒炒竹笋怎么做-双椒炒竹笋的做法

  • 食材明细主料甜竹笋(300克)青椒(1个)红椒(1个)辅料猪油(适量)盐(适量)生抽(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒炒竹笋的做法步骤1、把竹笋切成片,再切成丝。2、青、红椒洗净,去籽,切成丝。3、炒锅放入猪油,油温微冒烟后放入笋丝翻炒断生,然后盛出。4、另起锅,放入少量猪油,...
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泡椒笋子炒肉片怎么做-泡椒笋子炒肉片的做法
  • 泡椒笋子炒肉片怎么做-泡椒笋子炒肉片的做法

  • “老公喜欢吃笋子,尤其是用泡椒炒的。”食材明细主料笋子(适量)肥肉(适量)辅料泡椒(2个)泡姜(1块)大蒜(2瓣)花椒(10颗)大葱(1段)盐(少许)鸡精(少许)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泡椒笋子炒肉片的做法步骤1、所需食材如图所示2、笋子切段3、所有配料如图处理好4、肥肉切片5、肉片放入锅...
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泡椒牛肉的做法 【川菜】最常见家常菜——泡椒牛肉 泡椒牛肉怎么做
  • 泡椒牛肉的做法 【川菜】最常见家常菜——泡椒牛肉 泡椒牛肉怎么做

  • “泡椒牛肉是生活中最常见的一道家常菜滋味醇厚、酸辣过瘾、香软可口。最近天气都比较热不敢吃太多辣味菜,怕上火,这道菜少放点辣椒夏天吃吃还可以,开胃还下饭。”食材明细主料牛肉(400克)泡椒(100克)辅料红辣椒(4个)配料郫县豆瓣(20克)料酒(适量)淀粉(适量)花椒粉(适量)胡椒粉(适量)姜丝(适...
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