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关于排骨杂菜汤怎么做的餐饮百科

排骨杂菜汤的做法 夏季健康解暑促消化汤煲——排骨杂菜汤 排骨杂菜汤怎么做
  • 排骨杂菜汤的做法 夏季健康解暑促消化汤煲——排骨杂菜汤 排骨杂菜汤怎么做

  • “冬瓜:性凉而味甘,能消热解毒、利尿消肿、止渴除烦,对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等症状有效。莴笋:开通疏利、消积下气、利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌,此外,莴笋的含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益...
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裙菜排骨汤怎么做-裙菜排骨汤的做法
  • 裙菜排骨汤怎么做-裙菜排骨汤的做法

  • “裙菜排骨汤是做扣肉剩余的汤汁做成这道菜,味道很鲜。。”食材明细主料排骨(适量)裙菜(适量)辅料花椒(适量)葱段(适量)姜片(适量)辣椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)白胡椒(适量)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)裙菜排骨汤的做法步骤1、肉提前焯出血水,在换水倒入葱段,姜片,花椒,把肉...
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排骨杂炖怎么做-排骨杂炖的做法
  • 排骨杂炖怎么做-排骨杂炖的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)辅料鱼丸(适量)胡萝卜(适量)玉米(适量)调料盐(适量)味精(适量)蚝油(适量)原味(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)排骨杂炖的做法步骤1、原料。2、胡萝卜,玉米切块。3、排骨焯水。4、热锅冷油。5、倒入排骨。6、倒入需要。7、加盐耗油,酱油。8、加水,加胡萝卜加玉米。9、...
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骨汤杂菜的做法 家庭版麻辣烫——骨汤杂菜 骨汤杂菜怎么做
  • 骨汤杂菜的做法 家庭版麻辣烫——骨汤杂菜 骨汤杂菜怎么做

  • “女儿喜欢麻辣烫,只不过是菜可以随她选,味浓,她又不能吃辣。在家也可以做喽!妈妈做的更健康哈!”食材明细主料排骨(250克)鸡爪(两只)金针菜(适量)黑木耳(适量)大白菜(适量)粉丝(适量)鹌鹑蛋(适量)虾圆(适量)海鲜卷(适量)火腿肠(适量)辅料洋葱(适量)生姜(适量)香葱(适量)蒜头(适量)八角(适量)花椒(适量)红干椒(...
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玉米杂蔬排骨汤怎么做-玉米杂蔬排骨汤的做法
  • 玉米杂蔬排骨汤怎么做-玉米杂蔬排骨汤的做法

  • 食材明细主料龙骨(2斤)玉米(2根)汤骨(适量)辅料山药(一小段)南瓜(一小段)杏鲍菇(小半个)莲藕(半根)枸杞(数颗)配料调味盐(少许)生姜(4片)花椒(几粒)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)玉米杂蔬排骨汤的做法步骤1、将骨头大火飞水,煮一会,清洗掉血水。2、把飞水后的骨头反复冲洗干净,放入砂锅,加入1.5...
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杂菜猪骨汤怎么做-杂菜猪骨汤的做法
  • 杂菜猪骨汤怎么做-杂菜猪骨汤的做法

  • “为什么叫杂菜汤呢,因为里面有胡萝卜,还有木耳,还有海白菜,晕吧,又有蔬菜,又有菌类,又有海产品,其实我也挺晕的,本来就想做木耳猪骨汤着,可是前一天某位同志因为没有掌握好海白菜的量,导致泡发了那么那么大一碗的海白菜,做馄饨汤里放了点,剩下的也不能扔了呀,索性我就放在骨头汤里吧,好...
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杂蔬排骨怎么做-杂蔬排骨的做法
  • 杂蔬排骨怎么做-杂蔬排骨的做法

  • “荤素搭配。看着电视等美食。懒人的福音”食材明细主料排骨(一斤半)胡萝卜(两个)莴笋(一根)土豆(一个)青椒(三个)洋葱(半个)辅料排骨酱(大半瓶)盐(适量)油(适量)柠檬(四片)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)杂蔬排骨的做法步骤1、排骨洗净用排骨酱腌制数小时,蔬菜洗净切成丁平铺在烤盘上。2、...
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杂菌排骨汤怎么做-杂菌排骨汤的做法
  • 杂菌排骨汤怎么做-杂菌排骨汤的做法

  • 食材明细主料菌汤包(50g)辅料排骨(500g)葱片(适量)姜片(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)杂菌排骨汤的做法步骤1、买现成的菌汤包,里面有杏鲍菇,羊肝菌,竹荪,茶树菇,虫草花,猴头菇等。用时提前泡2小时。2、排骨焯水。3、把泡好的菌菇干,葱姜片,排骨放电饭煲里启动煲汤功...
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杂蔬排骨汤的做法 电压力煲食谱:杂蔬排骨汤 杂蔬排骨汤怎么做
  • 杂蔬排骨汤的做法 电压力煲食谱:杂蔬排骨汤 杂蔬排骨汤怎么做

  • “很清淡的排骨汤,色泽也不错,营养丰富又好喝,值得做一做。”食材明细主料排骨(500g左右)胡萝卜(1根)玉米(2根)莲藕(1节)黑木耳(6朵)辅料姜(1小块)炖肉料包(1包)盐(适量)糖(1小撮)黄酒(30毫升)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)杂蔬排骨汤的做法步骤1、排骨洗净,切成小块,用几片姜和一勺(15毫升)黄酒...
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排骨大杂烩怎么做-排骨大杂烩的做法
  • 排骨大杂烩怎么做-排骨大杂烩的做法

  • 食材明细主料排骨(500g)红萝卜(500g)鲜蘑(300g)豆筋(250g)辅料生抽(适量)盐(适量)油(适量)蒜米(适量)西红柿(3个)啤酒(300ml)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)排骨大杂烩的做法步骤1、腌制好的排骨备用。2、红胡萝卜削皮切段。3、鲜蘑洗干净撕成小块。4、准备豆筋。5、西红柿三个备用。6、啤...
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蔬菜排骨汤怎么做-蔬菜排骨汤的做法
  • 蔬菜排骨汤怎么做-蔬菜排骨汤的做法

  • “这道菜顾名思义就是排骨配以蔬菜烹制,既能均衡营养,又能丰富口味。”食材明细主料排骨(500克)胡萝卜(100克)土豆(500克)盐(5克)辅料番茄(300克)香菇(100克)番茄沙司(300克)水(1400毫升)其他(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蔬菜排骨汤的做法步骤1、排骨剁3厘米段,冷水下锅,水开后焯4分钟;2、番...
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排骨杂蔬汤怎么做-排骨杂蔬汤的做法
  • 排骨杂蔬汤怎么做-排骨杂蔬汤的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)土豆(2个)西葫芦(半根)番茄(2个)辅料姜片(适量)调料番茄沙司(适量)料酒(适量)盐(适量)白糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)排骨杂蔬汤的做法步骤1、食材:排骨(已清洗)。2、土豆、西葫芦。3、番茄。4、姜片、番茄沙司。5、将西葫芦清洗一下。6、放在案板上切成块...
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排骨蔬菜汤怎么做-排骨蔬菜汤的做法
  • 排骨蔬菜汤怎么做-排骨蔬菜汤的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)辅料土豆(适量)胡萝卜(适量)玉米(适量)盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)排骨蔬菜汤的做法步骤1、排骨斩块。2、焯一下水。3、清洗干净。4、将土豆、胡萝卜、玉米斩块。5、将材料全部放入锅里,注入适量的水,煲1-1个半小时。6、喝前加入盐调味即可。...
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杂蔬烤排骨怎么做-杂蔬烤排骨的做法
  • 杂蔬烤排骨怎么做-杂蔬烤排骨的做法

  • “纯粹烤排骨我觉得有点腻,所以这次加了不少时蔬,荤素搭配,营养又健康,真是香啊,一大盘一扫而光。”食材明细主料排骨(400克)玉米(1根)土豆(200克)杏鲍菇(半根)香菇(3个)芦笋(5根)圣女果(10个)辅料油(1勺)盐(2勺)料酒(1勺)烤肉酱(3勺)烧烤料(3勺)微辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)杂蔬烤排骨的做法步骤...
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苦菜排骨汤怎么做-苦菜排骨汤的做法
  • 苦菜排骨汤怎么做-苦菜排骨汤的做法

  • “苦菜干是妈妈去山上采的纯天然绿色食品!记得很小的时候每到夏天妈妈都给我们炖苦菜排骨汤!晒干的苦菜少了新鲜苦菜的苦涩多了些许清香味道!读了书后才知道苦菜不仅可以清热解毒还含有丰富的营养元素!苦菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等,对预防和治疗贫血病,...
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排骨白菜汤怎么做-排骨白菜汤的做法
  • 排骨白菜汤怎么做-排骨白菜汤的做法

  • “今晚做了两份有排骨的汤汁。味美鲜甜,营养丰富。操作也非常简单。大家动手操作吧!”食材明细主料排骨(200克)大白菜(几片)豌豆(适量)油豆腐(几个)辅料玉米油(6毫升)盐(2克)豆瓣酱(1大勺)胡椒粉(2克)料酒(2克)玉米淀粉(2克)生抽(2克)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)排骨白菜汤的做法步骤1、排...
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排骨烧鸡杂怎么做-排骨烧鸡杂的做法
  • 排骨烧鸡杂怎么做-排骨烧鸡杂的做法

  • “一只大三黄鸡被烤着吃掉了,剩下鸡杂,刚好还有一团儿排骨,放在一起红烧,味道真是不错,鸡杂也是排骨味儿啦。”食材明细主料排骨(300g)鸡杂(200g)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)白糖(适量)花椒(适量)香叶(2片)大料(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)排骨烧鸡杂的做法...
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排骨汤烩菜怎么做-排骨汤烩菜的做法
  • 排骨汤烩菜怎么做-排骨汤烩菜的做法

  • “排骨汤具有滋补润心,补阳益髓,壮体抗老的功效。猪油味甘、性凉、无毒有补虚、润燥、有解毒的作用。”食材明细主料里脊肉(少许)豆腐(半斤)洋葱(半个)胡萝卜(一小根)辅料蒜(三瓣)姜(少许)生抽(少许)葱(少许)鸡精(少许)黄豆酱(一勺半)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)排骨汤烩菜的做法步骤1、...
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排骨炒杂菇怎么做-排骨炒杂菇的做法
  • 排骨炒杂菇怎么做-排骨炒杂菇的做法

  • 食材明细主料排骨(400g)杂菇(200g)辅料木耳(100g)姜(适量)小米椒(1个)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)料酒(适量)葱(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)排骨炒杂菇的做法步骤1、排骨洗净,加入盐,生抽,蚝油,料酒腌制半小时2、杂菇洗净,煮开水灼一下,3、姜葱蒜,小米椒洗净切好4、木耳要先用水...
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排骨菠菜汤怎么做-排骨菠菜汤的做法
  • 排骨菠菜汤怎么做-排骨菠菜汤的做法

  • “菠菜富含纤维,有促进肠道蠕动的作用,可通肠导便。如果你正在减肥或者想要减肥,那么菠菜就是不错的选择。而且经常吃菠菜还可以促进人体新陈代谢,并能延缓衰老。我个人就非常喜欢吃菠菜,将新鲜的菠菜焯水后用大蒜伴着吃,非常爽口。而香喷喷的菠菜鸡蛋饼,是女儿最钟爱的,外加一碗...
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莲菜排骨汤怎么做-莲菜排骨汤的做法
  • 莲菜排骨汤怎么做-莲菜排骨汤的做法

  • “莲菜排骨汤,很经典的一道家常美食”食材明细主料莲菜(适量)排骨(适量)葱(少许)姜(少许)辅料盐(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)莲菜排骨汤的做法步骤1、猪小排,清洗干净,沥干水份2、准备其它食材3、清水入锅,加入几片姜4、放入排骨焯水,撇出浮沫5、焯好水的排骨捞出备用6、莲菜...
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酸菜排骨汤怎么做-酸菜排骨汤的做法
  • 酸菜排骨汤怎么做-酸菜排骨汤的做法

  • 食材明细主料排骨(500g)酸菜(350g)辅料大葱(1段)姜(1块)八角(1个)桂皮(1块)植物油(1勺)蒜(2颗)干辣椒(3个)朝天椒(3个)调料盐(1匙)黑胡椒碎(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)酸菜排骨汤的做法步骤1、排骨冷水入锅焯出血水.2、放入砂锅里,加入适量清水,放入葱姜片和八角桂皮,烧开转小火煮30分钟...
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杂菇蒸排骨怎么做-杂菇蒸排骨的做法
  • 杂菇蒸排骨怎么做-杂菇蒸排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)羊肚菌(适量)黑木耳(适量)山菇(适量)青冈菇(适量)辅料生抽(适量)生粉(适量)姜(适量)胡椒粉(适量)葱(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杂菇蒸排骨的做法步骤1、黑木耳。2、山菇。3、羊肚菌。4、青冈菇。5、泡发后洗净。6、排骨洗净。7、加入适量姜葱。8...
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杂蔬排骨汤怎么做-杂蔬排骨汤的做法
  • 杂蔬排骨汤怎么做-杂蔬排骨汤的做法

  • 食材明细主料小排(500克)西兰花(200克)芦笋(200克)白玉菇(适量)胡萝卜(适量)玉米(一穗)辅料料酒(适量)姜(适量)食盐(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)杂蔬排骨汤的做法步骤1、小排骨2、焯好水的小排、芦笋、玉米、白玉菇、胡萝卜,(还有西兰花忘记没给来个合影)3、西兰花洗净掰...
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迷迭香杂菜羊骨汤怎么做-迷迭香杂菜羊骨汤的做法
  • 迷迭香杂菜羊骨汤怎么做-迷迭香杂菜羊骨汤的做法

  • “平常买羊肉一般都是去华人肉店,这次朋友介绍我去一家中东人开的肉店。说是他们的羊肉比较没有那么膻,而且也没那么肥,那天我买的一块羊腿肉果然比较瘦而且连皮也去掉了。最最让我兴奋的是----你买羊肉,他们免费送你大羊骨,哇,太棒啦!!一下子送了我大约五公斤的羊骨!呵呵,想想看,现...
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