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关于孜然发面饼的做法的餐饮百科

孜然发面饼怎么做-孜然发面饼的做法
  • 孜然发面饼怎么做-孜然发面饼的做法

  • 食材明细主料自发粉(适量)辅料葵花籽油(适量)配料孜然面(适量)盐(适量)香油(适量)孜然(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然发面饼的做法步骤1、取适量自发粉,用温水和好。放十分钟。把面团平均分成每团面自己喜欢的大小。我是按烧饼大小分的。2、将面团按成0.5CM的长条。散少许孜然加...
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孜然烤饼怎么做-孜然烤饼的做法
  • 孜然烤饼怎么做-孜然烤饼的做法

  • “一款家常味的烤饼介绍给大家哈,非常简单的制作,里面放了孜然碎和辣椒粉,可以当正餐也可以是零食或茶点,吃起来其乐融融,又不用担心热量超标,这款孜然味烤饼适合各种群体,现推荐给大家了!”食材明细主料清水(120g)酵母(2g)细砂糖(10g)盐(适量)植物油(适量)中筋面粉(200g)孜然(适量)辣椒粉(适量)...
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孜然炒面的做法 【孜然炒面】-我的最爱 孜然炒面怎么做
  • 孜然炒面的做法 【孜然炒面】-我的最爱 孜然炒面怎么做

  • “这个是属于我的最爱了。其实是很简单的一道主食,就是喜欢它的味道。加了孜然粉和辣椒粉这两个调料,给这个面条提香不少,面吃在嘴里很筋道,味道也不错的。”食材明细主料面条(200克)辅料豆芽(少许)洋葱(半个)生菜(适量)配料盐(4克)孜然粉(3克)酱油(适量)味精(适量)辣椒面(3克)微辣(口味)炒(工艺)廿...
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孜然土豆丝饼怎么做-孜然土豆丝饼的做法
  • 孜然土豆丝饼怎么做-孜然土豆丝饼的做法

  • 食材明细主料土豆(4个)辅料淀粉(适量)调料孜然粉(适量)盐(适量)十三香(适量)麻辣鲜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然土豆丝饼的做法步骤1、土豆擦成细丝。2、洋葱,放盐,十三香,孜然粉,麻辣鲜,如果有汤,放适量淀粉。3、电饼铛单面烙熟。小窍门电饼铛单面烙熟即可。...
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孜然芝麻脆饼的做法 #烤箱美食#孜然芝麻脆饼 孜然芝麻脆饼怎么做
  • 孜然芝麻脆饼的做法 #烤箱美食#孜然芝麻脆饼 孜然芝麻脆饼怎么做

  • 食材明细主料低筋面粉(100克)鸡蛋(30克)水(35克)孜然(3克)盐(1.5克)辅料胡麻油(10克)孜然(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)孜然芝麻脆饼的做法步骤1、把所有的配料都放在盆子里面,加清水和面2、揉成面团醒十分钟3、揉好的面团擀开撒薄面,借用压面机压在三档4、用叉子在面片上叉出小洞(如图)5...
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孜然土豆饼怎么做-孜然土豆饼的做法
  • 孜然土豆饼怎么做-孜然土豆饼的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)面粉(适量)鸡蛋(一个)辅料盐(适量)黑芝麻(适量)孜然(适量)十三香(适量)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然土豆饼的做法步骤1、新土豆洗净蒸熟。2、去皮。3、待凉透放在食品袋中,用擀面杖压碎。4、压制成土豆泥。5、加入面粉鸡蛋,盐,十三香,孜然粉。6、揉成光滑的...
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孜然羊肉烤饼怎么做-孜然羊肉烤饼的做法
  • 孜然羊肉烤饼怎么做-孜然羊肉烤饼的做法

  • 食材明细主料羊肉片(适量)发酵好的面团(适量)洋葱(适量)辅料盐(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)孜然羊肉烤饼的做法步骤1、1.把洋葱切丝。2、2.锅内倒入适量的油,油热后倒入洋葱翻炒。3、3.接着倒入羊肉片继续翻炒。4、4.然后放入盐,鸡精,辣椒粉...
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香菜孜然烤饼怎么做-香菜孜然烤饼的做法
  • 香菜孜然烤饼怎么做-香菜孜然烤饼的做法

  • “孜然好像总是和烧烤联系在一起,如果不做烧烤,真不知道孜然还可以怎么用。然而,不知道为什么,看到这孜然粉时,脑子却突然冒出个孜然烤饼来。后来,还真找出个孜然烤饼。只是,那孜然烤饼却完全不具有饼饼特有的扁而圆的形状,看起来倒更像是面包。想象中的孜然烤饼应该像是西安石子...
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孜然炒菠菜饼怎么做-孜然炒菠菜饼的做法
  • 孜然炒菠菜饼怎么做-孜然炒菠菜饼的做法

  • 食材明细主料菠菜煎饼(四张)辅料土豆(两个)葱(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)孜然粉(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)孜然(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)孜然炒菠菜饼的做法步骤1、土豆去皮洗净备用。2、菠菜煎饼,葱蒜备用。3、土豆切丝冲去多余淀粉。4、菠菜煎饼切条。5、葱蒜切碎备用。6、...
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孜然葱花饼的做法 少油煎出美味饼【孜然葱花饼】 孜然葱花饼怎么做
  • 孜然葱花饼的做法 少油煎出美味饼【孜然葱花饼】 孜然葱花饼怎么做

  • “市场有卖饼的,各种各样的~以前不会自己的做饭时,总是买着吃.现在呢!偶尔买着吃,却发现有点受不了那种油油的感觉了~所以,开始学做饼吧~好久没和面了,右手的手碗一直不舒服,一使劲就会痛.好在做饼的面不像面包的面要揉那么久!某天,突然来了兴致,准备材料,开始揉面.,也不知...
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孜然炒面筋怎么做-孜然炒面筋的做法
  • 孜然炒面筋怎么做-孜然炒面筋的做法

  • “面筋滑嫩,带着孜然味,很好吃”食材明细主料面筋(两个)辅料青红彩椒(各一个)姜丝(适量)配料盐(适量)孜然粉(适量)辣椒油(适量)香油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然炒面筋的做法步骤1、原料图,面筋如图所示2、面筋撕小条,焯水,煮半分钟3、少许油下姜丝爆香,依次下入面筋,...
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孜然土豆饼的做法 一个人的晚餐——孜然土豆饼 孜然土豆饼怎么做
  • 孜然土豆饼的做法 一个人的晚餐——孜然土豆饼 孜然土豆饼怎么做

  • “土豆很有营养,而且也很好吃,吃腻了炒的烧的炖的,今天就试试这款土豆饼吧,真的很好吃。”食材明细主料土豆(适量)辅料鸡蛋(适量)葱花(适量)面粉(适量)水(适量)配料盐(适量)孜然粉(适量)孜然(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然土豆饼的做法步骤1、土豆切丝,在凉水中浸泡一会儿捞出,放入葱丝,一...
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孜然煎面筋怎么做-孜然煎面筋的做法
  • 孜然煎面筋怎么做-孜然煎面筋的做法

  • “每晚散步回来,路边铁板面筋的味道,甚是诱人啊!今午餐来一款:孜然煎面筋!麻辣给力,劲道十足,加上孜然的独有香味,更是增色不少!”食材明细主料面筋(一块)糖葱(半块)葱(适量)香菜(适量)辅料油(适量)盐(适量)辣椒粉(适量)花椒粉(适量)孜然粉(适量)麻辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然煎面筋的做法步...
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孜然炒面怎么做-孜然炒面的做法
  • 孜然炒面怎么做-孜然炒面的做法

  • “这道炒面是已经久违的一道菜了,还是在14年前在上学的时候吃过,今天自己学会了做,觉得很是快乐。拿来和大家一起分享。”食材明细主料细面条(300克)包菜(半个)辅料葱(适量)蒜(适量)配料孜然粉(一勺)酱油(两勺)香油(一勺)植物油(五勺)盐(一勺)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然炒面的做法...
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孜然麻辣炒饼怎么做-孜然麻辣炒饼的做法
  • 孜然麻辣炒饼怎么做-孜然麻辣炒饼的做法

  • “家中每次吃剩的各种饼,被我一次次的扔进冷柜,存多了,拿出来,就做一次炒饼,这次炒饼是麻辣孜然味的,用的是黄飞鸿花生中的辣椒和花椒,很麻,很辣,配合着孜然颗粒的焦香,相当好吃。”食材明细主料大饼(适量)辅料盐(适量)孜然粒(适量)黄飞鸿花生配料(适量)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜...
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青椒孜然饼怎么做-青椒孜然饼的做法
  • 青椒孜然饼怎么做-青椒孜然饼的做法

  • “喜欢孜然独特的味道,做蔬菜饼时加上些孜然,味道也是相当不错。这是一款很健康的孜然饼,青椒、胡萝卜、圆白菜,再加小麦粉、玉米粉,混合调成饼糊,煎一煎就是饭菜合一的美味。”食材明细主料青椒(100g)鸡蛋(60g)圆白菜(50g)胡萝卜(50g)小麦粉(50g)玉米粉(50g)调料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)孜...
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孜然面筋的做法 家常小炒—孜然面筋 孜然面筋怎么做
  • 孜然面筋的做法 家常小炒—孜然面筋 孜然面筋怎么做

  • “孜然的味道很特别,是烧烤时必不可少的一味调料,除了烧烤,孜然还可以给很多菜带来美味的提升,我喜欢在炸鸡翅或者鸡腿的时候,撒上孜然粉,味道特别的好。炒面筋的时候,加点孜然粉,也会让人吃得更香。”食材明细主料面筋(1个)青椒(1个)红椒(1个)辅料姜(适量)蒜(适量)食盐(1茶勺)胡椒粉(适量)孜然...
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孜然面筋怎么做-孜然面筋的做法
  • 孜然面筋怎么做-孜然面筋的做法

  • 食材明细主料面筋(180克)辅料熟白芝麻(适量)烧烤辣椒面(适量)调料孜然粉(适量)盐(适量)玉米油(适量)孜然(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)孜然面筋的做法步骤1、食材:面筋、熟白芝麻、烧烤辣椒面、孜然粉。2、将面筋放在案板上切成片。3、放入大盆中,加适量的盐。4、加适量的玉米油。5、抓...
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孜然炒细面怎么做-孜然炒细面的做法
  • 孜然炒细面怎么做-孜然炒细面的做法

  • “陕西人爱面食是众所周知的!陕西被分为陕南,关中,陕北三大版块。以西安为中心的关中平原,地域辽阔,以种植小麦为主,面食也就成了人们的主要食物。若几天不吃面,就浑身不自在!“面”也就被关中人做出了花样:油泼面,臊子面,蘸水面,摆汤面,卤面,烩面,削面,扯面……今就先来一款:孜然炒细面!分...
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孜然饼干小人怎么做-孜然饼干小人的做法
  • 孜然饼干小人怎么做-孜然饼干小人的做法

  • 食材明细主料低粉(200g)鸡蛋(50g)芝麻(20g)水(70g)辅料孜然(5g)盐(3g)糖(8g)植物油(20g)孜然(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然饼干小人的做法步骤1、材料称重放好2、低粉先筛一下,然后将除了水的全部材料全部放一起3、慢慢加入水4、面粉揉成团,醒发10分钟5、醒发的面粉再次揉均匀,擀成薄片,2...
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孜然羊肉卷饼怎么做-孜然羊肉卷饼的做法
  • 孜然羊肉卷饼怎么做-孜然羊肉卷饼的做法

  • “柔软筋道的饼,卷上鲜香嫩滑的孜然羊肉,营养美味,吃不够。简单易学,风味独特。”食材明细主料面粉(适量)羊后腿(一小块)辅料洋葱(一个)姜(一小块)蒜(少许)葱(少许)纯净水(少许)调料花生油(适量)盐(少许)老抽(少许)孜然(适量)料酒(少许)鸡精(少许)胡椒粉(少许)孜然(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)孜然羊肉卷...
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孜然烤面筋怎么做-孜然烤面筋的做法
  • 孜然烤面筋怎么做-孜然烤面筋的做法

  • “自己在家做烤面筋,干净卫生又好吃。”食材明细主料面筋(4个)辅料花椒粉(适量)孜然粉(适量)盐(少许)孜然(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然烤面筋的做法步骤1、面筋洗净,穿上竹签,用刀在面筋上划几刀,方便入味。2、花椒粉,孜然粉和盐混合均匀(煎烤类的要孜然粉要多一点才好吃,喜欢吃辣...
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孜然羊肉卷饼的做法 第一次做孜然羊肉卷饼 孜然羊肉卷饼怎么做
  • 孜然羊肉卷饼的做法 第一次做孜然羊肉卷饼 孜然羊肉卷饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(500g)羊肉(250g)绿豆芽(500g)土豆(350g)青椒(250g)辅料孜然(5g)孜然(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)孜然羊肉卷饼的做法步骤1、面粉加鸡蛋加盐适量水和成絮状2、揉成团后饧十分钟3、切成比饺子大一点的剂子,擀不要太薄,每张两面抹上油,五张一摞。饧五分钟。4、饧好后,用擀...
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孜然炒饼怎么做-孜然炒饼的做法
  • 孜然炒饼怎么做-孜然炒饼的做法

  • “这款炒饼偏干,可以搭配着鸡蛋汤等食用”食材明细主料饼(1/4个)土豆(1个)辅料盐(1勺)鸡精(1勺)酱油(1勺)食用油(2汤匙)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然炒饼的做法步骤1、本次需要的调料2、去皮的土豆和四分之一张饼3、土豆拔丝,饼切成适当长度的饼条4、锅里放油,烧热,加土豆丝炒两...
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孜然豆渣饼怎么做-孜然豆渣饼的做法
  • 孜然豆渣饼怎么做-孜然豆渣饼的做法

  • “这是一款看着不是很漂亮,却是非常健康的小饼子。打黑豆豆浆滤出的豆腐渣,加了小麦粉煎小饼,用孜然作主调料。豆渣饼吃出了烧烤味道。饼子里加了胡萝卜,口感更好。真是健康又美味,非常不错。”食材明细主料豆腐渣(80g)小麦粉(100g)辅料胡萝卜(适量)洋葱(适量)调料孜然粉(适量)盐(适量)胡...
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