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关于汤种汉堡包的最正宗做法的餐饮百科

汤种汉堡包的做法 汉堡包(汤种) 汤种汉堡包怎么做
  • 汤种汉堡包的做法 汉堡包(汤种) 汤种汉堡包怎么做

  • “打倒老肯和老麦^_^”食材明细主料高筋面粉(适量)辅料黄油(20g)瘦肉馅(300g)洋葱(15g)面粉(15g)鸡蛋(2个)牛奶(85g)干酵母(5g)普通面粉(80g)水(75g)配料黑胡椒(半勺(辣椒粉))料酒(一勺)盐(3g)蒜(两瓣)白砂糖(25g)五香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)汤种汉堡包的做法步骤1、水跟面的比例是5:1。将二者混合...
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汉堡包的做法 自制汉堡包 汉堡包怎么做
  • 汉堡包的做法 自制汉堡包 汉堡包怎么做

  • “可以媲美麦当劳或肯德基的汉堡,价钱只是它的零头。成本:2元。”食材明细主料面包坯(适量)鸡胸(适量)辅料蔬菜(适量)配料沙拉酱(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)汉堡包的做法步骤1、鸡胸肉,洗净解冻。2、用料酒、生抽、盐、五香粉腌上。3、裹一层淀粉,再滚上面包屑。4、炸至...
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带你还原国外正宗汉堡图解-全麦牛肉汉堡
  • 带你还原国外正宗汉堡图解-全麦牛肉汉堡

  • 一提起肯德基,小伙伴们一定会想到汉堡,薯条,炸鸡。以前在电视上经常会有肯德基的广告,关于广告的内容基本上都是与汉堡有关。说起汉堡,我强烈推荐全麦牛肉堡,它的做法很简单而且容易做。关于制作过程,全部采用纯手工自制,目的是为了还原汉堡本身的样子主料高筋面粉:350克全麦粉:50...
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中种汉堡怎么做-中种汉堡的做法
  • 中种汉堡怎么做-中种汉堡的做法

  • 食材明细中种高筋面粉(200g)耐高糖酵母(1.5g)水(120g)主面团低筋面粉(50g)耐高糖酵母(2g)蛋白(30g(或水))糖(25g)盐(1g)奶粉(15)黄油(25g)熟白芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)中种汉堡的做法步骤1、中种面团:高筋粉200g,水120g,耐高糖酵母1.5g。和成一团就好,不需要揉出膜。装保鲜袋放冰...
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汉堡包的做法 【汉堡包】 汉堡包怎么做
  • 汉堡包的做法 【汉堡包】 汉堡包怎么做

  • “在家里也可以自己做汉堡啦~搭配各种自己喜欢吃的。又健康又能锻炼自己的烘培技术,何乐而不为呢。”食材明细主料高筋面粉(230克)低筋面粉(20克)黄油(20克)砂糖(20克)蛋液(15克)盐(4克)干酵母(5克)水(123克)辅料白芝麻(10克)清淡(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)汉堡包的做法步骤1、盐和黄油除...
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这两种做法最正宗-烧麦的做法是什么
  • 这两种做法最正宗-烧麦的做法是什么

  • 烧麦是一种非常好吃的小吃,刚开始出现的时候在江苏,但是随着人们的发现,它逐渐变成了全国性的小吃,现如今的大多数人都尝过烧麦,也有很多朋友非常想自己学会烧麦的做法,那么这款江苏名小吃,到底该怎么去做呢?下面我们就一起来学一下烧麦的两种正宗做法,感受一下最正宗的烧麦风味!烧...
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汉堡包的做法 汉堡包(汉堡生胚的详细作法) 汉堡包怎么做
  • 汉堡包的做法 汉堡包(汉堡生胚的详细作法) 汉堡包怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(300克)辅料水(120克左右)耐高糖酵母(3克)蛋(30克)糖(25克)盐(2克)黄油(35克)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)汉堡包的做法步骤1、把除黄油外的所有材料放入面包机(面粉和盐最后放),开启和面键,和面15分钟2、第一次和面结束后,放入黄油,继续按和面键,15分钟后再按一次和...
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北京正宗汉堡加盟
  • 北京正宗汉堡加盟

  • 汉堡是比较受大众欢迎的美食,汉堡不仅口味独特,而且还并不是很贵,汉堡已经凭借过硬的质量,赢得了客户口碑,全国各地都有汉堡加盟店的存在,不少创业者们都想要开一家自己的汉堡店。那么,北京正宗汉堡加盟哪家好?大家一起来看一看吧。北京正宗汉堡加盟哪家好1.派乐汉堡店内售卖的产...
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风味独特-汉恩斯汉堡怎么样?正宗汉堡
  • 风味独特-汉恩斯汉堡怎么样?正宗汉堡

  • 餐饮行业的投资创业人都想要找到一个消费者普遍认可的好品牌,汉堡无疑是受众面最广,口碑良好,认可度极高的代表之一,汉堡的食材丰富,而且可以自由选择惑,汉堡的秘制酱料,没有不让人喜欢的。当然要找到一个合适的加盟品牌也不难,像汉恩斯汉堡就凭借其突出的优势逐渐崭露头角。那么...
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正宗炸鸡汉堡加盟哪家好
  • 正宗炸鸡汉堡加盟哪家好

  • 现在在国内开一家炸鸡汉堡店成为了一个比较热门的创业选择,我认为主要的原因可能是因为它制作起来更加的方便,因为制作汉堡和炸鸡都非常的简单,而且也非常的快,所以今天小编在这里给大家介绍一下正宗炸鸡汉堡加盟哪家好?如果你们想要开一家炸鸡汉堡店的话,相信这篇文章一定能够...
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汉堡包的做法 最简单的汉堡包制作 汉堡包怎么做
  • 汉堡包的做法 最简单的汉堡包制作 汉堡包怎么做

  • “懒人做hamburger必看!暑假又到了,炎炎夏日,好无聊。因为实在不知道干什么,于是就走进厨房,看看有啥好玩的。这不,就突然想起了KFC的汉堡,因为食材不够,就简单做了一下,还有副汉堡的模样。这样做hamburger,不用烤箱,不要在去超市买培根芝士这类的东西,只要有5样东西,就能做!呵呵,还蛮好...
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汤种手工汉堡包的做法 多一分细腻---汤种手工汉堡包 汤种手工汉堡包怎么做
  • 汤种手工汉堡包的做法 多一分细腻---汤种手工汉堡包 汤种手工汉堡包怎么做

  • “面包中最喜欢简单的汉堡包,可以做早餐,可以做午餐,里面有淡淡的麦香,夹上煎蛋或者肉饼,想怎么搭配怎么搭配。而这次加了汤种,丝丝香甜中又多了分松软,美美的来一个,全天好状态,加油啦﹗”食材明细主料高筋面粉(210g)低筋面粉(56g)奶粉(20g)砂糖(30g)盐(1/2茶匙)干酵母(6g)全蛋液(30g)牛奶(85g)汤种...
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哪种火鸡面最正宗
  • 哪种火鸡面最正宗

  • 原味火鸡面最正宗,火鸡面是拉面的一种,是大众喜欢的一种速食。中国叫快速面,韩国人习惯叫火鸡面。火鸡面以辣为名,吃着甜辣的感觉,第一口微辣略甜,之后会越来越辣,各种口味的火鸡面也有很多。原味火鸡面,奶油味火鸡面,芝士火鸡面,炸酱火鸡面,爆辣火鸡面等。火鸡面是大众的口味了,原味...
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正宗美式汉堡加盟排行榜
  • 正宗美式汉堡加盟排行榜

  • 在这个快餐化飞速发展的时代,各类快餐行业正以一种火箭式速度兴起。而作为“洋快餐”的代表,汉堡店的崭露头角早已是大势所趋。作为一种由西方流传而来的美食,汉堡对广大人民群体有着独特的吸引力:这不但是一种紧随潮流的表现,更是一种莫大的机遇:市面上林林总总的汉堡店各具特...
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汤种汉堡胚怎么做-汤种汉堡胚的做法
  • 汤种汉堡胚怎么做-汤种汉堡胚的做法

  • “第一次做汤种的面包,加了汤种的面团,成品比较软。”食材明细主料鸡蛋(40g)水(43g)糖(26g)酵母(2.5g)奶粉(8g)高粉(200g)汤种面糊(全部)盐(2.5g)黄油(18g)生白芝麻(适量)汤种水(75g)高粉(15g)其他(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)汤种汉堡胚的做法步骤1、准备汤种,奶锅里放高粉和水,搅匀后放厨灶上小火...
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武汉黄焖鸡哪家最正宗
  • 武汉黄焖鸡哪家最正宗

  • 现在市面上有很多的美食加盟项目,这也就为不少人创造了投身餐饮行业的机会了,小编为大家介绍一个值得加盟的美食项目,就是黄焖鸡,它有较快的出餐速度和丰富的口感,消费者众多。那么武汉黄焖鸡哪家最正宗?大家一起来看看吧。武汉黄焖鸡哪家最正宗1.梁山霸王煲黄焖鸡梁山霸王煲...
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武汉热干面哪家最正宗
  • 武汉热干面哪家最正宗

  • 提起热干面,人们第一反应就是想到武汉,热干面那可是湖北武汉最有名的美食文化了。风味独特,口感美丽,经济实惠,一直深受消费者的青睐。现如今武汉热干面已然属于面食行业的知名种类了,他的品牌效应以及率更是吸引了广大投资者的眼球。不过很多投资者也有疑虑,市场上那么多热干面...
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很好吃吗-南京最正宗的灌汤包是谁呢
  • 很好吃吗-南京最正宗的灌汤包是谁呢

  • 在南京的美食故事里,灌汤包绝对能排得上名次。这不仅仅因为南京灌汤包融合了狗不理包子水打馅、半发面和南京灌汤包子汁多味美的三大特色制作而成,还因其色白如玉、汤汁丰富、口感鲜美、滋味妙不可言。现在小编就带领大家去寻找南京最正宗的灌汤包。南京最正宗的灌汤包是谁...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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糯米包子这样做最正宗
  • 糯米包子这样做最正宗

  • 包子相信是大家再熟悉不过的美食了吧,包子是经过和面、揉面、擀面、调馅儿等一些工艺制作而成的,也是我们早餐的首选美食之一。但是今天小编要给大家介绍一款家常的包子,那就是糯米包子,可能有些朋友没有听说过,糯米包子只是把传统包子的面粉更换成了糯米粉,其他制作方法基本都...
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生煎包怎么做最正宗
  • 生煎包怎么做最正宗

  • 生煎包是江浙沪地区传统小吃,满足了人们三餐的需要。生煎包,顾名思义就是煎的包子,而油煎也成就了生煎包的美味,剪过的皮外表更香脆,内陷多是荤素搭配,种类多样,个头正好,一口一个,汤汁与馅、皮混合,是绝佳的美食。下面就向大家介绍几款生煎包的做法。生煎包怎么做最正宗1、彩色生...
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汉堡面包(冷藏中种)怎么做-汉堡面包(冷藏中种)的做法
  • 汉堡面包(冷藏中种)怎么做-汉堡面包(冷藏中种)的做法

  • “突然想到N记的汉堡但是想想还是自己动手做吧,自己动手丰衣足食总有一些美好,是辛苦等待换来的。所以,你要相信,属于你的总会到来。只是你需要安静耐心的等待,试着让自己变得更丰盛,强大。【我的面包日记】”食材明细中种高筋面粉(225g)水(105g)辅料鸡蛋(1个)酵母(1g)主面团高筋面粉(95...
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正宗的汉堡加盟哪家好
  • 正宗的汉堡加盟哪家好

  • 汉堡时兴了不止一时了,现在的汉堡种类有很多种,各式各样的都有,大家的口味都不一样,有的人吃了一次就会有些厌倦,所以随着餐饮行业的发展,各大汉堡品牌,口味,造型都出现,但不管市场竞争多么激烈,华莱士一直占据着很大的优势。华莱士汉堡很受人们的喜爱,小孩,老人,年轻男女都喜欢,也是节...
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这种做法最正宗!!-椒麻鸡的汤是怎么熬的
  • 这种做法最正宗!!-椒麻鸡的汤是怎么熬的

  • 说到椒麻鸡,四川和重庆的朋友是比较熟悉的,而且是非常喜欢的,正好满足了我们的口味,又香又麻又辣,越吃越好吃,越吃越想吃。那么椒麻鸡的汤汁是怎么熬成的呢,会不会很负责呢,接下来就让小编简单的给大家介绍下椒麻鸡汤汁的制作过程。一、椒麻鸡的汤是怎么熬的1、椒麻鸡洗净。2、鸡...
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波兰种汉堡面包的做法 汉堡面包(波兰种) 波兰种汉堡面包怎么做
  • 波兰种汉堡面包的做法 汉堡面包(波兰种) 波兰种汉堡面包怎么做

  • “波兰种的汉堡胚超松软!!!配上奥尔良腌制的鸡腿,我想没有小朋友会不喜欢。”食材明细波兰种高筋粉(80g)水(80g)酵母(1g)主面团高筋粉(250g)细砂糖(35g)盐(5g)酵母(3g)牛奶(120g)鸡蛋(30g)黄油(30g)调料白芝麻(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)波兰种汉堡面包的做法步骤1、波兰种材料混合均匀...
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