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关于辣炒饼的餐饮百科

乡村辣炒饼-辣炒饼
  • 乡村辣炒饼-辣炒饼

  • “地道乡村味,老杨推荐的美味”食材明细主料饸饼(两块)辅料蒜苗(五根)配料干红辣椒(一把)盐(一茶匙)孜然粉(一茶匙)五香粉(半茶匙)味精(半茶匙)香油(一茶匙)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)乡村辣炒饼的做法步骤1、这种饼子,面里什么都没放,不发酵的饼2、饼切丝,红辣椒切丝,青蒜切段3、底油...
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绝对不是黑暗料理图解-月饼炒辣椒
  • 绝对不是黑暗料理图解-月饼炒辣椒

  • 嘿嘿,各位小姐妹有没有吃过月饼炒辣椒呢?今天给大家推荐的就是这一道月饼炒辣椒,相信我这绝对不是黑暗料理哦~辣椒辛辣解腻,月饼软糯咸鲜,真的超级好吃呢!!各位小姐妹一起来试试看吧!!绝对是一道新奇且美味的食物哦!!主料干辣椒:2g二荆条:10g月饼:4块辅料蒜片:15g葱段:15g姜块:15g芹菜:30g...
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火辣辣蒲鳗发面饼怎么做-火辣辣蒲鳗发面饼的做法
  • 火辣辣蒲鳗发面饼怎么做-火辣辣蒲鳗发面饼的做法

  • “春季养生最直接的方法莫过于食补,从而真正做到“阴平阳秘,精神乃治”的养生目的,食补的方法也是多种多样,这款发面饼,既有主角鳗鱼的滋补,又有莲藕的清热,粉丝更有调五脏,利湿热的作用,香喷喷的内馅和着面皮的脆香,一口气吃三个不在话下!”食材明细主料蒲鳗(150g)面粉(400g)粉丝(100g)莲...
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炒麻辣饼丝怎么做-炒麻辣饼丝的做法
  • 炒麻辣饼丝怎么做-炒麻辣饼丝的做法

  • “买了饼丝,就炒了麻辣饼丝。”食材明细主料饼丝(适量)蒜苔(适量)绿豆芽(适量)西红柿(1个)辅料青椒(1根)红椒(2个)甜面酱(1勺)葱丝(适量)麻椒(适量)麻椒粉(1匙)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒麻辣饼丝的做法步骤1、饼丝上蒸锅十分钟。2、蒸饼丝过程中姜切丝,青红椒切斜丝,葱切成葱花。3、绿...
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辣椒饼怎么做-辣椒饼的做法
  • 辣椒饼怎么做-辣椒饼的做法

  • “香,辣,软”食材明细主料辣椒(适量)火腿肠(1根)鸡蛋(2只)面粉(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)中辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒饼的做法步骤1、辣椒洗净切一下2、火腿肠切丁3、取一大点的盆把鸡蛋打散备用4、把切好的辣椒和火腿肠倒入鸡蛋液中并加水和面粉,盐,鸡精搅拌成稀...
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辣椒炒月饼的做法你知道吗
  • 辣椒炒月饼的做法你知道吗

  • 如果你还觉得月饼只是甜点只能当甜品吃,其实月饼除了单独的吃还可以烹饪食用,或许有朋友会觉得不可理喻,但是这种吃法已经有人先行了,那就是辣椒炒月饼,听到这个名字可能很多朋友会觉得难以接受,但是这款搭配也不负众望,味道还是非常不错的。如果有想学着做辣椒炒月饼的朋友可以...
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辣椒炒鱼饼怎么做-辣椒炒鱼饼的做法
  • 辣椒炒鱼饼怎么做-辣椒炒鱼饼的做法

  • “我们这边的菜市场卖鲮鱼,鱼肉都是分开来卖的,除非你要求买整条鱼,否则档主都预先把鱼斜刀一切,鱼腩,鱼头分开来卖,还有鱼身的肉打成肉泥来卖。鲮鱼肉打成泥后味道鲜美,又没有了刺,非常好吃。”食材明细主料鲮鱼肉(4两)辅料红辣椒(三个)配料大葱(一根)蒜(适量)生抽(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(...
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香辣香芋饼的做法 香辣香芋饼-------辣的开心 香辣香芋饼怎么做
  • 香辣香芋饼的做法 香辣香芋饼-------辣的开心 香辣香芋饼怎么做

  • “美食在哪里?在大饭店里?在特色农家小店里?还是在妈妈的厨房里?美食在这里,在美食天下,你、我、她的厨房你。”食材明细主料香芋(1个)辅料白糖(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)配料植物油(适量)辣椒末(适量)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)香辣香芋饼的做法步骤1、香芋1个去皮冼净待用,2、香...
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分分钟学会-月饼炒辣椒做法
  • 分分钟学会-月饼炒辣椒做法

  • 这是个不缺乏创意的时代,各种混搭也是层出不穷,而面对马上要来临的中秋节,也是有一种创意让人映象颇深的。可能大家熟悉了辣椒炒肉、辣椒拌菜之类的,但是月饼炒辣椒还是相对比较陌生,我们今天就来给大家介绍这一份独特的月饼炒辣椒做法,和小编一起,过一个不一样的中秋节!一起来...
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辣白菜炒饼如何做简单又好吃
  • 辣白菜炒饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料烙饼:200辣白菜:150绿西葫:一块黄西葫:一块辅料油:适量大蒜:几瓣老抽:适量开水:少许具体步骤1.烙饼的做法点此:这里。每次烙饼时,我喜欢多烙几张,剩余的就切条放入冰箱冷冻,可以用来炒饼吃,非常方便。辣白菜也是自制的...
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辣味饼干怎么做-辣味饼干的做法
  • 辣味饼干怎么做-辣味饼干的做法

  • “面粉中使用了部分高筋面粉,让饼干的口感偏硬脆,结合辣椒粉的辛辣香味,是一款非常提神的饼干哦!”食材明细主料无盐黄油(120g)糖粉(50g)盐(3g)鸡蛋(1个)低筋面粉(100g)高筋面粉(100g)辣椒粉(20g)辅料熟白芝麻(20g)微辣(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)辣味饼干的做法步骤1、准备好所用的材料2...
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孜然麻辣炒饼怎么做-孜然麻辣炒饼的做法
  • 孜然麻辣炒饼怎么做-孜然麻辣炒饼的做法

  • “家中每次吃剩的各种饼,被我一次次的扔进冷柜,存多了,拿出来,就做一次炒饼,这次炒饼是麻辣孜然味的,用的是黄飞鸿花生中的辣椒和花椒,很麻,很辣,配合着孜然颗粒的焦香,相当好吃。”食材明细主料大饼(适量)辅料盐(适量)孜然粒(适量)黄飞鸿花生配料(适量)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜...
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香辣小饼怎么做-香辣小饼的做法
  • 香辣小饼怎么做-香辣小饼的做法

  • “家里的小朋友总对小吃摊那炸小饼感兴趣,我对他的要求总是拒绝。因为,那小吃摊油,一会炸火腿,一会炸菜串,一会炸个鱼干,一锅油黑的不能再黑,不知有多少天没换过了。自从在农贸市场上看到有做好的小饼卖,我就开始在家为他制做,但是煎,而不是炸,目的很简单,不能让他吃太多的油炸食品,继...
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辣包菜饼怎么做-辣包菜饼的做法
  • 辣包菜饼怎么做-辣包菜饼的做法

  • “呵呵。。。这是上篇辣包菜的续篇。主料当然是辣拌包菜了。要比正宗的韩国泡菜饼好吃呢。”食材明细主料自制辣包菜(100克)鸡蛋(1个)辅料香菜(50克)面粉(200克)配料盐(4克)食用油(适量)鸡精(2克)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣包菜饼的做法步骤1、辣包菜切碎。放入切碎的香菜。2...
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辣白菜饼怎么做-辣白菜饼的做法
  • 辣白菜饼怎么做-辣白菜饼的做法

  • 食材明细主料辣白菜(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)辅料猪油(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣白菜饼的做法步骤1、取出辣白菜改刀;2、取适量的辣白菜和辣白菜汁;3、加入面粉、1个鸡蛋;4、搅拌匀;5、静置15分钟,面糊如图所示;6、起锅放入猪油(用猪油煎的饼要香些,用食用油也行哈),用勺...
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酸辣烩饼怎么做-酸辣烩饼的做法
  • 酸辣烩饼怎么做-酸辣烩饼的做法

  • “前几天没吃完的一块千层饼一直放在冰箱里,今早就用它做一道简单的酸辣烩饼吧,要不就浪费了~~”食材明细主料千层饼丝(适量)辅料葱花(适量)青菜(适量)油(适量)加高汤(适量)裙带菜(适量)配料醋(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)酸辣(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣烩饼的做法步骤1、千层...
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炒饼的做法 家常炒饼 炒饼怎么做
  • 炒饼的做法 家常炒饼 炒饼怎么做

  • 食材明细主料家常烙饼(一张)辅料圆白菜(适量)鸡蛋(适量)配料盐(适量)味精(适量)酱油(适量)香油(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒饼的做法步骤1、看看原料吧2、将烙饼切丝备用。3、圆白菜切丝备用。4、鸡蛋打散,炒熟备用。5、葱花炝锅,放入酱油,炒出香味。6、先放入圆白菜丝...
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鲜辣饼怎么做-鲜辣饼的做法
  • 鲜辣饼怎么做-鲜辣饼的做法

  • “烙饼要怎么做才能软呼呼的呢?其实这也不难,就是如何来和面。这个饼不需要放酵母来发面,也不用放泡打粉来让饼蓬松,猜猜靠的是什么呢?开水,这可是家家都有的,更不需要花钱买哦。记住烙饼要想软和好吃有韧性,就一定要烫面,那这么好吃的饼到底是怎么做的呢?一起往下看吧。”食材明细...
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辣椒肉丝炒饼怎么做-辣椒肉丝炒饼的做法
  • 辣椒肉丝炒饼怎么做-辣椒肉丝炒饼的做法

  • 食材明细主料辣椒(适量)猪肉(适量)饼(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒肉丝炒饼的做法步骤1、猪肉切成丝,放小半勺盐,半勺酱油,半勺料酒抓匀,腌10分钟.2、辣椒清洗干净切条,饼切条.3、热锅入油,放入猪肉.4、翻炒至变色.5、在放入...
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辣椒煎饼怎么做-辣椒煎饼的做法
  • 辣椒煎饼怎么做-辣椒煎饼的做法

  • “辣椒煎饼这个面食不用揉面,煎得香喷喷,外焦里软,香辣酥脆,一口一块,停不下来。食材少,只要美亚不粘平底锅就做,辣椒剁碎加面粉、盐、水搅拌均匀,煎至外皮焦黄,酥香可口。”食材明细主料面粉(150克)青辣椒(2个)辅料香葱(50克)油(适量)盐(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)辣椒煎饼的做...
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辣辣椒炒蛤的做法 【鲁菜】辣辣椒炒蛤 辣辣椒炒蛤怎么做
  • 辣辣椒炒蛤的做法 【鲁菜】辣辣椒炒蛤 辣辣椒炒蛤怎么做

  • “海蛤,是我们胶东湾的盛产品种,一年到头,市场上总是有吐着海水的新鲜海蛤在卖,买回来一般不用再经过特殊的处理,很干净,卖家已经用海水把沙子缓出来了,如果没有,可以加点食用盐在清水里面,让海蛤慢慢的吐出沙子。”食材明细主料海蛤(2000g)辅料红辣椒(两只)绿辣椒(少许)配料食用油(适量)...
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辣白菜炒饼怎么做-辣白菜炒饼的做法
  • 辣白菜炒饼怎么做-辣白菜炒饼的做法

  • “其实多加一点水就变成“辣白菜烩饼”啦!!”食材明细主料烙饼(适量)辅料辣白菜(适量)洋葱(适量)蒜末(适量)配料生抽(适量)韩式辣酱(适量)糖(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣白菜炒饼的做法步骤1、烙饼和辣白菜分别切丝或切条,粗细自己决定吧,我喜欢吃宽宽的条,或者基本上已经可以...
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辣椒馅饼怎么做-辣椒馅饼的做法
  • 辣椒馅饼怎么做-辣椒馅饼的做法

  • 食材明细主料面粉(100g)酵母(1g)水(60g)白糖(2g)辅料辣椒(适量)姜(适量)配料油(适量)盐(适量)生抽(适量)十三香(适量)鸡精(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)辣椒馅饼的做法步骤1、酵母加白糖用温水泡5分钟。2、面粉加酵母水用筷子搅成絮状。3、揉成面团,面盆盖上盖子发酵至2倍大。4、姜去...
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辣椒炒月饼,奇妙的搭配,香辣绵长图解
  • 辣椒炒月饼,奇妙的搭配,香辣绵长图解

  • 尖椒辛辣解腻提味儿,正好能够拌炒家里的月饼,毕竟大家都知道,月饼吃起来很容易腻,这个中秋节家里就囤积了好多,大家都块吃吐了,尤其是豆沙馅儿的,实在是太腻了,用尖椒炒月饼,月饼软糯咸香,这道创意无限的月饼菜值得一试!主料干辣椒:两克二荆条:十克月饼:四块辅料葱姜蒜:适量芹菜:三十克豆...
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辣酱拌饼怎么做-辣酱拌饼的做法
  • 辣酱拌饼怎么做-辣酱拌饼的做法

  • 食材明细主料油饼(半张)辅料毛葱(适量)香菜(适量)火腿肠(一根)鸡蛋(一个)调料辣酱(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣酱拌饼的做法步骤1、所需材料:油饼、毛葱、香菜、火腿肠、蒜蓉辣酱。2、饼撕小块(饼是买的成品)。3、放入香菜段。4、放入毛葱。5、放入火腿肠。6、根据自己口味...
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