- “平菇含丰富的营养物质,每百克于品含蛋白质20—23克,而且氨基酸成分齐全,矿物质含量十分丰富,氨基酸种类齐全。平菇性味甘、温。具有追风散寒、舒筋活络的功效。用干治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用,能增强机体免疫功能。...
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- “一道美味的家常小炒,不可不试。”食材明细主料虾仁(200克)蟹味菇(一包)辅料红尖椒(少许)青蒜(一棵)姜丝(少许)生粉(少许)配料盐(少许)白酒(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蟹味菇炒虾仁的做法步骤1、虾仁和蟹味菇准备好,虾仁加点盐和白酒稍微腌下。2、红尖椒、青蒜、姜切好备用。3...
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- “这道菜虽然是素菜,但是一点也不输肉菜,无论口感、味道、还是颜值都非常棒,而且营养丰富,成品菜放些火麻仁,营养增倍,口味清香,美味佳肴!”食材明细主料鲜香菇(6朵)红彩椒(半个)黄彩椒(半个)火麻仁(15克)辅料罗马生菜(适量)调料生抽(适量)盐(少许)蚝油(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)火...
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- 食材明细主料平菇(适量)肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)蚝油(适量)孜然(适量)烧烤酱(适量)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒平菇的做法步骤1、平菇焯水,肉切丝葱蒜切沫姜切丝。2、锅中加油,放入姜丝翻炒,加肉丝。3、放入葱花。4、放入平菇翻炒。5、炒掉一部分水份。6、放入耗油和烧...
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- 食材明细主料平菇(适量)辅料香葱(几根)葱白(一段)姜片(两片)蒜(2瓣)配料蚝油(1大勺)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油平菇的做法步骤1、准备好主要材料。2、切好葱白,葱段,蒜片,姜片3、平菇去根部后用手撕成条状。4、撕好的平菇放盐水里稍稍浸泡会后沥干水分。(杀菌)5、锅内倒少许油...
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- 食材明细主料芹菜(五根)杏鲍茹(一只)辅料五花肉(适量)胡萝卜(适量)配料生抽(适量)干辣椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉炒芹菜杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇芹菜胡萝卜切丝2、煮熟的五花肉切丝3、锅中放油倒入杏鲍杏小火炒4、将杏鲍菇炒干盛出备用5、锅中再放油,倒入五花肉丝...
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- 食材明细主料虾(200克)黄瓜(50克)玉米(适量)蒜(2粒)红椒(半个)葱花(一根)辅料玉米油(15克)盐(2克)生抽(2滴)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常虾仁的做法步骤1、材料切好备用。2、黄瓜,红椒切丁备用。3、锅热下油,放入红椒葱花大蒜煸炒。4、放入黄瓜、玉米,虾仁煸炒。3分钟。5、最后入盐调...
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- “这道菜的特点为咸鲜口,香菇滑爽肉头,大蒜又面又香,喜吃蒜的应该对口味;不仅口感好,营养也丰富,都说吃两条腿的不如吃一条腿的,香菇应首选吧。成品菜放火麻仁增香又增营养的确是太棒了。”食材明细主料鲜香菇(约10个左右)大蒜(半头)火麻仁(15克)辅料红(适量)姜片(适量)青椒(适量)蒜片(适量)调...
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- “虽说是素菜,但这两样食材搭配在一起仍然不输肉菜:香菇肉头又香,芹菜清淡又脆爽,很美味,加些火麻仁不仅增香更营养。”食材明细主料香菇(4~5个)芹菜(3~4根)火麻仁(15克)辅料红椒(适量)蒜片(适量)调料生抽(适量)白糖(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火麻仁香菇芹菜的做法步骤1...
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- “杏鲍菇可以直接炒着吃,也可以用来干煸。我用空气炸锅烤出杏鲍菇的水分,就会更香更有嚼劲儿,而最关键的是不用油煸,这样也更健康,成品菜最后放上火麻仁会更营养还有清香味。”食材明细主料杏鲍菇(4根)火麻仁(15克)辅料青椒(1个)红椒(1个)调料生抽(适量)蚝油(适量)黄豆酱(适量)咸鲜(口味)炒(工...
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- “麻辣,咸鲜。”食材明细主料馄饨皮(适量)平菇猪肉馄饨(适量)辅料竹盐海带芽汤料(适量)盐(可选)小米椒(2个)香菜(适量)蒜黄(适量)花椒油(适量)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻辣平菇猪肉馄饨的做法步骤1、平菇猪肉馅儿适量。2、馄饨皮适量。3、小米椒,香菜,蒜黄。4、竹盐海带芽汤料。(没...
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- “麻仁卤香菇,其实是用甜面酱来卤的香菇,出锅时撒上白芝麻,就这么简单,这菜,凉吃热吃皆可。咬一口,满嘴汤汁,还有芝麻仁的香味,佐酒佐饭都相当不错。”食材明细主料香菇(适量)辅料熟白芝麻(适量)配料甜面酱(适量)高汤精(适量)酱香(口味)卤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻仁卤香菇的做法步骤1、香...
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- 食材明细主料基围虾(适量)辅料姜(适量)芝麻(适量)调料油(适量)糖(适量)酱油(适量)蚝油(适量)水(适量)料酒(适量)酸甜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常炒虾仁的做法步骤1、基围虾去头洗净。2、剔除虾线,虾壳洗净就那个控水,放入姜片料酒腌制一下。3、小碗中放入糖,盐,蚝油,酱油,水搅拌均匀。4、锅...
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- 食材明细主料小平子鱼(六条)辅料葱(适量)尖辣椒(两个)八角花椒(适量)盐(适量)白糖(适量)酱油(适量)料酒(适量)香醋(适量)甜面酱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)家常小平鱼的做法步骤1、小平子鱼六条。2、去内脏去腮,洗净控水。3、表面撒上少许干面粉,抖落干净。4、葱姜蒜备...
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- 食材明细主料豆腐(330克)平菇(65克)虾仁(115克)辅料香葱(适量)水淀粉(适量)料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)平菇虾仁豆腐羹的做法步骤1、食材:豆腐(已切成小块)、平菇(已清洗撕开)、虾仁(已清洗)2、香葱、水淀粉3、在虾仁中加适量的料酒。4、拌匀。5、烧锅倒油烧热,下入平...
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- “加点火锅调料就是我们这边火锅的吃法。青菜有啥放点啥都可以。”食材明细主料平菇(200g)肉片(80g)辅料胡萝卜(小许)鸡毛菜(小许)调料麻酱(1匙)蒜(小许)香油(小许)生抽(3g)白醋(3g)食盐(1g)鸡精(1g)其他(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻汁肉片拌平菇的做法步骤1、胡萝卜切片,冷水下锅2、平菇洗净...
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- “简单烹饪的食材,依然非常美味,而且即有营养又有颜值,物美价廉是百姓家经济实惠的家常菜。”食材明细主料杏鲍菇(3个)紅椒(适量)火麻仁(15克)辅料姜末(适量)蒜末(适量)葱丝(适量)调料生抽(适量)蒸鱼豉油(适量)白糖(适量)水淀粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)火麻仁美味杏鲍菇的做法步...
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- “这道菜是用最普通的香菇和粉丝这两样食材,做出的不一般味道的菜肴;香菇蒸熟后不仅香还有肉头的口感;粉丝吸足美味的汤汁,也是鲜味十足非常好吃,颇有蒜蓉粉丝蒸扇贝的感觉,再加上火麻仁清香的口感和丰富的营养价值,美美的享受这款菜那就是必然的了。”食材明细主料新鲜香菇(8朵)...
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- “沒想到这样搭配的食材做出的菜还是很美味的,因为虾仁和杏鲍菇都是干货,所以鲜味浓郁,再配上色彩艳丽的胡萝卜和黄瓜,菜品表面放火麻仁增色添香,就即有营养又有颜值了。”食材明细主料虾仁(7只)杏鲍菇(1小把)火麻仁(15克)膳之俭火麻油(10克)辅料胡萝卜(适量)黄瓜片(适量)葱丝(适量)姜丝(适量...
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- “平鱼,在海鱼里算得上数一数二的了,排名比目鱼靠前的啊!”食材明细主料平鱼(4条)辅料甜面酱(适量)葱姜蒜(适量)酱豆腐(一块)红糖(4-5勺)生抽(适量)盐(适量)老抽(适量)大料(适量)醋(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常红烧平鱼的做法步骤1、把鱼洗一下,把鱼身划上几刀,45度,2-3刀,便于入味。...
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- “萝卜是当季的时令蔬菜,非常有营养,和香菇在一起烧制,更增添了营养价值。食材是普通又便宜的蔬菜,这道菜也是百姓家中经济实惠的家常菜,因此多吃萝卜保平安哦!”食材明细主料白萝卜(大的半个)香茹(10朵左右)火麻仁(15克)辅料海鲜丸(6个)干小虾(1小把)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料生抽(适量)老抽...
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- “现在是板栗上市的季节,用它和菌菇在一起烧制,特别的美味,菌菇鲜、板栗甜,麻仁香,即好吃又营养,而且制作也非常简单,有兴趣的朋友们不妨试着做做。”食材明细主料口蘑(5朵)鲜香菇(5朵)板栗(1盘)火麻仁(15克)辅料胡萝卜(半根)葱片(适量)姜末(适量)蒜末(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)...
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- 食材明细主料平菇(100g)番茄(2g)鸡蛋(1个)辅料香葱(1根)调料食用油(10ml)枸杞菌菇调料包(2包)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)平菇番茄鸡蛋汤的做法步骤1、准备好食材。2、处理干净食材。3、锅烧热加入食用油,倒入平菇炒一下。4、汤锅里加适量开水,加入枸杞菌菇调料包煮开,倒入番茄。5...
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- “麦仁是粗粮家的小弟,聪明可爱又伶俐,一般都是粥里做游戏,今天它是主角戏”食材明细主料麦仁(1袋)辅料盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常蒸麦仁的做法步骤1、袋装麦仁2、用清水淘净,加入和蒸米饭差不多份量的水,再加入少量的盐3、放入锅中蒸,大约半个小时4、蒸好了5、...
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- “买的小平子鱼,家常熬鱼,和米饭很配的。”食材明细主料平子鱼(适量)调料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)大料(适量)酱油(适量)醋(适量)料酒(适量)白糖(适量)盐(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)家常熬平子鱼的做法步骤1、主要原料。2、平子鱼收拾干净,沾干面粉备用。3、烧热油,放一个大料瓣。放...
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