当前位置:味味甜 >

关于清明枣蛋怎么做好吃的餐饮百科

清明枣蛋怎么做-清明枣蛋的做法
  • 清明枣蛋怎么做-清明枣蛋的做法

  • “闻喜特产之一,清明节前烤制好,在过节上坟的时候会将其从坟头滚下,据说是纪念介子推及其母,现大多用于寄托对亲人的思念,有传言说吃过“滚蛋”会得到祖辈的祝福。”食材明细主料面粉(1000g)饼皮芝麻(50g)花椒叶(20g)鸡蛋(4个)牛奶(500ml)盐(10g)酵母(适量)黄油(适量)馅料花生(100g)煮饼(3个)柿饼(5...
  • 27723
清明节吃鸡蛋有什么花样-清明为什么吃鸡蛋
  • 清明节吃鸡蛋有什么花样-清明为什么吃鸡蛋

  • 有很多朋友都知道清明节的时候要吃鸡蛋,但是并不知道清明为什么吃鸡蛋,今天我们就根据这个习俗给大家简单的介绍一下。一、清明为什么吃鸡蛋1.到了清明节的时候,家里老一辈子的人都会准备一些鸡蛋,然后会在鸡蛋上涂上五颜六色的颜色。这其实是有着很吉祥的寓意,在清明节吃鸡蛋...
  • 5716
清明节吃鸡蛋的原因是什么呢-清明节吃几个鸡蛋
  • 清明节吃鸡蛋的原因是什么呢-清明节吃几个鸡蛋

  • 清明节作为我国的传统节日,有着很多的风俗习惯。在不同地区,清明节的风俗也是不一样的。在我国的很多地区有着清明节吃鸡蛋的习俗。那么清明节吃几个鸡蛋呢?清明节吃几个鸡蛋清明节吃1个鸡蛋就好了。清明节吃鸡蛋的原因是什么呢?有着什么意义呢?据说在孝感一带,人们以捕鱼为...
  • 9704
清明粑的做法 清明粑、网红青团 清明粑怎么做
  • 清明粑的做法 清明粑、网红青团 清明粑怎么做

  • “昨天买了三斤粑粑花~清明菜,今天做点清明粑。清明菜又叫鼠曲草,它在清明时节生产而且开小黄花。它的功效1、降压。2、清肺祛湿。含氨基酸和多种功能因子,对人体有保健作用。把它当食材做成糯米粑食用。”食材明细主料清明菜(1000g)糯米粉(1000g)玉米淀粉(200g)糖(140g)熟菜籽油(150m...
  • 18306
清明果的做法 清明美食-清明果 清明果怎么做
  • 清明果的做法 清明美食-清明果 清明果怎么做

  • 食材明细主料米粉(适量)糯米粉(适量)清明草(适量)辅料水(适量)盐(少许)咸甜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)清明果的做法步骤1、把米粉,糯米粉,清明草加水和少许盐使劲揉匀。2、揉匀的米团。3、准备好的三鲜馅(冬笋丁香菇丁香干丁和肉丁一起炒熟)。4、要慢慢的包严实~可别露陷哦。5、包好...
  • 24951
清明团怎么做-清明团的做法
  • 清明团怎么做-清明团的做法

  • “在乡下出门就有野菜,橘子树林里清明草遍地,橘子已经开花,散发着一股清香。花花住在乡下,每天都呼吸着乡春的气息,这里远离城市,远离污染,闲时做做美食,真是美哉。”食材明细主料清明草(适量)糯米粉(400g)面粉(150g)盐(适量)辅料肉松馅(适量)黑芝麻馅(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度...
  • 28320
清明粑的做法 专属清明时节的清明粑 清明粑怎么做
  • 清明粑的做法 专属清明时节的清明粑 清明粑怎么做

  • “春天来临,田埂上的清明菜悄悄的露出了头,开了花。我们便顺手摘了点回家,对于我这种比较热爱米粑的人来说,清明粑是不会错过的。米粑的吃法也很多,煮、煎和烤,所以吃起来不会腻。过程其实很简单,就是花的时间稍长而已。”食材明细主料糯米(8斤)辅料清明菜(500g)调料油(100g)其他(口味)...
  • 18631
清明吃艾粄怎么做-清明吃艾粄的做法
  • 清明吃艾粄怎么做-清明吃艾粄的做法

  • “其实在清明节期间巳发过日志,为了使菜谱更加全面、明了,还是把它编制了进来。”食材明细主料大叶艾(半斤)糯米粉(400克)粘米粉(250克)花生米(一碗)黑芝麻(大半碗)辅料白砂糖(大半碗)其他(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)清明吃艾粄的做法步骤1、大叶艾、糯米粉、粘米粉、花生米、黑芝麻...
  • 9720
清明粿的做法 清明粿【初味日记】 清明粿怎么做
  • 清明粿的做法 清明粿【初味日记】 清明粿怎么做

  • “艾糍又叫清明粿,是初味姐姐每一年都会做的迎节食物。这种主要用糯米粉和艾草做成的小吃,散发着一股独特的药草芳香,有着祛风除湿的功效,在下雨频繁、潮湿的清明节前后,是最适合不过的美食了。”食材明细主料糯米粉(350g)粘米粉(63g)玉米油(10g)艾草(120g)水(500g)辅料美乃滋(35g)肉松(50g...
  • 32298
清明节要吃鸡蛋吗
  • 清明节要吃鸡蛋吗

  • 要。清明节吃鸡蛋就像中秋节吃月饼、元宵节吃元宵一样一种风俗,将鸡蛋图上各种颜色,称之为节蛋煮熟后给孩子吃,是为了消灾免祸事。清明节除了吃鸡蛋以外,还吃青团、饭菜等,青团是用艾草汁做成的食物,颜色为青绿色,其口感软糯清香。...
  • 9468
梅花枣沙酥如何做简单又好吃-清明节一定要做
  • 梅花枣沙酥如何做简单又好吃-清明节一定要做

  • 准备时间:6分钟    烹饪时间:18分钟主料枣沙馅:30油酥:15油皮:15以上是每个的用量:适量黑芝麻:1辅料具体步骤1.先讲枣沙馅料分割好,每个30g。。关注微信公众号【和烘焙窃窃私语】可查看更多食谱!2.制作油皮:小麦粉:80g;糖粉:16g;酥油:32g;水:32g.搅拌均匀,并...
  • 14088
清明果的做法 自制清明果 清明果怎么做
  • 清明果的做法 自制清明果 清明果怎么做

  • 食材明细主料大米粉(500克)糯米粉(1000克)水(100克)辅料新鲜野艾草(50克)春笋(250克)豆腐干(250克)瘦肉(250克)芹菜(50克)配料油(适量)盐(适量)干辣椒粉(适量)鸡精(适量)微辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)清明果的做法步骤1、将艾草用水煮熟,浸泡2小时,沥干,剁碎。把配料里的其他菜切成小丁,混一起。2...
  • 9543
清明节为什么吃清明团
  • 清明节为什么吃清明团

  • 这是一种传统习俗。清明团也叫青团,寓意着团圆,在清明节吃青团为了缅怀先人,寄托思念之情。把艾草洗净榨出绿色的汁水,倒入糯米分中活面做青团的表皮,里面可加入鸭蛋黄,肉松或者是红豆沙作内陷,包好后在笼屉中蒸半小时左右,这就是清明团的制作方法。...
  • 20895
清明粿的做法 清明粿(蒿粑) 清明粿怎么做
  • 清明粿的做法 清明粿(蒿粑) 清明粿怎么做

  • 食材明细主料糯米粉(适量)粘米粉(适量)野生蒿(适量)馅料糖(适量)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)清明粿的做法步骤1、蒿,(不是艾叶,有些地方用艾叶也可以的)洗净,多洗几次。2、三种馅料,咸蛋黄肉松,红白糖,自制豆沙。3、水烧开,放点碱。4、蒿直接放进糯米粉里,(我放了4/1粘米粉)拌匀开始揉,...
  • 17947
好吃明目莲枣蛋羹如何做简单又好吃
  • 好吃明目莲枣蛋羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟想要拥有一双明亮的大眼睛么,这里我告诉大家一款好吃的明目莲枣蛋羹。莲子大家都知道它有着明目的功效!鸡蛋羹软糯香滑,一口吃进去带有莲子的清香味,红枣的甜味混合在一起,好吃的都不知道怎么形容呢!这款食品不...
  • 19532
美味明目莲枣蛋羹如何做简单又好吃
  • 美味明目莲枣蛋羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟明目莲枣蛋羹是有鸡蛋、红枣和莲子等为主要材料,搭配红糖等配料制作而成的。大家在家就可以试着做一下哦,简单易上手。红枣等益气补血,十分营养美味。制作的程序不多,原材料也简单普通。相信小孩子们都很喜欢...
  • 21347
清明粑怎么做-清明粑的做法
  • 清明粑怎么做-清明粑的做法

  • 食材明细主料蛇曲草(适量)辅料糯米粉(适量)粘米粉腌豆角(适量)五花肉(适量)鸡蛋(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清明粑的做法步骤1、准备蛇曲草。2、开水烫烫。3、捞出打碎备用。4、加糯米粉粘米粉揉团。5、准备馅料。6、搅拌均匀,这里猪肉是炒过...
  • 31277
为什么清明节吃鸡蛋
  • 为什么清明节吃鸡蛋

  • 1、鸡蛋代表新的生命即将出生,所以人们在这一天会给鸡蛋画上五彩的颜色,然后给想要孩子的人吃。2、人们在清明节这一天吃鸡蛋,是希望自己在未来的一年里都可以健健康康。...
  • 6733
清明节吃鸡蛋糕吗
  • 清明节吃鸡蛋糕吗

  • 吃。民间习俗认为,清明节吃鸡蛋或鸡蛋糕,一整年身体都会健康。最初是先秦时代有禁火习俗,而煮熟的鸡蛋或鸡蛋糕是清明时节最好的食品,不仅美味,且有营养。鸡蛋还可以做鸡蛋羹、米饭鸡蛋饼、鸡蛋三明治、三色蒸蛋、葱炒鸡蛋等等丰富的美食。...
  • 22602
清明吃鸡蛋吗
  • 清明吃鸡蛋吗

  • 吃。所处的地域不同,饮食习俗不同,在清明吃的美食也会不一样。清明时节吃鸡蛋寓意着团团圆圆,整年好运。清明的美食众多,包括青团、艾粄、暖菇包、撒子、子推馍、薄饼、大葱、蛋饼等美食。青团是用艾草汁、糯米粉等食材制作而成的美食,入口粘糯,风味十足。...
  • 15072
清明饼的做法 清明饼(棉菜饼) 清明饼怎么做
  • 清明饼的做法 清明饼(棉菜饼) 清明饼怎么做

  • ““美食煮张”下厨房、今日头条同号,欢迎大家关注,每天教大家制作一个菜肴。鼠曲草,温州当地叫它棉菜,所以温州地区的清明饼也叫棉菜饼,很多地方清明饼是用艾叶制作的,今天我用鼠曲草来做一款清明饼。”食材明细主料糯米粉(600克)粘米粉(200克)棉菜(300克(鼠曲草))盐(10克)辅料咸菜(100克...
  • 25725
清明节为什么吃鸡蛋
  • 清明节为什么吃鸡蛋

  • 传说清明节这一天,人们人们将鸡蛋煮熟了以后,用画笔在鸡蛋上画上颜色,然后投入附近的河中,想要怀孕的人就可以捡这个鸡蛋。清明节吃鸡蛋还寓意着着这一年里,无病无灾健健康康。...
  • 26902
—地道清明馃如何做简单又好吃-清明节必吃的—
  • —地道清明馃如何做简单又好吃-清明节必吃的—

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料猪肉(馅儿):适量雪菜(馅儿):适量冬笋(馅儿):适量糯米粉(外皮):适量米粉(外皮):适量艾草(外皮):适量辅料盐:适量具体步骤1.姨妈家用的是艾草,新鲜的艾草洗干净然后加水煮到艾草软烂,到时候要和到粉里去的。2.我们家早前是用这...
  • 6201
清明节哪里吃枣糕
  • 清明节哪里吃枣糕

  • 中国北方地区。枣糕又叫子推饼,是由枣泥和谷物混合米浆做成,口感软糯,有嚼劲,且清香四溢,非常受欢迎。清明节除了有吃枣糕,还有江南地区吃青团、客家人的艾粄、泰宁一带的暖菇包、晋中一带地区的吃子福、清明节,青岛许多人家都要吃大葱和蛋饼,闽南地区的薄饼等等。...
  • 26530
清明时节清明粿的做法 清明时节请食清明粿(艾叶粿) 清明时节清明粿怎么做
  • 清明时节清明粿的做法 清明时节请食清明粿(艾叶粿) 清明时节清明粿怎么做

  • 食材明细主料清明粿(300g)辅料艾叶(50g)枸杞(30ml)肉馅儿(50g)红糖(50g)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清明时节清明粿的做法步骤1、用破壁机把烫熟的艾叶打碎。2、把艾叶碎和糯米粉搅拌均匀。3、揪一块压扁,放入红糖或者肉馅儿,我做了两种口味,然后搓圆,放入锡箔纸,这个是为了防止艾...
  • 8927
专题