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关于电饭煲版酱牛肉的餐饮百科

电饭煲版酱牛肉怎么做-电饭煲版酱牛肉的做法
  • 电饭煲版酱牛肉怎么做-电饭煲版酱牛肉的做法

  • “南方叫卤牛肉,北方叫酱牛肉,叫法不同,做法也略有不同,主要是在用料上。既然是酱,那就要体现出“酱香”来。酱香浓郁可不是只放酱油就能达到的。这就要用到北方的特色调味料——黄酱。黄酱是由大豆也就是黄豆炒熟磨碎后经过发酵制作而成的,黄酱红褐色或棕褐色,鲜艳有光泽,有浓郁...
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电饭煲咖喱牛肉饭怎么做-电饭煲咖喱牛肉饭的做法
  • 电饭煲咖喱牛肉饭怎么做-电饭煲咖喱牛肉饭的做法

  • “咖喱饭营养均衡,味道独特,而且做法非常简单,无需厨艺,只要照章复制即可复原美味的咖喱饭,可以说是非常方便的一种吃法了。对于健身人群来说咖喱中的姜黄素可以有效缓解肌肉酸痛,非常适合在锻炼后食用。自己在家做的咖喱饭料足汁浓,香气浓稠的咖喱和颗粒饱满的白米饭,满满的拌在...
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电饭煲版本的做法 【新疆手抓饭】电饭煲版本 电饭煲版本怎么做
  • 电饭煲版本的做法 【新疆手抓饭】电饭煲版本 电饭煲版本怎么做

  • “营养又美味的抓饭,喜欢吃抓饭的朋友来看看”食材明细主料羊排(1公斤)洋葱(一个就够)辅料萝卜(2个)葡萄干(30颗)咸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)电饭煲版本的做法步骤1、除啦羊排,这些就是做抓饭的简单材料2、萝卜,洋葱都切丁【大丁】3、锅内放油,加盐【不溅油】把羊排炒干水分,羊...
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电饭煲版腊味煲仔饭怎么做-电饭煲版腊味煲仔饭的做法
  • 电饭煲版腊味煲仔饭怎么做-电饭煲版腊味煲仔饭的做法

  • 食材明细主料皇上皇腊肠(4根)米饭(半斤)油菜(3棵)鸡蛋(2个)辅料味极鲜(30ml)姜(3片)白糖(5g)食用油(2勺)香油(几滴)其他(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)电饭煲版腊味煲仔饭的做法步骤1、大米洗净放入电饭煲,泡半小时。2、油菜洗净,放入淘米水中寖泡。3、皇上皇腊肠洗净外表。4、腊肠切片,姜切丝...
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电饭煲版酱鸡腿怎么做-电饭煲版酱鸡腿的做法
  • 电饭煲版酱鸡腿怎么做-电饭煲版酱鸡腿的做法

  • “自从解锁了电饭煲新用法,很多以前懒得费功夫的菜式也变得轻而易举,比如,来一道酱鸡腿先?只需一键,不用守汤开又大火转小火,最终的效果看起来和普通版的也差不多,这一次,提起锡纸没有直接扔掉,而是倒出了酱汁如果嫌鸡腿味淡,可以做个浇汁儿或蘸汁儿。。。。”食材明细主料鸡腿(3只)...
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电饭煲自制牛肉干的做法 自制牛肉干(电饭煲版) 电饭煲自制牛肉干怎么做
  • 电饭煲自制牛肉干的做法 自制牛肉干(电饭煲版) 电饭煲自制牛肉干怎么做

  • 食材明细主料牛肉(适量)辅料红酒(适量)配料花椒(适量)大料(适量)干辣椒(适量)麻椒(适量)麻辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)电饭煲自制牛肉干的做法步骤1、牛里脊。2、切成条状和块状。3、热水浸煮,撇去浮沫,控干。4、倒入电饭煲中。5、加入花椒、大料、姜、糖、干红辣椒、盐、麻椒、料...
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电饭煲版酱鸡翅中怎么做-电饭煲版酱鸡翅中的做法
  • 电饭煲版酱鸡翅中怎么做-电饭煲版酱鸡翅中的做法

  • “放弃之前关于鸡翅中的想法,来一道懒人电饭煲酱鸡翅。不用守着汤开又大火转小火,锡纸垫底,功成身退,连锅也不用洗。”食材明细主料鸡翅中(10只)料酒(3小勺)蚝油(1小勺)老抽(1小勺)生抽(3小勺)糖(1小勺)辅料葱段(适量)姜片(适量)调料白芝麻(少许)酱香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)电饭煲版酱鸡...
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电饭煲版蛋糕的做法 蛋糕——电饭煲版 电饭煲版蛋糕怎么做
  • 电饭煲版蛋糕的做法 蛋糕——电饭煲版 电饭煲版蛋糕怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(4只)低筋面粉(1杯)辅料白糖(3汤匙)清水(6汤匙)白醋(2滴)泡打粉(1茶匙)盐(1/3茶匙)花生油(1汤匙)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)电饭煲版蛋糕的做法步骤1、准备鸡蛋与面粉2、将蛋清倒入无水的碗里,放少许盐3、打至起泡泡,倒入白糖、醋4、打至有点浓稠,再加入一汤匙白糖...
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电饭煲酱香牛排怎么做-电饭煲酱香牛排的做法
  • 电饭煲酱香牛排怎么做-电饭煲酱香牛排的做法

  • 食材明细主料牛肉(400g)辅料蚝油(1勺)盐(1匙)黑胡椒粉(1勺)红烧汁(2勺)香油(2勺)姜(适量)白糖(1匙)葱丝(适量)酱香(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)电饭煲酱香牛排的做法步骤1、冰箱冷冻室取出牛肉2、把牛肉加入清水浸泡一天解冻除去血水。(现在好象很多人都喜欢吃本味并且还要吃带血的什么...
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电饭煲版叉烧肉的做法 叉烧肉(电饭煲版) 电饭煲版叉烧肉怎么做
  • 电饭煲版叉烧肉的做法 叉烧肉(电饭煲版) 电饭煲版叉烧肉怎么做

  • 食材明细主料猪梅花肉(400克)辅料姜片(3片)食盐(半勺)料酒(1勺)生抽(1勺)耗油(1勺)蜂蜜(1勺)叉烧酱(2勺)咸甜(口味)煮(工艺)一天(耗时)高级(难度)电饭煲版叉烧肉的做法步骤1、买来的梅花肉清洗干净。2、梅花肉切成小块。3、盘中放入切块的梅花肉,倒入料酒、食盐、生抽、耗油、蜂蜜和叉烧酱。4、抓...
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电饭煲炖牛肉怎么做-电饭煲炖牛肉的做法
  • 电饭煲炖牛肉怎么做-电饭煲炖牛肉的做法

  • “前几日做了番茄炖牛肉,4斤牛肉一下没用完,我就放冰箱冷藏室了,竟然给忘了。过了两天翻青菜时才发现,还好,除了颜色不那么鲜红外,没变质,赶紧着,炖上。肉不算太多,不到2斤,用我1.6升的东芝电饭煲炖正合适。炖肉跟煲汤的意思差不离,所以就用电饭煲自带的“煲汤”程序。牛肉不易烂,根...
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电饭煲版咖喱牛腩怎么做-电饭煲版咖喱牛腩的做法
  • 电饭煲版咖喱牛腩怎么做-电饭煲版咖喱牛腩的做法

  • “咖喱土豆炖牛腩是一款美味食谱,主要原料是牛腩、土豆、咖喱等,这道菜制作简单、营养丰富,鲜香可口,咖喱牛腩堪称米饭杀手,吃完了咖喱汁还可以留着下次拌面吃~””食材明细主料牛腩(500克)胡萝卜(1根)马铃薯(1个)辅料姜(3片)葱(1段)咖喱粉(12克)椰浆(3勺)料酒(1大勺)酱油(1大勺)糖(1小勺)咖喱(口味...
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煲仔饭电饭锅版的做法 煲仔饭(电饭锅版) 煲仔饭电饭锅版怎么做
  • 煲仔饭电饭锅版的做法 煲仔饭(电饭锅版) 煲仔饭电饭锅版怎么做

  • “想吃煲仔饭了╭(╯ε╰)╮没砂锅,电饭锅也能做嘞!”食材明细主料米饭(适量)广式腊肠(适量)土豆(适量)青豆(适量)茭白(适量)香菇(适量)玉米粒(适量)油(适量)辅料葱(适量)老抽(适量)鲜酱油(适量)糖(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)煲仔饭电饭锅版的做法步骤1、淘米,浸泡半个小时期间准备食材...
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电饭煲版煲仔饭的做法 DIY电饭煲版~煲仔饭 电饭煲版煲仔饭怎么做
  • 电饭煲版煲仔饭的做法 DIY电饭煲版~煲仔饭 电饭煲版煲仔饭怎么做

  • “一锅消魂的煲仔饭其实自己做起来一点都不难,大家都来试试吧!”食材明细主料姜丝(适量)香菇(适量)香米(1.5碗)鸡蛋(适量)油菜(适量)腊肠(适量)辅料白水(一勺)生抽(两勺)糖(半勺)香油(半勺)蚝油(一勺)老抽(半勺)咸甜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)电饭煲版煲仔饭的做法步骤1、最好选用香米,电饭煲做的...
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电饭煲酱牛肉怎么做-电饭煲酱牛肉的做法
  • 电饭煲酱牛肉怎么做-电饭煲酱牛肉的做法

  • 食材明细主料牛后腿肉(800克)辅料葱段(适量)姜片(适量)干红辣椒(适量)料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)黄豆酱(1大勺)冰糖碎(5克)卤肉调料包(1个)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)电饭煲酱牛肉的做法步骤1、买来的新鲜牛肉冲洗干净。2、切成小块。3、沥水篮中泡去血水。4、准备葱段姜片,黄...
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电饭煲版红烧肉怎么做-电饭煲版红烧肉的做法
  • 电饭煲版红烧肉怎么做-电饭煲版红烧肉的做法

  • “简单好吃的下饭菜”食材明细主料五花肉(适量)木耳(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)小辣椒(适量)糖(少许)蒜(适量)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)电饭煲版红烧肉的做法步骤1、把肉洗净切块过一遍热水捞出放一旁把提前泡发的木耳洗净控干水放一旁2、把肉和木耳放入电饭煲,加入盐酱油大蒜...
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电饭煲卤牛肉怎么做-电饭煲卤牛肉的做法
  • 电饭煲卤牛肉怎么做-电饭煲卤牛肉的做法

  • “我一直不太会做牛肉,通常都用高压锅压得酥烂,加咖喱做成咖喱牛肉汤,还可以吃吃。如果用其他方式做牛肉,给我的评价都是一个字“老!”有一天在办公室聊起做菜来,小李说他“卤”牛肉,于是赶紧请教做法。其实也不难,香料+高汤+时间,重要的是,要有老汤。我对“卤”这种做法是早有向往的...
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电饭煲版煲仔饭怎么做-电饭煲版煲仔饭的做法
  • 电饭煲版煲仔饭怎么做-电饭煲版煲仔饭的做法

  • “懒人版煲仔饭。”食材明细主料腊肠(1根)鸡蛋(1个)西兰花(6朵)调料生抽(适量)蚝油(适量)蒸鱼豉油(适量)白糖(适量)麻油(适量)清水(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)电饭煲版煲仔饭的做法步骤1、米淘洗干净放入电饭煲。2、电饭煲按煲仔饭键。3、腊肠块片西兰花提前淖水待用...
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电饭锅酱牛肉的做法 酱牛肉(电饭锅版) 电饭锅酱牛肉怎么做
  • 电饭锅酱牛肉的做法 酱牛肉(电饭锅版) 电饭锅酱牛肉怎么做

  • 食材明细主料牛肉(8斤)辅料葱段姜片(适量)冰糖(10克)黄豆酱(1勺)卤肉调料包(1个)食盐(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)电饭锅酱牛肉的做法步骤1、准备新鲜牛肉。2、准备葱段姜片、黄豆酱、冰糖和卤肉调料包。3、将牛肉装入电饭锅内胆,加清水没过食材,加入葱段姜片,...
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电饭煲版的做法 意式红烩蘑菇盖饭——电饭煲版 电饭煲版怎么做
  • 电饭煲版的做法 意式红烩蘑菇盖饭——电饭煲版 电饭煲版怎么做

  • “每天晚上回到家,又想吃到热乎乎的饭菜,又不想围着炉灶转,似乎难以两全。不过有了这款汁香味浓意式红烩料理就可以啦,拌饭或者拌意大利面都可以~如果电饭煲有预约功能,还可以在你到家前就开始煮哦,一回家就可以开吃了!”食材明细主料鸡胸肉(150g)口蘑(150g)洋葱(200g)番茄(120g)辅料黄...
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电饭煲牛肉干儿怎么做-电饭煲牛肉干儿的做法
  • 电饭煲牛肉干儿怎么做-电饭煲牛肉干儿的做法

  • “平时大家都是吃的油炸的牛肉干儿,今天来做一道无油版的而且口感是非常耙软。这是一道非常简单的美味。不需要油炸,不需要腌制。是用电饭煲做的。没有厨艺基础的人也可以学会,只要用对方法,材料足。一样能做出好吃的美味”食材明细主料牛腱子肉(一块)姜(3片)大葱(半根)八角(3个)小茴...
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家庭电饭煲版面包-电饭煲版面包
  • 家庭电饭煲版面包-电饭煲版面包

  • “电饭煲版面包”食材明细主料中筋面粉(400g)辅料鸡蛋(5个)酵母(4g)食用油(10g)白砂糖(3勺)坚果(适量)葡萄干(适量)蔓越莓(适量)原味(口味)数小时(耗时)普通(难度)家庭电饭煲版面包的做法步骤1、如果家里没有电子秤,就用量杯,大部分买电饭煲送的量杯一杯100g的样子,四杯400g加4g酵母,5杯500g加5g酵...
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电饭煲版雪花酥的做法 雪花酥-电饭煲版 电饭煲版雪花酥怎么做
  • 电饭煲版雪花酥的做法 雪花酥-电饭煲版 电饭煲版雪花酥怎么做

  • “网红口袋零食-雪花酥,香而不腻。”食材明细主料棉花糖(160g)黄油(40g)全脂奶粉(60g)辅料蛋圆饼干(140g)蔓越莓果干(40g)坚果(80g)甜味(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)电饭煲版雪花酥的做法步骤1、电饭煲选煮饭功能,融化黄油;2、加入棉花糖用刮刀按压、搅拌;3、棉花糖融化到有点儿蓬松感,加...
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电饭煲版叉烧肉怎么做-电饭煲版叉烧肉的做法
  • 电饭煲版叉烧肉怎么做-电饭煲版叉烧肉的做法

  • “平时做叉烧肉都是用烤箱烤,做法挺麻烦的,而且还得控制好火候。而用电饭煲做就简单的太多啦,调好味腌一天,扔到电饭煲里开启一个煲粥功能就大功告成啦。虽然和烤箱烤的比表面不是很干,但晾凉后肉质还是很不错的,味道一样的好吃。尤其是用来做叉烧包,感觉电饭煲做的叉烧肉更好吃...
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电饭煲版小锅炖牛肉怎么做-电饭煲版小锅炖牛肉的做法
  • 电饭煲版小锅炖牛肉怎么做-电饭煲版小锅炖牛肉的做法

  • “简单又好吃的美味”食材明细主料牛腩(500g)土豆(3个)胡萝卜(1个)洋葱(0.5个)辅料八角(2只)香叶(2只)酱油(适量)糖(适量)花椒(适量)酱香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)电饭煲版小锅炖牛肉的做法步骤1、将牛腩切成大块,加入适量酱油,花椒粉,油腌制一下。2、与此同时,将胡萝卜和土豆切成滚刀块备...
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