- 食材明细主料土豆(一个)鸡蛋(俩个)面粉(80克)淀粉(20克)小葱(少许)辅料盐(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸新式薯条的做法步骤1、土豆切片蒸熟,压成泥。2、加入鸡蛋,面粉,淀粉,搅拌均匀。3、装入袋子,可以用专业的裱花袋。4、油锅5成热,挤入锅中,炸至两面金黄。小窍门油锅掌握好火...
- 30496
- “土豆片儿尽量切的薄一点,有工具的话最好,切的一样大小受热均匀。一定要把土豆控干水再往油锅里放。”食材明细主料大土豆(1个)食用油(适量)盐(适量)辅料辣椒粉(适量)调料孜然(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常炸薯片的做法步骤1、大土豆1个洗干净,去掉外皮,切成大小均匀的...
- 16880
- 食材明细主料土豆(一个)辅料淀粉(适量)原味(口味)炸(工艺)一天(耗时)简单(难度)家常版炸薯条的做法步骤1、土豆切长条在水里洗几次。2、水开倒入锅里煮五分熟。3、捞出放冷水里漂一下,然后淋干用厨房纸吸水分。4、装袋子均匀撒淀粉放冰箱冷冻半天。5、锅里放油,油热冒烟依次放入薯条炸...
- 16018
- “自己去KFC时特别喜欢吃里面的薯条,就心想如果也可以自己在家做的话可好了,可以解馋啊~又省钱又干净~试着做了还不错~”食材明细主料土豆(两个)纯牛奶(250ML)辅料盐(适量)番茄酱(适量)油(适量)原味(口味)炸(工艺)一天(耗时)简单(难度)炸薯条的做法步骤1、土豆两个备用。2、土豆削皮切成筷子...
- 7883
- “原汁原味,安全健康”食材明细主料土豆(600克)食用油(5克)辅料盐(5克)原味(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)炸薯条的做法步骤1、准备土豆两个2、将土豆去皮洗净,切成粗条3、然后用清水冲洗,去去淀粉,再用干净的布吸干水分,加入1小勺植物油再加入1小勺盐,然后拌匀空气炸锅调至180度,预热5...
- 5739
- 食材明细主料土豆(2个)花生油(适量)辅料番茄沙司(适量)其他(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸薯条的做法步骤1、土豆去皮备用。2、用刀把土豆切成粗条。3、锅里放水,把土豆条煮成5分熟,开锅2分钟就差不多了。4、可以多做些放到冰箱冻着,随吃随炸,很方便。把冻好的土豆条拿出。5、锅里...
- 19916
- 食材明细主料土豆(2个)辅料淀粉(适量)盐(适量)调料番茄酱(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸薯条的做法步骤1、土豆去皮,切成粗条。2、用水冲掉表面的淀粉。3、开水中加入一勺盐,倒入土豆条煮一分钟。4、捞出沥干,擦干表面水分。5、给土豆条表面裹上薄薄的一层淀粉。6、油烧...
- 25100
- “特别喜欢吃薯条,但是“爷爷家”卖的太贵了,今天自己DIY一把,试一试,以前的方法的错误,今天这个才是正宗的!大家可以参考一下,谢谢。”食材明细主料土豆(适量)辅料食盐(适量)番茄酱(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸薯条的做法步骤1、首先将土豆洗干净,刮掉皮备用。2、过一下...
- 25268
- 食材明细主料土豆(适量)辅料盐(适量)花生油(适量)其他(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)炸薯条的做法步骤1、将土豆去皮洗净。2、切成长条状。3、土豆条放水中泡。4、将泡好的土豆条放入沸水中煮3分钟。5、捞出沥干水分晾凉。6、可用厨房纸吸干水份,然后放入冰箱中冷冻。这时冷冻后...
- 8339
- 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料土豆:适量辅料油:适量具体步骤1、将土豆去皮,洗净切条,放入碗内,加盐、蛋清、吉士粉拌匀待用。2、锅内注油烧至五成热,下入薯条,用小火慢炸,炸至金黄色取出装盘。3、锅内留少许油放入番茄沙司、白糖,翻炒几下,用...
- 28795
- “很多人都认为这种简单的炸薯条做起来很简单。毕竟,只需将土豆切成条状,放入油锅中煎炸即可,如果没有注意到某些细节,那么炸出来的薯条就很难吃。”食材明细主料冷冻薯条(150g)辅料盐(1克)微辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炸薯条的做法步骤1、将炸炉油温热到180度2、将冷冻薯条...
- 24103
- “想吃薯条自己在家炸干净放心,酥酥脆脆比肯德基的都要好吃”食材明细主料土豆(适量)辅料盐(适量)油(适量)甜辣酱(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炸薯条的做法步骤1、我一次多准备一些,这样一次性做好冻起来吃的时候也方便。2、把土豆切成粗细一样的宽条然后水中加盐焯水,焯...
- 22918
- “炸薯条是孩子们的最爱!疫情期间外卖怕不卫生不安全,还是自己动手自制薯条吧!炸出来比肯德基的薯条还要酥脆!”食材明细主料土豆(1000g)辅料玉米淀粉(适量)调料盐(适量)孜然粉(少许)海苔粉((可不放)少许)番茄酱(适量)咸香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炸薯条的做法步骤1、买了一个超级大土...
- 10371
- “孩子总是喜欢去肯德基吃薯条配可乐,可是可乐这类碳酸饮料孩子喝多了对身体不好。为了减少孩子这类问题,所以我常会在家自己炸点,自我感觉不比肯德基的差,甚至还吃得放心,干净,味道比外观也比外面的好。不信你试试!!!”食材明细主料土豆(适量)辅料油(适量)配料盐(适量)黑胡椒粉(适量)五香...
- 10280
- “炸薯条有些人喜欢吃只洒了盐的薯条,有些人喜欢沾番茄酱,萝卜青菜各有所爱炸薯条完全可以自己在家里做,而且味美价廉。我做道辣薯条供大家品尝。”食材明细主料土豆(250g)辅料辣椒(一个)盐(适量)微辣(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)炸薯条的做法步骤1、将土豆去皮,洗净切寛条用水淘...
- 16951
- “家里有一只很喜欢吃薯条的猪,哼唧,才不是我呢,我是猪的主人~肯德基麦当劳最好吃的是什么?除了新奥尔良鸡翅和麦辣鸡翅,是不是就属薯条第一名了呢?……与其去吃"垃圾食品",还不如自己做呢!既简单,又方便!而且还很好吃哦!快动手吧!”食材明细主料土豆(1个)辅料食用油(适量)盐(适量)番茄酱...
- 30237
- 食材明细主料土豆(适量)辅料花生油(适量)原味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)炸薯条的做法步骤1、把马铃薯去皮,洗净切长条,宽度最好在1cm以内。然后用盐水浸泡10分钟2、把马铃薯从盐水里面捞出,然后放入开水里面煮3分钟3、把煮过的马铃薯捞出沥干水分,平铺冷却4、把冷却的马铃薯包...
- 32017
- “在“Fishandchips”的世界里,fish和chips的做法有很多种,这里介绍的是batteredfishcocktails+wedgeschips。”食材明细炸鱼面糊面粉(适量)啤酒(适量)蒜盐/黑椒盐(适量)主料巴沙鱼块/龙利鱼柳(适量)土豆(适量)调料蒜盐/黑椒盐(适量)盐(适量)蒜香(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)炸鱼薯条的...
- 32488
- “阿女以前很喜欢吃麦记的薯条和可乐,自从学了生物以后,可乐是一滴不沾,她说老师告诉他们如果厕所脏了可以用可乐去清洁。薯条吃了容易肥胖等等,她也不吃了。不过她一直在鼓励我自己做薯条她吃,说妈妈做的放心。为了让做出来的薯条趣味十足,我特意去整了把波浪刀回来。记得95年...
- 27124
- “想知道怎么做出和外面一样外脆里糯的土豆吗?教你们2个小窍门,一个是开水煮土豆,一个是在表面撒淀粉或者面粉。”食材明细主料土豆(3个)辅料色拉油(适量)番茄酱(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炸薯条的做法步骤1、土豆切适当粗细的条,用自来水冲洗掉表面淀粉。烧开水,下入...
- 10718
- “炸薯条已经有好多菜谱了,今天尝试着做了一下,炸了三次,前两次都有点软软的,要不就是锅里是脆的,一起锅就软了。以下是个人摸索出的关键,业余爱好者不能跟专家相比,也不知道是不是正确的,反正最后炸出来很脆很香很好吃呢😋”食材明细主料土豆(2个)辅料蕃茄酱(2勺)植物油(若干)调味盐(适...
- 14077
- “本来想做烤箱版油条,可是看到新买回来的食用油,忍不住想油炸一锅什么东西来。面团是昨晚晚饭后准备好的,冷藏过夜。今天拿出来炸。我给打7分。丢掉的3分,是因为不够蓬松。已经是多次炸油条,觉得自己好像并没有进步哈,继续努力,下次炸更好的油条,再来和大家交流。也请高手支支招...
- 31134
- “就是想吃薯条。不知道为什么....”食材明细主料土豆(2个)辅料盐(适量)味椒盐(适量)食用油(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸薯条的做法步骤1、土豆2个洗净,备用,还有味椒盐,但忘了拍了。2、土豆削皮准备切。3、土豆切成大概半厘米厚片,再由片切成条。4、放一锅水,加入一勺盐...
- 30101
- “炸薯条,土豆的营养丰富,而且能用来做很多的美味菜肴,可谓百变菜之一。淀粉含量很高,特别是通过油炸的做法,让其吸入很多的油,这个特不适合减肥的亲吃哦~但每每还是禁不住这张嘴,吃点点没事的,要不就多沾些番茄酱。总是自己安慰自己,呵呵。kfc的薯条,每去必点,喜欢那种外皮脆脆的口...
- 6877
- “我非常想吃炸薯条了,又不想出门,早上买了土豆,说动就动,就开始炸薯条。第一次做还算是成功的。”食材明细主料土豆(一个)辅料红薯淀粉(适量)番茄酱(适量)配料盐(适量)植物油(适量)咸甜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)炸薯条的做法步骤1、将土豆洗净去皮,切成一厘米宽的长条,用水洗去淀粉,...
- 11615