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关于奶香生煎的家常做法的餐饮百科

奶香生煎怎么做-奶香生煎的做法
  • 奶香生煎怎么做-奶香生煎的做法

  • 食材明细主料面粉(250克)酸奶(200ML)小茴香(500克)豆腐(100克)粉条(50克)虾皮(10克)辅料调和油(适量)盐(适量)芝麻油(适量)酵母粉(3克)奶香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香生煎的做法步骤1、准备馅料:小茴香摘洗干净、焯水、切碎,豆腐蒸熟切粒,粉条冷水浸泡软后煮熟切碎,加入虾皮、盐、芝麻油调...
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香煎豆腐的做法 家常菜----非常简单的香煎豆腐 香煎豆腐怎么做
  • 香煎豆腐的做法 家常菜----非常简单的香煎豆腐 香煎豆腐怎么做

  • 食材明细主料豆腐(适量)辅料大葱(适量)大姜(适量)盐(适量)味精(小许)香菜(小许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎豆腐的做法步骤1、豆腐一块备好2、切成薄块3、葱姜切丝备用4、香菜切段5、锅底加油烧热6、放上豆腐摊平慢火煎7、煎至两面金黄色8、把豆腐用锅铲铲到边上,把葱姜放中...
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香煎带鱼的做法 家常菜----香煎带鱼 香煎带鱼怎么做
  • 香煎带鱼的做法 家常菜----香煎带鱼 香煎带鱼怎么做

  • 食材明细主料带鱼(1000克)辅料面粉(少许)配料大豆油(适量)精盐(5克)五香粉(3克)味精(3克)料酒(少许)生抽(20克)白醋(10克)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香煎带鱼的做法步骤1、将去头,去尾,去内脏的带鱼清洗干净,剪成段,加入精盐,五香粉,味精,料酒。2、稍微腌一会儿,并裹上干面粉待用。3、平底锅...
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飘香家常煎饼怎么做-飘香家常煎饼的做法
  • 飘香家常煎饼怎么做-飘香家常煎饼的做法

  • “比外面的饼要好吃。”食材明细主料自发粉(350克)去皮五花肉(200克)小葱(50克)辅料生抽(10克)老抽(10克)香油(10克)五香粉(10克)葱香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)飘香家常煎饼的做法步骤1、选用自发粉,350克,加30度温水拌至不沾碗即可,揉成面团,用湿布盖上,醒廿分钟,再揉一下,醒至待用。2、...
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家庭生煎包怎么做-家庭生煎包的做法
  • 家庭生煎包怎么做-家庭生煎包的做法

  • “很享受双休日自己在家做煎包的过程,不亚于外面早点摊上包子”食材明细主料高筋面粉(500克)猪肉陷(250克)韭菜(1棵)虾仁(10个)辅料米酒(3匙)40度温水(适量)白糖(2匙)食用碱(1勺)花生油(适量)麻油(适量)生抽(适量)老抽(适量)鸡汁(适量)胡椒(适量)味精(适量)生姜末(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家...
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香煎鱼块的做法 家常菜——香煎鱼块 香煎鱼块怎么做
  • 香煎鱼块的做法 家常菜——香煎鱼块 香煎鱼块怎么做

  • 食材明细主料鱼(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)葱白(适量)辣椒干(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香煎鱼块的做法步骤1、姜片切丝,干红椒(用干红椒香味浓些),葱白,蒜2、新鲜鲩鱼切块洗净3、加适量的盐搅拌均匀4、腌制2小时左右5、锅里放油,放入鱼块6、小火慢煎,切勿大火,...
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香煎鳕鱼的做法 家常菜—香煎鳕鱼 香煎鳕鱼怎么做
  • 香煎鳕鱼的做法 家常菜—香煎鳕鱼 香煎鳕鱼怎么做

  • 食材明细主料鳕鱼(适量)大蒜(几粒)葱花(一根)生姜(几片)辅料生抽(2克)玉米油(6毫升)盐(2克)葱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎鳕鱼的做法步骤1、鳕鱼切块,用盐,生抽,生姜腌制半小时。2、不粘锅倒入玉米油,依次放入鳕鱼。3、煎至两面偏黄。4、倒入生姜丝和大蒜,大火焖1分钟。5、撒入葱花...
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家常煎饺怎么做-家常煎饺的做法
  • 家常煎饺怎么做-家常煎饺的做法

  • “我一般都是用自己手工包的饺子放在冰箱冷冻着,这样做煎饺既方便又干净而且还很美味哦”食材明细主料速冻饺子(适量)辅料香菜(适量)小米辣(适量)味极鲜(少许)陈醋(少许)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常煎饺的做法步骤1、冰箱拿出速冻饺子备用2、锅里加入少许食用油,油温七成热...
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家常香煎豆腐怎么做-家常香煎豆腐的做法
  • 家常香煎豆腐怎么做-家常香煎豆腐的做法

  • “外酥里嫩,口感非常棒。”食材明细主料老豆腐(1盒)辅料鸡蛋(2个)蒜(适量)香菜(适量)调料孜然粉(适量)辣椒粉(适量)芝麻(适量)热油(适量)酱油(适量)陈醋(适量)盐(适量)白糖(适量)淀粉(适量)孜然(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常香煎豆腐的做法步骤1、老豆腐切片,裹上淀粉鸡蛋液下锅煎,煎至两面金黄捞...
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奶香生煎包怎么做-奶香生煎包的做法
  • 奶香生煎包怎么做-奶香生煎包的做法

  • 食材明细主料面粉(300克)酸奶(200ML)辅料调和油(适量)素馅(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香生煎包的做法步骤1、面粉加入酸奶,活成稍软的面团,盖保鲜膜保湿保温发酵,待面团发酵至原来的2-3倍大小时,取出揉排出空气。再静置松弛30分钟,成嫩发酵面团。2、准备素馅:青菜洗净焯...
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香煎家常豆腐怎么做-香煎家常豆腐的做法
  • 香煎家常豆腐怎么做-香煎家常豆腐的做法

  • “煎豆腐最怕沾锅了,满怀热情的做饭菜看到碎烂的豆腐好心情瞬间全无,别担心~~~有了好炒锅让你无忧无虑的轻松展现好厨艺!九阳轻奢派炒锅,π锅型健康少烟,锅身轻便易颠炒,蓝宝石耐磨不粘,榉木手柄握感舒适,全复底提升加热效率,锅口阶梯设计导流防溢,时尚外观轻便体验。”食材明细主...
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家常生煎包 的做法 百变面食之家常生煎包 家常生煎包 怎么做
  • 家常生煎包 的做法 百变面食之家常生煎包 家常生煎包 怎么做

  • “家常生煎包(一次发酵法)做法简单记录:面粉300g,水170g,白糖5g,酵母2.5g量勺一平勺。和好面直接分剂捏皮包馅。包好直接煎的(包时面剂就醒发了,当然以面剂发酵状态为准)。面团发酵与酵母用量多少、酵母活性、水温、室温、是否放糖等等多种因素决定发酵时间长短,所以一定要学习看...
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生煎香葱卷怎么做-生煎香葱卷的做法
  • 生煎香葱卷怎么做-生煎香葱卷的做法

  • “外面香脆,两面煊软的香葱卷,不用吃菜也可以的。”食材明细主料面粉(300克)辅料酵母(3克)白糖(3克)香葱(适量)调料温水(40°,160克)花生油(2勺)盐(1克)十三香(1克)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)生煎香葱卷的做法步骤1、面粉,放酵母、白糖、温水,合成面团,醒发至2倍大。2、熟的花生油2勺,放...
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生煎藕饼的做法 【家常菜】生煎藕饼 生煎藕饼怎么做
  • 生煎藕饼的做法 【家常菜】生煎藕饼 生煎藕饼怎么做

  • 食材明细主料藕(适量)猪肉末(适量)鸡蛋(适量)辅料生姜(适量)香葱(适量)配料盐(适量)料酒(适量)白糖(适量)蚝油(适量)老抽(适量)水淀粉(适量)鸡精(适量)白胡椒粉(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)生煎藕饼的做法步骤1、准备好材料。2、姜片切丝后在切成末状。香葱切好。3、在猪肉末里加入鸡蛋...
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奶香煎蛋的做法 美味奶香煎蛋 奶香煎蛋怎么做
  • 奶香煎蛋的做法 美味奶香煎蛋 奶香煎蛋怎么做

  • “这是我在一个节目里学到的,在煎蛋的时候倒点牛奶在蛋液里面,可以让鸡蛋变得更加嫩滑、美味。这是我发表的第一篇食谱,跟大家分享下^v^.”食材明细主料鸡蛋(3个)辅料葱(一株)腊肠(一根)黄椒(一小瓣个)配料盐(适量)糖(适量)牛奶(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)奶香煎蛋的做法步骤1...
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家常香煎小黄鱼怎么做-家常香煎小黄鱼的做法
  • 家常香煎小黄鱼怎么做-家常香煎小黄鱼的做法

  • 食材明细主料小黄鱼(4条)辅料蒜(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)鸡精(适量)白糖(适量)醋(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常香煎小黄鱼的做法步骤1、小黄鱼洗净后用厨房纸巾吸干水分,起油锅,烧热油后再放入小黄鱼。2、所有调料混合在一个碗里,搅拌溶解,放入蒜片,放一边待用。3、小黄...
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香煎素鸡的做法 【家常菜】香煎素鸡 香煎素鸡怎么做
  • 香煎素鸡的做法 【家常菜】香煎素鸡 香煎素鸡怎么做

  • “素鸡是一种豆制食品。素鸡以素仿荤,口感与味道与原肉难以分辨,风味独特,也可做成鱼形、虾形等其他形状。1.素鸡中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高;2.素鸡含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防...
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香煎芒鱼 香煎芒鱼怎么做-香煎芒鱼的做法 家常美味
  • 香煎芒鱼 香煎芒鱼怎么做-香煎芒鱼的做法 家常美味

  • “记得好像叫芒鱼呵呵下次买鱼问问卖家实际叫什么鱼。这种海鱼我们经常吃,却不太记得叫什么名字。”食材明细主料芒鱼(3条)辅料姜(适量)配料生抽(适量)油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎芒鱼的做法步骤1、芒鱼姜片,生抽,油。2、芒鱼洗净滴干水,赶时间可在煎之前在鱼身抹...
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香煎豆腐的做法 香煎豆腐--家常豆腐 香煎豆腐怎么做
  • 香煎豆腐的做法 香煎豆腐--家常豆腐 香煎豆腐怎么做

  • “家常豆腐都吃过,都比较熟悉哦。虽然名字叫家常豆腐,实际上家里做的次数也不多,也不知道是怎么的。我这个家常豆腐,煎得比较老一些,个人比较爱好这样的,有时间慢慢的让它的颜色变成金黄色。不喜欢吃煎得老的家常豆腐,可以不用等两面都煎至金黄,煎得时候两面稍微有点颜色就可以加...
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家常煎鱼怎么做-家常煎鱼的做法
  • 家常煎鱼怎么做-家常煎鱼的做法

  • “鱼类食品是一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的优质食品,它含人体所需的多种氨基酸、维生素和微量元素,具健脑强身,延年益寿,保健美容之功效。生在沿海地区的我家里自然几乎是每天都还海鲜,离开家乡后却很少吃到,每次回家老妈都会买来新鲜的草鱼腌好盐给我们带回来。今天就教大家...
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家常版香煎猪排怎么做-家常版香煎猪排的做法
  • 家常版香煎猪排怎么做-家常版香煎猪排的做法

  • “看了下冰箱还有里脊肉,想想就做个家常版煎猪排吧,反正也想尝试下这个菜,嘻嘻,今天中午的午餐~”食材明细主料猪肉里脊(适量)辅料胡萝卜(适量)青菜(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)配料盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)香油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家常版香煎猪排的做法步骤1、...
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香煎虾菇的做法 家常美味-------香煎虾菇 香煎虾菇怎么做
  • 香煎虾菇的做法 家常美味-------香煎虾菇 香煎虾菇怎么做

  • “一道不容错过的美味,鲜!”食材明细主料虾菇(400克)辅料姜片(少许)配料盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎虾菇的做法步骤1、虾菇洗净2、虾菇的尾端那凸起的小三角呈蟹黄色的,就是有膏的,色彩越浓的膏越肥。3、起油锅,爆香姜片。4、倒入虾菇翻炒下5、加适量料酒...
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家常煎鱼的做法 家常煎鱼-----一道简单的煎鲈鱼 家常煎鱼怎么做
  • 家常煎鱼的做法 家常煎鱼-----一道简单的煎鲈鱼 家常煎鱼怎么做

  • “鱼的做法太多了,但我们日常做的不可能都非得那么讲究。这种做法即简单又能够保留鱼的原味,不妨试做下。省时又省力。”食材明细主料鲈鱼(350克)辅料青椒(少许)红椒(少许)配料味事达蒸鱼鼓油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常煎鱼的做法步骤1、鱼清洗干净。2、两面斜切...
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香煎生饺的做法 【平淡的幸福】香煎生饺 香煎生饺怎么做
  • 香煎生饺的做法 【平淡的幸福】香煎生饺 香煎生饺怎么做

  • 食材明细主料猪肉(适量)虾仁(适量)韭菜(适量)辅料姜末(适量)配料油(适量)生抽(适量)盐(适量)蚝油(适量)花椒粉(适量)大料粉(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香煎生饺的做法步骤1、所有材料洗净备用。2、猪肉剁成肉末,虾仁切成大粒。韭菜切末,姜剁末。3、肉馅和虾仁加所有的调料...
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茴香生煎包怎么做-茴香生煎包的做法
  • 茴香生煎包怎么做-茴香生煎包的做法

  • “生煎本是上海等地的小吃,在我们这里称作为炉包,外形就没有上海生煎做的细致,这生煎说白了就是煎包子,家庭也完全可以做,”食材明细主料面粉(500g)水(280g)猪肉馅(300g)植物油(5ml)茴香(600g)辅料酵母(4g)盐(适量)姜粉(一小勺)绍兴酒(少许)酱油(适量)鸡精(少许)植物油(适量)其他(口味)煎(工艺)一小时(耗时)...
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