![烫面锅贴怎么做-烫面锅贴的做法]( "烫面锅贴怎么做-烫面锅贴的做法")
- 食材明细主料面粉（500g）辅料韭菜（适量）黑木耳（适量）鸡蛋（适量）生抽（适量）盐（适量）油（适量）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烫面锅贴的做法步骤1、面粉加开水烫（开水没称，少量加，不够再加）用筷子划开，揉成面团醒10分钟左右。2、木耳提前泡发，锅里焯水。3、韭菜切细备用。4、木耳切细。5、锅...
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![唯一喜欢的面食】鲜味锅贴 鲜味锅贴怎么做-鲜味锅贴的做法 【Ta]( "唯一喜欢的面食】鲜味锅贴 鲜味锅贴怎么做-鲜味锅贴的做法 【Ta")
- “剁的超极细腻的瘦肉，加上虾皮的鲜美，另有韭菜的清香及香菇的浓郁，让这款锅贴更有味道，更香浓。。。夹一个锅贴裹上自制的调料油，，一口咬下去锅贴里面的汁马上溢出来，香香辣辣的，真是好满足哦。。。”食材明细主料饺子皮（适量）猪瘦肉（适量）韭菜（适量）辅料虾皮（适量）香菇（适量）香菜（适量）生姜...
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![锅贴是烫面还是死面]( "锅贴是烫面还是死面")
- 死面。死面具有耐煮、口感劲道的特点，适合煮、烙、煎、炸食物，正好符合制作锅贴的条件。饺子就可以用来制作锅贴。锅贴适合用热锅温油制作，若油温太高就会糊。不宜放太多油，油加入至锅贴不粘锅即可。制作锅贴撒的水需要要加入陈醋，加入陈醋可以使锅贴口感酥脆。...
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![锅贴是发面还是死面]( "锅贴是发面还是死面")
- 死面就可以。若是特别讲究的可以用一半死面一半烫面，把面粉放入盆里一边搅拌一边放水，揉成面团可以醒面半个小时，这时候把肉馅加葱姜料酒油盐，也可以加一点五香粉提香，锅里放少许油把锅贴放入锅里小火慢剪两分钟左右放入半碗清水盖上盖子十分钟左右出锅。...
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![粗粮细做好营养 玉米面锅贴怎么做-玉米面锅贴的做法 玉米面锅贴]( "粗粮细做好营养 玉米面锅贴怎么做-玉米面锅贴的做法 玉米面锅贴")
- “说起粗粮可能给人的感觉就是很难下咽，随着生活水平的提到我们的饮食也是越越来越精细，殊不知过于精细的饮食对身体并没有太大的好处，久而久之脾胃功能就会减弱出现各种小毛病，所以唯有粗细搭配才是健康之道。今天就告诉你个吃过就会爱上的玉米面新吃法，自此把粗粮吃出新高度...
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![锅贴饺 锅贴饺怎么做-锅贴饺的做法 营养早餐]( "锅贴饺 锅贴饺怎么做-锅贴饺的做法 营养早餐")
- “锅贴饺，是偶自己做的哦，当然是经过高人指点啦。。味道可以。虽然卖相不怎么滴，老是叫偶家老公买平底锅，都没时间。这不还是用深深的炒菜锅做的，已经相当不错了。关键健康啊肉馅：肉，偶选的，上等的前甲肉；鸡蛋，偶选的正宗土家鸡蛋；韭菜，那个真是青翠欲滴啊，小水珠都还挂着呢。油，正宗鲁...
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![猪肉韭菜锅贴的做法 #花样面食#猪肉韭菜锅贴 猪肉韭菜锅贴怎么做]( "猪肉韭菜锅贴的做法 #花样面食#猪肉韭菜锅贴 猪肉韭菜锅贴怎么做")
- 食材明细主料面粉（500克）猪肉馅（150克）韭菜（200克）葱（20克）姜（5克）辅料油（1勺）香油（0.5勺）一品鲜酱油（1勺）蚝油（1勺）盐（2匙）味精（0.2匙）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）猪肉韭菜锅贴的做法步骤1、新鲜的猪肉馅倒入一品鲜酱油、蚝油、香油、放入葱、姜末拌匀煨至20分钟入味2、放入韭菜拌匀再放...
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![锅贴饺的做法 锅贴饺（电饭锅版） 锅贴饺怎么做]( "锅贴饺的做法 锅贴饺（电饭锅版） 锅贴饺怎么做")
- “电饭锅真的是厨房里的万金油，什么菜都可以做。用电饭锅做锅贴饺，简单、快捷、不用担心火大火小，更省了平底锅煎饺子四处溅油的麻烦。妈妈再也不担心我被溅油烫到了～”食材明细主料水饺（15个（新鲜的速冻的都行））辅料食用油（2勺）温水（3勺）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）锅贴饺的做...
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![锅贴需要发面吗]( "锅贴需要发面吗")
- 不需要。锅贴可以使用死面也可以使用烫面制作，这样制作出来的锅贴口感会更加筋道，用发面做出来会比较松软。可以在面粉中倒入一些热水和成面团，然后将其擀成饺子皮形状的面皮，然后在馅料中加入适量的调料，把馅料当然面皮中捏起来就可以了。...
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![家常锅贴的做法 家常锅贴儿 家常锅贴怎么做]( "家常锅贴的做法 家常锅贴儿 家常锅贴怎么做")
- “尝试着做了一次锅贴儿，味道还不错，卖相有瑕疵，回头再改进。”食材明细主料面粉（200克）猪肉馅（300克）小葱（200克）辅料黄豆酱（适量）盐（适量）姜末（适量）花椒面儿（适量）咸鲜（口味）烙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常锅贴的做法步骤1、面粉稍加点儿盐，温水和面。2、揉成一个光滑的面团，醒20分钟。3、阳...
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![锅贴的做法 【上海】锅贴 锅贴怎么做]( "锅贴的做法 【上海】锅贴 锅贴怎么做")
- “上海锅贴上海传统小吃，锅贴是一种煎烙的馅类小食品，制作精巧，味道精美，多以猪肉馅为常品，根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴的形状各地不同，一般是饺子形状。该小食香脆，淞沪风味，营养丰富。”食材明细主料面粉（1000克）肉糜（400克）辅料料酒（三茶匙）盐（二分之一茶匙）鸡粉（三分之一茶匙）水（适量）...
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![农村玉米面锅贴子怎么做-农村玉米面锅贴子的做法]( "农村玉米面锅贴子怎么做-农村玉米面锅贴子的做法")
- “有一种美食，叫做玉米面锅贴子，在农村家家户户都吃过，有圆饼状的，还有一种椭圆形的，制作方法是有区别，喜欢的看看：”食材明细主料细玉米面（150克）白面（150克）牛奶（1袋）辅料酵母（1勺）白糖（1大勺）小苏打（适量）淀粉（适量）甜香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）农村玉米面锅贴子的做法步骤1、将两种面...
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![锅贴的做法 盗版-锅贴 锅贴怎么做]( "锅贴的做法 盗版-锅贴 锅贴怎么做")
- “本想做抄手，可买回皮才发现没多少肉，只能做个盗版锅贴了。虽然是第一次尝试，不过味道还是可以的。。哈”食材明细主料猪肉馅（适量）抄手皮（适量）辅料韭菜（少许）配料葱末（适量）姜末（适量）盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）白胡椒（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）锅贴的做法步骤1、...
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![藕锅贴怎么做-藕锅贴的做法]( "藕锅贴怎么做-藕锅贴的做法")
- 食材明细主料藕（适量）猪肉馅（适量）辅料盐（适量）味精（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）藕锅贴的做法步骤1、做肉肠剩的肉馅，正好家里有一段藕，弄成了锅贴馅2、将面擀成饺子皮大小，包裹上肉馅3、平底锅里放适量油，将锅贴放入，中火煎3分钟，然后倒入适量面粉水，盖过锅贴底...
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![玉米面锅贴 怎么做-玉米面锅贴 的做法]( "玉米面锅贴 怎么做-玉米面锅贴 的做法")
- 食材明细主料玉米面（150g）面粉（200g）辅料酵母（4g）调料油（适量）糖（20g）开水（200g）清水（适量）甜香（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）玉米面锅贴的做法步骤1、盆中倒入玉米面。2、加入开水。3、用筷子搅拌均匀。4、待玉米面温凉后，放入面粉、白糖、酵母粉。5、和成团，用保鲜膜盖着发酵一个小时。...
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![锅贴的做法 美味锅贴 锅贴怎么做]( "锅贴的做法 美味锅贴 锅贴怎么做")
- “制作简单又美味的锅贴哦！”食材明细主料馄饨皮（400克）辅料猪肉馅（200克）香芹（适量）香菇（适量）配料葱（适量）姜（适量）十三香（适量）生抽（适量）料酒（适量）植物油（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）锅贴的做法步骤1、猪肉馅200克，放入十三香，料酒，生抽，植物油适量，顺时针方向打上劲2、...
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![锅贴的做法 焦香锅贴 锅贴怎么做]( "锅贴的做法 焦香锅贴 锅贴怎么做")
- 食材明细主料饺子皮（够用）辅料韭菜（50克）肉碎（60克）干香菇（2枚）大葱（半粒）姜（少许）配料白酱油（1汤匙）橄榔油（2汤匙）其他（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）锅贴的做法步骤1、锅贴少少滴材料。2、韭菜洗净，切成小小段。3、葱切小粒状，姜盅烂取汁。4、预备好猪肉碎。5、香菇浸软也成小小粒状。6、...
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![锅贴怎么做-锅贴的做法]( "锅贴怎么做-锅贴的做法")
- “早餐好搭档，也可做蛋包饭的外皮，松软鲜香。”食材明细主料面粉（100克）辅料鸡蛋（3个）火腿肠（适量）葱花（适量）调料牛奶（250ml）盐（少许）奶香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）锅贴的做法步骤1、鸡蛋三个，葱花火腿肠切丁。2、面粉100克。3、多次加入250ml纯牛奶和少许盐，搅拌均匀所有食材备用。...
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![自制锅贴-锅贴]( "自制锅贴-锅贴")
- “午饭时间，突然好想吃锅贴，冰箱里面正好有10个黑猪毛肉饺子，拿来做锅贴正好，于是立马动手。”食材明细主料水饺（10个）辅料小葱（适量）芝麻（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制锅贴的做法步骤1、平底锅里面放一点油，饺子放进去小火慢煎2、底部煎到这样3、加入水，水要没过饺子...
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![韭菜烫面锅贴如何做简单又好吃]( "韭菜烫面锅贴如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料面粉：适量韭菜：适量鸡蛋：适量虾皮：适量辅料油：适量具体步骤1.和面，开水烫大约5成面，搅成雪花状晾凉加冷水和成面团醒20分钟。2.馅，油烧热，倒鸡蛋液炒成小块，虾皮洗一下攥干，韭菜切末先拌上熟油（锁住水分），再加盐跟其它...
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![锅贴需要烫面吗]( "锅贴需要烫面吗")
- 不需要。做锅贴死面就可以，若特别讲究的可以用一半死面一半烫面混合起来做皮，买来的肉馅加葱姜，料酒，五香粉，油盐适量拌匀，若是希望饺子馅鲜嫩多汁也可以加清水搅拌肉馅；包好后，锅里放少许油，把包好的锅贴放进去煎两分钟左右加半碗清水，十分钟左右就可以熟了。...
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![榴梿锅贴的做法 【榴梿锅贴】 榴梿锅贴怎么做]( "榴梿锅贴的做法 【榴梿锅贴】 榴梿锅贴怎么做")
- “超爱吃榴梿。很喜欢用榴梿肉来做各种的美食小吃。不过榴梿的热量很高，容易发热的朋友不能吃太多。”食材明细主料榴梿（一整粒）辅料饺子皮（适量）配料食油（适量）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）榴梿锅贴的做法步骤1、把整粒榴梿的肉挖出来，放在碟子，待用。2、拿一张饺子皮，放一些...
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![无油玉米面素锅贴的做法 无油玉米面素锅贴（酸菜鸡蛋馅） 无油玉米面素锅贴怎么做]( "无油玉米面素锅贴的做法 无油玉米面素锅贴（酸菜鸡蛋馅） 无油玉米面素锅贴怎么做")
- 食材明细主料白面（适量）玉米面（适量）酸菜（适量（东北））鸡蛋（适量）辅料洋葱（适量）盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）糖（适量）亚麻籽油（适量）酸咸（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）无油玉米面素锅贴的做法步骤1、调馅料，酸菜，洋葱洗净切碎，少量油将鸡蛋炒熟，晾凉后再放入适量亚麻籽油备用，洋葱，酸菜，炒熟的鸡蛋混...
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![荀瓜锅贴的做法 [荀瓜锅贴】 荀瓜锅贴怎么做]( "荀瓜锅贴的做法 [荀瓜锅贴】 荀瓜锅贴怎么做")
- 食材明细主料荀瓜（适量）辅料鸡蛋（2个）面粉（适量）水（适量）配料花生油（适量）芝麻油（适量）花椒粉（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）生抽（适量）五香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荀瓜锅贴的做法步骤1、准备好荀瓜和鸡蛋2、面粉加水用筷子拌成棉絮状3、用手合成光滑的面团，醒20分钟4、荀瓜洗净切开去瓤5、...
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![玉米面锅贴怎么做-玉米面锅贴的做法]( "玉米面锅贴怎么做-玉米面锅贴的做法")
- 食材明细主料玉米面（100g）面粉（300g）辅料鸡蛋（1只）调料酵母粉（2g）水（适量）原味（口味）煎（工艺）数小时（耗时）高级（难度）玉米面锅贴的做法步骤1、把面粉放盆里。2、搅拌均匀后加水，鸡蛋，酵母粉。3、先用筷子搅拌成絮状。4、再和成软硬适中的面团，静置醒发。5、醒发至2倍大即可。6、排气后分成小剂...
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味味甜
