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关于猪腰豆腐汤的家常做法的餐饮百科

猪腰豆腐汤怎么做-猪腰豆腐汤的做法
  • 猪腰豆腐汤怎么做-猪腰豆腐汤的做法

  • “补肾气、消积滞、通膀胱、缓腰酸等功效。”食材明细主料猪腰(一个)嫩豆腐(一块)鸭血(一个)辅料茼蒿菜(适量)香菜(一颗)姜(适量)鸡精(适量)食用盐(适量)蒜米(适量)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)猪腰豆腐汤的做法步骤1、猪腰洗净切花刀,嫩豆腐洗净切块,鸭血煮熟切片,茼蒿菜、香菜洗净,蒜米...
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家常豆腐的做法 私家菜《家常豆腐》 家常豆腐怎么做
  • 家常豆腐的做法 私家菜《家常豆腐》 家常豆腐怎么做

  • 食材明细主料豆腐(适量)辅料平菇(适量)配料黄酱(适量)郫县豆瓣(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常豆腐的做法步骤1、豆腐切成片放盐水里面泡一会。2、把葱,姜,蒜切成沫,平菇切成丁。3、把泡过的豆腐拿出来晾干,锅里热油,把豆腐片一片片的放里面。4、...
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猪腰茼蒿汤怎么做-猪腰茼蒿汤的做法
  • 猪腰茼蒿汤怎么做-猪腰茼蒿汤的做法

  • “之前学美食天下做的胡萝卜猪腰汤,这次匆忙没买胡萝卜。想了半天,冰箱里有几棵茼蒿。茼蒿有特殊气味,正好可以遮一遮猪腰的腥味。”食材明细主料猪腰(1个)茼蒿(7-10棵)辅料盐(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)葱花(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪腰茼蒿汤的做法步骤1、猪腰对半剖...
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家常豆腐的做法 家常美味豆腐 家常豆腐怎么做
  • 家常豆腐的做法 家常美味豆腐 家常豆腐怎么做

  • “经过泡再煎的豆腐,非常入味,美味不限于肉类,斋豆腐也能出彩。”食材明细主料北豆腐(1盒(比较硬的))辅料葱(2根)腌八角(1朵)花椒(10-15粒)小茴香(10-15粒)五香粉(1/4茶匙)糖(1/4茶匙)盐(1/2茶匙)生抽(3汤匙)鱼露(1茶匙)水(1碗或多些)碗汁生抽(1汤匙)糖(1/4茶匙)胡椒粉(1/4茶匙)鱼露(1/2茶匙)玉米淀粉(1/2汤匙...
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鱼头豆腐汤家常做法怎么做-鱼头豆腐汤家常做法的做法
  • 鱼头豆腐汤家常做法怎么做-鱼头豆腐汤家常做法的做法

  • “鱼头豆腐烫是一道营养丰富味道鲜美的家常菜,而且制作简单。鱼和豆腐搭配在一起吃是非常有利于营养吸收的,而且做出来的汤味道鲜美,香而不腻。一般的鱼头汤用的是鲢鱼,当然也可以用其他的鱼头,只是要买大一点的。鲢鱼头富含胶质蛋白,脂肪和热量都很低,食之有健脾补气、温中暖胃...
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家常豆腐的做法 【四川】家常豆腐 家常豆腐怎么做
  • 家常豆腐的做法 【四川】家常豆腐 家常豆腐怎么做

  • “四川人做菜大多数以豆瓣为主~郫县豆瓣是四川有名的特色,不管是回锅肉,鱼香肉丝,还是麻婆豆腐都需要郫县豆腐,有了郫县豆腐好像就不需要其他调料,有它就美味!!”食材明细主料豆腐(适量)郫县豆瓣(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)生抽(适量)葱(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常豆腐的做...
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猪腰汤的做法 猪腰汤(好孕汤) 猪腰汤怎么做
  • 猪腰汤的做法 猪腰汤(好孕汤) 猪腰汤怎么做

  • “这个汤有助孕的作用哦,猪腰子味甘咸、性平,入肾经;有补肾、强腰、益气的作用。”食材明细主料猪腰(1个)辅料乌鸡白凤丸(1个)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪腰汤的做法步骤1、猪腰一个2、乌鸡白凤丸一丸3、放入碗中,隔水炖4、熬浓稠,姨妈过去喝一次,过一个星期再喝下次...
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家常豆腐的做法 【东北】家常豆腐 家常豆腐怎么做
  • 家常豆腐的做法 【东北】家常豆腐 家常豆腐怎么做

  • 食材明细主料老豆腐(适量)木耳(适量)尖椒(适量)鸡蛋(适量)辅料郫县豆瓣酱(适量)生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)淀粉(适量)植物油(适量)白糖(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常豆腐的做法步骤1、木耳提前泡发清洗干净,尖椒切小块,葱姜蒜切碎。2、老豆腐切厚片。3、鸡...
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家常豆腐的做法 【北京】家常豆腐 家常豆腐怎么做
  • 家常豆腐的做法 【北京】家常豆腐 家常豆腐怎么做

  • “豆腐是优质的植物蛋白质,煎炒炖煮炸,花样真多。今儿个我就来道最家常的豆腐,经过这么简单处理一下,外焦里嫩,还特别入味儿。想吃肉的,再来点肉片,那也是滑嫩嫩的,多吃半碗饭简直小意思。”食材明细主料北豆腐(一块)牛肉(200克)芹菜杆(三根)胡萝卜(半根)辅料油(适量)大葱叶(一根)盐(适量)酱油(...
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杜仲猪腰汤怎么做-杜仲猪腰汤的做法
  • 杜仲猪腰汤怎么做-杜仲猪腰汤的做法

  • “很有益的一道汤。”食材明细主料猪腰(一副)瘦肉(300g)杜仲(20g)茯苓(15g)茨实(25g)姜丝(适量)辅料盐(适量)米酒(适量)白醋(少量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)杜仲猪腰汤的做法步骤1、把杜仲、茯苓、茨实洗干净沥干;2、瘦肉切块,猪腰表面随意打花后切块,少量姜切丝;3、开锅烧开水,把姜丝、...
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家常浓汤豆腐怎么做-家常浓汤豆腐的做法
  • 家常浓汤豆腐怎么做-家常浓汤豆腐的做法

  • 食材明细主料北豆腐(400g)辅料青椒(半根)胡萝卜(半根)鲜香菇(半个)鸡蛋(一个)配料盐(少许)糖(少许)料酒(少许)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常浓汤豆腐的做法步骤1、豆腐切片,鸡蛋打散2、豆腐片裹入蛋液下锅煎至两面金黄,亦可单面煎3、青椒、胡萝卜、香锅切小粒4、将配料下锅炒至7分...
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猪腰子汤怎么做-猪腰子汤的做法
  • 猪腰子汤怎么做-猪腰子汤的做法

  • “猪腰别名猪肾。有补肾,强腰,益气的作用。产妇可每周吃一到两次,每次一只就够,不能天天吃,因为胆固醇太高。”食材明细主料猪腰子(1只)辅料枸杞(适量)生姜丝(适量)黑芝麻油(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪腰子汤的做法步骤1、猪腰子买的时候让店家清理干净,回家后直接切成片...
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海带猪腰汤怎么做-海带猪腰汤的做法
  • 海带猪腰汤怎么做-海带猪腰汤的做法

  • “清热怯毒,活血降压。适用于孕妇水肿。海带含碘量极高,是体内合成甲状腺素的主要原料,经常食用可令秀发润泽乌黑。”食材明细主料海带(适量)猪腰(一对)辅料生姜(适量)调料盐(适量)其他(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)海带猪腰汤的做法步骤1、猪腰去掉白色的筋膜,切花刀。2、冷水入锅,放...
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家常豆腐的做法 【烟台】家常豆腐 家常豆腐怎么做
  • 家常豆腐的做法 【烟台】家常豆腐 家常豆腐怎么做

  • “我们都知道豆腐是平常饭桌上的美味佳肴,白白的嫩嫩的用来烹饪之后美味可口,还富含着丰富的蛋白质,算得上是味道与内涵俱全的美食了。在我们的年夜饭中更是桌桌少不了豆腐,豆腐谐音“斗”福,蕴含吉利、祈求新年收获更多的福气的寓意。”食材明细主料猪肉(1块)豆腐(1块)辅料盐(3g)生...
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猪腰汤怎么做-猪腰汤的做法
  • 猪腰汤怎么做-猪腰汤的做法

  • 食材明细主料猪腰子(2个)鸭蛋(三个)辅料姜(适量)米酒(适量)盐(适量)原味(口味)未知(难度)猪腰汤的做法步骤1、猪腰子两个2、鸭蛋煎成荷包蛋3、猪腰子切片4、姜拍碎5、猪腰子过一遍水,放适量米酒去腥6、荷包蛋加水煮开,放姜,放猪腰片,再放适量米酒7、煮熟放适量盐就可以啦8、成品图...
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豆腐汤的做法 家常豆腐汤 豆腐汤怎么做
  • 豆腐汤的做法 家常豆腐汤 豆腐汤怎么做

  • “俗话说:“鱼上火,肉生痰,豆腐青菜保平安”,夏日虽炎炎,但肉不能一点不吃,配上豆腐,让你吃得既开心又健康。”食材明细主料北豆腐(100g)辅料洋葱(100g)西红柿(100g)瘦肉(50g)绿叶蔬菜(适量)配料生姜(适量)油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐汤的做法步骤1、准备好北...
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豆腐猪骨汤怎么做-豆腐猪骨汤的做法
  • 豆腐猪骨汤怎么做-豆腐猪骨汤的做法

  • “最近老公不小心伤了膝关节的半月板,报了公伤,在家休养,我能为他做的,就是希望用我的厨艺,给他好好的补一补啦,都说,吃啥补啥,那就来点含钙高的东西吧。”食材明细主料猪骨(1000克)豆腐(250克)辅料胡萝卜(50克)葱花(50克)配料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豆腐猪骨汤的做法步...
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猪腰枸杞汤怎么做-猪腰枸杞汤的做法
  • 猪腰枸杞汤怎么做-猪腰枸杞汤的做法

  • 食材明细主料猪腰(适量)枸杞(适量)辅料姜片(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)其他(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)猪腰枸杞汤的做法步骤1、原料洗净备用,腰臊已叫卖肉的去掉2、锅里放水和料酒煮开,下猪腰焯出血水3、把焯好的猪腰洗净切条4、把猪腰连同枸杞一起放入碗内,放姜片加适量...
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猪血豆腐汤怎么做-猪血豆腐汤的做法
  • 猪血豆腐汤怎么做-猪血豆腐汤的做法

  • “1.猪血血中含铁量较高,而且以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用,处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴,可以防治缺铁性贫血,并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症;2.猪血中含有的钴是防止人体内恶性肿瘤生长的重要微量元素,这在其他...
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家常核桃黑豆猪腰汤如何做简单又好吃
  • 家常核桃黑豆猪腰汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:16分钟主料猪腰:1个核桃:4-5个黑豆:1把排骨:3块蜜枣:1个盐:少量辅料具体步骤1.准备的食材:已处理好的猪腰(水里泡上3小时)2.排骨清水煮开去血水,核桃也需在水里煮开再捞起来。3.所有的材料放进电炖盅(慢火3个小时即可)4...
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猪腰瘦肉汤的做法 滋阴补肾猪腰瘦肉汤 猪腰瘦肉汤怎么做
  • 猪腰瘦肉汤的做法 滋阴补肾猪腰瘦肉汤 猪腰瘦肉汤怎么做

  • “女人到了一定年纪对于美食的追求不仅仅是满足舌尖上的美味,更多的是对于整个身体健康营养的满足”食材明细主料猪腰(250g)瘦肉(100g)辅料枸杞(30g)红曲(10g)盐(少许)姜(少许)生粉(少许)原味(口味)砂锅(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪腰瘦肉汤的做法步骤1、猪腰撒少许姜丝,然后猪腰、瘦肉分开用...
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家常豆腐的做法 家常豆腐(川版) 家常豆腐怎么做
  • 家常豆腐的做法 家常豆腐(川版) 家常豆腐怎么做

  • 食材明细主料豆腐(适量)猪肉(适量)辅料尖椒(适量)木耳(适量)胡萝卜(适量)郫县豆瓣酱(适量)盐(适量)老抽(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)糖(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常豆腐的做法步骤1、豆腐切1厘米厚的片。猪肉切片。胡萝卜,尖椒切菱形片。木耳撕成小朵。葱姜蒜切...
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红腰豆莲藕猪骨汤怎么做-红腰豆莲藕猪骨汤的做法
  • 红腰豆莲藕猪骨汤怎么做-红腰豆莲藕猪骨汤的做法

  • “莲藕汤是一年四季都适宜的靓汤,莲藕有健脾开胃的功效,不过生藕性寒、熟藕却性温,煲的时候最好加点其他食材中和一下,加入红腰豆、无花果和猪尾骨一起和莲藕煲汤,红腰豆营养丰富,补血抗衰老,无花果清润抗炎,猪尾骨补脾润肠丰肌,合而为汤,不寒不燥。功效:不寒不燥、补血润肤。尤其适...
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家常豆腐的做法 【天津】家常豆腐 家常豆腐怎么做
  • 家常豆腐的做法 【天津】家常豆腐 家常豆腐怎么做

  • “怎么说呢,老公说味道赶上外面饭馆的了,让我加入年夜饭的菜单。”食材明细主料北豆腐(500克)辅料葱(适量)姜(适量)胡萝卜(半个)黑木耳(少许)蚝油(少许)红油((郫县豆瓣酱中的)半勺)生抽(适量)糖(3克)盐(3克)鸡精(3克)淀粉(5克)油(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常豆腐的做法步骤1、先把豆腐切...
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家常豆腐的做法 【山东】家常豆腐 家常豆腐怎么做
  • 家常豆腐的做法 【山东】家常豆腐 家常豆腐怎么做

  • “家常菜---家常豆腐”食材明细主料豆腐(1块)胡萝卜(适量)蒜苗(适量)猪肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(1勺)蚝油(适量)白糖(适量)其他(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常豆腐的做法步骤1、豆腐切成片。2、不粘锅倒入油放入豆腐小火煎制。3、煎至两面金黄取出。4、蒜苗摘洗干净切段,...
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