- “肉质肥美刺又少的鲈鱼搭配满满VC的柠檬片,用空气炸锅无油烟又健康,加了黑胡椒、蒜蓉还有香叶,黑胡椒混合蒜香,加上清新的柠檬香气,一口咬下去,皮脆、肉嫩,是一道很不错的开胃菜。做法简单,无论有没有厨艺基础,都可以做出这么美味又惊艳的美食!”食材明细主料鲈鱼(1条)柠檬(2个)辅料盐...
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- “家里吃鱼一般都是蒸着吃,夏天吃鱼要换一种吃法,这样才会令人胃口大增。柠檬烤鱼,是以柠檬片和柠檬汁作为配料,与鱼一起烤制,烤出来的鱼肉鲜嫩,还有柠檬的味道。柠檬有生津解暑开胃的功效,柠檬果皮富含芳香挥发成分,可以生津解暑,开胃醒脾。夏季暑湿较重,很多人神疲乏力,长时间工作...
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- “伤心的烤鱼犹如今天的心情”食材明细主料鱼(适量)辅料柠檬汁(适量)孜然粉(适量)葱末(适量)料酒(适量)烧烤酱(适量)调味盐(适量)蒜末(适量)中辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)柠檬烤鱼的做法步骤1、准备一条鱼,然后把她处理干净,然后抹上一些料酒在上面,腌制半小时2、把葱蒜末切碎,然后倒入烧...
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- “鲈鱼营养价值很高,味道非常鲜美。柠檬含有丰富的维C,有减肥、祛暑、养颜、美容的功效。二者混搭在一起,会创造出怎样的美味呢?试想一下,在炎炎的夏日里,食欲欠佳,这时来一盘散发着淡淡的柠檬香气的烤鲈鱼,是不是感觉很开胃啊,当你咬一口皮脆肉嫩、鲜美无比的鲈鱼到嘴里,味蕾顿时...
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- 食材明细主料鸡中翅(适量)辅料柠檬(适量)调料蚝油(适量)生抽(适量)柠檬汁(适量)蜂蜜(适量)果味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)柠檬烤翅的做法步骤1、鸡翅洗净改一下刀。2、挤入半个柠檬汁,放入几片柠檬。3、加入生抽,蚝油,蜂蜜。4、抓匀腌制数小时入味。5、腌制好的鸡翅摆上烤盘。6、烤箱...
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- “我妈妈每次做鱼都用姜,葱,蒜,其实除了姜,葱,蒜可以去鱼腥味外,柠檬也可以的。这次我特意加了柠檬,使鱼别有一番滋味。”食材明细主料鲈鱼(1条)柠檬(半个)辅料蒜蓉(适量)葱花(适量)姜丝(适量)配料李锦记蒸鱼酱油(适量)盐(10克)糖(20克)花生油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)柠檬鲈鱼的做...
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- “它的吃法也是有讲究的,吃鱼之前,一定要先喝三口汤,再吃一口鱼,这汤绝对是这道菜的灵魂!不仅仅有提神的酸爽,还有一股霸道的辣劲直冲脑门,柠檬和鱼完美的结合,真让人欲罢不能。”食材明细主料鱼(一条)柠檬(1个)番茄(2个)鸡蛋清(1个)辅料小红辣椒(适量)黄泡椒(适量)姜片(适量)蒜(适量)葱花(适量)香...
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- “蝶鱼收拾起来太麻烦啦哈哈欢迎大家关注~”食材明细主料蝶鱼(一条)土豆(一个)洋葱(半个)辅料青蒜(1根)姜(少许)橄榄油(适量)海盐(适量)黑胡椒(适量)柠檬汁(适量)迷迭香(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)柠檬烤蝶鱼的做法步骤1、材料准备橄榄油,海盐,黑胡椒,迷迭香。2、家里没有鲜柠檬了,浓...
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- 食材明细主料柠檬(半颗)欧芹(一小撮)虾仁(15颗)蒜瓣(半头)黄油(适量)咸甜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)柠檬烤虾的做法步骤1、柠檬皮切碎,注意刮皮尽量不要带白瓤,加一点糖和盐稍微腌渍一会儿2、虾去壳开背剃线,码在烤盘里,淋一点柠檬汁,磨黑胡椒少许。可以预热烤箱了,200度3、准备黄油,蒜...
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- “草鱼也叫皖鱼含有丰富的硒元素、不饱和脂肪酸。草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补,经常食用有抗衰老、养颜的功效。加上柠檬香煎,酸甜可口。”食材明细主料草鱼(600克)柠檬(2个)辅料橄榄油(10ml)米酒(5ml)酱油(1勺)盐(1勺)生姜(10克)沙姜(2片)酸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)高级(难度)柠檬煎鱼的做法...
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- “鳕鱼的口感特别好,煎好后一点不腥,肉质滑嫩,入口即化。加了柠檬能够去腥,更能提鲜。”食材明细主料鳕鱼(一块)柠檬(两片)调料生抽(两勺)糖(半勺)盐(适量)红酒(两勺)葱姜(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)柠檬鳕鱼的做法步骤1、把鳕鱼处理干净,所有的调料和柠檬放到鳕鱼里,...
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- “鲜美爽口!”食材明细主料乌鱼(2一3斤)冬瓜(1斤)蘑菇(6个)辅料小黄姜(少许)鲜柠檬(半个)料酒(少许)盐(少许)醋(少许)酒(少许)油(少许)香菜(少许)鱼香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)柠檬鱼的做法步骤1、乌鱼活杀洗净。2、冬瓜,蘑菇切薄片备用。3、乌鱼处理切薄片后放在水龙头下,小水一直冲洗。4、...
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- “泰国风味的柠檬烤鱼,口感都是清爽又新鲜!加了柠檬汁的烤鱼酸甜可口还有微微的辣味,非常值得尝试~”食材明细主料花生油(适量)鲈鱼(1条)柠檬(1个)小米椒(2个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)生抽(适量)蚝油(适量)酸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)泰式柠檬烤鱼的做法步骤1、将鲈鱼清理干净,鱼背...
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- 食材明细主料五花肉(300克)柠檬(2片)辅料柠檬汁(15毫升)蒜(3瓣)朝天椒(2个)黑胡椒碎(15克)配料蜂蜜(一汤匙)生抽(2汤匙)老抽(1汤匙)料酒(2汤匙)盐(适量)果味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)柠檬烤肉的做法步骤1、五花肉切成条状,蒜拍碎。2、锅中烧热水倒入料酒下入切好的肉条,焯去血沫。3、把焯好的...
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- “年内去了舟山玩吃了酒楼的烤秋刀鱼,俺们家人就深深爱上了。对于吃货来说对美食的追求是不会停歇的。。。。。于是找材料,网上找做法,自己动手也来做一做,是柠檬盐版本的,味道很清淡,实践证明喜欢重口的可以抹多多的酱油,哈!偶家没买烤箱,所以用微波代替了,我相信区别只在烤的“颜...
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- “这次真的是完全酸味哈哈哈,好久没更新了懒虫动起来。”食材明细主料鲈鱼(1条)辅料黄瓜(1根)豆腐泡(2块钱)娃娃菜(适量)柠檬(1个)豆腐(1盒)姜(适量)鸡蛋清(1个)生粉(适量)酸甜(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)柠檬鱼的做法步骤1、首先把鱼头和鱼骨单独拿出来洗干净。2、后面稍微煎一下。3、...
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- “柠檬中含有丰富的柠檬酸,因此被誉为“柠檬酸仓库”。它的果实汁多肉脆,有浓郁的芳香气。因为味道特酸,故只能作为上等调味料,用来调制饮料菜肴、有着去腥增香的作用,用它做海鲜的调味品是在好不过的”食材明细主料鲈鱼(一条)辅料料酒(5g)柠檬(50g)葱(20g)姜(10g)盐(5g)食用油(5g)蒸鱼豉油(2...
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- 食材明细主料秋刀鱼(适量)柠檬(适量)辅料辣椒粉(适量)胡椒粒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)姜末(适量)蒜末(适量)葱末(适量)盐(适量)橄榄油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香烤柠檬秋刀鱼的做法步骤1、秋刀鱼洗净划斜线,柠檬切片去籽,姜、蒜切末,碗里放辣椒粉、胡椒粒。2、把姜、蒜、...
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- “肉质细嫩,鲜香入味,方便快捷的烤箱菜!”食材明细主料鲈鱼(一条)盐(3克)蒸鱼豉油(10克)柠檬(半个)姜丝(10克)辅料玉米油(10克)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)柠檬烤鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼清洗干净,鱼身两侧切几刀。2、撒入盐。3、放入姜丝。4、倒入蒸鱼豉油。5、带上一次性手套抓均匀...
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- “柠檬这季节便宜但不好存,教你快速烤制柠檬干,颜色鲜艳,锁住营养,而且干净又卫生,泡杯柠檬水口味清新,一天精神爽。”食材明细主料柠檬(2个)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烤制柠檬干的做法步骤1、制作起来很简单,首先把柠檬浸泡到水里,加少许盐搓一搓。然后再浸泡10分钟捞出来...
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- “鱼其实是juju最不拿手的食材了,首先因为bubu先生不喜欢带有鱼刺的鱼,所以除了三文鱼其它的很少做,其次鱼的种类juju都说不清哪个是哪个,而且对它做菜的方法也不熟悉,所以鱼是juju一直以来想挑战又怕太难一直没敢尝试的一类。刚好上次婆婆来,在广场看到鱼市场,婆婆要买几斤回去...
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- “说到烤鸡,我想大多数人都很喜欢吃,皮焦肉嫩,那滋味儿别提多好吃了。其实看着很是复杂的烤鸡在家也可以轻松制作,这时候,小伙伴们肯定第一个想到了烤箱,其实我今天要分享的是空气炸烤箱制作的柠檬烤鸡,也可以说是柠檬炸鸡。淡淡的柠檬香味中和了烤鸡的油腻,慢慢的旋转烘炸,上色均...
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- 食材明细主料白鱼排(适量)小胡瓜(适量)甜玉米(适量)橄榄油(适量)黑胡椒(适量)柠檬胡椒盐(适量)盐(适量)红椒(适量)青椒(适量)棕色小蘑菇(适量)洋葱(适量)调味汁桔皮酱(适量)胡椒粉(适量)姜末(适量)柠檬汁(适量)料酒(一点)辣椒红油(适量)盐(适量)微辣(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)柠檬胡椒烤白鱼排的做法步骤1...
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- “为什这个叫“煎烤”?因为再很多次实验后,发现鱼如果用烤箱烤没有煎一下的鱼皮漂亮,但是全用油煎的鱼又会很油,后来我试了一下,先烧热油,油不用太多,但要热,把鱼煎一下,皮煎好里面不用熟!主要就是给鱼皮定形。之后再放入预热好的烤箱,高火20分钟以内就好,还可以把鱼的油还有刚才煎鱼...
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- “做法不难,带着酸甜好滋味的点心^^”食材明细主料消化饼干(60g)淡黄油(40g)柠檬(2颗)辅料蛋黄(2个)砂糖(100g)牛奶(300毫升)低筋面粉(40g)酸甜(口味)拌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)免烤柠檬派的做法步骤1、【饼干底】将消化饼干放入干净的塑料袋中压碎。2、在1。中加入融化的淡黄油拌匀。3、22...
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