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关于葱姜油炒虾的家常做法的餐饮百科

葱姜油炒虾怎么做-葱姜油炒虾的做法
  • 葱姜油炒虾怎么做-葱姜油炒虾的做法

  • “很家常的鲜虾做法,简简单单,快手菜。”食材明细主料大虾(适量)辅料葱(适量)姜(适量)白糖(适量)生抽(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱姜油炒虾的做法步骤1、主要原料。2、大虾剪去虾须,虾脚,去除虾线。3、烧热油,葱姜炝锅。4、放入大虾,放料酒,生抽,盐。5、放入白...
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姜葱蒸虾怎么做-姜葱蒸虾的做法
  • 姜葱蒸虾怎么做-姜葱蒸虾的做法

  • “简单的鲜美”食材明细主料虾(适量)辅料姜丝(少许)葱段(少许)花椒(少许)调料盐(少许)米酒(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜葱蒸虾的做法步骤1、准备虾。2、备:姜,葱,花椒。3、将虾挑去虾肠洗净,摆放于盘中。4、将花椒,姜,葱摆于表面,撒点点盐。5、最后淋点米酒。6、水开后放入锅中...
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葱姜蒜爆炒皮皮虾怎么做-葱姜蒜爆炒皮皮虾的做法
  • 葱姜蒜爆炒皮皮虾怎么做-葱姜蒜爆炒皮皮虾的做法

  • 食材明细主料皮皮虾(400克)辅料油(适量)葱(25克)姜(25克)蒜(25克)生抽(10克)沙茶(2小包)胡椒粉(3克)白糖(3克)原味(口味)未知(难度)葱姜蒜爆炒皮皮虾的做法步骤1、整净后的皮皮虾入锅炒干水份,然后加入适量油炸至外表略黄打起控净油。2、锅烧热下油、葱、姜、蒜爆香,下皮皮虾、糖、沙茶翻炒。3、...
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葱姜炒虾仁怎么做-葱姜炒虾仁的做法
  • 葱姜炒虾仁怎么做-葱姜炒虾仁的做法

  • “前段时间想买虾,老板说没有大虾,有竹节虾?我也不知道这是啥,价格倒是比平时的大虾翻了一番,小孩说了想吃虾,那就买吧,一斤七十多,买回来却发现这虾怎么长这么大这么黑,有点吓人!更可恶的是当晚小孩又说去闺蜜家吃饭,不回来吃😭😭😭,我只好把一部分虾速冻起来,就做了这个虾仁。”食材...
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葱油炒大虾怎么做-葱油炒大虾的做法
  • 葱油炒大虾怎么做-葱油炒大虾的做法

  • “葱香浓郁,鲜Q诱人。由新鲜春葱熬制的葱油,加了一点盐,大虾就鲜美的吮指啦😍😋一”食材明细主料冰鲜大虾(适量)春葱碎(适量)小米椒碎(适量)辅料自制葱油(适量)花椒(8粒)麻椒(8椒)盐(适量)料酒(适量)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱油炒大虾的做法步骤1、冰鲜虾适量。2、去头,挑去虾线。3...
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家常葱姜油如何做简单又好吃
  • 家常葱姜油如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料香葱:适量姜:适量辅料盐:少许香叶:一片八角:两个具体步骤1.葱洗净控干水,姜切细丝,小火倒油,温热放入葱姜,大料,盐,一直小火榨油,我用了二十多分。看葱姜的量,就是满满一层。中间翻动一下。2.看到葱姜变干,边缘出现...
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姜葱炒虾蟹怎么做-姜葱炒虾蟹的做法
  • 姜葱炒虾蟹怎么做-姜葱炒虾蟹的做法

  • “秋风起,各类型蟹都是应季食材。各类蟹现在都便宜,买了两斤花蟹才46元。想想就做一个姜葱虾蟹吧!”食材明细主料花蟹(1000g)明虾(500g)洋葱(1颗)姜(10g)蒜头(15g)青葱(30g)青辣椒(2只)辅料生抽(5匙)盐(0.5匙)糖(2匙)花生油(3匙)蚝油(2匙)生粉(1匙)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)姜葱炒虾蟹的做法步...
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葱姜炒大虾怎么做-葱姜炒大虾的做法
  • 葱姜炒大虾怎么做-葱姜炒大虾的做法

  • “春天多给孩子吃虾,口感脆嫩,甘甜多汁,味道极其鲜美,补充大脑营养,补充钙质,促进身体发育,头脑聪明长得快,我家一周至少吃一次,孩子常常点名要吃,每次炒一盘都吃得精光。”食材明细主料大虾(适量)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难...
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酱油葱炒虾的做法 吃腻了白灼虾来个酱油葱炒虾 酱油葱炒虾怎么做
  • 酱油葱炒虾的做法 吃腻了白灼虾来个酱油葱炒虾 酱油葱炒虾怎么做

  • “虾的营养价值和功效作用:虾,性温,味甘,营养丰富,含有丰富的蛋白质、大量的锌、硒、碘等矿物质、氨基酸、少量的脂肪、维生素A、维生素D、维生素B族等营养物质,可以为身体虚弱和病后人群补充营养,长期食用,还可以增强机体的免疫力;含有的虾青素,有很强的抗氧化作用,起到延缓衰老的...
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家常姜葱焖鸡怎么做-家常姜葱焖鸡的做法
  • 家常姜葱焖鸡怎么做-家常姜葱焖鸡的做法

  • 食材明细主料鸡(半只)姜(适量)葱(适量)辅料蚝油(适量)酱油(适量)花生油(适量)胡椒(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常姜葱焖鸡的做法步骤1、把鸡洗净,砍件2、把姜葱切丝。3、把锅烧热,放入油,把鸡放进去翻炒4、炒得有点鸡肉变色,而且有点干时,放入蚝油、酱油、盐、胡椒粉入,翻...
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姜葱炒澳洲龙虾怎么做-姜葱炒澳洲龙虾的做法
  • 姜葱炒澳洲龙虾怎么做-姜葱炒澳洲龙虾的做法

  • “最近看到不少人在做小龙虾,虽然我不敢吃。却突然很馋澳洲大龙虾了!尽管现在已经不是最佳季节,价钱比前两个月贵了一倍呢!但想吃龙虾的欲望止不住,最终还是去买了一只算是最小的,也1。4公斤!话说我从来没自己买过更加没做过龙虾,只是凭着记忆尝试自己做。一般餐厅姜葱炒龙虾都是...
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焦葱虾油炒饭怎么做-焦葱虾油炒饭的做法
  • 焦葱虾油炒饭怎么做-焦葱虾油炒饭的做法

  • “最近减肥,在大白允许的范围内,我还可以吃点鱼虾类,最近对基围虾异常长草,天热不愿意坐公交,叫大白送到菜场就为了每天买一斤基围虾,白灼或盐水,过分一点的可以烧油爆虾,实在罪过~~~~虾头加些大葱可以熬成香香的虾油~~脆脆的焦葱段,只要蘸上薄薄的盐,轻轻咬上一口,葱香满口溢出,待葱...
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姜葱炒沙蚬 姜葱炒沙蚬怎么做-姜葱炒沙蚬的做法 农家风味
  • 姜葱炒沙蚬 姜葱炒沙蚬怎么做-姜葱炒沙蚬的做法 农家风味

  • “住在偏远山区不见得有什么好,唯一好的只是空气和有原生态的食材,吃得放心,昨天爸妈刚忙完农忙,难得下午下了阵小雨,爸爸下溪边捞了点少蚬,其实沙蚬在农村是经常见到的,但平时都很少捞来吃的,看来今天可以吃到刚刚捕捞上来新鲜的河鲜了哟。有机会到这里来的朋友,一定不要错过这人...
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姜葱龙虾怎么做-姜葱龙虾的做法
  • 姜葱龙虾怎么做-姜葱龙虾的做法

  • “自己在家做龙虾一点都不难,一样可以做出餐馆的味道,今天就试试吧。”食材明细主料游水龙虾(2只)辅料姜(1大块)葱(2根)花雕酒(2大匙)鸡汤(半碗)配料盐(1茶匙)糖(1茶匙)玉米油(1大匙)玉米淀粉(3大匙)葱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)姜葱龙虾的做法步骤1、1.先给龙虾放尿,在龙虾尾部上1寸的...
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葱姜炒虾怎么做-葱姜炒虾的做法
  • 葱姜炒虾怎么做-葱姜炒虾的做法

  • “各种吃法小朋友更喜欢番茄虾,最后少加了一点番茄酱,满足了小朋友的味蕾,颜色也漂亮了!”食材明细主料大虾(15只)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)番茄酱(适量)配料姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱姜炒虾的做法步骤1、大虾解冻2、挑出虾线3、葱姜洗净切丝,蒜拍碎4、炒锅加...
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麻油葱姜鸡怎么做-麻油葱姜鸡的做法
  • 麻油葱姜鸡怎么做-麻油葱姜鸡的做法

  • “中餐厅热播,女儿点菜:“妈妈,我要吃麻油沙姜鸡!”小公主的要求怎能不满足?只是小地方竟然买不到沙姜!因而沙姜鸡变成了葱姜鸡……鸡腿处理方法请参见我的《鸡腿出骨的两种方法》。”食材明细主料鸡腿(2个)辅料姜(一大块)香葱(1小把)盐(少许)白糖(1小勺)黑胡椒粉(1小勺)生抽(1大勺)料酒(2大...
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蚝油姜葱炒蟹的做法 海鲜餐--蚝油姜葱炒蟹 蚝油姜葱炒蟹怎么做
  • 蚝油姜葱炒蟹的做法 海鲜餐--蚝油姜葱炒蟹 蚝油姜葱炒蟹怎么做

  • “螃蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养,对身体有很好的滋补作用。近年来研究发现,螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。一般认为,药用以淡水蟹为好,海水蟹只可供食用。中医认为螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功...
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姜葱炒龙虾怎么做-姜葱炒龙虾的做法
  • 姜葱炒龙虾怎么做-姜葱炒龙虾的做法

  • 食材明细主料龙虾(生抽4-6匙)姜葱(各10-20g)辅料姜(适量)酒(2匙)里糖(3匙)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)姜葱炒龙虾的做法步骤1、生鲜食材2、把龙虾砍件用滚油炸干身3、用滚油把龙虾来回翻炸九成熟左右前后大概费时8到l0分钟即可!4、接着把九成熟的龙虾装起待用!把姜片和葱先爆香...
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鲜虾姜葱炒饭怎么做-鲜虾姜葱炒饭的做法
  • 鲜虾姜葱炒饭怎么做-鲜虾姜葱炒饭的做法

  • 食材明细主料鲜虾(适量)剩饭(适量)辅料姜粒(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲜虾姜葱炒饭的做法步骤1、先烧热油锅把虾炒熟盛起备用。2、继续使用油锅倒入姜粒炒出香味。3、锅里再倒入少许橄榄油放入剩饭大火翻炒。4、只需放少许生抽继续翻炒均匀。5、把炒熟的...
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葱姜爆炒大虾怎么做-葱姜爆炒大虾的做法
  • 葱姜爆炒大虾怎么做-葱姜爆炒大虾的做法

  • “葱姜爆炒大虾,简单而不失营养,还能锁住大虾的鲜美滋味,口感鲜嫩,味道鲜美,每次一上桌就被抢光,我家小朋友一口气能吃掉一盘。”食材明细主料大虾(20只)辅料油(适量)盐(适量)大葱(1根)姜(1块)生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱姜爆炒大虾的做法步骤1、大虾冷...
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家常葱油拌面怎么做-家常葱油拌面的做法
  • 家常葱油拌面怎么做-家常葱油拌面的做法

  • “葱油拌面,虽然简单朴素,却是好吃到让人回味无穷的美好滋味。”食材明细主料洋葱(适量)面条(适量)辅料葱(适量)芝麻(适量)调料生抽(4勺)老抽(2勺)蚝油(1勺)白糖(1勺)老陈醋(1勺)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常葱油拌面的做法步骤1、洋葱丝、葱花、面条。2、碗中放入4勺生抽、2勺老抽...
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葱姜油焖虾怎么做-葱姜油焖虾的做法
  • 葱姜油焖虾怎么做-葱姜油焖虾的做法

  • “色泽红润,鲜香美味,营养丰富,是孩子们的最爱!”食材明细主料明虾(适量)姜丝(适量)香葱(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱姜油焖虾的做法步骤1、备好食材:如图,明虾去除虾线,下锅焯烫一下捞出沥干备用,香葱切成段,葱白,葱叶分开放,姜丝备好。2、热锅冷油,下姜...
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葱姜炒白虾怎么做-葱姜炒白虾的做法
  • 葱姜炒白虾怎么做-葱姜炒白虾的做法

  • “此虾口味咸鲜,具有鲜、嫩、香、脆的特色,利用葱姜蒜做海鲜,保持着原汁原味,是沿海的胶东菜的一大特色。”食材明细主料白虾(400克)辅料葱姜蒜(适量)配料盐(3克)糖(1克)料酒(3调羹)醋(适量)辣椒(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱姜炒白虾的做法步骤1、白虾挑去虾线,洗净...
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葱姜虾怎么做-葱姜虾的做法
  • 葱姜虾怎么做-葱姜虾的做法

  • “葱姜虾”的制作方法比较简单,就是平时的盐水虾的做法。但是在汆烫的过程里,没有放盐,只放了葱姜和料酒,因为葱姜料酒在汆烫的过程中能激发出虾的鲜味。即使放盐,在这么短的时间内很难使虾入咸味,反而使虾肉失去的弹性。调味主要靠蒜末、姜末、醋、味极鲜调制的蘸料。”食材明...
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家常葱油饼怎么做-家常葱油饼的做法
  • 家常葱油饼怎么做-家常葱油饼的做法

  • “葱油饼各有做法,方便的适合家人口味的就是优秀的饼饼。普通食用盐换成椒盐,别有风味。搭配粥或者豆浆,夏季简餐菜单上应该有它们的名字。以下是9个葱油饼的分量,每个饼胚重80克。请根据个人喜好、需求调整用量。”食材明细主料面粉(450g)温开水(190-210g)盐(5g)辅料全鸡蛋液(80g)馅...
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