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关于家常红烧明太鱼怎么做的餐饮百科

家常红烧明太鱼-红烧明太鱼
  • 家常红烧明太鱼-红烧明太鱼

  • “明太鱼(鳕鱼)无头,无磷,一根刺,蒜瓣肉。最适宜儿童和不爱摘刺的人。炖鱼的时候,不要翻动鱼肉很容易碎的汤汁一次加够,由于明太鱼肉质较紧,烧制时间宜长些,一般不少于半个小时。”食材明细主料明太鱼(2斤)辅料油(比炒菜多些)葱(1根)蒜(1头)姜(1块)炖鱼料包(1个)料酒(少许)白糖(少许)醋(少许)自制番...
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家常菜红烧明太鱼如何做简单又好吃
  • 家常菜红烧明太鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料明太鱼:500辅料油:适量盐:适量大蒜:适量生姜:适量蘑菇精:适量花椒:适量白砂糖:适量小葱:适量青辣椒:适量生抽:适量黄酒:适量具体步骤1.明太鱼洗净切粗段2.放入黄酒腌制10分钟3.准备生姜,花椒,大蒜4.锅里油热后放入...
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家常红烧鱼杂怎么做-家常红烧鱼杂的做法
  • 家常红烧鱼杂怎么做-家常红烧鱼杂的做法

  • “这老公吧上次做个一个家常烧鸡然后呢就在我的菜谱里点击量排第一好给他得瑟狠了于是后来我做了一道凉面给他给打败了哈哈他呢越挫越勇今天来道家常鱼杂喜欢大家能顶他下吧!”食材明细主料鱼杂(适量)辅料葱(适量)蒜瓣(适量)花椒(适量)辣椒(适量)姜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)黄酒(适量)老...
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明太鱼烧豆腐怎么做-明太鱼烧豆腐的做法
  • 明太鱼烧豆腐怎么做-明太鱼烧豆腐的做法

  • “这道【明太鱼烧豆腐】用的是明太鱼干和豆腐搭配烧制的。味道咸鲜,亦汤亦菜,既可以喝汤也可以品菜,是一道简单易学的家常菜,老少皆宜,值得一试。”食材明细主料豆腐(1块)明太鱼干(100克)辅料油(10克)盐(5克)生抽(10克)葱(适量)黄酒(10克)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)明太鱼烧豆腐的做...
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家常炖明太鱼如何做简单又好吃
  • 家常炖明太鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:无家常炖明太鱼是一种特别普通而又制作简单的家常菜,做法非常简单,过程也并不耗费时间,而且制作出来的成果又非常美味,炖品一般都含有丰富的营养价值,是大补之物,而且明太鱼含有丰富的蛋白质等营养物质供人体的消化吸收和...
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辣烧明太鱼怎么做-辣烧明太鱼的做法
  • 辣烧明太鱼怎么做-辣烧明太鱼的做法

  • “明太鱼是朝族的最爱,由于这种鱼的脂肪含量不高,吃起来没有香味的感觉,所以烹制时大多都用重口味,辣味就是常见的一种烹制方法。这种鱼的优点就是蒜瓣肉,肉中几乎没有刺,是想吃鱼又怕刺的首选。”食材明细主料明太鱼(800克)辣椒酱(1袋)辅料油(适量)盐(适量)醋(适量)料酒(适量)葱(适量)蒜(适量...
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红烧太阳鱼怎么做-红烧太阳鱼的做法
  • 红烧太阳鱼怎么做-红烧太阳鱼的做法

  • “买了两条太阳鱼,应我们家吃货的要求,一条清蒸,一条红烧,同样的鱼,不同的味道。”食材明细主料太阳鱼(1条)辅料小黄姜(5片)小米辣(3个)大蒜(3瓣)香菜(1颗)调料生抽(1匙)老抽(半匙)蚝油(半匙)料酒(1匙)豆瓣酱(少许)盐(适量)菜籽油(适量)清水(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧太阳鱼的做法步骤1...
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红烧鱼的做法 家常红烧鱼 红烧鱼怎么做
  • 红烧鱼的做法 家常红烧鱼 红烧鱼怎么做

  • 食材明细主料草鱼(两条)榆林豆腐(一块)猪五花(适量)辅料八角(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)老抽(适量)料酒(适量)番茄酱(适量)五香粉(适量)淀粉(适量)盐(适量)糖(适量)啤酒(一听)香菜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红烧鱼的做法步骤1、草鱼刮鳞掏内脏洗净斩大块,用姜片、葱段...
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家常红烧咸鱼怎么做-家常红烧咸鱼的做法
  • 家常红烧咸鱼怎么做-家常红烧咸鱼的做法

  • 食材明细主料咸鱼(适量)红椒(一个)大蒜(适量)辅料玉米油(10克)盐(3克)生抽(3克)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常红烧咸鱼的做法步骤1、咸鱼提前一天浸泡,中间需要换几次水,去除内脏清洗干净备用,红椒,葱花,大蒜切块备用。2、油锅烧热,倒入玉米油,大火煸炒大蒜,红椒,加入咸鱼翻身,加入适量...
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家常红烧带鱼怎么做-家常红烧带鱼的做法
  • 家常红烧带鱼怎么做-家常红烧带鱼的做法

  • 食材明细主料带鱼(300g)辅料葱(适量)姜(适量)调料八角(适量)盐(适量)生抽(适量)糖(适量)醋(适量)鸡粉(适量)黄酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)家常红烧带鱼的做法步骤1、食材,带鱼洗净沥干水份切段,葱姜备用。2、平底不沾锅放油煎带鱼。3、两面煎黄捞出。4、锅中留底油下葱姜八角煸香...
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家常红烧鱼头怎么做-家常红烧鱼头的做法
  • 家常红烧鱼头怎么做-家常红烧鱼头的做法

  • “红烧鱼头,应该是家里最常见的菜了吧,想学红烧鱼头的进来看看鸭~”食材明细主料千岛湖精品有机鱼(1个)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)生抽(3勺)蒜(适量)水(少量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常红烧鱼头的做法步骤1、鱼头洗净后对半切开,用料酒、盐、姜片腌制10分钟备用。2、把蒜拍...
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红烧明太鱼怎么做-红烧明太鱼的做法
  • 红烧明太鱼怎么做-红烧明太鱼的做法

  • “10月末的重庆,渐渐多了一丝深深的凉意。早晚的空中还会弥漫着雾。渐凉的天气让人食欲大增,胃口大开。总想来点热乎的,热量高的来弥补消耗的体能。【欢迎交流美食请搜索微信公众号:”食趣菜菜屋“或直接添加EJM2467】明太鱼,相对于大家熟知的鳕鱼、三文鱼就显得陌生多了。要...
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红烧明太鱼如何做简单又好吃
  • 红烧明太鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料明太鱼:1只辅料姜:适量蒜:适量豆瓣酱:0.5大匙葱:1根醋:适量豆腐:1块酱油:0.25小匙白糖:0.25小匙盐:0.25小匙花椒:适量具体步骤1.将鱼洗净、切段。2.用葱、姜、蒜爆香,放入鱼段,加点糖、酱油,豆瓣酱,翻炒,加水。3.水开后加...
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家常红烧鱼-红烧鱼
  • 家常红烧鱼-红烧鱼

  • “我做的红烧黄花鱼,是一道家常菜。黄花鱼含丰富的蛋白质和维生素,体质虚弱者应多食。”食材明细主料黄花鱼(1条)辅料油(少许)葱(少许)姜(少许)蒜(少许)糖(少许)醋(少许)料酒(少许)番茄酱(2勺)炖鱼料包(1个)香菜(少许)酱油(适量)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常红烧鱼的做法步骤1、黄花鱼一条...
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干明太鱼的做法 韩国拌菜--干明太鱼 干明太鱼怎么做
  • 干明太鱼的做法 韩国拌菜--干明太鱼 干明太鱼怎么做

  • “味道不错哦”食材明细主料干明太鱼(适量)辅料熟芝麻(适量)配料韩国辣椒酱(适量)沙拉酱(适量)麦芽糖((或蜂蜜)适量)香油(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干明太鱼的做法步骤1、干明太鱼撕成一条一条的,剔去干鱼刺。2、用水喷湿,使鱼肉变软。3、找一个容器,把调料酱拌在一起,搅匀。4...
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家常红烧鱼怎么做-家常红烧鱼的做法
  • 家常红烧鱼怎么做-家常红烧鱼的做法

  • “一款简单的家常鱼做法。”食材明细主料鲤鱼(700g)辅料葱(适量)干辣椒(2个)姜(适量)蒜(适量)调料花椒(少许)八角(少许)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)白糖(适量)味精(少许)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常红烧鱼的做法步骤1、葱、姜、蒜、干辣椒改刀备用。2、鲤鱼收拾干净,沥干水...
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红烧太安鱼的做法 太安鱼 红烧太安鱼怎么做
  • 红烧太安鱼的做法 太安鱼 红烧太安鱼怎么做

  • “太安鱼俗称“坨坨鱼”,出自重庆市潼南区太安镇,是重庆江湖菜中的一道名菜。太安镇是川渝交通要道,产嘉陵江鲢鱼。在太安停车的司机们发现了这里的鱼味道鲜美自然,并且做法特别,然后流传到各地。上世纪80年代末90年代初,太安鱼成为重庆一大名菜。”食材明细主料鲢鱼(1条)辅料泡...
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家常版红烧明鱼如何做简单又好吃
  • 家常版红烧明鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟红烧明鱼是红烧鱼种的一种。因为鱼的种类很多。所以红烧鱼有很多种。像红烧鲫鱼。所有红烧鱼的做法都是一样的。鱼肉味道鲜美。喜欢吃鱼的人有口福了。鱼可以用来红烧清蒸。等。这次我们教大家做红烧明鱼...
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家常红烧平鱼怎么做-家常红烧平鱼的做法
  • 家常红烧平鱼怎么做-家常红烧平鱼的做法

  • “平鱼,在海鱼里算得上数一数二的了,排名比目鱼靠前的啊!”食材明细主料平鱼(4条)辅料甜面酱(适量)葱姜蒜(适量)酱豆腐(一块)红糖(4-5勺)生抽(适量)盐(适量)老抽(适量)大料(适量)醋(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常红烧平鱼的做法步骤1、把鱼洗一下,把鱼身划上几刀,45度,2-3刀,便于入味。...
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炖明太鱼的做法 家常炖明太鱼 炖明太鱼怎么做
  • 炖明太鱼的做法 家常炖明太鱼 炖明太鱼怎么做

  • “秋风起,天气转凉,该喝个汤补补了。”食材明细主料明太鱼(一条)辅料香菜(依个人口味)葱(少许)姜(少许)蒜(少许)鸡蛋(1个)配料盐(酌量)糖(少许)白胡椒(依个人口味)醋(依个人口味)高度白酒(少量)鱼香(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炖明太鱼的做法步骤1、明太鱼洗净切段,用少许盐和姜腌制半个小时左右...
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家常红烧黑鱼怎么做-家常红烧黑鱼的做法
  • 家常红烧黑鱼怎么做-家常红烧黑鱼的做法

  • “黑鱼比普通的鱼营养成分高,而且刺也不是很多,因为家里有宝宝,所以这款鱼既营养又不会刺多烦恼😍😍😍”食材明细主料黑鱼(一条)辅料盐(少许)肉味王(少许)十三香(少许)胡椒粉(少许)啤酒(适量)老抽(少许)味极鲜生抽(少许)鸡精(少许)大葱(适量)姜(适量)大蒜(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常...
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红烧太阳鱼的做法 红烧鱼的做法--红烧太阳鱼 红烧太阳鱼怎么做
  • 红烧太阳鱼的做法 红烧鱼的做法--红烧太阳鱼 红烧太阳鱼怎么做

  • “太阳鱼的刺少、肉质非常鲜嫩!非常适合老人和小孩食用,正好我家的老太太和小宝贝都非常喜欢吃鱼呢并取其意太阳,孩子就像初升的太阳充满阳光和希望!”食材明细主料太阳鱼(两条)蒜苔(葫萝卜)辅料姜丝(适量)老抽(适量)料酒(适量)淀粉(适量)鸡精(适量)盐(适量)蒜香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难...
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家常红烧鲤鱼怎么做-家常红烧鲤鱼的做法
  • 家常红烧鲤鱼怎么做-家常红烧鲤鱼的做法

  • “家常红烧鱼做法简单易操作,味道亲民,是百姓餐桌上常见的做法。”食材明细主料鲤鱼(约750g)辅料葱(适量)干辣椒(2个)蒜(适量)姜(适量)调料盐(适量)白糖(适量)胡椒粉(少许)酱油(适量)陈醋(适量)鸡精(味精)(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常红烧鲤鱼的做法步骤1、将鲤鱼收拾干净,切上花刀。...
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家常红烧鱼的做法 【安徽】家常红烧鱼 家常红烧鱼怎么做
  • 家常红烧鱼的做法 【安徽】家常红烧鱼 家常红烧鱼怎么做

  • “最近做了好多菜,全部都是记忆中爸爸爱吃并且爱做的菜,从小家里一般做饭的都是爸爸,妈妈很少做饭,所以对于爸爸爱做什么爱吃什么还是比较清楚的,因为我俩口味也差不多,虽然都是简简单单的家常菜味道却是一直怀念的,从结了婚就很少能吃到爸爸做的饭了,所以自己做来吃。。这道红烧...
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蒜仔红烧明太鱼的做法 鲜族美食——————【蒜仔红烧明太鱼】 蒜仔红烧明太鱼怎么做
  • 蒜仔红烧明太鱼的做法 鲜族美食——————【蒜仔红烧明太鱼】 蒜仔红烧明太鱼怎么做

  • 食材明细主料明太鱼(适量)辅料泡姜(适量)泡椒(适量)大蒜(适量)干花椒(适量)料酒(适量)白糖(适量)老抽(适量)大葱(适量)醋(适量)麻辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜仔红烧明太鱼的做法步骤1、把明太鱼洗净,切成大块,用料酒腌制一下。10分钟左右即可。2、准备适量的泡椒,泡姜切成细末,大蒜,干花椒3...
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