当前位置:味味甜 >

关于东北特色香辣肉丝的做法步骤的餐饮百科

东北特色香辣肉丝怎么做-东北特色香辣肉丝的做法
  • 东北特色香辣肉丝怎么做-东北特色香辣肉丝的做法

  • “香辣肉丝,东北特色菜,开胃菜,口感微辣,好吃好味道!”食材明细主料瘦肉(适量)香菜(适量)辣椒(一个)干椒(适量)辅料油(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)蚝油(适量)酱油(适量)盐(适量)淀粉(适量)十三香(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)东北特色香辣肉丝的做法步骤1、成品!2、适量肉切丝,葱姜丝,料酒,生...
  • 7128
东北特色玉米饭怎么做-东北特色玉米饭的做法
  • 东北特色玉米饭怎么做-东北特色玉米饭的做法

  • “东北人爱吃米饭,很少吃面食,但顿顿白米饭确实有些单调!正好前几天买了几穗速冻粘玉米(没办法,哈尔滨这里这个季节只有速冻玉米了!),晚上做一顿东北农村常见的玉米饭吧!好吃又营养!其实玉米饭做法非常简单,和正常焖饭的方法差不多  材料:五常稻花香大米(这个真的好好说一下,老家的大...
  • 12968
东北特色面馆加盟??
  • 东北特色面馆加盟??

  • 餐饮提问:东北特色面馆加盟??艾希6回答:面先生算是一家,小资文艺范面吧,很有情调哦!...
  • 14829
东北酸菜馅饺子的做法 详细步骤——东北酸菜馅饺子 东北酸菜馅饺子怎么做
  • 东北酸菜馅饺子的做法 详细步骤——东北酸菜馅饺子 东北酸菜馅饺子怎么做

  • “东北人喜欢吃酸菜,冬天酸菜更是菜桌上的主食,老家每年都要自己腌好多的酸菜,经过一段时间的腌制,大白菜变成了醋甜可口的酸菜,用来炖,炒,包馅都非常的好吃。”食材明细主料面粉(适量)猪肉(适量)酸菜(适量)辅料鸡蛋(适量)姜(适量)配料生抽(适量)盐(适量)料酒(适量)花生油(适量)十三香(适量)酸咸(口味...
  • 29849
东北特色烤肉店加盟哪家好
  • 东北特色烤肉店加盟哪家好

  • 烤肉是在餐饮市场上一直都比较受欢迎的美食,凭借独特的口感受到了广大消费者的喜爱和追捧。发展至今已经在市面上成立了多个烤肉品牌,经常可以看到街上的烤肉店里食客众多,人气爆满。许多加盟商也在这里看到了商机,想要加盟进来。那么下面小编将为大家分析东北特色烤肉店加盟...
  • 22414
东北菜的特色
  • 东北菜的特色

  • 东北菜现在可不仅仅是东北人的菜咯,现在全国各地都开有东北菜馆,虽然一大部分的东北菜馆口味都不是很正宗,但是生意还是特别好的。东北菜的特色还是比较明显的,是和别的地方不同的。大家如果有机会一定要去东北找一些特别老的菜馆子去尝尝东北的真正的特色菜。东北菜的特色东...
  • 26667
东北特色烤肉加盟哪家好
  • 东北特色烤肉加盟哪家好

  • 烤肉是很有名的美食,烤肉在中国餐饮行业中特别的有名气,烤肉凭借过硬的产品质量获得了消费者的认可,拥有上好的材料,做出非常好吃的烤肉。那么,东北特色烤肉加盟哪家好呢?我们了解一下吧。东北特色烤肉加盟哪家好1.汉丽轩烤肉汉丽轩烤肉是采用自助餐的方式来进行经营的,相信很多...
  • 20832
东北特色酱土豆的做法 东北特色-酱土豆 东北特色酱土豆怎么做
  • 东北特色酱土豆的做法 东北特色-酱土豆 东北特色酱土豆怎么做

  • “秋天小土豆的好吃法。”食材明细主料小土豆(三斤)辅料大豆酱(适量)调料食用油(适量)老抽(适量)生抽(适量)蚝油(适量)糖(适量)盐(适量)香叶(3叶)八角(2颗)咸鲜(口味)酱(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)东北特色酱土豆的做法步骤1、小土豆,用水泡去掉泥土,打理干净,太大的可以用到切一下,保持所有的土豆和土...
  • 29904
东北鱼香肉丝怎么做-东北鱼香肉丝的做法
  • 东北鱼香肉丝怎么做-东北鱼香肉丝的做法

  • 食材明细主料里脊肉(300g)辅料胡萝卜(半根)木耳(10朵)青椒(一个)料酒(适量)生抽(适量)酱油(适量)淀粉(适量)黑胡椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)东北鱼香肉丝的做法步骤1、肉切丝。2、在肉里加:2勺料酒1勺生抽1勺酱油1勺淀粉2勺油胡椒少许拌匀,静置。3、姜,大蒜...
  • 19623
东北蘸酱菜的做法 #特色美食#东北蘸酱菜 东北蘸酱菜怎么做
  • 东北蘸酱菜的做法 #特色美食#东北蘸酱菜 东北蘸酱菜怎么做

  • “蘸酱菜在东北很受欢迎,过年时节尤受追捧,诸如水萝卜、小根蒜、婆婆丁等蘸酱小菜比什么时候都贵。夏天,很多农家人都是从菜地里直接薅一把小白菜、水萝卜、小葱、黄瓜,拿水冲冲,蘸点自家酿的黄豆酱,配上一碗米饭,一顿午餐就打发了。东北人的饮食习惯就是这样,重油盐,很多菜都生吃...
  • 23005
鱼香肉丝的做法 【东北】鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做
  • 鱼香肉丝的做法 【东北】鱼香肉丝 鱼香肉丝怎么做

  • ““鱼香肉丝”是一道经典传统的佳肴。各个菜系几乎都有这道菜肴,做法也是各有千秋。我的感觉就是要把这道菜肴做好,主料肉丝要滑嫩,配料口感要脆嫩,调味料要丰富。”食材明细主料猪肉(300克)胡萝卜(50克)泡发黑木耳(100克)笋(100克)辅料油(2汤匙)郫县豆瓣酱(1汤匙)盐(5克)白糖(3克)味精(3克)生...
  • 13425
东北特色烤肉怎么样
  • 东北特色烤肉怎么样

  • 东北特色烤肉这个项目在近些年来可以说是得到了很多消费者的喜爱,但是仍然有很多的创业者对于这个项目还并不是特别的了解,因此接下来小编打算在这里给广大的新人创业者简单的分析一下东北特色烤肉怎么样。大家在看完了这篇文章以后,可以去做一个简单的参考。东北特色烤肉怎...
  • 32808
做特色麻辣烫加盟能赚钱具体步骤有哪些的
  • 做特色麻辣烫加盟能赚钱具体步骤有哪些的

  • 餐饮提问:做特色麻辣烫加盟能赚钱具体步骤有哪些的屈梓汐52回答:加盟商一定要认识定位自己的顾客群体,一般麻辣烫消费者都是中低收入者,城市最常见的为年轻女性群体或学生。大多数女性都比较喜欢刺激性的食物,而学生则最喜欢低廉实惠的餐饮,三五元的消费对于打工族和学生族来说...
  • 25871
东北肉丝炒面怎么做-东北肉丝炒面的做法
  • 东北肉丝炒面怎么做-东北肉丝炒面的做法

  • “北方人都以面食为主,面食的品种也很多,但本人就偏爱炒面,在面馆里去吃过很多次,味道咸不说,总觉得少点什么,回家自己改良了一下。”食材明细主料手擀面(适量)辅料猪瘦肉(适量)圆白菜(适量)杭椒(适量)小红尖椒(适量)香葱(适量)洋葱(适量)配料盐(适量)花椒(适量)料酒(适量)淀粉(适量)酱油(适量)鸡精(适量...
  • 21683
东北特色酸菜粉丝炒肉如何做简单又好吃
  • 东北特色酸菜粉丝炒肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟酸菜东北菜中常用的是食材之一,这道酸菜粉丝炒肉就是一道典型的东北菜,冬季腌制好的酸菜洗净后与粉丝肉末爆炒,香喷喷的酸菜粉丝炒肉就做好了。酸菜因为腌制自身就有浓浓的咸味,在烹饪时要注意盐的多少,粉丝和...
  • 7144
粘豆包 东北粘豆包怎么做-东北粘豆包的做法 东北特色美食
  • 粘豆包 东北粘豆包怎么做-东北粘豆包的做法 东北特色美食

  • “我们东北农村这边,每年冬天很多人家都会做很多粘豆包,然后在外面冻上,随吃随拿。”食材明细主料糯米面(500G)水(365G)辅料豆沙(适量)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)东北粘豆包的做法步骤1、揉好的面团,面团不要太干,太干面爱裂缝,也不要太稀,太稀了粘豆包就成饼互相粘在一起了,要...
  • 30390
淮北特色香三卷怎么做-淮北特色香三卷的做法
  • 淮北特色香三卷怎么做-淮北特色香三卷的做法

  • “自从看了老杨哥的香三卷,馋的我就一直垂涎欲滴。本来转天就想试试的,可是手头的事情总也忙不完。昨天终于偷闲让自己在厨房里好好陶冶了下自己忙乱的心情:)”食材明细主料面筋(适量)鸡蛋(适量)豆芽(适量)蘑菇(适量)火腿肠(适量)辅料香菜(适量)剁椒(适量)孜然粉(适量)郫县豆瓣酱(适量)白芝麻(适...
  • 4178
东北特色地三鲜怎么做-东北特色地三鲜的做法
  • 东北特色地三鲜怎么做-东北特色地三鲜的做法

  • “在我们东北没有人不知道地三鲜的,别的菜你可以不会做,但地三鲜没有不会做的,因为它是一道东北特色菜肴,它以茄子,土豆,青椒三种地里时令食材来搭配而做成的菜肴,它不仅浓郁鲜香,而且緑色健康,它含盖了多种蔬菜中的营养,让这三种非常普通的蔬菜做成鲜香的美味佳肴,东北地三鲜是永远...
  • 30124
东北特色油脂的做法 东北特色油脂! 东北特色油脂怎么做
  • 东北特色油脂的做法 东北特色油脂! 东北特色油脂怎么做

  • “猪肉熬油来的油脂,好吃,美味!”食材明细主料猪五花(适量)辅料盐(适量)咸香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)东北特色油脂的做法步骤1、猪五花适量,洗干净!2、切小块!3、热锅倒入肉块,不停翻炒!4、炒出油,中火熬制40--55时不时的翻肉,避免糊锅!5、熬好,猪油倒入容器里,凉透,密封!6、油脂倒入...
  • 20515
东北做法香辣肉丝如何做简单又好吃
  • 东北做法香辣肉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪里脊:半斤香菜:适量干红辣椒丝:根据个人口味辅料盐:适量耗油:适量蛋清:一个料酒:适量具体步骤1.猪里脊切丝,香菜切段。2.将里脊肉丝加入料酒一个蛋清和适量盐和耗油腌制十分钟3.热锅凉油下入腌好的肉丝快速滑散...
  • 20060
东北特色菜的做法
  • 东北特色菜的做法

  • 东北菜是中国很有名的菜系之一,它的制作方法也是多种多样。而且制作方法简单。很多人日常都是去餐馆里就餐,但其实东北菜在家里也可以做,而且也可以很有特色。接下来就让小编带领大家一起来了解一下关于它的做法吧,希望下文对大家有所帮助。东北特色菜的做法一、东北小鸡炖蘑...
  • 32622
开一家特色小餐馆的步骤
  • 开一家特色小餐馆的步骤

  • 现如今我们的生活已经离不开餐饮二字,在竞争越来越激烈的今天,饮食问题依旧是大家关心的热门问题,餐饮行业火热如初。一日三餐对于人们的重要性不言而喻,只有按时吃饭才能保障身体的健康,保证生活的有序。那么想投资餐饮行业,开一家特色小餐馆无非为一个很好的选择。面对激烈的...
  • 28427
东北特色烤肉加盟店哪家好
  • 东北特色烤肉加盟店哪家好

  • 烤肉是很美味的传统美食。制作烤肉的操作是很简单的,加盟一家烤肉品牌后公司会负责传授加盟者制作技术,包教包会。而且制作烤肉的原材料都是上好的,做好的烤肉非常好吃。那么东北特色烤肉加盟店哪家好?一起来了解一下。东北特色烤肉加盟店哪家好1.尚膳极炙烤肉尚膳极炙烤肉...
  • 19275
东北特色菜有哪些
  • 东北特色菜有哪些

  • 锅包肉、猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、血肠、红肠等等。东北菜以炖、酱、烤为主要特点,形糙味重,不似高档酒楼里的精致,但却非常实惠,这也造就了其百姓菜的形象。...
  • 26563
锅爆肉是东北哪里的特色菜
  • 锅爆肉是东北哪里的特色菜

  • 哈尔滨。锅爆肉是将肉切成片后腌制入味再裹上生粉入油锅炸成色泽金黄的炸肉后,再用糖醋汁加入淀粉烧勾芡放入炸肉做成酸甜开胃的锅爆肉。炸好的肉除了可以做成锅爆肉,还可以加入水果后做成水果咕咾肉,或是做成溜肉段等等各种美味佳肴。...
  • 19113
专题