当前位置:味味甜 >

关于素烧四宝的家常做法的餐饮百科

素烧四宝怎么做-素烧四宝的做法
  • 素烧四宝怎么做-素烧四宝的做法

  • “这是从饭店学的一道菜。四宝既四种食材:腐竹、香菇、胡萝卜、豆角。一般饭店都有卖,我是学着做,菜品的味道不错,但颜色深了些。饭店这道菜的颜色很柔和,比我这道漂亮。”食材明细主料腐竹(40g)香菇(50g)胡萝卜(50g)豆角(80g)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)生抽(适量)葱(适量)姜(适量)清淡(口味)...
  • 10093
素烧四宝的做法 【天津】素烧四宝 素烧四宝怎么做
  • 素烧四宝的做法 【天津】素烧四宝 素烧四宝怎么做

  • “这是天津的一道讨喜菜。吉祥的菜名与春节喜庆的气氛很搭。利好的食材也有益于节日期间调理身体。四宝既四种食材:腐竹、香菇、胡萝卜、豆角。一般饭店都有卖,我是学着做,菜品的味道不错,但颜色稍微深了些。”食材明细主料腐竹(20g)胡萝卜(30g)油(适量)味精(适量)葱(适量)姜(适量)辅料...
  • 20908
农家烧四宝怎么做-农家烧四宝的做法
  • 农家烧四宝怎么做-农家烧四宝的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)豆角(适量)土豆(适量)玉米(适量)辅料盐(适量)味精(适量)白糖(适量)蚝油(适量)高汤(适量)大酱(适量)咸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)农家烧四宝的做法步骤1、将土豆切块,豆角切段,玉米蒸熟后切小块。2、排骨用开水煮熟备用。3、锅中加适量油,下土豆炸熟捞出。4、土豆炸熟...
  • 25511
干烧四宝怎么做-干烧四宝的做法
  • 干烧四宝怎么做-干烧四宝的做法

  • “今儿给大家献上一道干烧四宝,强烈推荐给各位豆子们,一是原料简单,这四样食材,很普通很家常;二是做法简单;三是口味咸鲜、色泽油亮,口感非常的好,尤其在节庆期间上这么一道精品素菜,绝对的盖了去了,哈哈。”食材明细主料鲜香菇(6朵)鲜冬笋(150g)鲜草菇(6朵)干木耳(6朵)辅料姜(5g)香葱(1根)配料...
  • 6096
家常四宝烧豆腐如何做简单又好吃
  • 家常四宝烧豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟四宝烧豆腐是一款家常菜,是豆腐做成的,还加入了一些辅料,比如干香菇,玉米和虾皮,豆腐,胡萝卜,洋葱等营养物质,大家都爱吃,这款美食的营养成分比较高,所以大家都爱吃,豆腐吃起来口感也是比较细腻的,所以是一款非常不错...
  • 29826
农家四宝怎么做-农家四宝的做法
  • 农家四宝怎么做-农家四宝的做法

  • “1.豆腐干还有火腿肠切丁2.进行1的同时烧水,水沸了倒入洗净的青豆以及玉米粒焯水3.热锅冷油,倒入豆腐干和火腿肠炒一会儿4.倒入青豆和玉米粒炒一会儿,加适量的盐即可出锅比较适合夏天的一个菜我个人这段时间吃的比较清淡,可根据个人爱好添加葱姜蒜末等各种调料😊😊”食材明...
  • 20834
素四宝怎么做-素四宝的做法
  • 素四宝怎么做-素四宝的做法

  • “以水发竹荪,木耳为主料,配上绰过水的西兰花,胡萝卜,调味翻炒勾芡而成。成品黑白分明,色彩亮丽。竹荪西兰花爽脆,木耳筋道,胡萝卜甜脆,怎一个鲜字了得😍”食材明细主料竹荪(适量)西兰花(适量)木耳(适量)胡萝卜(适量)辅料葱(适量)蚝油(一勺)生抽(适量)花生油(适量)盐(小半匙)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒...
  • 31741
清炒素四宝怎么做-清炒素四宝的做法
  • 清炒素四宝怎么做-清炒素四宝的做法

  • 食材明细主料西兰花(一斤)莲藕(半斤)胡萝卜(半截)水发木耳(一把)辅料盐(适量)味精(少量)白糖(少量)胡麻油(少量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒素四宝的做法步骤1、西兰花洗干净切小块,莲藕去皮洗干净切片,再切成小块,胡萝卜去皮洗干净切片,木耳洗干净备用!(前面忘拍照了的)2、锅里面倒水...
  • 16436
美味的素烧四宝如何做简单又好吃
  • 美味的素烧四宝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟素烧四宝可以算是一道食疗食物,其主要的食材就是腐竹、胡萝卜、豆角和香菇,胡萝卜和香菇在我国古代的算是一道药材,其具有安神,健体等功效,长期使用可以延年益寿。通过文火清炒能在不损坏食材营养价值的前提增...
  • 6128
四宝烧鸡翅怎么做-四宝烧鸡翅的做法
  • 四宝烧鸡翅怎么做-四宝烧鸡翅的做法

  • “香菇、胡萝卜、土豆、山药这四宝搭配鸡翅一起清烧,做法简单、口感丰富又营养。”食材明细主料鸡翅(5个)香菇(2朵)胡萝卜(1根)土豆(1个)山药(2节)大葱头(1根)大蒜(4瓣)辅料豆瓣酱(1勺)生抽(适量)盐(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)四宝烧鸡翅的做法步骤1、准备材料如图。2、将各种配菜...
  • 28048
家常素饺怎么做-家常素饺的做法
  • 家常素饺怎么做-家常素饺的做法

  • 食材明细主料面粉(500克)胡萝卜(100克)菠菜(200克)平菇(100克)香菇(50克)木耳(50克)鸡蛋(2个)葱(适量)辅料调和油(适量)盐(适量)蚝油(适量)芝麻油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常素饺的做法步骤1、香菇、黑木耳提前浸泡12小时,香菇、黑木耳、平菇、波菜焯水,胡罗卜等所有食材切碎备用。...
  • 32016
苦菊拌四宝的做法 苦菊拌四宝#快手素菜# 苦菊拌四宝怎么做
  • 苦菊拌四宝的做法 苦菊拌四宝#快手素菜# 苦菊拌四宝怎么做

  • “苦菊中含蛋白质,膳食纤维较高,钙、磷、锌、铜、铁、锰等微量元素较全,以及维生素B1、B2、C、胡萝卜素、烟酸等。此外,还含有腊醇、胆碱、酒石酸、苦味素等化学物质。苦菜中含有维生素C,胡萝卜素,分别是菠菜中含量的2.1和2.3倍。苦菜嫩叶中氨基酸种类齐全,且各种氨基酸之间比例...
  • 8259
玉米 四季豆) 农家四宝怎么做-农家四宝的做法 农家四宝(排骨 土豆
  • 玉米 四季豆) 农家四宝怎么做-农家四宝的做法 农家四宝(排骨 土豆

  • “这个菜叫农家四宝,虽说是四种普遍得不能再普遍的原料,排骨、土豆、玉米和芸豆,但也真的基本离不开我们的日常生活,很明显,这个是东北菜,用的是东北大酱来做,是个酱香型的菜,品味较重,有点象大碗酒大块肉的感觉。”食材明细主料排骨(200g)土豆(200g)玉米(1条)四季豆(100g)辅料柱侯酱(2汤匙...
  • 20984
酱烧四样的做法 家常菜“酱烧四样” 酱烧四样怎么做
  • 酱烧四样的做法 家常菜“酱烧四样” 酱烧四样怎么做

  • “昨天抽空去了趟采摘园,摘了一些小萝卜、香蕉瓜等满满一大袋蔬菜。春天主要是尝鲜,吃了一些用香蕉瓜和什锦菜拌的沙拉,忘记拍照了!剩下的小萝卜用来烧着吃。今天做一款家常菜,叫做“酱烧四样”,里面有五花肉、小罗卜、熏豆腐干和袖珍杏鲍菇,烧好后酱香味道很浓郁,做法如下;”食材...
  • 9718
四素炒肉丁的做法 家常小炒----四素炒肉丁 四素炒肉丁怎么做
  • 四素炒肉丁的做法 家常小炒----四素炒肉丁 四素炒肉丁怎么做

  • 食材明细主料肉丁(适量)木耳丁(适量)莴笋丁(适量)胡萝卜丁(适量)玉米片(适量)辅料精盐(适量)食用油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)四素炒肉丁的做法步骤1、备好四素:木耳切丁、莴笋丁、萝卜丁、玉米片。再将猪肉切丁待用。2、先将肉丁放进油锅炒熟。3、倒进木...
  • 13550
四宝怎么做-四宝的做法
  • 四宝怎么做-四宝的做法

  • “洋葱土豆是个人比较喜欢,可以天天吃的菜,现在还在哺乳期,鸡蛋是每天必吃的,瘦肉也是因为一直有些贫血。每天想办法加到饭菜里补血啦😜去年怀孕就经常吃这道菜,以前经常吃土豆炒鸡蛋,辽南蟹大姐姐菜。。。到现在发谱就是不知道该起什么名字😓……洋葱,土豆,瘦肉,鸡蛋,营养都高高在...
  • 6455
素四宝蛋汤的做法 家常汤羹--素四宝蛋汤 素四宝蛋汤怎么做
  • 素四宝蛋汤的做法 家常汤羹--素四宝蛋汤 素四宝蛋汤怎么做

  • “很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。”食材明细主料青菜(两颗)西红柿(一个)鸡蛋(适量)豆腐(一块)口蘑(5个)辅料葱姜(适量)鲜鸡汁(适量)配料盐、(适量)香油(适量)水淀粉(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素四宝蛋汤的做法步骤1、主要食材。2、青菜洗净切段,豆腐切片,口蘑...
  • 30442
好吃的素烧四宝如何做简单又好吃
  • 好吃的素烧四宝如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟素烧四宝是用腐竹、香菇、胡萝卜以及豆角四种食材作为主要的原材料加工制作而成的,腐竹营养丰富,味道独特,胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,经常食用可以起到明目的功效,香菇味道鲜香,豆角比较难入味,四种食材结合颜...
  • 24108
家常素烧茄子怎么做-家常素烧茄子的做法
  • 家常素烧茄子怎么做-家常素烧茄子的做法

  • “茄子富含花青素和维生素p,营养非常丰富。过去交通不发达的时候,东北冬天的菜品基本就是茄子、白菜和土豆。现在虽然有了许多南方蔬菜,可是在冬北人家的餐桌上,茄子依然是不可或缺的蔬菜。我用许多做法做过茄子,可我家人却尤其喜爱这种做法。说起来这种做法实在朴实无华,再寻...
  • 25018
素烧四季豆怎么做-素烧四季豆的做法
  • 素烧四季豆怎么做-素烧四季豆的做法

  • 食材明细主料四季豆(500g)辅料胡萝卜(1根)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)素烧四季豆的做法步骤1、食材,新鲜四季豆,胡萝卜,蒜,全部洗净理好备用,2、起锅油热,下蒜爆香3、下入食材翻炒,4、烹些黄酒,放点生抽,加入点清水,盖盖烧煮十分钟,5、烧至四季豆变软,调味,放点盐,加糖提鲜,收汁即可出...
  • 13765
烧四宝怎么做-烧四宝的做法
  • 烧四宝怎么做-烧四宝的做法

  • “在稻香村店买了点烧四宝吃,味道还不错;一看食材很简单,就四样:油面筋、口蘑、冬笋、木耳,想起自己来做烧四宝,很实惠呀!味道也很好滴!”食材明细主料油面筋(适量)口蘑(适量)水发冬笋(适量)水发木耳(适量)辅料蚝油(适量)老抽(适量)白糖(适量)大料(适量)干辣椒(适量)鸡精(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗...
  • 4791
素鸡烧白菜的做法 家常菜----素鸡烧白菜 素鸡烧白菜怎么做
  • 素鸡烧白菜的做法 家常菜----素鸡烧白菜 素鸡烧白菜怎么做

  • 食材明细主料白菜(300克)素鸡(1个)辅料胡萝卜(20克)配料色拉油(25克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)米醋(少许)葱末(3克)姜末(3克)五香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素鸡烧白菜的做法步骤1、将大白菜清洗干净,切成小片,装入碗中待用。2、将素鸡切成小片,胡萝卜清洗干净切成小片,装入盘中待用。3、...
  • 28596
四川红烧肉的做法 四川红烧肉家常做法 四川红烧肉怎么做
  • 四川红烧肉的做法 四川红烧肉家常做法 四川红烧肉怎么做

  • “红烧肉是中华的一道经典名菜,口感肥而不腻、软糯香甜,是老少皆宜的美食。同时,红烧肉还富含胶原蛋白,是美容养颜保持肌肤弹性的好菜。当然,红烧肉味数甜,不可多吃,有高血糖和高血脂的患者慎吃。”食材明细主料五花肉(500g)辅料葱姜(适量)八角(适量)冰糖(适量)盐(适量)料酒(适量)老抽(适量)开...
  • 14449
素烧四季豆的做法 快手菜-素烧四季豆 素烧四季豆怎么做
  • 素烧四季豆的做法 快手菜-素烧四季豆 素烧四季豆怎么做

  • “作为上班族的一道快手菜,省时省事、好味快熟是先决条件,离家远的午饭就近解决,晚饭当然要来点既快又好的食物,这道菜,就能解决以上的问题,快来试试吧”食材明细主料四季豆(适量)辅料葱花(适量)开水(少量)糖(少量)盐(少量)鸡精(微量)剁椒(适量)十三香(少量)酱油(微量)姜末(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分...
  • 4423
油菜烧素鸡的做法 家常菜----油菜烧素鸡 油菜烧素鸡怎么做
  • 油菜烧素鸡的做法 家常菜----油菜烧素鸡 油菜烧素鸡怎么做

  • 食材明细主料油菜(500克)素鸡(1个)辅料色拉油(25克)葱末(3克)姜末(3克)配料精盐(3克)五香粉(2克)生抽(5克)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油菜烧素鸡的做法步骤1、将油菜清洗干净,切成段,装入碗中待用。2、将素鸡切成条,葱姜切成末装入盘中待用。3、热锅放油爆香葱姜末,五香粉。4、倒入油...
  • 30992
专题