当前位置:味味甜 >

关于面包脆棒的餐饮百科

面包脆棒怎么做-面包脆棒的做法
  • 面包脆棒怎么做-面包脆棒的做法

  • “早上做完三明治,剩下的吐司边,不吃又可惜了。要不拿来做成饼干吧,既可以度过美好的午后时光,还可以用来追剧哦😁”食材明细主料吐司边(28根)辅料番茄酱(适量)炼乳(少许)甜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)面包脆棒的做法步骤1、准备食材。2、平底锅上刷一层薄薄的油,热锅,放入吐司条...
  • 9949
奶酪面包棒怎么做-奶酪面包棒的做法
  • 奶酪面包棒怎么做-奶酪面包棒的做法

  • “好吃易做,用料简单,细腻松软口感丰富,开启能量满满的一天。”食材明细主料高筋面粉(250克)全蛋液(和面)(25克)全蛋液(刷面儿)(25克)细砂糖(30克)耐高糖酵母(3克)精盐(2克)纯牛奶(130克)室温软化黄油(25克)辅料马苏里拉奶酪丝(适量)干葱碎或香葱碎(适量)香甜口味沙拉酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时...
  • 9230
芝士面包棒怎么做-芝士面包棒的做法
  • 芝士面包棒怎么做-芝士面包棒的做法

  • “简单又易做,一款不错零嘴面包棒”食材明细主料高粉(200克)牛奶(125克)盐(3克)橄榄油(20克)糖(15克)酵母(3克)蛋液(1个)辅料芝士粉(15克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)未知(难度)芝士面包棒的做法步骤1、将材料放入面包机和面30分钟2、发酵二十分钟放冷藏,隔天取出至常温3、擀平刷蛋液4、刷芝士...
  • 12650
磨牙面包棒怎么做-磨牙面包棒的做法
  • 磨牙面包棒怎么做-磨牙面包棒的做法

  • “我自己很少看球赛,主要是不喜欢熬夜,但是却知道在那么一个小小的足球面前。足球的魅力到底是什么呢?它是一种精神和力量,坚强拼搏,同时也是一个团体,一个民族,一个国家的团结和凝聚力,除了速度和技巧。我们每个观众又获得了什么感想?在挥动手臂激动人心的刹那。磨牙面包棒(方子来...
  • 9287
自制酥脆面包棒如何做简单又好吃
  • 自制酥脆面包棒如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料高筋面粉:200辅料白芝麻:少许白糖:15水:100酵:2色拉油:10盐:2蛋白:少许黑芝麻:少许具体步骤1.所有材料搅拌成团,发酵至2倍大(这个只要简单揉10分钟就可以了),我用的是发面团程序2.擀成正方形3.上面涂蛋白,撒芝麻4....
  • 13262
可可面包棒怎么做-可可面包棒的做法
  • 可可面包棒怎么做-可可面包棒的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(350g)可可粉(50g)细砂糖(50g)鸡蛋(1个)淡奶油(100g)牛奶(50g)酵母(1.5g)辅料盐(3g)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)可可面包棒的做法步骤1、把所有材料都投进面包机桶内。2、启动和面功能,调至22分钟,揉至面团光滑即可拿出。3、滚圆放进料理盆中盖上保鲜膜发酵。4、...
  • 5703
香软面包棒怎么做-香软面包棒的做法
  • 香软面包棒怎么做-香软面包棒的做法

  • “面包棒跟阿拉棒做法差不多,却是完全不同的口感,相比之下,我更喜欢面包棒的香甜松软,老少皆宜。非常的简单,而且省时间,从准备材料到开吃就一个多小时”食材明细主料面包粉(150克)牛奶(70克)鸡蛋液(30克)白砂糖(15克)黄油(8克)酵母(2.5克)盐(1克)辅料芝麻(13克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单...
  • 30121
法棒面包怎么做-法棒面包的做法
  • 法棒面包怎么做-法棒面包的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(500g)水(320g)辅料干酵母(2g)麦芽精(1g)盐(10g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)法棒面包的做法步骤1、将干性和湿性一起加入搅拌机中2、搅拌至面团光滑,有弹性,搅拌至面膜状即可3、室温30℃,发酵60分钟,在发酵过程中进行翻面4、将面团分割成350g/个5、将面团...
  • 16777
芝麻面包棒怎么做-芝麻面包棒的做法
  • 芝麻面包棒怎么做-芝麻面包棒的做法

  • “越嚼越香的面包棒,外韧内软,晚上追剧的时候来一根很好。”食材明细主料高筋粉(200克)砂糖(15克)酵母(3克)清水(120克)盐(3克)橄榄油(20克)辅料黑白芝麻(10克)清淡(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芝麻面包棒的做法步骤1、面包机里放入除橄榄油和芝麻之外的所有材料,启动一个揉面程序。2、...
  • 14224
葱香面包棒怎么做-葱香面包棒的做法
  • 葱香面包棒怎么做-葱香面包棒的做法

  • “【葱香面包棒】咸香诱人的棍子面包家人比较喜欢咸口的面包,将小葱香菜培根什么的做进面包中,味道总是不会令人失望。后来发现了一个问题,小妞儿吃面包,如果里面夹了整个的培根,必然会将肉弄出来吃掉,而面包则有可能会剩下来,这一次,咱们把培根切的碎碎的,必须吃掉整个面包了!形状...
  • 8551
玉米棒面包怎么做-玉米棒面包的做法
  • 玉米棒面包怎么做-玉米棒面包的做法

  • 食材明细主料面包粉(350克)牛奶(175克)酵母粉(3克)白糖(15克)熟玉米(半根)干面粉(少许)黄油(15克)调料盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玉米棒面包的做法步骤1、除黄油外所有材料放入厨师机内。2、启动搅拌程序然后搅拌8分钟。3、然后加入黄油,在继续启动搅拌程序,搅拌8分钟,也可以...
  • 26125
意式面包棒怎么做-意式面包棒的做法
  • 意式面包棒怎么做-意式面包棒的做法

  • “意大利面包棒是意大利西北部地区一种较为特别的面包种类,面包呈细条状,以其脆硬、清淡的口味为主要特点,据说这种面包深受法兰西第一帝国皇帝拿破仑的喜爱;意式面包棒主要选用法式专用面包粉和硬粒小麦粉为主要原料,这些原料我都没有,只有用普通的高筋粉来制作,另外我自作主张...
  • 27176
法国面包棒怎么做-法国面包棒的做法
  • 法国面包棒怎么做-法国面包棒的做法

  • “一说到法国面包棒,都知道是长长的,外面酥酥的,里面软软的,非常好吃,材料也很简单,就是盐,糖,酵母粉,高粉,沙拉油”食材明细主料高筋面粉(500g)酵母粉(10g)糖(20g)盐(10g)沙拉油(15g)辅料水(290g)其他(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)法国面包棒的做法步骤1、糖,盐,酵母粉,高粉加入水揉成团后,再加...
  • 26903
奶棒面包怎么做-奶棒面包的做法
  • 奶棒面包怎么做-奶棒面包的做法

  • 食材明细主料面包粉(350克)牛奶(175克)黄油(20克)白糖(20克)酵母粉(3克)调料盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)奶棒面包的做法步骤1、除黄油外所有材料放入厨师机内。2、启动搅拌程序然后搅拌8分钟。3、然后加入黄油,在继续启动搅拌程序,搅拌8分钟,也可以手揉。4、能轻松拉出膜...
  • 25544
咖喱棒棒小面包怎么做-咖喱棒棒小面包的做法
  • 咖喱棒棒小面包怎么做-咖喱棒棒小面包的做法

  • “咱这广东人,周围同事多是外省人,相处时间长了,变得能吃辣了,不过是要味道好的辣。咖喱棒棒小面包是我在鲍鱼大师那学习的,辣香软脆不在话下,也好做,像我等懒洋洋的又爱吃的,面包机真是地球上一大重大发明,那天给发明者一个面包做的奖杯!奖杯就由我来做吧”食材明细主料高粉(210g)低...
  • 12541
酥脆面包棒如何做简单又好吃
  • 酥脆面包棒如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料麦芯粉:210酵母粉:4细砂糖:30牛奶:145奶粉:20盐:4玉米油:20辅料黑白芝麻:25具体步骤1.将除芝麻外的所有材料混合2.揉至均匀成团3.倒入芝麻4.揉匀5.放入抹了一薄层油的面盆中进行基础发酵6.发酵至约两倍大小7....
  • 21928
早餐面包棒怎么做-早餐面包棒的做法
  • 早餐面包棒怎么做-早餐面包棒的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(500克)牛奶(300克)糖(80克)黄油(60克)酵母(12克)芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)早餐面包棒的做法步骤1、所有原料放入搅拌桶内。2、用2档搅拌成面团,拿出搅面钩,盖上保鲜膜,做40分钟左右的基础发酵。3、把面团揉光,释放一下筋力,用面棍擀成薄片。4、切...
  • 30646
面包棒的做法 【面包棒】不一样的感觉 面包棒怎么做
  • 面包棒的做法 【面包棒】不一样的感觉 面包棒怎么做

  • “嘿,猜猜这是什么?它可不是手指饼干哦~~~~它是面包棒!酥酥脆脆的感觉,面包的又一种做法,别有一番感觉呢!”食材明细主料高筋面粉(150克)低筋面粉(50克)水(100克)细砂糖(50克)盐(1/2勺)酵母粉(1克)奶酪粉(20克)辅料无盐黄油(15克)蛋白(适量)黑白芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)面包棒...
  • 12401
小骨棒面包怎么做-小骨棒面包的做法
  • 小骨棒面包怎么做-小骨棒面包的做法

  • “家里面包机的铰刀失踪了,由于双十一双十二败了太多银子,所以舍不得买新的面包机,最近只能用手工揉面了。在北方的冬季,因为温度不够,面团要等很久才能发酵好。最近我发现一个好办法,就是在装面团的盆下面放一个热宝,这样就可以大大减少发酵的时间了。”食材明细主料高粉(200克)...
  • 9471
椰蓉面包棒怎么做-椰蓉面包棒的做法
  • 椰蓉面包棒怎么做-椰蓉面包棒的做法

  • “寒冷的冬天来了,有没有感觉自己特别容易饿呢?这是因为身体需要补充能量来抗寒啊。不仅大人需要补充,孩子也一样要多吃一些。我家安宝每天放学回来就嚷嚷着要吃东西,非得填填肚子才会去写家庭作业,你们家的孩子也是这样的吧?哈哈!今天有空给他做了点椰蓉面包棒,因为主要是给孩...
  • 31283
面包棒怎么做-面包棒的做法
  • 面包棒怎么做-面包棒的做法

  • 食材明细主料高粉(150克)低粉(50克)细砂糖(15克)盐(1/2小匙)水(100克)酵母粉(1克)辅料黄油(15克)蛋白(20克)黑白芝麻(各1大匙)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)面包棒的做法步骤1、将主料全部混合,放入面包机中搅成稍具光滑状后加入黄油搅成光滑具延展性的面团。2、面团放入容器内盖上保...
  • 20125
帕玛森芝士面包棒的做法 咸香脆口的【帕玛森芝士面包棒】 帕玛森芝士面包棒怎么做
棒棒糖面包怎么做-棒棒糖面包的做法
  • 棒棒糖面包怎么做-棒棒糖面包的做法

  • “宝宝药吃棒棒糖,折中一下吧,来两个伪棒糖!”食材明细主料面粉(适量)紫薯(适量)红南瓜(适量)辅料酵母(适量)配料冰糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)棒棒糖面包的做法步骤1、南瓜和紫薯去皮切好。2、紫薯中火蒸8分钟焖2分钟。3、同法蒸好南瓜。4、开水化开冰糖,凉至温热,化开酵...
  • 14201
芝香面包棒怎么做-芝香面包棒的做法
  • 芝香面包棒怎么做-芝香面包棒的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(250g)牛奶(130ml)鸡蛋(50g)白糖(60g)辅料酵母(3g)熟黑芝麻(适量)黄油(15g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芝香面包棒的做法步骤1、除黄油、芝麻外其他材料放入面包桶启动和面程序20分钟。(留少许白糖)2、面团中加入黄油,继续搅拌30分钟。3、面团能拉出薄膜就可以...
  • 20100
豆沙面包棒怎么做-豆沙面包棒的做法
  • 豆沙面包棒怎么做-豆沙面包棒的做法

  • 食材明细主料高筋粉(150g)白糖(15g)无盐黄油(10g)酵母粉(3g)水(90g)辅料红豆沙(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆沙面包棒的做法步骤1、食材备好。2、主料除黄油外用厨师机揉光后加入黄油继续揉。3、揉到扩展状态停止揉面。4、放温暖地方发酵。5、发酵好整形排气。6、擀成...
  • 21755
专题