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关于生拌龙须菜的做法的餐饮百科

生拌龙须菜怎么做-生拌龙须菜的做法
  • 生拌龙须菜怎么做-生拌龙须菜的做法

  • “龙须菜是近年来流行在高档餐馆的一款野菜香翠清鲜,他的特点关键就是怎么保持它的新鲜和脆,跟我一起学做这款龙须菜很简单,十分钟。”食材明细主料龙须菜(一合)辅料冰凉开水(一碗)生抽(一匙)醋(半匙)盐(少许)芝麻油(一匙)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)生拌龙须菜的做法步骤1、最好...
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蒜蓉龙须菜怎么做-蒜蓉龙须菜的做法
  • 蒜蓉龙须菜怎么做-蒜蓉龙须菜的做法

  • 食材明细主料鲜龙须菜(600g)辅料蒜蓉(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉龙须菜的做法步骤1、龙须菜摘掉老梗。2、清水洗净备用。3、切好蒜蓉备用,喜欢辣的可以加。4、锅中加入适量的油,盐,大火烧开后加入蒜蓉、龙须菜翻炒至断生即可出锅。...
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凉拌龙须菜的做法 “冷菜”凉拌龙须菜 凉拌龙须菜怎么做
  • 凉拌龙须菜的做法 “冷菜”凉拌龙须菜 凉拌龙须菜怎么做

  • “龙须菜因不含脂肪,故有山珍“瘦物”之美称。高血压患者常食有助于降低血压。由于龙须菜含有中等嘌呤,凡属痛风性关节炎、高尿酸血症的患者缓解期请谨慎食用,减少嘌呤摄入。、便秘等症。”食材明细主料龙须菜(150g)辅料白芝麻(20g)香油(1勺)鸡粉(半勺)白糖(1勺)白醋(2勺)盐(少许)小米辣(2...
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泡菜龙须面怎么做-泡菜龙须面的做法
  • 泡菜龙须面怎么做-泡菜龙须面的做法

  • “麻辣,微酸。”食材明细主料龙须面(适量)泡菜(半袋)辅料盐(适量)生抽(适量)小米椒(适量)香葱碎(适量)香葱段(适量)麻椒粉(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡菜龙须面的做法步骤1、宗家府泡菜一小袋。2、香菜,香葱,小米椒碎。3、锅内适量水烧开。4、龙须面放入,煮两三滚儿。5、倒入一...
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清炒龙须菜怎么做-清炒龙须菜的做法
  • 清炒龙须菜怎么做-清炒龙须菜的做法

  • “龙须菜属多年生藤状攀援植物,为藻类植物门植物发菜的藻体,原产于美国加利福尼亚州太平洋丛林,如今广泛分布于世界各地(如中国、俄罗斯、索马里、美国等)的沙漠和贫瘠土壤中,因其形如乱发,颜色乌黑,得名“发菜”。龙须菜营养丰富,在医学上,有暖胃、宽胸、利尿、益肾的功能。经常食...
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香辣龙须菜怎么做-香辣龙须菜的做法
  • 香辣龙须菜怎么做-香辣龙须菜的做法

  • “干的龙须菜放了一点,泡发出来好多,今天继续拌着吃。”食材明细主料龙须菜(适量)花生米(1把)辣椒油(1汤匙)腊八醋(2汤匙)蒸鱼豉油(2汤匙)食盐(1克)鸡精(1克)辅料香菜(小许)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣龙须菜的做法步骤1、泡发好的龙须菜洗净。2、分成小段。3、放鸡精和食盐。4、...
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龙须拌面怎么做-龙须拌面的做法
  • 龙须拌面怎么做-龙须拌面的做法

  • “拌面是最快速简单,伴上喜欢的辣椒酱、芝麻油、酱油,又是美味佳肴的早晨、宵夜等美食。”食材明细主料龙须面(100课)辅料酱油(1勺)豆豉辣椒酱(1勺)芝麻油(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)龙须拌面的做法步骤1、清水烧开;2、放入龙须面,中途要搅拌一下,煮熟,捞出;3、煮熟的面,过冷...
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白灼龙须菜怎么做-白灼龙须菜的做法
  • 白灼龙须菜怎么做-白灼龙须菜的做法

  • 食材明细主料龙须菜(适量)辅料蒜(适量)辣椒(适量)油(适量)盐(适量)蚝油(适量)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼龙须菜的做法步骤1、龙须菜。2、先蒋龙须菜煮熟,捞起放入冰水里,保持颜色的青脆。3、锅中加入油烧热,加入辣椒,蒜蓉爆香。4、加入蚝油、少许盐。5、把龙须菜放入盘中。6、...
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凉拌龙须菜要焯水吗
  • 凉拌龙须菜要焯水吗

  • 需要。龙须菜凉拌时,将龙须菜放在清水中浸泡30分钟,清洗干净,沸水下锅,焯烫后,捞出控干水分,放入盆中,添加青椒丝、胡萝卜丝、蒜米、酱油等佐料搅拌均匀食用即可。龙须菜的烹饪方式比较多,除了凉拌,还可以热炒、煮汤等。龙须菜可以用于制作清汤龙须菜、龙须菜炒肉丝等美食。...
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凉拌龙须菜的做法 【凉拌龙须菜】--适合夏日食用的海藻王 凉拌龙须菜怎么做
  • 凉拌龙须菜的做法 【凉拌龙须菜】--适合夏日食用的海藻王 凉拌龙须菜怎么做

  • “龙须菜,又名江蓠、凤菜、海发菜等,是一种高膳食纤维、高蛋白质、低脂肪的富含维生素和矿物质的海藻食品。它在营养、药用、生物、水产养殖等方面具有许多独特价值。龙须菜味性寒,具有软坚化痰,清热利水的功效,有一定的药用价值,经常食用龙须菜还可以预防肥胖、胆结石、便秘等...
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龙须菜可以生吃嘛
  • 龙须菜可以生吃嘛

  • 可以。龙须菜又叫做海菜,可以生吃,但是生吃的味道不是太好。龙须菜的吃法有很多,可以炒着吃也可以凉拌吃,一般龙须菜还是煮熟后再食用,因为龙须菜含有的细菌比较多,生吃的话也是不卫生的,而且口感也不好,可以先用水将龙须菜煮熟再放入一些调料凉拌一下。...
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龙须菜干可以生吃吗
  • 龙须菜干可以生吃吗

  • 不可以。新鲜的龙须菜可以直接食用,龙须菜干在吃的时候要用清水浸泡10-15分钟在经过第二次烹饪后才可以吃。龙须菜干可以做凉拌龙须菜,龙须菜肉片汤,龙须菜口感比较的爽脆,吃起来非常的美味,龙须菜干在保存的时候要用袋子装好放在阴凉避光的地方保存。...
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龙须菜怎么做凉拌菜
  • 龙须菜怎么做凉拌菜

  • 龙须菜浸泡后,冲洗干净,添加蒜末、香菜、黄瓜、酱油等佐料凉拌即可;也可以将清洗干净的龙须菜,放在水中焯烫,过凉再用于凉拌。喜欢吃辣口的凉拌龙须菜,可以酌情添加辣椒油或是辣椒粉。龙须菜的烹饪方式多样,除了凉拌,还可以用于煮汤、炒制等。...
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龙须菜拌黄瓜怎么做-龙须菜拌黄瓜的做法
  • 龙须菜拌黄瓜怎么做-龙须菜拌黄瓜的做法

  • 食材明细主料龙须菜(适量)黄瓜(1根)洋葱(1块)蒜(2瓣)辅料香油(适量)蚝油(适量)盐(少许)酱油(适量)醋(适量)原味(口味)十分钟(耗时)简单(难度)龙须菜拌黄瓜的做法步骤1、龙须菜泡入饮用水中,泡发,泡发过程中要更换几次清水,去除杂质2、泡发好的龙须菜3、洗净的黄瓜拍断4、切条切块5、洗好的洋葱切块6...
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凉拌龙须菜怎么做-凉拌龙须菜的做法
  • 凉拌龙须菜怎么做-凉拌龙须菜的做法

  • 食材明细主料龙须菜(0.5g)辅料蒜米(0.2g)葱丝(0.2g)调料酱油(0.1g)醋(0.1g)味精(0.1g)盐(0.1g)清淡(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)凉拌龙须菜的做法步骤1、蒜切末葱切丝。2、龙须菜泡软。3、加入调料,蒜米,葱丝拌匀。小窍门不要放太多盐。...
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凉拌龙须菜要煮多久
  • 凉拌龙须菜要煮多久

  • 15分钟左右。龙须菜又叫发菜、海菜是一种野菜,大多长在海拔400米以上2300米一下的树木下和草坡上。在中国分布广泛,在河南、山东、黑龙江都有生长。龙须菜不仅可以用来食用还可以作为药材,晒过的龙须菜更便于保存储藏。...
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干龙须菜可以生吃吗
  • 干龙须菜可以生吃吗

  • 可以。干龙须菜生吃之前,需要用凉水或热水泡发,反复冲洗干净,添加蒜末酱油等佐料凉拌即可。龙须菜别名海菜、线菜、发菜等,因嫩茎部分形似龙须而得名。干龙须菜的做法多样,可以制作上汤龙须菜、龙须菜炒肉、凉拌龙须菜、牛肉炒龙须菜、咸蛋白煮龙须菜等美食。...
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上汤龙须菜怎么做-上汤龙须菜的做法
  • 上汤龙须菜怎么做-上汤龙须菜的做法

  • “龙须菜其实是佛手瓜(合掌瓜)的嫩藤苗,爽脆好吃。”食材明细主料龙须菜(500g)辅料皮蛋(2个)蒜(3瓣)虾米(手抓1小把)调料盐(1/4茶匙)鸡粉(1/2茶匙)油(1大匙)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)上汤龙须菜的做法步骤1、龙须菜洗净。2、虾米泡一下水。3、皮蛋切小块。4、蒜剁末。5、热油锅,把...
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麻辣龙须菜怎么做-麻辣龙须菜的做法
  • 麻辣龙须菜怎么做-麻辣龙须菜的做法

  • 食材明细主料龙须菜(适量)辅料花椒(适量)干辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)糖(适量)调料盐(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣龙须菜的做法步骤1、龙须菜。2、洗净掰断。3、茎叶分开。4、材料如下。5、分别飞水。6、锅子烧热,放入调料爆香。7、放入龙须菜。8、加入适量盐9、加入少...
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涼拌龙须菜的做法 丝丝凉意—涼拌龙须菜 涼拌龙须菜怎么做
  • 涼拌龙须菜的做法 丝丝凉意—涼拌龙须菜 涼拌龙须菜怎么做

  • “炎熱的夏天。。總要有一些清涼的食物陪伴。。今天。。你吃了嗎?”食材明细主料龙须菜(适量)辅料蒜(适量)葱头(适量)配料麻油(适量)盐(适量)糖(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)涼拌龙须菜的做法步骤1、材料。2、先将龙须菜煮熟,立即放進冰水里,保持顏色的清脆。3、蒜、蔥頭弄成...
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龙须菜的种类有哪些-龙须菜是海里生长的吗
  • 龙须菜的种类有哪些-龙须菜是海里生长的吗

  • 龙须菜其实是一种广受食客喜爱的藻类食材,可以用它来做凉拌、凉粉、煮粥等等。它的口感嫩脆,味道极好,那么你知道龙须菜是海里生长的吗?了解过龙须菜的种类有哪些吗?一、龙须菜是海里生长的吗龙须菜其实是生长在海里的,龙须菜它又称石花菜、鹿角菜,它不仅含有人体内所需要的物...
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凉拌龙须苗怎么做-凉拌龙须苗的做法
  • 凉拌龙须苗怎么做-凉拌龙须苗的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。”食材明细主料龙须苗(500g)辅料大蒜(8颗)红辣椒(3个)调料植物油(5g)生抽(2勺)蒸鱼豉油(2勺)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)凉拌龙须苗的做法步骤1、龙须苗好看又好吃。2、水加少许植物油、盐这样可以保持蔬菜颜色碧绿。3...
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木耳热拌龙须豆怎么做-木耳热拌龙须豆的做法
  • 木耳热拌龙须豆怎么做-木耳热拌龙须豆的做法

  • “夏天吃凉拌吃,冬天吃热拌菜。今天就来分享一道防霾食谱——木耳热拌龙须豆。木耳营养素含量及其丰富,尤其钙、铁等元素含铁最高,补铁效果也最好的食物。并且富含维生素维A,生素维B,维生素C和蛋白质且热量低,脂肪少。经常食用有降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘等疗效...
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龙须菜清汤怎么做-龙须菜清汤的做法
  • 龙须菜清汤怎么做-龙须菜清汤的做法

  • 食材明细主料龙须菜(适量)辅料日本味噌汤包(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)龙须菜清汤的做法步骤1、锅里注入小半锅清水煮沸后放入龙须菜。2、煮沸后加少许芝麻油,直至龙须菜煮软。3、将汤包料加入一起煮沸。4、只需放少许盐调味即可熄火。...
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炝拌龙须菜怎么做-炝拌龙须菜的做法
  • 炝拌龙须菜怎么做-炝拌龙须菜的做法

  • “龙须菜,就是南瓜尖😁😁今来一款:炝拌龙须菜,爽口小菜,美味低脂,和血养血,营养很棒呢”食材明细主料南瓜尖(适量)干红椒(适量)花椒(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炝拌龙须菜的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、入开水锅焯水。3、捞出后过凉沥干水份...
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