![蒜泥拌长茄怎么做-蒜泥拌长茄的做法]( "蒜泥拌长茄怎么做-蒜泥拌长茄的做法")
- “最近天气有点忽冷忽热，穿衣服不注意，老公感觉有点感冒症状，多吃葱姜蒜防感冒，那就简单的做个蒜拌菜吧，预防一下感冒”食材明细主料长茄子（1个）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料生抽（适量）蚝油（适量）味精（适量）盐（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥拌长茄的做法步骤1、将长茄子洗净...
- 13966
![凉拌菜蒜泥椒圈拌长茄如何做简单又好吃]( "凉拌菜蒜泥椒圈拌长茄如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟作为一个茄子控，认为茄子怎么做都是好吃哒！！！蒜泥椒圈拌长茄子是一道比较家常的凉拌菜，通常都是采用蒸的方式烹制，就算是厨房的小白或者手残党都可以操作的一到简单而又美味的菜的哦。炎热的夏季里来上一份，无论...
- 15406
![凉拌长茄怎么做-凉拌长茄的做法]( "凉拌长茄怎么做-凉拌长茄的做法")
- “茄子中维生素P的含量很高，能增强人体细胞间的黏着力，增强毛细血管的弹性，防止微血管破裂出血。而且，茄子纤维中所含的维生素C和皂草甙，具有降低胆固醇的功效。加上茄子本身没有什么怪味儿，很容易让人接受，所以到了茄子大量上市的季节，几乎家家都会吃，当然也是“各村都有各村的高...
- 26333
![蒜香美味的蒜泥椒圈拌长茄如何做简单又好吃]( "蒜香美味的蒜泥椒圈拌长茄如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟蒜泥椒圈拌长茄是一道地道的家常凉拌菜，茄子需要削皮，否则蒸出来，茄皮发苦影响口感。蒜泥线椒主要调味，尤其是蒜泥，浇汁烧成的茄子上，入味，开胃下饭。所以喜欢蒜香口味的不妨尝试一下这道菜。线椒主要是提辣味，让...
- 17478
![长茄炒肉怎么做-长茄炒肉的做法]( "长茄炒肉怎么做-长茄炒肉的做法")
- “茄子是吸油的蔬菜，和五花肉一起炒，既满足了茄子吸油的特点，菜品也不觉得油腻，搭配在一起是刚刚好噢。”食材明细主料五花肉（80克）长茄（80克）辅料芹菜（15克）红椒（15克）葱（1段）蒜（1瓣）姜（1克）生抽（6克）料酒（5克）花椒粉（1克）盐（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）长茄炒肉的做法步骤1...
- 14543
![美味蒜泥椒圈拌长茄如何做简单又好吃]( "美味蒜泥椒圈拌长茄如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟蒜泥椒圈拌长茄是一道美味可口又富含营养价值的家常菜肴，深受广大美食爱好者喜爱和推崇。略带辛辣的蒜泥和青椒圈作为辅料调味，蒸好的长茄放入调好的酱汁里面，美味清香可口略带酸辣口感，让人回味无穷。搭配米...
- 21244
![长茄子怎么吃]( "长茄子怎么吃")
- 做成家常烧茄子、酱香茄子、鱼香茄子煲、蒜香茄子、凉拌茄子以及手撕茄子等等。在挑选长茄子的时候需要看茄子的颜色。乌黑发亮的茄子是比较好的，而那些颜色很暗并且是褐色的茄子已经老了。好的茄子看起来很均匀并且没有斑点和裂口，那些表皮有很多褶皱的茄子已经不新鲜了。...
- 17759
![特式蒸长茄怎么做-特式蒸长茄的做法]( "特式蒸长茄怎么做-特式蒸长茄的做法")
- “这道菜的问世，豆豉鲮鱼绝对应该倍感欣慰，因为它再也不油麦菜做搭配，这次配上了茄子！茄子和大蒜是完美组合，这个大家都知道，这一次豆豉鲮鱼跟蒜末的搭配也吃出了前所未有的惊喜，真的可以让人偷笑，自己在家尝试一下喽。这道菜是《食全食美》戴佳斌大厨做的大厨菜，一期节目录下来，我...
- 14377
![蒸长茄的做法 蒸长茄～少油且软 蒸长茄怎么做]( "蒸长茄的做法 蒸长茄～少油且软 蒸长茄怎么做")
- “参考了开心每和的菜谱，感谢分享。我在减肥，所以相对清淡，茄子就不用油穿，直接水焯上锅蒸，口味没有过油的香软，但是蒸透了口感也很好，不用嚼的。”食材明细主料长茄子（一个）猪肉沫（适量）辅料葱姜蒜（适量）辣椒酱（2勺）花椒粉（少许）蚝油（1勺）盐（少许）生抽（1勺）白糖（1勺）米醋（1勺）酸甜（口味）蒸（工艺）一小时（...
- 27293
![茄汁长豆角的做法 “快手小炒菜”茄汁长豆角 茄汁长豆角怎么做]( "茄汁长豆角的做法 “快手小炒菜”茄汁长豆角 茄汁长豆角怎么做")
- 食材明细主料长豆角（适量）番茄（1个）辅料盐（适量）生抽（适量）葱（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄汁长豆角的做法步骤1、豆角切段，番茄切块，葱切小段。2、锅中放油烧热，爆香葱，放入豆角和番茄。3、炒至番茄软烂放盐。4、放入生抽关火。5、盛入盘内。...
- 18961
![长茄子炒肉怎么做-长茄子炒肉的做法]( "长茄子炒肉怎么做-长茄子炒肉的做法")
- “这道菜比较家常，按个人口味做就好”食材明细主料长茄子（800克）里脊肉（200克）辅料葱花（适量）姜末（适量）蒜末（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）醋（适量）糖（适量）玉米淀粉（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）长茄子炒肉的做法步骤1、茄子洗净，切成条状，裹上玉米淀粉，里脊肉洗净切片，...
- 6253
![长茄子怎么做]( "长茄子怎么做")
- 大家知道长茄子怎么做吗。看看这篇文章是怎么介绍的，茄子是一款非常好吃的美食，多吃茄子可以调理我们的身体，补充大量的维生素和膳食纤维素，所以可以调理我们的肠胃系统，能够很好的改善便秘的烦恼，茄子可以和很多食物搭配起来吃，口感不错。长茄子怎么做一、红烧肉末茄子用料：茄子...
- 21730
![长茄子怎么炒]( "长茄子怎么炒")
- 茄子其实也是夏季上市的一种蔬菜，虽然平时都有卖的，但是还是按照其生长季节来食用比较好。说起茄子，大家就可以联想到红烧茄子、肉末茄子以及凉拌茄子等几道家常菜。茄子作为一种比较吸油的蔬菜，其实比较难烹饪，那么长茄子怎么炒呢/长茄子怎么炒1.长茄子炒法之鱼香茄子材料：长...
- 29516
![素烧长茄子怎么做-素烧长茄子的做法]( "素烧长茄子怎么做-素烧长茄子的做法")
- 食材明细主料长茄子（适量）辅料食用油（适量）大蒜（适量）配料酱油（适量）鸡精（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素烧长茄子的做法步骤1、长茄子洗净去蒂，切成滚刀块；2、将切成滚刀块的长茄子装入小盆中备用；3、将蒜瓣切碎；4、锅中倒油，中火加热，将锅转一圈，让油均匀挂在锅壁上；5、...
- 27048
![凉拌长茄子的做法 清淡美食——凉拌长茄子 凉拌长茄子怎么做]( "凉拌长茄子的做法 清淡美食——凉拌长茄子 凉拌长茄子怎么做")
- “清淡的凉拌菜，适合夏天的当季蔬菜。”食材明细主料长茄子（适量）辅料小葱（适量）香菜（适量）小米椒（适量）调料芝麻酱（适量）生抽（适量）盐（适量）香油（适量）海鲜酱油（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌长茄子的做法步骤1、主要原料。2、长茄子洗净切条，放蒸锅里蒸制。3、将长茄子蒸熟，晾...
- 11814
![长茄子怎么挑]( "长茄子怎么挑")
- 看茄子的颜色，外观。新鲜的茄子颜色是黑紫色的，表面光滑明亮，颜色较淡就是比较老的茄子，好的茄子表面光滑没有黑色斑点和裂口，大小不一还有一点焉的茄子就是不新鲜的茄子，茄子还能制作吃很多的美味菜肴，比如，凉拌茄子，醋溜茄子，红烧茄子，茄子炒火腿肠。...
- 18870
![长生茄子怎么做-长生茄子的做法]( "长生茄子怎么做-长生茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（适量）花生仁（适量）辅料葱姜（适量）香菜（适量）配料盐（适量）味极鲜（适量）糖（少许）香油（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）长生茄子的做法步骤1、准备材料2、茄子去皮切条备用3、花生米用开水稍烫，轻松剥去红衣4、处理好的花生和葱蒜末5、将茄条放入锅中蒸成6-7分熟6、...
- 20842
![肉末烧长茄的做法 花样吃---肉末烧长茄 肉末烧长茄怎么做]( "肉末烧长茄的做法 花样吃---肉末烧长茄 肉末烧长茄怎么做")
- “不知不觉到了2014年的年终了，各种忙啊，忙里偷闲跑到市场采购长茄，跑遍了摊位也没有遇见挪红老师用的那种细细的紫罗兰色的紫茄子。将就着买了2根长茄打算做肉末的烧茄子，这样做的茄子很软很入味，加了一点醋有种鱼香茄子的味道。”食材明细主料长茄子（2根）猪肉末（100克）辅料葱（适...
- 31525
![圆茄子和长茄子的区别有哪些-圆茄子和长茄子哪个好吃]( "圆茄子和长茄子的区别有哪些-圆茄子和长茄子哪个好吃")
- 夏天是个吃茄子的好季节，因为在夏天大部分茄子都成熟了，下面为大家整理了有关茄子的两个问题：圆茄子和长茄子哪个好吃?圆茄子和长茄子的区别?感兴趣的话就一起来看看吧。一、圆茄子和长茄子哪个好吃在日常生活中其实我们常见的是长茄子，圆茄子几乎不出现在我们的视野，在北方圆...
- 5570
![长豆角炒茄子的做法 【长豆角炒茄子】 长豆角炒茄子怎么做]( "长豆角炒茄子的做法 【长豆角炒茄子】 长豆角炒茄子怎么做")
- “我和许多人一样，下馆子时，如果没有什么新菜式的话，总会固定点一些自己喜欢吃的菜，这道菜就是其中之一，除非这家馆子没这道菜。如今这道菜我也可以自己做啦。这几天上火长痘痘了，今天便省去了辣椒。”食材明细主料长豆角（6根）茄子（2个）辅料生抽（1匙）蚝油（半匙）大蒜（4瓣）盐（适量）鸡精（1/4匙）...
- 27678
![蒜蓉长条茄子怎么做-蒜蓉长条茄子的做法]( "蒜蓉长条茄子怎么做-蒜蓉长条茄子的做法")
- “这种长条茄子据说是南方的品种，我还是第一次买这种茄子呢。茄子具有清热止血，消肿止痛的功效，其次还具有良好的降低高血脂，高血压功效。”食材明细主料长条茄子（4个）辅料大蒜（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉长条茄子的做法步骤1、细细的4个长条茄子2、用刀...
- 14474
![长豆烧茄子的做法 少油快手家常小菜～长豆烧茄子 长豆烧茄子怎么做]( "长豆烧茄子的做法 少油快手家常小菜～长豆烧茄子 长豆烧茄子怎么做")
- 食材明细主料长豆（240g）辅料长茄子（180g）小米椒（5只）蒜子（5个）姜（一小块）生抽（2勺）盐（1勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）长豆烧茄子的做法步骤1、准备好食材，自家种的，纯绿色食品。2、茄子洗净，切成条，加入半勺的盐，腌制10分钟，让其出汁水，（少油的关键哦，这一步不能省）3、把小米椒姜蒜处理好，...
- 21903
![长豆烧茄子怎么做-长豆烧茄子的做法]( "长豆烧茄子怎么做-长豆烧茄子的做法")
- “很喜欢这两种食材的撞色效果，不仅颜色好看，吃起来的口感也是美妙，茄子自然是糯糯的，长豆我行我素的有些小嚼头，两者搭配完全没有素菜那种单调口感，相得益彰吧，软硬搭档的很合拍。宝宝喜欢茄子，我三者都喜欢，老公呢他是筷子笼而统之的一起夹，管你什么什么的”食材明细主料紫长茄（3...
- 23245
![长茄子怎样做]( "长茄子怎样做")
- 长茄子做法有很多，可以荤素随便搭配，也可以炒也可以蒸也可以炸，无论是哪种做法，做出来都是一道佳肴。茄子最主要的营养成分就是它的皮，所以吃茄子是不建议去皮的。好了，既然茄子有这么多种烹调的方法，今天我们就来学习集中简单的长茄子怎样做的方法吧。长茄子怎样做：一、鱼香茄子...
- 26892
![长生茄子煲的做法 【长生茄子煲】 长生茄子煲怎么做]( "长生茄子煲的做法 【长生茄子煲】 长生茄子煲怎么做")
- “这道菜品连着两天都端上了餐桌，看着不起眼，味道却出奇地好！普通的食材，普通的配料，搭配在一起却是如此味美，满足了家里人所有人的味觉享受。品尝的人吃得尽兴，做菜的人才会快乐，给家人创造可口安全的饮食，呵护家人的身体健康，这便是我最大的梦想。”食材明细主料茄子（1根）猪肉泥（100...
- 5535
味味甜
