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关于紫米咸肉糍粑的餐饮百科

糯糯的紫米咸肉糍粑如何做简单又好吃
  • 糯糯的紫米咸肉糍粑如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:25分钟糯糯的紫米咸肉糍粑,糯糯的糍粑一直都是我的最爱。紫米富含丰富的维生素B1,B2,对于健脾养胃,补血养血,防癌抗癌都具有很强的作用。甜香甜香的糯米和鲜肉配合在一起,咸咸的肉肉和糯糯的糍粑相结合,我个人是非常...
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自制紫米咸肉糍粑如何做简单又好吃
  • 自制紫米咸肉糍粑如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时紫米咸肉糍粑,我们经常听说糍粑,它是民间最常见的一种小吃,制作起来也是很复杂,经过一道道工序才能摆在我们的餐桌上。但是,咸肉恰恰中和了糍粑的口味,使它们相融在一起却不放生冲突,糍粑更好让咸肉突出的味道,两...
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紫薯糍粑蒸多长时间
  • 紫薯糍粑蒸多长时间

  • 6分钟至10分钟。蒸紫薯糍粑使用的工具不一样,蒸的时间也会不同。使用高压锅蒸紫薯糍粑,需要蒸6分钟左右即可,使用普通锅蒸紫薯糍粑,需要10分钟左右。紫薯糍粑是由糯米粉、水、紫薯、白糖、食用油制作而成。制作紫薯糍粑使用的白糖,可以根据口味酌情添加。...
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糯米糍粑怎么做-糯米糍粑的做法
  • 糯米糍粑怎么做-糯米糍粑的做法

  • “近来,不知怎的我就喜爱做下午茶当点心吃。今日,我就做了一款糯米糍粑。”食材明细主料糯米(1500克)清水(1500克)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)咸甜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糯米糍粑的做法步骤1、将糯米洗干净,按照1:1的比例兑好水,上高压锅蒸制20分钟。2、蒸熟的糯米饭。3、加入1/...
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咸味糍粑的做法 馋嘴小吃---咸味糍粑 咸味糍粑怎么做
  • 咸味糍粑的做法 馋嘴小吃---咸味糍粑 咸味糍粑怎么做

  • “糍粑是很家常又普通的大众早点小吃。外焦脆内香软,吃着香酥可口,唇齿留香。是老少皆宜的一道美味小吃。糍粑分咸甜两种口味,我最喜欢咸味,所以做个咸味的给大家分享。”食材明细主料糯米(300克)辅料小葱(2根)盐(适量)葱香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)咸味糍粑的做法步骤1、准备...
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桂花糯米糍粑怎么做-桂花糯米糍粑的做法
  • 桂花糯米糍粑怎么做-桂花糯米糍粑的做法

  • 食材明细主料糯米粉(110g)水(100g)辅料桂花酱(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)桂花糯米糍粑的做法步骤1、糯米粉分次的加入水。2、合成不沾手的面团即可。3、搓成一个个的丸子。4、按扁后放入平底锅。5、锅里少许油中小火煎。6、煎两面黄至熟。7、装盘后淋少许桂花酱即...
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糯米粉糍粑怎么做-糯米粉糍粑的做法
  • 糯米粉糍粑怎么做-糯米粉糍粑的做法

  • “最喜欢吃粘食了,糍粑我的最爱!”食材明细主料糯米粉(120g)牛奶(100g)鸡蛋(1个)辅料油(适量)糖(适量)咸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糯米粉糍粑的做法步骤1、准备材料2、将牛奶倒入碗中,打入鸡蛋搅拌3、倒入准备好的糯米粉,继续搅拌,搅拌成糯米糊。4、平底锅加热,倒入适量油。5、油冒...
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糯米糍粑(糯米年糕)的做法 糯米糍粑 糯米糍粑(糯米年糕)怎么做
  • 糯米糍粑(糯米年糕)的做法 糯米糍粑 糯米糍粑(糯米年糕)怎么做

  • “以前都是把糯米泡一会儿,然后连水一起倒进面包机,启动年糕程序制作的,烘烤需要一小时,搅拌20分钟,总觉得等的时间太长,并且在烘烤时还得每隔20分钟翻拌一次,甚是麻烦,今天这个方子,大大节省了时间,还免去了翻拌,这下做年糕就更方便了。”食材明细主料糯米(250克)水(适量)原味(口味)其他(...
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煎紫米粑粑怎么做-煎紫米粑粑的做法
  • 煎紫米粑粑怎么做-煎紫米粑粑的做法

  • “紫米粑粑烤的话没有工具,用油炸嘛,又觉得太腻。我是不放油直接煎。”食材明细主料紫米粑粑(两个)辅料白糖(适量)甜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎紫米粑粑的做法步骤1、紫米粑粑两个。2、铁锅烧干,不用放油。3、直接把粑粑放锅里。不要用锅铲,直接晃动锅。4、当粑粑在锅里可...
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小米糍粑怎么做-小米糍粑的做法
  • 小米糍粑怎么做-小米糍粑的做法

  • 食材明细主料糯米(100g)小米(50g)辅料食用油(少许)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小米糍粑的做法步骤1、糯米小米混合,洗净后用清水浸泡一夜。2、上火隔水蒸熟。3、用擀面杖捣到想吃的程度。如果怕粘可以抹些熟油在擀面杖顶端。4、分成四个大小相等的剂子,按扁。5、电饼铛预热...
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糯米糍粑怎么做才最正宗?-喜欢吃糯米糍粑
  • 糯米糍粑怎么做才最正宗?-喜欢吃糯米糍粑

  • 糯米糍粑相信南方的小伙伴都不陌生了,香甜软糯的糯米蘸上一些白糖芝麻,是一道不可多得的特色美食。同时糍粑还具有一定的保健作用,对健脾暖胃都有一定的功效,下面就为大家介绍一下糯米糍粑的制作方法以及制作糯米糍粑需要准备什么原料。随着时代的发展,很多人都会选择出门在外...
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糯米艾糍粑怎么做-糯米艾糍粑的做法
  • 糯米艾糍粑怎么做-糯米艾糍粑的做法

  • “香香艾草味,加和糯米没有热,大热天的,吃了放心点哦!”食材明细主料糯米粉(500g)艾草叶(250g)辅料白砂糖(200g)赤砂糖(50g)花生(100g)小苏打(一小包)甜味(口味)蒸(工艺)一天(耗时)普通(难度)糯米艾糍粑的做法步骤1、艾草洗干净,小苏打放旁边备用。2、锅里放水煮沸,放入艾草煮,放小苏打进去一起煮到...
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香煎糯米糍粑怎么做-香煎糯米糍粑的做法
  • 香煎糯米糍粑怎么做-香煎糯米糍粑的做法

  • 食材明细主料糍粑(5条)辅料红糖包(1袋)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香煎糯米糍粑的做法步骤1、糍粑条放入锅中慢煎。2、煎至金黄即可出锅。3、用底油把糖浆煮化冒泡即可。4、淋在煎好的糍粑上即可。...
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红糖糯米糍粑怎么做-红糖糯米糍粑的做法
  • 红糖糯米糍粑怎么做-红糖糯米糍粑的做法

  • “怀念曾经在贵阳吃过的糯米糍粑在家自制红糖糯米糍粑没有在贵阳吃的正宗但是味道还是不错的做法很简单哦。”食材明细主料水磨糯米粉(适量)辅料红糖(适量)调料开水(适量)甜香(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红糖糯米糍粑的做法步骤1、糯米粉加入适量热水用筷子搅拌。2、放温后用...
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糍粑米蒸多久
  • 糍粑米蒸多久

  • 10-30分钟。糍粑米蒸制的时间跟火候以及米量有关,糯米量较少,火候较大需要蒸十五分钟左右即可,糯米量较多,则需要增加蒸制的时间。糍粑米蒸的时间不宜过久,否则会影响筋道的口感。糯米在蒸制之前需要淘洗干净,放入清水中浸泡三个小时,这样既能增加美食的口感,还能节省烹饪的时间...
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彩色糍粑的做法 彩色糍粑(糯米和粘米) 彩色糍粑怎么做
  • 彩色糍粑的做法 彩色糍粑(糯米和粘米) 彩色糍粑怎么做

  • 食材明细主料糯米(适量)粘米(适量)紫甘蓝(半个)馅(适量)辅料盐(适量)油(半碗)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)彩色糍粑的做法步骤1、把紫甘蓝切好。2、弄成汁我是用汁和渣渣分离的果语榨汁机,不需要过滤,汁直接用。3、直接倒入准备好的(糯米粉和粘米粉比例各一半)。4、揉好面团。5、我...
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家庭糯米糍粑怎么做-家庭糯米糍粑的做法
  • 家庭糯米糍粑怎么做-家庭糯米糍粑的做法

  • 食材明细主料糯米(适量)辅料油(适量)原味(口味)技巧(工艺)一天(耗时)普通(难度)家庭糯米糍粑的做法步骤1、糯米蒸熟。用电饭煲2、糯米自然冷却。3、糯米冷却,用手捏成扁平状大小自己看,大了时间会长,扁的容易熟也容易有锅巴4、捏好的糯米粑粑放到盘子里。放进冰箱冷藏半天到一天5、把糯...
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妈妈的紫米咸肉糍粑如何做简单又好吃
  • 妈妈的紫米咸肉糍粑如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟紫米咸肉糍粑是一道比较老的家常菜,记得曾经在家的时候,每逢妈妈在家有兴致的时候都会做这道菜,不知道是因为妈妈做的缘故,还是这道菜本身魅力的缘故,每每说起吃食的时候,我的脑海里都会浮现出紫米咸肉糍粑的身...
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紫薯糍粑怎么做-紫薯糍粑的做法
  • 紫薯糍粑怎么做-紫薯糍粑的做法

  • “小雪节气来一份暖心的糯米糍粑。”食材明细主料紫薯糯米粉(200g)白芝麻(20g)黑芝麻(20g)辅料水(适量)红糖(30g)干桂花(少许)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯糍粑的做法步骤1、馅料:黑、白芝麻(先入烤箱烤3分钟)、红糖。2、拌匀馅料。3、紫薯糯米粉,超市有卖包装的。4、加60度温...
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山药紫薯糍粑怎么做-山药紫薯糍粑的做法
  • 山药紫薯糍粑怎么做-山药紫薯糍粑的做法

  • “糍粑是比较传统的小吃之一,传统的糍粑经过改良,无论口感还是营养都会大大提高。今天我就做一款改良的糍粑,食材选用山药和紫薯,山药和紫薯都是营养健康的食材,把它们两个搭配一起来吃,是健康的饮食方式。而且这次做的不做过多处理,所有的加工过程基本是蒸的,营养成分流失好,而且...
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咸味糯米糍粑里面包什么馅好
  • 咸味糯米糍粑里面包什么馅好

  • 绿豆、红豆以及肉馅等等。咸味糯米糍粑,在烹制的时间控制上,要在水开后蒸20-30分钟的时间。糯米本身就是比较有嚼劲的一种食物,要想让咸味糯米糍粑吃起来更松软,就要延长蒸煮的时间。当咸味糯米糍粑做熟后,选择尽快食用味道会更好。...
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肉末糍粑辣椒的做法 【贵州】肉末糍粑辣椒 肉末糍粑辣椒怎么做
  • 肉末糍粑辣椒的做法 【贵州】肉末糍粑辣椒 肉末糍粑辣椒怎么做

  • “贵州肉沫糍粑辣椒百搭的一款辣椒,拌面拌饭都超级好吃!”食材明细主料干辣椒(600克)肉糜(400克)食用油(200克)辅料姜(一块)蒜瓣(八瓣)八角(三个)花椒(一小把)料酒(两茶匙)胡椒粉(半茶匙)盐(二分之一茶匙)鸡粉(二分之一茶匙)糖(四分之一茶匙)中辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)肉末糍粑辣椒的做法步...
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紫薯糯米糍粑蒸多久
  • 紫薯糯米糍粑蒸多久

  • 20-30分钟。紫薯在制作之前是需要提前放入到蒸锅中蒸15分钟左右的时间的,紫薯不熟的话,是没有办法制作成糯米糍粑的。想要做出来的糯米糍粑味道更好一些的话,可以在和面的时候将牛奶代替清水进行使用。制作完成之后在糍粑的表面裹上一层黄豆粉的话可以提升口感的同时又能够...
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玉米糍粑蒸多久
  • 玉米糍粑蒸多久

  • 十五至二十分钟。蒸玉米糍粑使用的火候不一样,蒸的时间也会稍有不同。蒸玉米糍粑使用的时间不宜过久,以免影响玉米糍粑的口感和质地。蒸好的玉米糍粑可以直接吃,也可以添加红糖或是白糖一起吃,口味会更加丰富。吃不完的玉米糍粑,可以放在冰箱冷藏保存。...
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芝麻糯米糍粑怎么做-芝麻糯米糍粑的做法
  • 芝麻糯米糍粑怎么做-芝麻糯米糍粑的做法

  • 食材明细主料糯米粉(适量)生粉(适量)辅料芝麻(适量)花生酱(适量)椰茸(适量)配料红糖(适量)蜂蜜(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)芝麻糯米糍粑的做法步骤1、芝麻炒熟,喜欢杏仁的搌碎粒,加红糖\花生酱伴匀作馅备用2、糯米粉、生粉少许(生粉主要是减少糯米的粘度)、少许油、喜欢甜味...
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