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关于拌素鸡豆腐怎么做好吃的餐饮百科

拌素鸡豆腐怎么做-拌素鸡豆腐的做法
  • 拌素鸡豆腐怎么做-拌素鸡豆腐的做法

  • “自己做的素鸡豆腐,加一点蒜酱、葱一拌,简简单单好味道”食材明细主料素鸡豆腐(1块)辅料生抽(1茶匙)葱蒜(适量)葱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌素鸡豆腐的做法步骤1、素鸡豆腐一块2、将其切薄片3、放入盘中摆放整齐4、淋入适量蒜酱5、撒一些葱花,翻拌均匀即可食用小窍门蒜酱...
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素鸡豆腐的做法 【创意新派菜】---素鸡豆腐 素鸡豆腐怎么做
  • 素鸡豆腐的做法 【创意新派菜】---素鸡豆腐 素鸡豆腐怎么做

  • “【素鸡豆腐】既可以下酒,又可以切粒作为零食的大众食品。口味多变,即可以用鸡骨架熬制鸡汤煮制成鲜味,也可以利用家中的现有的葱姜蒜、花椒大料等做成五香味,用泡椒煮制更有风味,总之可以根据自己喜欢的口味灵活搭配。制作简单,压制时可以利用家里的蒸锅,把煮好的素鸡豆腐放在...
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葱拌素鸡怎么做-葱拌素鸡的做法
  • 葱拌素鸡怎么做-葱拌素鸡的做法

  • 食材明细主料葱(50克)素鸡(200克)香菜(20g)辅料糖(0.5勺)盐(2匙)醋(2勺)味精(0.2匙)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱拌素鸡的做法步骤1、准备原材料素鸡、葱、香菜备用2、素鸡切片放入容器中3、葱切成斜片放入容器中4、香菜切成段5、放入调味料糖、盐、味精、醋6、将所有调味料拌匀...
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素鸡豆腐的做法 素鸡豆腐新吃法----下酒的小菜 素鸡豆腐怎么做
  • 素鸡豆腐的做法 素鸡豆腐新吃法----下酒的小菜 素鸡豆腐怎么做

  • “素鸡豆腐是把干豆腐压实,再用高汤煮,最后熏制而成的。可以当零食吃也可以炒菜,这次教大家一个新吃法,是下酒的非常好吃的一道菜。”食材明细主料素鸡豆腐(250克)辅料拌干豆腐丝(250克)配料油(适量)盐(适量)白糖(适量)味精(适量)蒜末(适量)葱花(适量)酱油(适量)姜末(适量)辣椒面(适量)中辣(口味)其他...
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拌小素鸡怎么做-拌小素鸡的做法
  • 拌小素鸡怎么做-拌小素鸡的做法

  • 食材明细主料小素鸡(220克)辅料香菜(适量)盐(适量)味精(适量)生抽(适量)香醋(适量)芝麻油(适量)辣椒油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌小素鸡的做法步骤1、食材:小素鸡、香菜(已洗净切成段)2、将小素鸡拆开包装,放在案板上切成片。3、接着,将切好的小素鸡放入保鲜盒中,搁入香菜。4、...
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拌素鸡怎么做-拌素鸡的做法
  • 拌素鸡怎么做-拌素鸡的做法

  • “简单的拌菜送给大家!”食材明细主料素鸡(1个)芹菜(适量)木耳(适量)辅料蒜末(适量)香菜(少许)凉拌酱油(1匙)盐(1/4匙)糖(少许)花椒油(适量)辣椒油(适量)香油(少许)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌素鸡的做法步骤1、素鸡切片。2、木耳泡好,芹菜切段。蒜切末,香菜切段。3、锅中水开后,分别将木耳...
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素炒豆腐渣的做法 【素炒豆腐渣】清单好吃的“豆腐渣工程” 素炒豆腐渣怎么做
  • 素炒豆腐渣的做法 【素炒豆腐渣】清单好吃的“豆腐渣工程” 素炒豆腐渣怎么做

  • “小时候家里穷,做豆腐后的滤渣舍不得扔,爷爷更是变戏法般的给我弄好吃的,可谓是变废为宝吧,豆腐丸子啊,豆腐煎饼啊,还有萝卜苗炒豆腐渣,这便是我说的豆腐渣工程了,没有萝卜苗,不过我配了洋葱末和生菜末,也很美味哦,而且是秋季润燥的佳品哦”食材明细主料豆腐(一块)辅料鸡蛋(一个)生菜(一...
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香菇素鸡豆腐干怎么做-香菇素鸡豆腐干的做法
  • 香菇素鸡豆腐干怎么做-香菇素鸡豆腐干的做法

  • 食材明细主料素鸡(一条)泡发香菇(适量)杏鲍菇(适量)辅料姜末(适量)配料蚝油(适量)盐(适量)老酒(适量)水(适量)香油(适量)原味(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇素鸡豆腐干的做法步骤1、全部材料2、爆香姜末、干香菇。3、下素鸡杏鲍菇。4、下所以调料,香油先不放。5、加适量水,收汁后即可装盘~...
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凉拌素鸡的做法 【凉拌素鸡】 凉拌素鸡怎么做
  • 凉拌素鸡的做法 【凉拌素鸡】 凉拌素鸡怎么做

  • 食材明细主料素鸡(1条)辅料青辣椒(适量)红辣椒(适量)香菜(适量)配料辣椒碎(适量)花椒(适量)大料(适量)葱(适量)盐(适量)味精(适量)糖(适量)色拉油(适量)大蒜末(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌素鸡的做法步骤1、1素鸡,青红椒2、2素鸡切成厚片3、3青红椒切丝,辣椒碎,花椒,大料,葱4、4将油烧到8...
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素鸡油豆腐卤鸡爪怎么做-素鸡油豆腐卤鸡爪的做法
  • 素鸡油豆腐卤鸡爪怎么做-素鸡油豆腐卤鸡爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪(适量)素鸡(适量)油豆腐(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)冰糖(适量)八角(适量)桂皮(适量)草果(适量)香叶(适量)花椒(适量)孜然(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)卤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)素鸡油豆腐卤鸡爪的做法步骤1、姜蒜辣椒和香料准备。2、鸡爪剪去指甲...
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菠菜拌豆腐的做法 素食主义—菠菜拌豆腐 菠菜拌豆腐怎么做
  • 菠菜拌豆腐的做法 素食主义—菠菜拌豆腐 菠菜拌豆腐怎么做

  • “【菠菜豆腐同吃会结石吗】“菠菜和豆腐不能一起吃”,许多人对此深信不疑。这个禁忌的理由是什么?理论基础只有一个:菠菜中含有大量的草酸,而普通豆腐是用石膏或卤水点的,含有大量的钙,草酸与钙可结合形成不溶性的沉淀。那么,它的危害究竟有多大呢?有两个流行的说法:浪费了豆腐中...
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凉拌腐竹素鸡怎么做-凉拌腐竹素鸡的做法
  • 凉拌腐竹素鸡怎么做-凉拌腐竹素鸡的做法

  • “可口的凉拌菜,简单好学,也可放入干红辣椒段调味!健康,爽口!”食材明细主料腐竹(200克)素鸡(1根)黄瓜(3根)香菜(3根)大蒜(5粒)辅料生抽(3勺)陈醋(3勺)白糖(适量)食盐(适量)鸡精(适量)食用油(2勺)芝麻(若干)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌腐竹素鸡的做法步骤1、泡好的腐竹切段,素鸡洗净切片!2、锅...
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素鸡豆腐炒芦笋怎么做-素鸡豆腐炒芦笋的做法
  • 素鸡豆腐炒芦笋怎么做-素鸡豆腐炒芦笋的做法

  • “素鸡豆腐炒芦笋是一道美味,快手,营养的家常菜。素鸡豆腐是把干豆腐压实,再用高汤煮,最后熏制而成的。可以当零食吃也可以炒菜。”食材明细主料素鸡豆腐(200克)芦笋(5根)辅料洋葱(半个)甜椒(半个)姜(1块)蒜(4瓣)调料油(少许)盐(少许)五香粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素鸡豆腐炒芦...
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双花炒素鸡豆腐怎么做-双花炒素鸡豆腐的做法
  • 双花炒素鸡豆腐怎么做-双花炒素鸡豆腐的做法

  • “双花炒素鸡豆腐,好吃的家常菜。素鸡豆腐营养极高,可以清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。搭配西兰花和菜花营养好吃太棒了。”食材明细主料西兰花(200克)菜花(200克)素鸡豆腐(200克)辅料胡萝卜(1段)葱(1段)姜(1块)蒜(4瓣)调料油(少许)蚝油(少许)盐(少许)五香粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(...
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素烧鸡蛋番茄豆腐怎么做-素烧鸡蛋番茄豆腐的做法
  • 素烧鸡蛋番茄豆腐怎么做-素烧鸡蛋番茄豆腐的做法

  • “这盘小菜富含蛋白质,低脂,酸酸爽爽,一年四季均可食用,更适合高温天热的夏季。豆腐的嫩滑,鸡蛋的香嫩,番茄的红润,只需要几分钟,一盘盘养眼又好吃的营养快手菜就出锅了。”食材明细主料嫩豆腐(1块)大番茄(1个)鸡蛋(2个)辅料油(适量)盐(少许)芦笋(1根)水(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度...
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素鸡豆腐怎么做-素鸡豆腐的做法
  • 素鸡豆腐怎么做-素鸡豆腐的做法

  • “素鸡是一种豆制食品。素鸡以素仿荤,口感与味道与原肉难以分辨,风味独特,也可做成鱼形、虾形等其他形状。素鸡中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高;还含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,...
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凉拌鸡蛋豆腐怎么做-凉拌鸡蛋豆腐的做法
  • 凉拌鸡蛋豆腐怎么做-凉拌鸡蛋豆腐的做法

  • “哈哈有点像日本豆腐,特别嫩简单健康营养丰富,是夏天了不错的选择。”食材明细主料豆浆(240克)辅料鸡蛋(4个)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)凉拌鸡蛋豆腐的做法步骤1、泡上一宿的黄豆2、用料理机打成豆浆,过滤。3、鸡蛋打撒过滤4、放一起搅拌均匀,去浮沫5、上锅整10分钟,焖一...
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香菇荷兰豆拌小素鸡怎么做-香菇荷兰豆拌小素鸡的做法
  • 香菇荷兰豆拌小素鸡怎么做-香菇荷兰豆拌小素鸡的做法

  • 食材明细主料小素鸡(1块)新鲜香菇(30克)荷兰豆(40克)辅料生抽(适量)盐(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇荷兰豆拌小素鸡的做法步骤1、材料:小素鸡、新鲜香菇(已清洗切成片)、荷兰豆(已摘洗干净)2、将小素鸡拆开包装,取出一块放在案板上切成片,待用。3、将收拾好的荷兰...
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素鸡炒香豆腐怎么做-素鸡炒香豆腐的做法
  • 素鸡炒香豆腐怎么做-素鸡炒香豆腐的做法

  • “这是从别的地方受到启发做的一道菜,香豆腐一直是我的最爱,吃起来很香,而且很鲜,一般人都是做火锅用,前些天突然灵机一动拿它来炒菜一定很好吃,所以就试了试。希望大家喜欢。”食材明细主料素鸡(适量)香豆腐(适量)大蒜(适量)青椒(适量)青菜(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素鸡炒...
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素鸡豆腐炒荷兰豆怎么做-素鸡豆腐炒荷兰豆的做法
  • 素鸡豆腐炒荷兰豆怎么做-素鸡豆腐炒荷兰豆的做法

  • “家常菜,简简单单营养好吃。”食材明细主料素鸡豆腐(1块)荷兰豆(100克)尖椒(1个)小葱(2根)辅料油(少许)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)素鸡豆腐炒荷兰豆的做法步骤1、素鸡豆腐1块,荷兰豆100克,尖椒1个,小葱2根。2、素鸡豆腐切条片。3、荷兰豆择好洗净,焯烫一下。4、...
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素鸡豆腐炒甘蓝怎么做-素鸡豆腐炒甘蓝的做法
  • 素鸡豆腐炒甘蓝怎么做-素鸡豆腐炒甘蓝的做法

  • “素鸡豆腐炒甘蓝,甘蓝搭配素鸡豆腐,营养好吃。素鸡豆腐以素仿荤,口感与味道与原肉难以分辨,菜色漂亮,味似鸡肉,味美醇香。含有丰富的蛋白质、维生素等,营养丰富,物美价廉。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一,多吃甘蓝好处多。”食材明细主料素鸡豆腐(200克)甘蓝(半个)辅料紫胡...
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好吃的鸡汤素鸡豆腐如何做简单又好吃
  • 好吃的鸡汤素鸡豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟今天给大家带来一道我的拿手好菜,这道菜可是我在我读书的时候学会的一道菜,超级简单所以当时才敢自己在家里面做,那个时候回家的时候家里面老是没有什么人,所以我就要自己做饭吃咯,我就嫌麻烦,每次我要自己做就...
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素鸡豆腐炒双椒怎么做-素鸡豆腐炒双椒的做法
  • 素鸡豆腐炒双椒怎么做-素鸡豆腐炒双椒的做法

  • “素鸡豆腐是一道传统小吃。含优质蛋白,低热低脂,更易为人体吸收,色泽美观,五香味浓。素鸡豆腐炒双椒,无需过多调味品,风味独特,微辣鲜香。”食材明细主料素鸡豆腐(1块)红椒(1个)绿椒(1个)辅料洋葱(半个)调料油(少许)盐(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素鸡豆腐炒双椒的做法步骤1、素...
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凉拌豆腐鸡蛋的做法 凉拌菜(7)凉拌豆腐鸡蛋 凉拌豆腐鸡蛋怎么做
  • 凉拌豆腐鸡蛋的做法 凉拌菜(7)凉拌豆腐鸡蛋 凉拌豆腐鸡蛋怎么做

  • “这两天天比较热,突然爱上了冷菜!哈哈”食材明细主料豆腐(6两)鸡蛋(2枚)辅料香菇(1朵)配料蒜(2瓣)生抽(1勺)蚝油(半勺)花椒(10粒)干辣椒(2个)香葱(3根)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌豆腐鸡蛋的做法步骤1、豆腐:切成1cm厚的大片,放进开水锅中煮3分钟-捞出过冷水-用手酱豆腐攥碎成葡萄大的块(如图)。香菇:...
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凉拌素鸡怎么做-凉拌素鸡的做法
  • 凉拌素鸡怎么做-凉拌素鸡的做法

  • 食材明细主料老相食小素鸡(200g/袋)辅料黄瓜(200g)红椒(20g)香菜(20g)咸鲜(口味)半小时(耗时)普通(难度)凉拌素鸡的做法步骤1、老相食素鸡切0.3厘米厚的片;黄瓜切成菱形块,用盐2g腌制半小时;香菜切段;红椒切块焯水;2、黄瓜倒出腌制后的水分放入盘中;素鸡焯水2分钟,水中放盐2g,沥干水分,放入黄瓜...
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