- “茄子是常见的食材。做茄子好像都得过油。如果不过油总不那么好吃。但是现在讲究吃得健康油多了不好。学了一种做法将过油的茄子滤去油再炒制,真是个好办法。今天试试,本来最后要放生蒜末和香菜碎的。忘记了,吃了一半想起加入了。感觉不加也好吃,加了蒜末和香菜末更好吃。”...
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- 清洗油烟机滤网,先将油烟机滤网拆下来,具体操作如下:1、用醋加洗洁精。先准备一个喷壶,再喷壶里加入热水,在倒入醋,醋可以多到一点,再加一点洗洁精摇匀。将配置好的洗涤剂喷在油烟机滤网上,等待三分钟左右,等待充分反应,用清洁棉擦洗油污表面。用力擦拭了一段时间后,厚厚的油污终于...
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- “这道菜使用红果家火锅底料是因为家中没有番茄酱料了,就抱着试一试的心态做了这么一道菜,没有想到的是,做出来的口感是那么的好吃,而且颜色也不错,以后就用它来代替番茄酱料了,它的味道是那种荣和的酸甜,家人特别喜欢。”食材明细主料红果家番茄底料(3勺)鱼肉(100克)西红柿(1个)米饭(1...
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- “少油版的烧茄子,吃起来更健康噢,素烧茄子没有肉肉怎么行呢!嘻嘻”食材明细主料茄子(适量)猪肉(适量)辅料大蒜(适量)香菜(适量)葱(适量)配料料酒(适量)酱油(适量)面酱(适量)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉片烧茄子的做法步骤1、我选的是长茄子,水分少些,洗净,切滚刀...
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- “东北人夏季最爱吃的炖菜,除了排骨炖油豆角之外,应该就是用农家酱做的土豆炖茄子了,把茄子炖的软烂,粘附在土豆上,拌到米饭里,酱香味十足,好吃到起飞,一碗米饭肯定不够吃啊。”食材明细主料土豆(2个)茄子(3个)尖椒(1个)辅料牛尾汤(1盒)调料农家酱(2勺)鸡精(1勺)味精(半勺)葱(1根)豆油(30g)咸鲜(口味...
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- “这个茄子真的超下饭。而且简单易做,很容易上手。”食材明细主料茄子(一个)辅料豆瓣酱(1勺)葱(适量)小米椒(适量)淀粉(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)姜(适量)蒜(适量)蚝油(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)超级下饭油焖茄子的做法步骤1、茄子洗干净切条,用厨房纸擦干,不然炸的时候溅...
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- “焖饭的做法非常简单,特别适合忙碌的现代人,当然说适合懒人也没问题,如果你爱他(她)而又厨艺不精,就这样做吧,一定会让爱情甜上加蜜。茄子是非常有营养且美味的一种蔬菜,焖饭做过好多了,但还没有尝试过用茄子焖的,试过之后才知道,味道真好,一定要试试哦。”食材明细主料大米(1杯)茄子(1...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:2条辅料酱油:3ml油:5ml盐:2ml鸡精:1辣椒酱:1具体步骤1.准备两条茄子。2.把茄子洗干净,切细条。3.锅内倒入油以后翻炒。4.加入酱油和一点点辣椒酱。5.不断翻炒,直至炒熟,装盘就可以享用了。烹饪技巧如果茄...
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- 在平常的一日三餐里,我爱极了肉片烧茄子,每次吃这道菜都要配上好几碗米饭,因为真的超级下饭。软糯鲜香的茄子,加上肉质鲜嫩的肉片,可谓是人间美味呀。而且这一道超级下饭的家常菜做法其实不难哦,大家可以一起来学一下呀。主料猪瘦肉:两百克茄子:四百克辅料蒜末:十克酱油:适量盐:适量...
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- 食材明细主料面粉(适量)韭菜(适量)盐(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)番茄(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)蒜香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)茄汁油泼韭菜片片的做法步骤1、韭菜处理后洗净控水。2、番茄和大葱洗净备用。3、韭菜切碎放入盐,用手抓出韭菜汁。4、放入面粉...
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- 食材明细主料茄子(4个)香菜(一颗)辅料油(适量)盐(适量)十三香(适量)生抽(适量)鸡精(适量)香葱(一颗)姜(一块)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油焖茄子的做法步骤1、茄子洗净。2、切薄片。3、炒锅烧热,加油放葱姜爆香。放入茄子片,加翻炒均匀。4、盖锅盖焖一下,再翻炒一下。期间不加一滴水。5...
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- “茄子是非常吸油的蔬菜,但是这个做法实在是赞,只需要一点点油,做出好吃的口感,非常下饭,贼香。”食材明细主料茄子(一个)辅料蒜(六瓣)红薯淀粉(一小勺)纯净水(少许)葱(六小棵)姜(一小块)调料盐(适量)生抽(一勺)老抽(三分之一勺)蚝油(一勺)白糖(两勺)醋(少许)鸡精(少许)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
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- 食材明细主料咸菜(适量)猪肉(适量)辅料蚝油(适量)酱油(适量)盐(适量)猪骨汤(适量)花生油(适量)咸甜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)少油下饭菜的做法步骤1、咸菜是婆婆家自己种自己晒的,猪肉有点肥的瘦肉2、咸菜先泡泡再洗,因为干的要泡开才好洗3、泡开洗好切成碎4、切好了,我怕太咸还泡了...
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- 食材明细主料娃娃菜(2颗)辅料蒜碎(适量)葱花(适量)蚝油(1勺)生抽(1勺)盐(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)下饭菜——蚝油娃娃菜的做法步骤1、准备好娃娃菜,洗好沥干水,去根从中间切一刀。2、烧开水烫一下娃娃菜。3、烫好的娃娃菜捞出沥干水,备用。4、切好葱蒜。5、热油放入葱花和...
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- “酸甜开胃,超美味。一个人或是两个人,午餐还是晚餐,有这份盖饭足够了。番茄肉片盖饭做法食材:瘦肉150克、番茄2只、西兰花适量、鹌鹑蛋适量。配料:蚝油3汤匙、生抽适量、姜适量、葱适量、食用油适量、精盐少许。”食材明细主料瘦肉(150克)番茄(2只)西兰花(适量)鹌鹑蛋(适量)米饭(适量)...
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- “红油肉片,看起来色彩艳丽,吃起来又香又辣,无论下酒下饭,都特别美味。而且操作起来很简单,不用什么技巧,也不用多少时间,就能漂漂亮亮的上桌了。”食材明细主料里脊肉(200克)辅料小油菜(1颗)青蒜(1根)姜(适量)红椒(10来个)蒜(适量)配料豆瓣酱(1汤勺)料酒(1汤勺)盐(1/2茶勺)花椒(10多粒)中辣(口味)煮(工...
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- “酸甜香浓的鱼香酱汁,搭配炸得酥脆的茄饼,这样一道家常菜,绝对下饭!”食材明细主料茄子(1根)五花肉(200克)鸡蛋(2个)辅料郫县豆瓣酱(10克)泡椒(30克)生姜(适量)蒜末(适量)小葱(1根)淀粉(30克)生抽(适量)醋(适量)糖(适量)盐(少许)料酒(适量)水(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)超下饭鱼香茄盒的做法步...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟少油下饭酱香茄子是茄子的一款做法,是加入了香葱,广茄,西红柿,红辣椒的一款产品,非常好吃,这款产品的营养比较丰富,很多人爱吃,茄子含有的营养价值非常的丰富,并且吃起来这款菜品的口感比较辣,所以很多人都喜欢吃,可...
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- “在网上看到有人说用微波炉叮茄子,用油要少很多,自己试了试,真的耶,从此以后吃炒茄子不怕油多了。。。”食材明细主料茄子(两根)肉末(100克)辅料青尖椒(一根)红尖椒(一根)配料生姜(适量)生抽(适量)盐(适量)香葱(适量)淀粉(适量)大蒜头(适量)料酒(适量)腊八豆(适量)茶油(适量)植物油(适量)微辣(口味)炒(工艺)...
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- 准备时间:6分钟    烹饪时间:10分钟主料茄子:一个洋葱:半个番茄:一个青椒:一个辅料盐:适量蚝油:适量具体步骤1.茄子去皮切成大小一致的小块,加适量盐拌匀静置三十分钟2.番茄火上烤十秒就行,很容易就撕掉外皮了3.番茄去掉籽合和汁水,切小粒,青椒和洋葱...
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- “茄子是很常见的蔬菜,可是烧茄子通常要加很多油,让很多想要瘦身的妹纸望而却步。今天樨儿给大家提供一个几乎不用油的烧茄子的方子,希望大家喜欢哦。在夏天来临之前,让我们瘦成一道闪电↖(^ω^)↗”食材明细主料长茄子(180g)番茄(110g)青椒(80g)辅料肥牛片(30g)葱花(适量)蒜碎(适量)配料...
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- 把面粉和食用油混杂到一起进行搅拌,通过面粉使油中的杂质沉淀,沉淀后表层的食用油就可以食用了。食用油的口味还是比较多的,常见的食用油有大豆油、花生油、玉米油以及橄榄油等。在挑选食用油的时候,要看食用油的包装,要选择包装有生产日期以及厂址的食用油。在存放食用油时,要...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟茄子是大家又爱又恨的食物,油多了太腻,但是有口感,油少了不好吃,做出来也是浪费,茄子固然好吃,但是油放多了就会觉得很腻,因为茄子很吸油的,所以我们一起亲手动手吧做美味的少油下饭酱香茄子吧,既美味还少油,我可以...
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- 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料茄子:1个辅料耗油:适量板油:适量黄浆:适量具体步骤1.第一步:茄子一个。2.第二步:茄子切条。3.第三步:放入微波炉器皿。4.第四步:将茄子放入微波炉高火十分钟左右,主要是软化茄子的粗纤维便于茄子入味。5.第五...
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- “前几天家里没煤气了,就用电饭煲炒了两个菜,味道都还不错。而且用电饭煲炒菜也不沾锅呢~”食材明细主料茄子(1条)辅料盐(3g)蚝油(适量)生粉(20g)生抽(少许)水(40ml)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)电饭煲油焖茄子的做法步骤1、茄子冲水洗净2、切成4段3、再切成小条4、电饭煲内倒适量...
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