- 准备时间:38分钟    烹饪时间:2小时15分钟自制奶油奶酪全麦蔓越莓司康,不仅十分的有营养而且还特别的美味,主要是外观也比较好看,甜甜的奶油奶酪配上全麦蔓越莓司康简直是非常完美的搭配,浓浓的奶香,使人爱不释手,我家孩子特别爱吃,于是乎我就做起...
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- 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料高筋面粉:300全麦粉:200牛奶:120鸡蛋:50ml砂糖:30蔓越莓:30黄油:50辅料酵母:5ml/一勺盐:2.5ml/一勺具体步骤1.在高粉和全麦粉里加入软化的黄油和盐2.将粉类与黄油用手搓成颗粒状3.将牛奶、鸡蛋、酵母、糖混合均...
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- 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料低筋麵粉(過篩):250白砂糖:30加鹽黃油(不軟化,冰箱直接取出切小丁):60牛奶:120泡打粉:5全蛋液(保留部分刷表面用):1個辅料蔓越莓干((溫水泡開瀝乾):適量具体步骤1.低筋麵粉、糖、泡打粉均勻混合,加入黃油丁,用手...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料低粉:100黄油:25全蛋液:25牛奶:50辅料糖:5朗姆酒:适量蔓越莓干:适量泡打粉:4盐:半小勺具体步骤1.25克蔓越莓干用少量朗姆酒浸泡2.低粉,盐、泡打粉过筛,加入软化黄油3.揉搓成粗粒状4.将牛奶,全蛋液揉成团5.最后加...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟全麦面粉是一种十分营养丰富的面,用它制作出来的餐品美味又健康。粗粮也是非常适合老人和家里的小朋友一起吃的。这款美味奶油奶酪全麦蔓越莓司康,是孩子们的最爱。蔓越莓酸酸甜甜的口感,和牛奶、奶酪的搭配...
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- 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料蔓越莓:60朗姆酒(用于泡蔓越莓):150低粉:253牛奶:81黄油:63鸡蛋:1个辅料糖:51无铝泡打粉:1小勺盐:2蛋液(刷表面):适量具体步骤1.朗姆酒浸泡蔓越莓三小时以上,将蔓越莓取出控干。朗姆酒留作它用。2.混合低粉、糖、切小...
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- 食材明细主料高粉(175克)全麦粉(85克)辅料水(105克+60克)酵母(3克)黄油(10克)配料红糖(15克)盐(5克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全麦蔓越莓吐司的做法步骤1、中种材料混合揉至成团后,放到温暖处醒至4-5倍大(3-4小时)可以使用了我是冷藏了一夜再使用的。2、准备主面团材料。3、将中...
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- “来自红叶99的方子,浓浓的奶香味,一口咬下去,好满足配方是6个量烘烤:上下火180℃,中层,18~20分钟”食材明细面团高筋面粉(180g)全麦粉(40g)可可粉(15g(可有可无))淡奶油(30g)牛奶(85g)全蛋液(30g)盐(2g)糖(30g)耐高糖酵母(3g)黄油(18g)蔓越莓奶酥馅黄油(40g)糖粉(20g)全蛋液(10g)盐(少许)奶粉(50g)蔓越莓干(30...
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- 食材明细主料低粉(280克)细砂糖(25克)无铝泡打粉(4克)牛奶(80克)淡奶油(70克)黄油(70克)蔓越莓干(80克)辅料蛋黄液(少许)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蔓越莓淡奶油司康的做法步骤1、原料大集合:低粉、泡打粉(已放入低粉里)、淡奶油、牛奶、砂糖、黄油、蔓越莓。2、先把蔓越莓加葡萄...
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- “看到两个关于马斯卡彭的司康,细较之下,决定选这个超级豪华版。无他,马斯卡彭相对多一点而已。其实,这个方子不完全,只有朗姆酒,没有葡萄干。自己寻思着加了15克上去,同时也萌发了懒劲儿,不想酒泡,直接用干果。于是又去酒,换成蔓越莓,因为蔓越莓好像没那么干。把低筋粉换成了中筋粉...
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- “淡奶油我喜欢买大盒的奶油,做奶油蛋糕,感觉实惠也可以很放开的用,但是很多人会发愁大盒的奶油如果拆开,不及时的用掉就会坏掉,在开始做烘焙的时候,也是坏过奶油,心疼啊。。但是现在我不会再有坏掉扔掉的奶油,原因就是我找到了一个很好的方法,那就是做奶油吐司,用淡奶油做出的吐司...
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- 食材明细主料低粉(150克)辅料蔓越梅(30克)细砂糖(40克)奶酪(1条)牛奶(70克)泡打粉(4克)盐(1克)酸甜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蔓越梅奶酪司康的做法步骤1、准备好所需要的食材,蔓越梅切碎,奶酪切碎,我用了一片奶酪。2、低粉泡打粉细砂糖盐混合,加入切丁室温软化的黄油3、用手抓成粗粒状4...
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- 食材明细主料低筋面粉(200克)奶油奶酪(120克)细砂糖(60克)黄油(60克)牛奶(20克)蔓越莓(25克)辅料泡打粉(6克)全蛋液(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蔓越莓奶酪小饼的做法步骤1、奶油奶酪切小块室温软化。2、加入过筛的面粉、泡打粉,细砂糖。3、用手搓匀上述。4、加入切小丁的黄...
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- “夏天就要来了!来点轻盈无负担的无油黑麦欧包.加入满满的蔓越莓和奶酪让面包口感更佳!趁热吃口感更棒!”食材明细主料水(200g)高筋面粉(200g)黑麦面粉(100g)耐高糖酵母(4g)盐(4g)细砂糖(20g)辅料奶酪块(越多越好)蔓越莓干(35g)奶香(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)黑麦蔓越莓奶酪欧包的做法步骤1...
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- “小小的面包里蕴藏着幸福的秘密,淡淡乳酪香,配上酸甜可口的蔓越莓干,咬上一口,只有懂它的人才能找到答案。”食材明细主料高筋面粉(100g)白砂糖(8g)盐(2g)冰水(60ml)耐高糖酵母(1g)黄油(5g)辅料蔓越莓干(35g)奶油奶酪(50g)糖粉(18g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越莓奶酪的做法步骤1、奶...
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- “对于上班族来说,做面包是件比较耗时的事儿。这次有点闲情,往面包里加了些蔓越莓干和淡奶油,吃到嘴里,各种小柔软小清新扑面而来呢!”食材明细主料面包粉(280克)奶粉(20克)淡奶油(70克)水(50克)糖(40克)黄油(20克)盐(2克)鸡蛋(1个)酵母(3克)辅料蔓越莓干(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蔓...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟香甜的奶油奶酪蔓越莓司康都知道田史是一道非常能减压的一道美食哦。今天做的这道美食,主要是属于思康饼的一道美食。主要需要奶油和糖粉以及蔓越莓这三种食材,一起做出来的一道美食。那他营养非常的丰富,而...
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- “这款司康刚出炉的时候口感非常松软,冷藏隔夜后又是另一番风味,作为早点或下午茶都没问题,关键是做法也很简单。配方的量是8块。”食材明细主料低筋面粉(250g)淡奶油(180ml)细砂糖(45g)鸡蛋(1个)泡打粉(5g)黄油(80g)蔓越莓干(30g)辅料盐(3g)淡奶油(适量)细砂糖(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时...
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- “做面包,其实有很大的乐趣,看着面粉逐渐成型,面团慢慢变得光滑,然后随着时间一点点发酵,等到最后烘烤完毕,看着热气腾腾的面包出炉,心里泛着满满的喜悦,这就是幸福。有时,会按照自己的口味喜好加一些馅料,像是蜜豆或是蔓越莓,这些都是家里常备的。时间充裕就自己整形来烤,怕麻烦就直...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟小孩子很喜欢吃蔓越莓,今天休假,就给他做一个正宗的奶油奶酪蔓越莓司康。奶油奶酪蔓越莓司康做法还是很简单的噢,味道也是很好吃的。由于是给小孩子吃的,所以我没做那么甜,要考虑小孩子嘛。奶油奶酪蔓越莓司康...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟其实最悠闲快乐的时光不是不停的吃吃吃,也不是不停的逛逛逛,买买买。而是在周末休息的时间里,为自己做上一份美味的下午茶,再配上一杯可口的咖啡,看看风景,思考思考生活,这才是向往是生活。今天就和小编一起来制...
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- “司康饼,是英式快速面包,它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方,一块有长久历史并被称为司康之石或命运之石的石头而来的。传统的司康饼是塑成三角形,以燕麦为主要材料,将米团放在煎饼用的浅锅中烘烤。而流传到现今面粉成了主要材料,而且像一般面食一样是以烤箱烘烤,形状也不再是一...
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- “司康饼在很多西餐厅里都能吃到,外酥里软,吃起来很香。它不像一般甜品那样甜甜腻腻,它的香是奶香和麦香,之所以司康很受人们欢迎,我认为就在于它不甜不腻,却很耐吃,越嚼越香。我今天分享的蔓越莓司康在众多司康中算是很经典的一款,应该是我吃到过的第一种司康,后来又延伸了很多口...
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- 食材明细主料红糖(20克)全麦(50克)面粉(100克)核桃(25克)植物油(20克)牛奶(50克)酵母(2.5克)盐(1克)全蛋液(25克)辅料蔓越莓(25克)甜味(口味)烤(工艺)一天(耗时)简单(难度)全麦蔓越莓核桃司康的做法步骤1、牛奶倒入碗中2、加入酵母3、静置10分钟4、核桃如果是生的烤5分钟,切碎5、面粉类的混合6、加入蛋...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟天气越来越热了,不知道大家有没有感觉到啊,我相信应该都可以感觉到吧,所以迎来的问题就是大家是不是都不想吃饭啊,不错,我也有这个困惑,但是人是铁饭是钢一顿不吃饿的慌,饭还是必须要吃的,所以今天给大家介绍蔓越...
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