![凉皮的做法 手工自制筋道美味凉皮 凉皮怎么做]( "凉皮的做法 手工自制筋道美味凉皮 凉皮怎么做")
- “天气暖和了，又到了吃凉皮的时候了，自己做的凉皮要比外面的筋道，特别好吃！”食材明细主料水（250g）面粉（500g）盐（1g）辅料芝麻酱（适量）黄瓜（1根）盐（适量）辣椒油（适量）蒜（适量）八角（适量）葱（适量）鸡精（适量）姜（适量）香叶（适量）草果（适量）桂皮（适量）花椒（适量）酸辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）凉皮的做法步骤1、...
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![手工洗面版凉皮的做法 凉皮（手工洗面版） 手工洗面版凉皮怎么做]( "手工洗面版凉皮的做法 凉皮（手工洗面版） 手工洗面版凉皮怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）水（适量）辅料盐（少量）调料花椒（适量）八角（适量）香叶（两片）香醋（适量）白糖（适量）生抽（适量）开水（适量）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）手工洗面版凉皮的做法步骤1、和面团（稍稍硬一丢丢），和的时候家盐适量增加筋性，让面团醒一会儿。然后加水开始抓面团反复抓。2、第一遍。...
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![纯手工面筋面皮怎么做-纯手工面筋面皮的做法]( "纯手工面筋面皮怎么做-纯手工面筋面皮的做法")
- 食材明细主料普通面粉（适量）水（适量）辅料芹菜（适量）豆芽（适量）胡萝卜（适量）酵母粉（适量）油（适量）调料汁盐（适量）醋（适量）大料（适量）蒜（适量）生抽（适量）香油（适量）麻辣油（适量）油泼辣子（适量）酸辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）纯手工面筋面皮的做法步骤1、和一个光滑的面团，软硬都可以。2、给盆里加水，准备...
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![自制全手工拌凉皮-全手工拌凉皮]( "自制全手工拌凉皮-全手工拌凉皮")
- “外面卖的凉皮要不就是不干净，要不就是调味不好吃，正得此方法解决了好这口的办法，虽然是麻烦了一些，但天热时吃上这口安心和放心呀！”食材明细主料高筋面（125克）水（200克）盐（1.75克）玉米淀粉（10克）辅料黄瓜（1根）糖（半勺）盐（半勺）干辣椒（半个）花椒（10粒）生抽（半勺）豆豉（少许）食用油（少许）蒜沫（少许）芝麻...
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![自制凉皮面筋怎么做-自制凉皮面筋的做法]( "自制凉皮面筋怎么做-自制凉皮面筋的做法")
- “过程很麻烦，结果很享受。”食材明细主料水（适量）高筋面粉（适量）盐（适量）辅料拌料（适量）原味（口味）技巧（工艺）数天（耗时）高级（难度）自制凉皮面筋的做法步骤1、和面，做到盆光、手光、面光。2、放在容器里，盖上保鲜膜，静止半小时。3、把醒好的面放在一个较大的盆子里，接一盆水。双手就在盆里把...
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![自制美味凉皮-凉皮]( "自制美味凉皮-凉皮")
- “又到了吃凉皮的季节，那一碗凉皮浇点蒜汁，油泼辣子，那个味道煎至美极”食材明细主料高筋粉（500g）盐（1勺）冷水（1碗）辅料八角（1个）香叶（2片）茴香（1勺）肉桂（1节）姜（2片）水（适量）生抽（3匙）盐（1勺）陈醋（2勺）辣椒油（1勺）蒜泥汁（1勺）芝麻酱（1勺）黄瓜丝（适量）酸辣（口味）调味（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制凉皮的做法步骤1...
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![自制凉皮和面筋怎么做-自制凉皮和面筋的做法]( "自制凉皮和面筋怎么做-自制凉皮和面筋的做法")
- 食材明细主料小麦粉（200克）辅料水（适量）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制凉皮和面筋的做法步骤1、和面。取小麦粉适量，水适量。活成表面光滑的面团。醒半小时。2、洗面。盛半盆水，多点少点无所谓。把面团放水里，慢慢搓洗吧。这是个很好玩的活。我跟女儿洗的不亦乐乎。等把...
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![美味的纯手工面筋凉皮如何做简单又好吃]( "美味的纯手工面筋凉皮如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟面筋凉皮这道菜几乎大街小巷里的饭店里都有这么一道菜，但是每一家的味道有不尽相同，有的咸香十足，有的辣味十足，可谓各有千秋。其实，有时自己动手做一碗纯手工面筋凉皮也无不可，毕竟“自己动手丰衣足食”嘛！亲自...
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![手撕自制凉皮怎么做-手撕自制凉皮的做法]( "手撕自制凉皮怎么做-手撕自制凉皮的做法")
- “因为在寝室里面制作，所以特别麻烦。”食材明细主料高筋面粉（2杯）辅料葱（2颗）蒜（5个）酱油（3勺）醋（2勺）老干妈（1勺）鸡精（1勺）盐（0.5勺）黄瓜（1个）其他（口味）蒸（工艺）数天（耗时）简单（难度）手撕自制凉皮的做法步骤1、先揉面。2、醒发半小时。3、在洗面。4、要洗面洗到面筋全部出来，估计也是10分钟左右最...
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![自制手工鱼丸-手工鱼丸]( "自制手工鱼丸-手工鱼丸")
- “一个春节吃下来，大家多说胖了好几斤，该减肥咯！得来点好吃不油腻又不会发胖的，鱼肉应该是不错的选择，酸菜鱼，水煮鱼什么的都说吃腻了，那就来点不一样的吧”食材明细主料去头花鲢（1000克）辅料鸡蛋（2个）配料料酒（适量）葱姜水（20克左右）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制手工鱼...
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![自制凉皮的做法 自制凉皮*放心*筋道 自制凉皮怎么做]( "自制凉皮的做法 自制凉皮*放心*筋道 自制凉皮怎么做")
- “我很爱吃凉皮，早在2001年就问了凉皮贩怎么做。那时还上学，尝试过一次，就觉得洗面难，参加工作后做第二次，还是觉得洗面很关键，今天是我第三次做。”食材明细主料面粉（适量）辅料黄瓜（适量）芝麻酱（适量）辣椒油（适量）蒜泥（适量）醋（适量）生抽（适量）盐（适量）微辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制凉...
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![无面筋免洗面版自制凉皮-凉皮]( "无面筋免洗面版自制凉皮-凉皮")
- 食材明细主料凉开水（390g）高粉（200g）辅料八角（少许）油（刷盘底）（适量）花椒（适量）胡萝卜丝（适量）蒜末（适量）香菜（适量）花椒油（适量）陈醋（适量）油泼辣子（适量）盐（适量）黄瓜丝（适量）辣椒油（适量）麻辣（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）自制凉皮的做法步骤1、高粉加入2/3的凉开水，用打蛋器用力快速搅拌，时间约3-5分...
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![美味纯手工凉皮如何做简单又好吃]( "美味纯手工凉皮如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料面粉：适量黄瓜：适量辣椒粉：适量辅料水：适量盐：适量具体步骤把盐放里面加水和好后接满水像洗衣服一样揉搓直到面水变成面浆那样稠度，一个大面团用水搓洗3-5次，根据水的清堵，洗不出面水就停止了。面浆放一夜哦，...
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![纯手工面筋凉皮如何做简单又好吃]( "纯手工面筋凉皮如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟纯手工面筋凉皮是纯手工制作，不需要任何复杂的工具。凉皮几乎没有人不再吃，在炎热的夏季来一碗凉爽的凉皮，是每个人的梦想。但是每次出去买又很麻烦，现在我们就来教大家如何在家里做出美味好吃的纯手工面筋凉...
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![自制手工年糕-手工年糕]( "自制手工年糕-手工年糕")
- 食材明细主料粳米粉（350克）糯米粉（120克）辅料开水（适量）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）自制手工年糕的做法步骤1、食材：粳米粉、糯米粉2、在盆中加入350粳米粉和120克糯米粉。3、逐步加入适量的开水。4、和成团。5、接着，将和好的面团分成三份整成长条。6、然后，铺有铝箔纸蒸锅...
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![手工洗面筋凉皮怎么做-手工洗面筋凉皮的做法]( "手工洗面筋凉皮怎么做-手工洗面筋凉皮的做法")
- “非常时期，各位小主被禁足后，必须得找点乐子，才蒜不辜负这特殊时期呀！近几日我大陕西的面皮火了，虽有点耗时，但绝对美味！酸辣过瘾，筋道爽滑，家常做法，供大家参考！”食材明细主料面粉（适量）盐（适量）水（适量）蒜（适量）黄瓜（适量）辅料油泼辣子（适量）醋（适量）盐（适量）酱油（适量）花生碎（适量）酸辣（口味）蒸（工艺）数...
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![简单又美味！-手工糍粑怎么做？教你自制手工糍粑]( "简单又美味！-手工糍粑怎么做？教你自制手工糍粑")
- 我们国家地大物博，在每个地区都有不同的特色美食，就像陕西有肉夹馍，长沙有臭豆腐，北京有烤鸭，山东有杂粮煎饼。咱们国家的某些地区糍粑也是特色美食，糍粑在于我们的生活中是作为一种小吃出现的。糍粑有有手工糍粑，也有人工糍粑，糍粑在我们的一些超市中都可以买到。糍粑从本质意义...
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![快手自制凉皮的做法 快手自制凉皮，免洗超简单又好吃！ 快手自制凉皮怎么做]( "快手自制凉皮的做法 快手自制凉皮，免洗超简单又好吃！ 快手自制凉皮怎么做")
- “在家宅着实在不知道做点什么，就想起这个凉皮预拌粉，拿出来试了下，没想到那么简单，味道也很不错的呢~”食材明细主料凉皮预拌粉（200克）水（400克）原味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）快手自制凉皮的做法步骤1、准备好所需食材。2、预拌粉跟纯净水一并倒入打蛋盆，1:2的比例，拌匀。3、...
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![自制筋道的手擀面怎么做-自制筋道的手擀面的做法]( "自制筋道的手擀面怎么做-自制筋道的手擀面的做法")
- 食材明细主料面粉（500g）肉末（100g）辅料盐（5g）油辣椒（适量）酱油（适量）味精（适量）醋（适量）花椒粉（适量）葱末（适量）其他（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）自制筋道的手擀面的做法步骤1、筋道的手擀面2、怀念妈妈手擀面的味道3、500g面粉，按4份面粉、1份清水、5克盐比例和面，用手掌反复揉按成团，待揉到...
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![手工自制奶酪的做法 【初味日记】手工自制奶酪 手工自制奶酪怎么做]( "手工自制奶酪的做法 【初味日记】手工自制奶酪 手工自制奶酪怎么做")
- “最近一口气翻看了电影《小森林》，女主角自供自足、苦中有乐的生活，真让人感叹生活就这么慢该多好，有点想逃避现在的城市生活了。我们生处快节奏的物质时代，饿了、想剁手了，基本一台手机都能解决我们的生活需求。自己动手，却越来越显得珍贵。奶油奶酪、黄油，是我们做烘焙经常用...
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![手工凉皮制作怎么做-手工凉皮制作的做法]( "手工凉皮制作怎么做-手工凉皮制作的做法")
- “昨天带女儿去买菜，看到卖凉皮的好馋啊，在这样开始热的天气吃个凉皮应该很不错的。但是外面的看起来实在是脏啊。打个电话给老妈，老妈竟然会做。天啊解救了我和女儿两个吃货。决定回家做去。看我自己做的手工凉皮，即卫生又美味。吃起来这个爽啊，全家人都喜欢。婆婆也直称赞啊...
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![手工制作东北大凉皮怎么做-手工制作东北大凉皮的做法]( "手工制作东北大凉皮怎么做-手工制作东北大凉皮的做法")
- “炎热的夏天，特别想吃凉皮，但市场卖的实在不放心，一份自制的凉皮拌后冰箱里冷藏一会，吃起来那个爽啊～”食材明细主料土豆粉（150g）辅料香菜（适量）黄瓜（一根）水（适量）蒜瓣（3个）酸甜（口味）氽（工艺）半小时（耗时）简单（难度）手工制作东北大凉皮的做法步骤1、土豆粉加水不浓稠度如图2、水烧开3、上面可...
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![自制手工酸奶的做法 自制手工酸奶、生活更美味 自制手工酸奶怎么做]( "自制手工酸奶的做法 自制手工酸奶、生活更美味 自制手工酸奶怎么做")
- “酸奶是一种以牛奶为原料，经过添加有益菌发酵而成，酸奶不但保留了牛奶的所有特点，而且经过发酵后更利于人体吸收，更加适合人类的营养保健品。因为老婆很喜欢喝酸奶，每次去商城购物第一时间就是往酸奶区跑，拉都拉不住可是看到那些酸奶里都添加了好多种添加剂，就难免有些不安怕对...
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- 食材明细主料面粉（400克）紫甘蓝（少许）黄瓜丝（少许）辅料生抽（2勺）辣椒油（1勺）香油（1勺）醋（2勺）盐（半勺）白糖（少许）酸辣（口味）拌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制凉皮的做法步骤1、温水化开2克盐，用盐水和面，揉成一个光滑的面团，然后盖上盖子静置20分钟。2、面盆里加入淹没面团一半高的清水，用手抓洗面团...
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味味甜
