![白菜螃蟹羹怎么做-白菜螃蟹羹的做法]( "白菜螃蟹羹怎么做-白菜螃蟹羹的做法")
- 食材明细主料螃蟹（3只）白菜（240克）辅料水淀粉（适量）盐（适量）味精（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜螃蟹羹的做法步骤1、食材：螃蟹（已清洗）、白菜（已清洗切开）、水淀粉2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。3、烧锅倒油烧热，下入已剪开的螃蟹，加适量的料酒。4、翻炒...
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![洗螃蟹能用白酒吗]( "洗螃蟹能用白酒吗")
- 能。用白酒洗螃蟹是一种常见的方法，洗螃蟹的时候加白酒可以有效去腥，还能醉倒螃蟹，减少螃蟹的挣扎，避免洗的过程中被螃蟹夹伤。除了白酒，还可以用啤酒洗螃蟹，虽然啤酒酒精浓度没有白酒高，但也能起到一定的效果。蒸螃蟹的时候也可以加白酒，这样不仅可以进一步去腥，还能增加风味。...
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![茭白炒螃蟹怎么做-茭白炒螃蟹的做法]( "茭白炒螃蟹怎么做-茭白炒螃蟹的做法")
- 食材明细主料茭白（2株）螃蟹（2只）辅料香葱（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茭白炒螃蟹的做法步骤1、食材：茭白、螃蟹（已清洗）、香葱2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开，待用。3、将茭白剥壳清洗一下。4、放在案板上切成片，待用。5、烧锅倒油烧热，...
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![咸肉圆白菜煮螃蟹 怎么做-咸肉圆白菜煮螃蟹 的做法]( "咸肉圆白菜煮螃蟹 怎么做-咸肉圆白菜煮螃蟹 的做法")
- 食材明细主料咸肉（70克）螃蟹（360克）圆白菜（225克）辅料盐（适量）料酒（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸肉圆白菜煮螃蟹的做法步骤1、食材：咸肉（已切）、螃蟹（已清洗）、圆白菜（已清洗）2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开，待用。3、烧锅倒油烧热，下入已切好的咸肉翻炒翻炒...
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![茼蒿螃蟹羹怎么做-茼蒿螃蟹羹的做法]( "茼蒿螃蟹羹怎么做-茼蒿螃蟹羹的做法")
- 食材明细主料螃蟹（260克）茼蒿（115克）辅料水淀粉（适量）料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茼蒿螃蟹羹的做法步骤1、食材：螃蟹（已清洗）、茼蒿（已清洗切开）、水淀粉。2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。3、烧锅倒油烧热，下入已剪开的螃蟹，加适量的料酒。4、...
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![茭白青菜螃蟹羹怎么做-茭白青菜螃蟹羹的做法]( "茭白青菜螃蟹羹怎么做-茭白青菜螃蟹羹的做法")
- “这道羹在我家是最最常见的啦，可以说是从小吃到老啊！怎么也吃不腻哦。。。(*^__^*)嘻嘻……”食材明细主料青菜（200克）茭白（1根）小螃蟹（8只）辅料水淀粉（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茭白青菜螃蟹羹的做法步骤1、食材：青菜（已洗净）、茭白（已剥壳清洗）。...
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![吃螃蟹能喝啤酒吗-吃螃蟹能喝白酒吗]( "吃螃蟹能喝啤酒吗-吃螃蟹能喝白酒吗")
- 吃螃蟹的时节要是不把螃蟹吃到过瘾，是不是会觉得是一件很吃亏的事，那邀上三五好友一起品尝螃蟹的同时，要是不来上一点酒是不是又会觉得很吃亏，可是吃螃蟹的时候可以喝酒吗？是可以喝白酒还是啤酒呢？快让我们一起来了解一下吧。一、吃螃蟹能喝白酒吗1、螃蟹属于寒性的食物，许多人...
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![茭白煮螃蟹怎么做-茭白煮螃蟹的做法]( "茭白煮螃蟹怎么做-茭白煮螃蟹的做法")
- 食材明细主料茭白（185克）螃蟹（370克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茭白煮螃蟹的做法步骤1、食材：茭白（已剥壳清洗切开）、螃蟹（已清洗）2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开，待用。3、烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒翻炒。4、接着，合入收拾好的螃...
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![青菜茭白花蟹羹怎么做-青菜茭白花蟹羹的做法]( "青菜茭白花蟹羹怎么做-青菜茭白花蟹羹的做法")
- 食材明细主料茭白（230克）青菜（225克）花蟹（295克）辅料水淀粉（适量）配料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青菜茭白花蟹羹的做法步骤1、材料：茭白、青菜、花蟹（已清洗）、水淀粉2、将花蟹去蟹壳去鳃用剪刀对半切开，待用。3、将茭白剥壳清洗一下。4、放在案板上切成片，待用5...
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![白灼螃蟹煮几分钟]( "白灼螃蟹煮几分钟")
- 15-20分钟。螃蟹煮制的时间是根据螃蟹的多少和大小决定的，螃蟹比较多烹饪的时间就比较长。制作白灼螃蟹的时候用到的调料不需要太多，加入适量的姜片，蒜片，葱段，花椒粒烹饪即可，白灼螃蟹肉质鲜美细嫩。制作好的白灼螃蟹在存放的时候要用保鲜膜密封好放在冰箱的保鲜室冷藏保存。...
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![毛豆螃蟹花菜羹 怎么做-毛豆螃蟹花菜羹 的做法]( "毛豆螃蟹花菜羹 怎么做-毛豆螃蟹花菜羹 的做法")
- 食材明细主料花菜（215克）螃蟹（345克）毛豆肉（80克）辅料水淀粉（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）毛豆螃蟹花菜羹的做法步骤1、食材：花菜（已清洗）、螃蟹（已清洗）、毛豆肉（已淘洗）、水淀粉2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。3、烧锅倒油烧热，下入已清洗好的花菜...
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![赛螃蟹的做法 【粤菜】赛螃蟹 赛螃蟹怎么做]( "赛螃蟹的做法 【粤菜】赛螃蟹 赛螃蟹怎么做")
- “故名思义，用的是鱼肉和鸡蛋，成菜后的味道很好，所以称为赛螃蟹。非常适合老人和孩子。我用的龙俐鱼柳，对经常在电脑前工作的人们有很大的好处。”食材明细主料龙利鱼肉（适量）鸡蛋（适量）辅料姜（适量）葱（适量）盐（适量）黄酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）色拉油（适量）高汤（适量（或鸡汤））其他（口味）炒（工艺）廿...
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![螃蟹蒸蛋羹的做法 #快手懒人餐#螃蟹蒸蛋羹 螃蟹蒸蛋羹怎么做]( "螃蟹蒸蛋羹的做法 #快手懒人餐#螃蟹蒸蛋羹 螃蟹蒸蛋羹怎么做")
- “螃蟹肉味鲜美、营养丰富，含有大量蛋白质和脂肪，较多的钙、磷、铁、维生素等物质。每500克螃蟹中含蛋白质49.6克、脂肪9.3克、糖类27.2克、磷1.088毫克、铁33.6毫克和适量维生素A等。1、螃蟹肉质洁白，清香爽口，其实是螃蟹肉质中含有大量的蛋白质，而脂肪和糖类的含量却非常少，...
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![美味的青菜螃蟹羹如何做简单又好吃]( "美味的青菜螃蟹羹如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟青菜螃蟹羹也是一道很美味的而且很有营养的羹哦，很适合我们早上的时候当做早餐来吃的，在羹里面放螃蟹是很棒的选择哦，然后我们还可以放一点青菜进去，这样就是肉和蔬菜搭配啦，做出来的羹一定超级美味的，那么我们...
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![煮白螃蟹要煮多久]( "煮白螃蟹要煮多久")
- 蒸20分钟左右。白螃蟹是海螃蟹，产在澳大利亚深海出，数量少，出口量也少，算是非常珍贵的海鲜。白螃蟹生长周期长，蟹肉的肉质非常饱满，而且细腻甘甜。在澳大利亚的做法是清蒸，处理后的螃蟹在锅里蒸上20分钟左右就可以了。在中国的做法就是，直接将白螃蟹和花雕酒一起烧熟，通过酒精的蒸...
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![天菜芯螃蟹羹怎么做-天菜芯螃蟹羹的做法]( "天菜芯螃蟹羹怎么做-天菜芯螃蟹羹的做法")
- 食材明细主料螃蟹（305克）天菜芯（150克）辅料水淀粉（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）天菜芯螃蟹羹的做法步骤1、食材：螃蟹（已清洗）、天菜芯（已清洗切开）、水淀粉2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。3、烧锅倒油烧热，下入切好的天菜芯翻炒翻炒。4、随后，合入...
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![螃蟹炒青菜怎么做-螃蟹炒青菜的做法]( "螃蟹炒青菜怎么做-螃蟹炒青菜的做法")
- 食材明细主料青菜（3棵）螃蟹（2只）调料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）螃蟹炒青菜的做法步骤1、食材：青菜、螃蟹（已清洗）。2、将螃蟹去蟹壳蟹鳃蟹胃用剪刀剪开。3、将青菜洗净捞出。4、放在案板上切开。5、起锅倒油烧热，下入螃蟹，加适量的料酒。6、翻炒翻炒...
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![美味青菜螃蟹羹如何做简单又好吃]( "美味青菜螃蟹羹如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟青菜是家里非常常见的一种蔬菜之一，青菜富含各种维生素常常吃对身体可是很有好处的哟。再加上螃蟹，螃蟹自带着海的鲜味，放入到青菜里熬成羹哥更是让人欲罢不能了，如果你还在为每天吃什么而烦恼，那就跟着我学今...
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![螃蟹小白菜汤 怎么做-螃蟹小白菜汤 的做法]( "螃蟹小白菜汤 怎么做-螃蟹小白菜汤 的做法")
- 食材明细主料螃蟹（180克）小白菜（150克）辅料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）螃蟹小白菜汤的做法步骤1、食材：螃蟹（已收拾好的）、小白菜（已洗净切开）2、烧锅倒油烧热，下入已收拾好的螃蟹，加适量的料酒。3、翻炒翻炒。4、接着，合入切好的小白菜翻炒一下。5、然...
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![螃蟹豆腐姬菇羹怎么做-螃蟹豆腐姬菇羹的做法]( "螃蟹豆腐姬菇羹怎么做-螃蟹豆腐姬菇羹的做法")
- “初冬季节的大闸蟹是最肥美的！俺的家乡是鱼米之乡，用大闸蟹做菜是传统，也是习惯使然。喜欢吃螃蟹豆腐汤的习惯，还是传承于父母。记得我们家刚刚从厦门回到老家的时候，很多乡下亲戚来看望我们，那时候农村人也没有什么好送的，一般走亲戚，都会送些农产品，比如黄豆。家里黄豆多的很，妈...
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![白菜螃蟹汤怎么做-白菜螃蟹汤的做法]( "白菜螃蟹汤怎么做-白菜螃蟹汤的做法")
- 食材明细主料螃蟹（285克）白菜（150克）辅料生抽（适量）盐（适量）葱段（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜螃蟹汤的做法步骤1、食材：螃蟹（已清洗）、白菜（已清洗切开）、葱段2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。3、烧锅倒油烧热，下入切好的白菜和收拾好的螃蟹翻炒翻炒。4、接着，加...
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![咖喱白菜螃蟹 怎么做-咖喱白菜螃蟹 的做法]( "咖喱白菜螃蟹 怎么做-咖喱白菜螃蟹 的做法")
- 食材明细主料螃蟹（385克）白菜（145克）辅料咖喱块（2克）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）咖喱（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咖喱白菜螃蟹的做法步骤1、食材：螃蟹（已清洗）、白菜（已清洗切开）、咖喱块2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。3、烧锅倒油烧热，下入收拾好的螃蟹，加适量的料酒。4、...
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![泡菜炒螃蟹怎么做-泡菜炒螃蟹的做法]( "泡菜炒螃蟹怎么做-泡菜炒螃蟹的做法")
- “【泡菜炒螃蟹】简单的家常菜，味道很好，我儿子很喜欢吃吃哦。。。”食材明细主料螃蟹（275克）泡菜（70克）辅料姜片（适量）料酒（适量）盐（适量）味精（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡菜炒螃蟹的做法步骤1、食材：螃蟹（已清洗）、泡菜、姜片2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开，待用...
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![螃蟹白菜汤怎么做-螃蟹白菜汤的做法]( "螃蟹白菜汤怎么做-螃蟹白菜汤的做法")
- “螃蟹的品种很多，在福州方言对不同品种的螃蟹称呼也不同。生活在淡水的螃蟹小的，软壳蟹叫做螃褀，大一些，硬壳，脚上有毛，和大闸蟹一家的叫“蛮嗄”。海水蟹品种就更多了，日常餐桌上常见的有“蟳”和“切”，蟳的壳呈青色，平滑，蟹钳特别强大，雌的蟳叫红蟳，在福州人眼里是大补之物，价格也...
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![美味毛豆螃蟹花菜羹如何做简单又好吃]( "美味毛豆螃蟹花菜羹如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟毛豆螃蟹花菜羹是一款看起来十分高级的菜式，但是做起来一点也不难，推荐大家都在家试试。螃蟹特有的海鲜咸味渗透在汤底中，加上花菜和毛豆自然新鲜的甜味，浓稠的羹底味道更加鲜美，且营养丰富，风味十足。可以下点...
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味味甜
