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关于鱼香莲条怎么做好吃的餐饮百科

鱼香莲条怎么做-鱼香莲条的做法
  • 鱼香莲条怎么做-鱼香莲条的做法

  • 食材明细主料莲菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)郫县豆瓣酱(适量)白糖(6匙)醋(4匙)白胡椒粉(3分之一匙)鸡精(一匙)老抽(一匙)水淀粉(适量)鱼香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼香莲条的做法步骤1、莲菜去皮切成条用水泡着备用2、蒜和姜剁成蒜蓉,郫县豆瓣酱也要剁一剁。葱切成葱花,葱我没有拍...
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酱香鱿鱼条怎么做-酱香鱿鱼条的做法
  • 酱香鱿鱼条怎么做-酱香鱿鱼条的做法

  • “鱿鱼做成酱香的,也是别有一番风味。用酱香浓郁的豆瓣酱加上适量的番茄酱来炒鱿鱼,让鲜香的鱿鱼包裹上浓郁的酱汁,味道也是很不错的。因鱿鱼很易熟,整个菜从准备到完成不超过十分钟,美味快捷,上班族也可以尽享美味。”食材明细主料鱿鱼(200g)青红椒(2个)辅料洋葱(适量)配料酱(适量)豆...
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香辣鱼条的做法 【川菜】香辣鱼条 香辣鱼条怎么做
  • 香辣鱼条的做法 【川菜】香辣鱼条 香辣鱼条怎么做

  • “腌制鱼时,盐稍许多点好入味。喜欢超辣的就把辣椒放在锅里干炕一下,辣味出来了再给油。但一定要中小火,以免糊了。土豆切好用水漂净淀粉沥干。”食材明细主料芹菜(适量)草鱼(适量)土豆(适量)辅料料酒(适量)淀粉(适量)干辣椒(适量)盐(适量)白糖(适量)中辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香辣鱼...
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鱼香切条怎么做-鱼香切条的做法
  • 鱼香切条怎么做-鱼香切条的做法

  • 食材明细主料茄子(2个)食盐(半勺)郫县豆瓣酱(1勺)辅料食用油(3勺)葱(适量)小米椒圈(适量)生抽(2勺)蚝油(1勺)香醋(1勺)白糖(1勺)玉米淀粉(2勺)蒜末(适量)姜(适量)酸辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)鱼香切条的做法步骤1、茄子去根蒂洗净后切条。2、盆中放盐抓拌均匀后腌制半小时。3、挤干腌岀的水份...
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香煎面条鱼怎么做-香煎面条鱼的做法
  • 香煎面条鱼怎么做-香煎面条鱼的做法

  • “又到了面条鱼上市的季节,像这种季节性时令小海鲜看见就抓紧时间买回做着吃吧,一晃就没有了还得等来年。”食材明细主料面条鱼(半斤)辅料鸡蛋(2个)淀粉(2勺)小葱(3只)调料食盐(1勺)料酒(1勺)胡椒粉(1勺)鱼香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香煎面条鱼的做法步骤1、买回来的面条鱼,商家捡的...
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香辣粉条鱼怎么做-香辣粉条鱼的做法
  • 香辣粉条鱼怎么做-香辣粉条鱼的做法

  • “用香辣粉条鱼的鱼汁拌饭很开胃,每次都要多吃好多!连不怎么爱吃鱼的我都会吃很多块鱼肉!红薯粉更不用说啦…每次最后连渣都不剩!哈哈!我就是个吃货!”食材明细主料罗非鱼(1250g)辅料姜(两小坨)大蒜(10颗)味精(适量)香柳(10根)糟辣子(3勺)酱油(3勺)花椒粉(适量)洋葱(两小个)水(1000ml)红薯粉(适量)番...
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墨鱼莲藕炖粉条怎么做-墨鱼莲藕炖粉条的做法
  • 墨鱼莲藕炖粉条怎么做-墨鱼莲藕炖粉条的做法

  • 食材明细主料墨鱼(适量)莲藕(适量)粉条(适量)辅料料酒(适量)食盐(适量)花生油(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)墨鱼莲藕炖粉条的做法步骤1、将新鲜的墨鱼,清洗干净,主要是取出墨鱼骨还有内脏、眼、牙。2、莲藕切块备用。3、锅中放入少量的花生油,放入葱花炒香,然后再把墨鱼放进锅...
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鱼香豆腐条的做法 又一道鱼香口儿的菜——鱼香豆腐条 鱼香豆腐条怎么做
  • 鱼香豆腐条的做法 又一道鱼香口儿的菜——鱼香豆腐条 鱼香豆腐条怎么做

  • 食材明细主料豆腐(一块)胡萝卜(适量)尖椒(适量)辅料葱花(适量)姜丝(适量)蒜片(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)配料盐(适量)糖(适量)醋(适量)酱油(适量)香油(适量)淀粉(适量)料酒(适量)郫县豆瓣酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鱼香豆腐条的做法步骤1、把豆腐切条,胡萝卜和尖椒切丝备用。2、把油烧热...
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鱼香茄条的做法 【浙菜】--鱼香茄条 鱼香茄条怎么做
  • 鱼香茄条的做法 【浙菜】--鱼香茄条 鱼香茄条怎么做

  • “鱼香茄条:【所属菜系】浙江菜【特点】色泽红艳,鲜辣爽口,柔软润香,鲜咸适宜。”食材明细主料茄子(2个)辅料鸡蛋(1个)淀粉(60克)葱(10克)姜(5克)蒜(3瓣)配料酱油(10克)料酒(15克)醋(20克)白糖(30克)盐(2克)豆瓣酱(20克)鸡精(2克)花生油(500克)鱼香(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鱼香茄条的做法步骤1、先把...
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香煎鱼条怎么做-香煎鱼条的做法
  • 香煎鱼条怎么做-香煎鱼条的做法

  • “一道简单美味的鱼鱼”食材明细主料鱼(适量)辅料鸡蛋(适量)配料姜蒜(适量)鱼香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香煎鱼条的做法步骤1、一条两斤以上的鱼,草鱼、鲤鱼、鲫鱼均可2、先把投去掉,去除鱼骨(取出来的鱼骨和鱼头部分可炖汤哦)3、把鱼肉切成条,加入姜片和大葱,加入少许料酒和老...
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炸莲条怎么做-炸莲条的做法
  • 炸莲条怎么做-炸莲条的做法

  • ““荷莲一身宝,秋藕最补人”,秋冬季节天气干燥,因此应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主。藕就是当令滋补佳品之一。立秋过后,鲜藕成为餐桌上的常见菜肴。”食材明细主料莲藕(适量)辅料面粉(适量)十三香(适量)盐(适量)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炸莲条的做法步骤1、...
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鱼香茄条的做法 家常版【鱼香茄条】 鱼香茄条怎么做
  • 鱼香茄条的做法 家常版【鱼香茄条】 鱼香茄条怎么做

  • “传说这是道浙菜但是东北人特别是家里都喜欢做这道菜,茄子最好吃的做法莫过于鱼香茄条。所谓的鱼香主要是用调料混在一起的味道。”食材明细主料茄子(500g)辅料豆瓣酱(1勺)蒜(1颗)姜(1块)淀粉水(2勺)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鱼香茄条的做法步骤1、准备材料:茄子n个(一个人...
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鱼香豆腐条怎么做-鱼香豆腐条的做法
  • 鱼香豆腐条怎么做-鱼香豆腐条的做法

  • “豆腐外酥里嫩,鱼香味浓郁,再多来点汤汁,浇到米饭上,好吃到爆”食材明细主料豆腐(1块)胡萝卜(1根)尖椒(1个)木耳(适量)葱(适量)姜(两片)蒜(两瓣)辅料生抽(2勺)醋(3勺)糖(4勺)料酒(两勺)郫县豆瓣酱(1勺)植物油(适量)淀粉(两勺)鱼香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼香豆腐条的做法步骤1、葱姜切丝,蒜切沫,胡萝...
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鱼香莲藕鸡丁怎么做-鱼香莲藕鸡丁的做法
  • 鱼香莲藕鸡丁怎么做-鱼香莲藕鸡丁的做法

  • 食材明细主料莲藕(半个)鸡胸肉(1片)小米椒(3个)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)料酒(1勺)调鱼香汁生抽(1勺)香醋(1勺)食盐(半勺)白砂糖(1勺)淀粉(1勺)葱花(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)鱼香莲藕鸡丁的做法步骤1、准备食材:鸡胸肉,莲藕,小米椒。2、莲藕洗净后去皮切丁(为防止氧化泡入清水盆中),鸡胸...
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莲鱼怎么做好吃
  • 莲鱼怎么做好吃

  • 鱼,自远古时代以来,很早的时候就已经出现在人们的日常生活中出现了,更多的是与一般的家畜的处境比较相似吧,多数是用来作为人们餐桌上的盘中餐了,现代人有时会用于进行观赏,但是你们知道莲鱼怎么做好吃吗,不如就来看看接下来的内容吧~~莲鱼怎么做好吃一、葱油鲜鲢鱼⒈主料鲢鱼⒉...
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豉香鱼条怎么做-豉香鱼条的做法
  • 豉香鱼条怎么做-豉香鱼条的做法

  • “此菜的特点是咸鲜微辣,豉香味浓。”食材明细主料草鱼(400克)辅料小青椒(70克)红椒(30克)一永川豆豉(50克)配料玉米油(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)姜(适量)葱(适量)蒜粒(适量)蒸鱼豉油(少汻)辣椒粉(30克)盐(少许)鸡精(少许)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豉香鱼条的做法步骤1、将草鱼剖杀后,清洗...
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鱼香炒薯条怎么做-鱼香炒薯条的做法
  • 鱼香炒薯条怎么做-鱼香炒薯条的做法

  • “如喜欢吃川菜中鱼香口味类的菜肴,在家里很多家常菜都可以用鱼香来炒。川菜的鱼香主要是以泡椒、泡姜、郫辣酱、蒜末等来制作,口味为酸甜咸鲜,是用糖、醋、酱油来勾兑的,只要勾兑的比例合适,吃起来就相当美味。今天做的这款是素菜,叫做“鱼香炒薯条”具体做法如下;”食材明细主...
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醋溜莲条怎么做-醋溜莲条的做法
  • 醋溜莲条怎么做-醋溜莲条的做法

  • “炖汤用红藕,清炒用白藕,用醋溜,可以健脾消食。”食材明细主料莲藕(适量)辅料葱(适量)姜(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醋溜莲条的做法步骤1、莲藕切条。2、锅内油热下入葱、姜炒香,倒入莲条翻炒。3、倒入陈醋、生抽、蚝油调味。4、爆炒出锅。...
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飘香鱼条怎么做-飘香鱼条的做法
  • 飘香鱼条怎么做-飘香鱼条的做法

  • 食材明细主料草鱼(半条)辅料淀粉(适量)配料辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)花椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)飘香鱼条的做法步骤1、将鱼片一半,我用鱼的一半就可以。2、鱼片切成鱼柳,加入淀粉,料酒和盐腌制10分钟。3、准备辣椒,姜葱蒜和花椒。4、锅里放入油,7...
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鱼香莴笋条怎么做-鱼香莴笋条的做法
  • 鱼香莴笋条怎么做-鱼香莴笋条的做法

  • 食材明细主料莴笋(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)鱼香粉(适量)生抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼香莴笋条的做法步骤1、莴笋去皮切条,切点辣椒提辣。2、热锅热油放进莴笋条炒匀,。3、再放进辣椒丝炒匀。4、放点盐入味。5、炒熟炒香。6、淋上生抽,撒上鱼香粉出锅。...
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鲜香面条鱼怎么做-鲜香面条鱼的做法
  • 鲜香面条鱼怎么做-鲜香面条鱼的做法

  • “无任何添加晒了一白天的面条鱼,秒杀过市场货,又鲜又香天然好吃😊越吃越停不下嘴喽”食材明细主料面条鱼(100g)辅料盐(适量)蚝油(半匙)葱(适量)姜(适量)花椒(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜香面条鱼的做法步骤1、干面条鱼清水冲干净,沥水。2、葱姜花椒少量油。3、加入面条鱼,...
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莲莲有鱼如何做简单又好吃
  • 莲莲有鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将鱼身肉去骨、去刺,剁泥2.放容器里加浓青菜汁将鱼肉染成绿色。3.染好后鱼肉泥里加蛋清、生粉、姜汁,盐,用力的向一个方向绞绊。4.加少许猪油,料酒、鸡精、白胡椒面接着绞绊。5.捏成莲蓬状上笼...
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香酥鱼条怎么做-香酥鱼条的做法
  • 香酥鱼条怎么做-香酥鱼条的做法

  • “前言:随着开学季的到来,妈妈们有开始为孩子的午餐便当而犯愁了,孩子课业压力大,吃饱吃好才能精力充沛的面对一天的学习,今天分享的香酥鱼条就超级适合做学生便当。今天的鱼条用到的鱼是拥有MSC小蓝鱼标识的比目鱼,山姆的袋装比目鱼抽真空分装,特别方便,经过处理后的鱼肉无刺,放...
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莲子香菇炖甲鱼怎么做-莲子香菇炖甲鱼的做法
  • 莲子香菇炖甲鱼怎么做-莲子香菇炖甲鱼的做法

  • 食材明细主料甲鱼(适量)莲子(适量)冬笋(适量)干香菇(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)红葱头(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)莲子香菇炖甲鱼的做法步骤1、汤汁鲜美。2、姜、蒜、红葱头、莲子、干香菇。3、莲子泡发。4、冬笋切片。5、甲鱼宰杀后,把甲鱼的苦胆抹到甲鱼身上,放置10分钟后...
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鱼香茄条怎么做-鱼香茄条的做法
  • 鱼香茄条怎么做-鱼香茄条的做法

  • “一道简单美味的川菜。这道菜的特点就是把油炸过的茄子用清水清洗一下,这样的话吃着不那么油腻。”食材明细主料茄子(一根)葱(适量)彩椒(一个)姜(适量)蒜(适量)辅料酱油(一匙)蚝油(半匙)醋(半匙)白糖(少许)菜籽油(一勺)盐(少许)鱼香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼香茄条的做法步骤1、茄子洗净...
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