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关于韭菜锅烙怎么做的餐饮百科

韭菜锅烙怎么做-韭菜锅烙的做法
  • 韭菜锅烙怎么做-韭菜锅烙的做法

  • “刚割下来的韭菜,浓浓的特有韭菜味,不吃都醉了。不想放过多的调料,怕抢了韭菜的原味,来道既简单又快捷的韭菜锅烙吧,美味不可辜负哦。”食材明细主料韭菜(70克)面粉(90克)辅料清水(120克)盐(0.5克)食用油(1克)咸鲜(口味)烙(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜锅烙的做法步骤1、原料:韭菜、面粉。2...
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电饼铛烙韭菜盒子怎样软
  • 电饼铛烙韭菜盒子怎样软

  • 在电饼档的底部刷一层薄油。做韭菜盒子要想烙出来的软乎,就需要用开水烫面,这样的面团是很软乎的,其次在电饼铛上烙韭菜盒子的时候在表面刷上一层凉油,这样的吃的时候就算是韭菜盒子凉了也不会很硬。还需要用发面来制作,这样的面做出来的食物是软的。...
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韭菜烙饼怎么做-韭菜烙饼的做法
  • 韭菜烙饼怎么做-韭菜烙饼的做法

  • “韭菜的营养价值很高,每100克可食用部分含蛋白质2~2.85克,脂肪0.2~0.5克,碳水化合物2.4~6克,纤维素0.6~3.2克。还有大量的维生素,如胡萝卜素0.08~3.26毫克,核黄素0.05~0.8毫克,尼克酸0.3~1毫克,维生素C10~62.8毫克,韭菜含的矿质元素也较多,如钙10~86毫克,磷9~51毫克,铁0.6~2.4毫克。...
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韭菜烙怎么做-韭菜烙的做法
  • 韭菜烙怎么做-韭菜烙的做法

  • “这个韭菜烙是老妈发明的,家里的饺子馅还包剩,为了解决这些馅料,烙成饼。这个菜也结合了潮汕地区的小吃“蚝烙”和“韭菜粿”的特点,做法简单也很香。”食材明细主料韭菜(适量)鲜虾(适量)地瓜粉(适量)辅料味精(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数天(耗时)简单(难度)韭菜烙的做法步骤1、准备材...
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韭菜盒子烙几分钟能熟
  • 韭菜盒子烙几分钟能熟

  • 5至10分钟。烙韭菜盒子使用的工具不一样,韭菜盒子的大小不同,烙制的时间也会不一样。烙韭菜盒子的火候不宜过大,并且需要两面烙制,这样可以避免韭菜盒子烙糊。烙韭菜盒子的时间不宜过久,以免韭菜盒子过硬,吃起来影响口感和美观。...
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烙鸡蛋韭菜盒子怎么做-烙鸡蛋韭菜盒子的做法
  • 烙鸡蛋韭菜盒子怎么做-烙鸡蛋韭菜盒子的做法

  • “家庭也可以烙出完美的菜盒,无油的更健康。”食材明细主料面粉(两碗)韭菜(一斤)辅料鸡蛋(五个)虾皮(一把)配料盐(两茶匙)五香粉(两茶匙)味精(一茶匙)胡椒粉(一茶匙)香油(半汤勺)五香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烙鸡蛋韭菜盒子的做法步骤1、韭菜摘洗干净晾干。2、加盐,味精,五香粉,虾皮碎,胡...
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锅烙怎么做-锅烙的做法
  • 锅烙怎么做-锅烙的做法

  • 食材明细主料牛肉(750g)圆葱(一个)面粉(1000g)辅料酱油(适量)料酒(适量)五香粉(适量)油(适量)盐(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)锅烙的做法步骤1、先和面,和成软硬适中的面团2、牛肉洗净剁成馅,把所有调料放到肉馅里搅拌均匀,在把圆葱切碎放入肉馅里搅拌均匀3、陷完事开始包,包完,我家...
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韭菜鸡蛋烙怎么做-韭菜鸡蛋烙的做法
  • 韭菜鸡蛋烙怎么做-韭菜鸡蛋烙的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)韭菜(适量)辅料盐(适量)调料油(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋烙的做法步骤1、韭菜洗干净。2、韭菜切沫。3、打入4个鸡蛋。4、加盐,搅拌均匀。5、锅中加油。6、倒入韭菜鸡蛋糊,全程小火,定型翻面。7、装盘即可。...
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韭菜锅贴怎么做-韭菜锅贴的做法
  • 韭菜锅贴怎么做-韭菜锅贴的做法

  • “冰箱里还有一些婆婆种的韭菜,今天拿来做锅贴,好吃!”食材明细主料中筋面粉(150克)韭菜(200克)鸡蛋(2个)辅料开水(30克)凉水(60克)虾皮(5克)食用油(适量)调料盐(适量)白糖(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)韭菜锅贴的做法步骤1、将鸡蛋打入碗里。2、打散。3、锅里放适量油,中火...
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韭菜烙吐司如何做简单又好吃
  • 韭菜烙吐司如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料吐司:2片韭菜:50辅料油:适量酱油:适量具体步骤1.突发奇想把吐司变化一下,烙至表皮焦黄,香脆,放入翠绿的韭菜一起拌炒。一道新鲜简单的早餐就完成了,味道好特别呢~2.韭菜洗净切段,吐司切去四边,再切粒3.放几滴油...
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烙韭菜饼怎么做-烙韭菜饼的做法
  • 烙韭菜饼怎么做-烙韭菜饼的做法

  • 食材明细主料韭菜(适量)面粉(适量)黑全麦面粉(适量)调料盐(少许)胡椒粉(少许)油(少许)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烙韭菜饼的做法步骤1、面粉,黑全麦面粉各一勺。2、加少许盐,胡椒粉拌匀。3、韭菜洗干净。4、切碎备用。5、用开水和面。6、简单的揉一揉。7、然后加入韭菜末一起揉...
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干烙韭菜盒子怎么做-干烙韭菜盒子的做法
  • 干烙韭菜盒子怎么做-干烙韭菜盒子的做法

  • “韭菜盒子,经典面食,馅料中虽然只放了鸡蛋和虾皮,但依然鲜美!”食材明细主料面粉(500克)韭菜(500克)鸡蛋(2个)辅料虾皮(适量)五香粉(适量)食盐(适量)食用油(适量)其他(口味)烙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干烙韭菜盒子的做法步骤1、用开水烫一半的面,再加少许的凉水搅成面团2、揉至光滑盖上保鲜膜...
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韭菜鸡蛋烙饼的做法 【简单制作的花样饼】简单也好吃----韭菜鸡蛋烙饼 韭菜鸡蛋烙饼怎么做
韭菜馅烙饼怎么做-韭菜馅烙饼的做法
  • 韭菜馅烙饼怎么做-韭菜馅烙饼的做法

  • 食材明细主料韭菜(适量)面粉(适量)辅料糖(适量)盐(适量)油(适量)咸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭菜馅烙饼的做法步骤1、韭菜切碎。2、面粉加清水,糖,盐揉成面团。3、擀成薄皮。4、放上切碎的韭菜抹平。5、再卷成卷。6、如图。7、切段。8、压平。9、放进热油锅里油煎。10、翻面。1...
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烙韭菜盒子怎么做-烙韭菜盒子的做法
  • 烙韭菜盒子怎么做-烙韭菜盒子的做法

  • “门口的超市因为个别人的不自觉,(不戴口罩😷)被迫暂时关门一周。家里只有一小把韭菜了,凑合做了一顿韭菜盒子,虽然馅料不足,但味道着实不错,最后就剩面了,烙了个葱花饼🌸”食材明细主料高筋面粉(适量)馅料韭菜(适量)鸡蛋(适量)虾米皮(适量)葱(适量)盐(适量)味精(适量)生抽(适量)食用油(适量)姜(适...
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烙锅饼怎么做-烙锅饼的做法
  • 烙锅饼怎么做-烙锅饼的做法

  • “先发个“烙锅饼”为泡羊肉汤准备的”食材明细主料面粉(300克)辅料泡打粉(8克)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烙锅饼的做法步骤1、300克面粉8克泡打粉拌匀2、加适量的水,和至无干粉较软的面团,也别太软了像平时烙饼一样就行3、揉成面团,我这是昨晚和的,早上在揉几下就很光滑...
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烙馍卷白菜 烙馍卷白菜怎么做-烙馍卷白菜的做法 #美味一锅端#
  • 烙馍卷白菜 烙馍卷白菜怎么做-烙馍卷白菜的做法 #美味一锅端#

  • “老公最爱吃烙馍卷辣椒,今天时间太匆忙,就凉拌了白菜,也很好吃”食材明细主料面粉(适量)辅料水(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烙馍卷白菜的做法步骤1、面粉加水,成面团,面团尽量软2、和好的面团放到面板上,搓成长条3、揪出一个小剂子4、擀成薄的大小跟所用平底锅一样大小...
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韭菜鸡蛋烙饼怎么做-韭菜鸡蛋烙饼的做法
  • 韭菜鸡蛋烙饼怎么做-韭菜鸡蛋烙饼的做法

  • “颜色金黄,口感鲜香,营养美味,作为早点,搭配牛奶棒极了!”食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(两个)虾皮(适量)面粉(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)蚝油(适量)温水(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韭菜鸡蛋烙饼的做法步骤1、备好食材:如图,韭菜洗净沥干水份切成末备用,虾皮,鸡蛋,面粉备好。2、面粉...
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烙韭菜盒子怎么和面软
  • 烙韭菜盒子怎么和面软

  • 开水或者温水和面。一般做韭菜盒子的时候都是用温水和面,或者一半开水一半凉水,若还想要面更软,那就直接开水烫面就可以了。韭菜盒子放在电饼铛里烙的时候可以在底部刷上一层薄油,这样的烙出来的韭菜盒子色泽金黄,也不会粘锅,酥脆可口。...
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炒锅韭菜怎么做-炒锅韭菜的做法
  • 炒锅韭菜怎么做-炒锅韭菜的做法

  • “很喜欢韭菜,烤的韭菜也是超爱,但条件原因没有烤箱或是其他烤具的,可以直接炒锅,也一样不错”食材明细主料韭菜(适量)猪油(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)五香粉(适量)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒锅韭菜的做法步骤1、韭菜备好(最好选粗壮些的)2、洗好把过长的叶子切掉3、下猪油放...
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韭菜蚵烙如何做简单又好吃
  • 韭菜蚵烙如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料蚵仔:2斤韭菜:少量鸡蛋:少量地瓜粉:适量辅料盐:适量味精:适量蚝油:适量花椒粉:适量芝麻:适量具体步骤1.韭菜洗净切好,蚵仔洗净沥水2.蚵仔、鸡蛋、韭菜、地瓜粉、花椒粉、芝麻、盐、味精、蚝油拌匀3.锅里热油煎至两...
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煎烙韭菜饼的做法 山西家常面食“煎烙韭菜饼” 煎烙韭菜饼怎么做
  • 煎烙韭菜饼的做法 山西家常面食“煎烙韭菜饼” 煎烙韭菜饼怎么做

  • “今天做一道山西家常面食“煎烙韭菜饼”。用料,面粉、韭菜和油盐等,制作时用饼铛、电饼铛或平底锅等都可以。这道面食做法如下;”食材明细主料面粉(400克)韭菜(350克)辅料精盐(适量)味精(适量)香油(适量)烹调油(适量)清水(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎烙韭菜饼的做法步骤1、...
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烙韭菜虾仁素盒子怎么做-烙韭菜虾仁素盒子的做法
  • 烙韭菜虾仁素盒子怎么做-烙韭菜虾仁素盒子的做法

  • 食材明细主料韭菜(适量)虾仁(适量)鸡蛋(两个)姜(一块)香干(一块)面粉(适量)辅料盐(适量)香油(适量)玉米油(适量)清水(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烙韭菜虾仁素盒子的做法步骤1、面粉适量,分次加入清水,先用筷子搅拌成絮状,再活成面团醒一会儿2、姜一块切成末备用3、青虾去头去皮挑...
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韭菜肉锅烙怎么做-韭菜肉锅烙的做法
  • 韭菜肉锅烙怎么做-韭菜肉锅烙的做法

  • “锅烙,是东北的一种吃法,在我理解就是包好的饺子,上锅烙,有点像锅贴和水煎包的做法,烙得底儿脆脆的,好吃极了。”食材明细主料面粉(适量)盐(适量)水(适量)辅料韭菜(适量)猪肉馅(适量)色拉油(适量)花椒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜肉锅烙的做法步骤1、面粉加盐拌匀,加适...
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自制韭菜烙饼如何做简单又好吃
  • 自制韭菜烙饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料小麦面粉:100韭菜:100猪肉糜:80辅料油:适量海天拌饭酱:2勺黄酒:3ml盐:适量鸡蛋:1个生抽:5ml具体步骤1.准备猪肉糜,加入鸡蛋,用筷子拌匀2.加入盐,黄酒,生抽用筷子使劲搅拌3.加入海天拌饭酱或类似辣酱,拌匀后备用4.面...
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