- 食材明细主料黄瓜(适量)辅料姜米(适量)蒜米(适量)小米辣(适量)野山椒(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜片的做法步骤1、姜米,蒜米,小米辣,野山椒切好2、姜蒜,野山椒,小米辣爆炒3、黄瓜片炒,千万不能加水,油稍微多点小窍门黄瓜必须选嫩的,但也不能太嫩了咯...
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- 食材明细食材黄瓜(适量)原味(口味)其他(工艺)一天(耗时)简单(难度)黄瓜干片的做法步骤1、准备两个黄瓜,把两个黄瓜清洗干净。2、用刀把黄瓜切成黄瓜片。3、准备一个烘干机。把切好的黄瓜片摆入烘干机之中。4、加层把黄瓜摆放整齐,然后给烘干机插上电源启动烘干机。5、烘干机开始工作...
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- “豆片和黄瓜很搭配,节日餐桌少不了的一道开胃去油腻小素菜!”食材明细主料豆片(200克)黄瓜(2根)辅料香葱(4根)盐(少许)味精(少许)生抽(1汤勺)香油(少许)小红辣椒(4个)熟芝麻(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜豆片的做法步骤1、豆片,黄瓜洗干净,香葱洗干净备用2、黄瓜切丝,豆片热水烫...
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- “要求海蜇丝和黄瓜都必须切成菱形,这样入味即淋油能充分吸收。分别加入作料腌制一会入味,小红辣去籽。最后我倒的是伯爵橄榄油。并且,海蜇自带咸味,冷水泡上7小时为最好,中间换5次水。最后两次要用手轻搓一下。有弹性、一捏脆断、无其它添加剂气味、光白为上品。建议;海鲜要少...
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- 食材明细主料瘦肉(适量)黄瓜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)食用油(适量)盐(适量)酱油(适量)水淀粉(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄瓜肉片的做法步骤1、瘦肉洗净切成薄片。2、切好的肉片放入碗里,加入少量盐、酱油、水淀粉腌制几分钟。3、黄瓜洗净切成薄片。4...
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- “刚刚一个美食网站的管理员找我,说他们的网站要出一本书,具体是各地方的特色菜,我的被选了一些菜,很荣幸啊,能被选上。因为自己的拍照和构图很不理想,是初级水平,一直在努力的学习中。虽然玩的美食时间不是很长,但明显感觉到自己的水平实在太低,看看那些高手的图片真是羡慕啊,我真...
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- “夏季到了,胃口开始越来越不好了。这时候特别需要一些快手、爽口又提人食欲的凉拌菜上桌。比如这道火腿黄瓜片,简单,好吃,营养也不赖。夏季拌冷菜的时候建议放一点蒜末,能有效地提味并杀菌,保证你吃下肚子的食物可以安全地到达肠胃并彻底消化吸收掉。不知道为什么,我家丫头酷爱...
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- “近段时间发现自己勤快了好多,腌鸭蛋,腌蒜,前天又腌了黄瓜,晒一下,嘻嘻”食材明细主料黄瓜(2000g)蒜(300g)辣椒(500g)辅料八角(适量)食用油(200g)酱油(500g)白糖(100g)盐(300g)味精(3勺)姜(400g)花椒(适量)白酒(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)家常腌黄瓜的做法步骤1、把黄瓜洗净,这次用的小黄瓜2...
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- 食材明细主料黄瓜(2根)辅料蒜(2瓣)盐(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒黄瓜的做法步骤1、黄瓜切片,蒜切沫。2、炒锅烧油,油7成热放黄瓜,翻炒均匀。3、翻炒几下后放盐,酱油,翻炒均匀。4、放蒜末翻炒均匀出锅,黄瓜不要炒太软。...
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- “不用开火,无油烟,只需十分钟就能做出一道简单快手又美味营养的家常菜。这菜就是【微波黄瓜肉片】,烹饪工具自然是微波炉,食材准备完毕后,5分钟不到就能烹饪完毕。做好的【微波黄瓜肉片】口感清爽,营养美味,特别适合家人食用。”食材明细主料黄瓜(1根)猪肉(60g)辅料玉米油(8g)大葱(3g)...
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- “入秋以来,鸡鱼肉蛋把胃塞的满满当当,吃的口腻了。那就执行少油少盐,荤素搭配是健康的饮食方式。这时候的蔬菜是最有味道的,没有了冬季反季节蔬菜的怪味,也没有夏季蔬菜疯长后留下的清淡味道。翠绿的顶花带刺的黄瓜,红油油一咬流汁的西红柿,不用佐料、不用动火这样生吃都是鲜美...
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- “3分钟解决的一道家庭版拍黄瓜,好吃清爽,夏天吃很棒哦,放辣椒是剩的拌进去了,可以不加”食材明细主料黄瓜(2根)辅料葱(适量)辣椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)醋(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常拍黄瓜的做法步骤1、将黄瓜切块拍碎后切块,放入辣椒和葱花。2、放一勺盐。3、鸡精。4...
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- 食材明细主料黄瓜(400克)鸡蛋(3个)胡萝卜(适量)辅料葱末(3克)姜末(3克)配料大豆油(50克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜片炒鸡蛋的做法步骤1、将黄瓜清洗干净,切成小片,装入盘中待用。2、将胡萝卜清洗干净,切成小片,葱姜切成末待用。3、热锅放油烧热,将打撒...
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- 食材明细主料黄瓜(一根)辅料蒜头(两瓣)配料糖(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒黄瓜片的做法步骤1、黄瓜切片2、黄瓜薄厚度3、如图4、下入黄瓜片翻炒,加入糖,盐,味精5、成品...
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- 食材明细主料黄瓜(适量)花生(适量)辅料蒜(适量)配料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花生米香炒黄瓜片的做法步骤1、原料:黄瓜、花生配料:蒜2、黄瓜一根,间隔去皮,放入清水中洗干净。3、黄瓜斜切,切成椭圆薄片。4、切好的黄瓜装盘备用。5、花生入锅炒熟(或入油锅炸熟)...
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- 黄瓜作为生活中常见的蔬菜,有减肥美容的功效,它可以炒,可以凉拌,可以生吃,还可以把它切成片敷在脸上,当面膜使用。当然,我最喜欢的还是黄瓜肉片炒口蘑,这是一个十分美味的家常菜,每次吃都有幸福的感觉。主料五花肉:100g黄瓜:1根口蘑:8个辅料食盐:适量鸡精:适量小红辣椒:少许生姜:少许葱:少...
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- “黄瓜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、葡萄糖、葫芦素、黄瓜酶等营养成分,有清热利水、解毒消肿、生津止渴等功效,可改善身热烦渴、咽喉肿痛、增强免疫力等。”食材明细主料黄瓜(250g)辅料蒜(30g)香油(10g)盐(5g)糖(5g)味精(5g)醋(10g)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常菜-拍黄瓜...
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- “本来没有想着拍下这个菜的,本来黄瓜想素炒的,可是哥哥说想吃黄瓜炒肉,好吧,那就黄瓜炒肉吧,素黄瓜多清爽啊,可是没办法了,就炒黄瓜肉片吧”食材明细主料肉片(适量)黄瓜(一根)辅料尖椒(两根)配料蒜片(适量)花椒(适量)鸡精(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜肉片的做法步骤...
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- 食材明细主料黄瓜(一根)油豆皮(一块)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)小米辣(适量)白芝麻(适量)调料盐(适量)油(适量)辣椒油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)陈醋(适量)糖(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌黄瓜片的做法步骤1、黄瓜洗净切好片放入碗中。2、备好材料,小米辣,蒜葱姜末,白芝麻。3、先把所有...
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- 食材明细主料黄瓜(适量)火腿肠(适量)辅料盐(适量)葱(适量)姜(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜炒火腿片的做法步骤1、准备所需食材;2、准备所需食材;3、黄瓜洗净去皮切片,火腿肠切片;4、黄瓜洗净去皮切片,火腿肠切片;5、油热后,加入葱花,姜丝;6、加入黄瓜片;7、加...
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- “黄瓜炒肉片是一道家常菜,此菜色泽酱红艳丽,肉片滑嫩,黄瓜崩脆,芳香可口。这道菜也是我最喜欢一道菜,里面富有妈妈的道。。。。也有我童年的回忆。”食材明细主料里脊(200g)辅料黄瓜(200g)配料盐(2g)料酒(10ml,)酱油(删除)糖(5ml)葱(删除)淀粉(5g)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜炒肉片...
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- 食材明细主料黄瓜(2根)胡萝卜(1根)熟肘子(200g)辅料蒜(适量)米醋(适量)生抽(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜肘片的做法步骤1、准备食材。2、胡萝卜切片。3、肘子切片。4、将所以食材放盆里。5、蒜切沫。6、加入盐、白醋、生抽、香油拌匀。7、装盘。8、成品。9、上桌。...
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- 食材明细主料黄瓜(3根)香肠(100克)辅料色拉油(25克)精盐(2克)五香粉(2克)味精(3克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜片炒香肠的做法步骤1、将黄瓜清洗干净,切成片,装入盘中待用。2、香肠清洗干净,切成片,葱姜切成末装入盘中待用。3、热锅放油,爆香葱姜末,放入香肠翻炒。4、放入黄瓜片...
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- “不怎么爱吃肉,就做木须瓜片吧!没有肉依然好吃啊!”食材明细主料木耳(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(一根)葱(适量)鸡蛋(两个)辅料油(适量)酱油(少许)盐(适量)味精(少许)十三香(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常木须瓜片的做法步骤1、木耳放少许淀粉揉搓洗净,多洗两遍2、准备胡萝卜,鸡蛋,黄瓜,葱...
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- “脆嫩鲜香。”食材明细主料肉片(200g)黄瓜(200g)辅料青椒(30g)胡萝卜丝(30g)莴笋丝(30g)调料姜碎(1勺)红薯粉(1勺)盐(适量)菜籽油(5勺)胡椒粉(1勺)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄瓜肉片的做法步骤1、黄瓜去掉皮。2、切成片。3、青椒,胡萝卜和莴笋切成小条。4、肉切成片,放入姜碎,盐和胡椒...
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