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关于煎菜饼的做法的餐饮百科

煎菜饼怎么做-煎菜饼的做法
  • 煎菜饼怎么做-煎菜饼的做法

  • “大家吃莴笋时总会舍弃叶子不吃,其实莴笋叶比莴笋更有营养,我有时就拿来做煎饼,搭配着粥当早餐也是很美味的”食材明细主料莴笋叶(适量)鸡蛋(1个)面粉(适量)水(适量)辅料盐(适量)植物油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)煎菜饼的做法步骤1、莴笋叶洗净在锅中用沸水汆过,捞...
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菠菜煎饼怎么做-菠菜煎饼的做法
  • 菠菜煎饼怎么做-菠菜煎饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料菠菜(适量)调料盐(适量)水(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)菠菜煎饼的做法步骤1、面粉加水搅拌成稠一点的糊状,加盐醒三十分钟。2、菠菜焯水切碎,加水打成糊状。3、加入醒好的面糊中搅拌均匀。4、稠度能上筷子即可。5、平底锅预热抹油,盛入菠菜糊...
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韭菜煎饼的做法 不一样的【韭菜煎饼】 韭菜煎饼怎么做
  • 韭菜煎饼的做法 不一样的【韭菜煎饼】 韭菜煎饼怎么做

  • 食材明细主料韭菜(1小把)洋葱(半颗)红萝卜(1小段)马铃薯(1颗)鸡蛋(1粒)面粉(7汤匙)辅料鸡精粉(1茶匙)水(1汤匙)麻油(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜煎饼的做法步骤1、马铃薯去皮用磨板磨成泥。2、韭菜切3公分的长度,洋葱切小条。红萝卜切薄片后再小条状。(这样的萝卜吃起来才有口...
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菜煎饼的做法 金黄酥脆的菜煎饼 菜煎饼怎么做
  • 菜煎饼的做法 金黄酥脆的菜煎饼 菜煎饼怎么做

  • 食材明细主料煎饼(4张)辅料胡萝卜(适量)鸡蛋(适量)韭菜(适量)豆腐(适量)木耳(适量)虾皮(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜煎饼的做法步骤1、韭菜择洗干净2、切碎3、提前泡发的木耳切碎4、豆腐切碎5、炒锅倒油滑炒鸡蛋捣碎盛出6、利用炒鸡蛋的油锅把豆腐翻炒片刻(去豆...
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白菜煎饼怎么做-白菜煎饼的做法
  • 白菜煎饼怎么做-白菜煎饼的做法

  • “冬春是吃大白菜的季节,大白菜不仅维C含量高,还富含粗纤维,是养颜纤体的好食材。随着气温的逐渐升高,应季的新鲜青菜都上市了,大白菜有点吃腻了,饭桌上有点吃不动,今天换个做法,既可以做菜,也可以当主食,不油不腻,健康有营养。”食材明细主料大白菜(半颗)鸡蛋(2颗)辅料葱(1把)面粉(1勺)调料...
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菜汁煎饼怎么做-菜汁煎饼的做法
  • 菜汁煎饼怎么做-菜汁煎饼的做法

  • “西红柿和丝瓜都是多汁蔬菜,这个季节的应季菜,家里天天都少不了,吃烦了要换个花样吃,把菜打成汁,之后再加鸡蛋和面粉做煎饼,口感很好啊!”食材明细主料西红柿(一个)小丝瓜(一个)面粉(适量)鸡蛋(三个)辅料盐(适量)烹调油(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菜汁煎饼的做法步骤1、材料图,...
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煎饼卷菜怎么做-煎饼卷菜的做法
  • 煎饼卷菜怎么做-煎饼卷菜的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)水(适量)辅料油(适量)原味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)煎饼卷菜的做法步骤1、取适量面粉,慢慢加入水搅拌。2、先将所有干面粉都泡湿,搅拌成略稠一点的糊状。3、面糊里面会出现很多这种小面疙瘩,没关系。4、用勺背将小面疙瘩和盆边挤压,大部分疙瘩就散掉化...
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芹菜煎饼怎么做-芹菜煎饼的做法
  • 芹菜煎饼怎么做-芹菜煎饼的做法

  • 食材明细主料面粉(200g)鸡蛋(60g)芹菜(80g)辅料盐(3g)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜煎饼的做法步骤1、面粉中加入两个鸡蛋,放入芹菜叶、葱花、食盐、清水~2、搅拌馅料,直至变成面糊~3、起锅,倒入食用油,将馅料倒入锅中~煎制。4、煎制两面金黄就可以出锅了,切成片摆盘,就可以开...
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生菜煎饼怎么做-生菜煎饼的做法
  • 生菜煎饼怎么做-生菜煎饼的做法

  • “最简单的食材,香酥美味煎饼,百吃不厌,做法简单,易学,适合上班族。”食材明细主料生菜(一棵)辅料面粉(少许)鸭蛋(一个)调料食用油(少许)盐(少许)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)生菜煎饼的做法步骤1、鸭蛋洗一下皮。2、生菜择好,洗净,沥干水分。3、切碎。4、盆中放入生菜、鸭蛋和面粉。...
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泡菜煎饼怎么做-泡菜煎饼的做法
  • 泡菜煎饼怎么做-泡菜煎饼的做法

  • 食材明细主料韩式泡菜(适量)辅料煎饼粉(1包)鸡蛋(1个)调料葱花(少许)芝麻油(少许)酸咸(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡菜煎饼的做法步骤1、准备好泡菜和煎饼粉一包。2、泡菜用剪刀剪碎成颗粒。3、加葱花,鸡蛋与香油和白芝麻。4、剪饼粉100克,网上有售。5、倒入泡菜中搅拌成糊状,泡菜汁...
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紫菜煎饼怎么做-紫菜煎饼的做法
  • 紫菜煎饼怎么做-紫菜煎饼的做法

  • “饼这类的东西,简单好吃,我挺拿手的。试试看吧!”食材明细主料中筋面粉(150克)紫菜(10克)鸡蛋(2个)虾皮(10克)辅料葱花(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)植物油(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)紫菜煎饼的做法步骤1、紫菜切碎,虾皮洗净2、紫菜切碎,虾皮洗净。3、取一大碗,放入紫...
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咸菜煎饼怎么做-咸菜煎饼的做法
  • 咸菜煎饼怎么做-咸菜煎饼的做法

  • 食材明细主料猪肉(200克)咸菜(200克)豆腐干(200克)姜(适量)面粉(400克)辅料生抽(适量)料酒(适量)菜籽油(适量)盐(适量)白糖(适量)五香粉(少许)发酵粉(少许)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咸菜煎饼的做法步骤1、肥瘦相间的猪肉洗干净加水、料酒、姜片、盐煮熟待用。2、豆腐干洗净切细丁待用。3...
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韭菜煎饼怎么做-韭菜煎饼的做法
  • 韭菜煎饼怎么做-韭菜煎饼的做法

  • 食材明细主料韭菜(一小把)面粉(150g)鸡蛋(2个)辅料酵母粉(2g)清水(200ml)调料盐(4g)糖(10g)花椒粉(5g)油(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜煎饼的做法步骤1、碗中放入面粉,打入两颗鸡蛋,放入盐,糖,花椒粉,酵母粉。2、倒入适量的清水搅拌。3、搅拌成无颗粒的粘稠状。4、盖上保鲜膜,常温...
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菜煎饼的做法 家乡小吃菜煎饼 菜煎饼怎么做
  • 菜煎饼的做法 家乡小吃菜煎饼 菜煎饼怎么做

  • “煎饼是山东尤其是临沂一带餐桌上常见的主食。以前都是用小麦、玉米等原料泡好后在石磨上磨成糊,再在大铁鏊上烙成煎饼。现在科技这么发达,电鏊子应运而生,比那种烧柴火的省事多了。超市里各种杂粮面也应有尽有,烙煎饼也不用再磨糊,直接选用自己喜欢的杂粮面加水和成面糊即可...
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荠菜煎饼怎么做-荠菜煎饼的做法
  • 荠菜煎饼怎么做-荠菜煎饼的做法

  • “外酥里嫩,香椿香味儿浓郁😊蘸上醋水,一道春天的食谱😊”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(一个)香棒(适量)辅料花椒粉(适量)玉米油(适量)盐(适童)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荠菜煎饼的做法步骤1、香椿洗净。2、切成小粒儿。3、适量面粉,打入一个鸡蛋,适量盐,花椒粉,香椿碎放入。4、搅成...
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蔬菜煎饼怎么做-蔬菜煎饼的做法
  • 蔬菜煎饼怎么做-蔬菜煎饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料油白菜叶(适量)鸡蛋(1个)调料油(适量)盐(适量)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蔬菜煎饼的做法步骤1、油白菜叶洗净切碎备用。2、鸡蛋打在面糊里。3、白莱叶碎倒在面糊里搅匀。4、这样的。5、电饼铛加热。6、刷油:倒入一勺菜糊定型。7、翻面在烙金黄...
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煎饼菜盒怎么做-煎饼菜盒的做法
  • 煎饼菜盒怎么做-煎饼菜盒的做法

  • “全新手法做菜盒【煎饼菜盒】韭菜和鸡蛋,这个搭配很经典吧。你家怎么炒这个菜?蛋菜分开炒,之后拌在一起?还是将蛋拌在菜里,直接下锅炒?还是先炒韭菜再将蛋泼在菜上?我试过,每种都试过。最后定位在第三种,先炒韭菜再泼蛋。原因是这样炒出来最美了,菜刚刚好熟,蛋刚刚好熟,口感好,味道也...
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菜根煎饼的做法 我的早点——菜根煎饼 菜根煎饼怎么做
  • 菜根煎饼的做法 我的早点——菜根煎饼 菜根煎饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料菜根(适量)鸡蛋(适量)配料盐(适量)葱(适量)鸡精(适量)味精(适量)生抽(适量)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菜根煎饼的做法步骤1、把菜根洗干净、凉干。2、剁成沫状。3、和面,加入一个鸡蛋。4、加入菜根沫及调料,搅拌均匀。5、用平底锅翻煎。6、至微黄起锅。...
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菜煎饼怎么做-菜煎饼的做法
  • 菜煎饼怎么做-菜煎饼的做法

  • 食材明细主料南瓜丝(250g)土豆丝(200g)藕丝(150g)辅料煎饼(3张)调料盐(4勺)鸡精(2勺)食用油(10g)王守义十三香(0.5g)辣椒粉(0.3g)甜辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)菜煎饼的做法步骤1、将煎饼平铺。2、放入调料。3、平铺另一张煎饼。4、将煎饼反过来,对折。5、两面对折。小窍门一定放油。...
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菠菜煎饼的做法 菠菜煎饼多种吃法 菠菜煎饼怎么做
  • 菠菜煎饼的做法 菠菜煎饼多种吃法 菠菜煎饼怎么做

  • “以前做的是白面的,后来无意中做了菠菜的,就喜欢上这个了。”食材明细主料鸡蛋(一个)菠菜(适量)辅料面粉(适量)微辣(口味)烙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菠菜煎饼的做法步骤1、300克菠菜汁连菠菜渣,不需要过滤打细就行了。一颗鸡蛋,鸡蛋倒入要过称,面粉家里有高筋面粉的最好用这个,没有就用...
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青菜煎饼怎么做-青菜煎饼的做法
  • 青菜煎饼怎么做-青菜煎饼的做法

  • “早餐给孩子做个营养美味的煎饼”食材明细主料鸡蛋(2个)面粉(250g)小青菜(100g)辅料盐(6g)鸡精(2g)五香粉(3g)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青菜煎饼的做法步骤1、鸡蛋两个打入盆里2、然后加入面粉3、青菜搅碎4、加入面粉里加入水5、在加入盐6、加入鸡精7、然后加入五香粉搅拌均...
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苋菜煎饼怎么做-苋菜煎饼的做法
  • 苋菜煎饼怎么做-苋菜煎饼的做法

  • “一把苋菜叶,就可以让煎饼如此之美!”食材明细主料面粉(适量)水(适量)辅料苋菜(适量)调料盐(适量)五香粉(适量)油(适量)咸香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)苋菜煎饼的做法步骤1、苋菜洗净备用。2、面粉加水调成糊状,无颗粒转至三十分钟。3、现在只取叶子部份切碎。4、将苋菜碎放入面粉中...
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香菜煎饼怎么做-香菜煎饼的做法
  • 香菜煎饼怎么做-香菜煎饼的做法

  • “清新鲜美,香酥美味。”食材明细主料香菜(六棵)辅料鸡蛋(两个)面粉(少许)纯净水(少许)调料食用油(少许)盐(少许)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菜煎饼的做法步骤1、自家种的香菜。2、香菜摘洗干净。3、剁碎。4、香菜、两个鸡蛋和面粉都放入盆中。5、倒入少许水,撒入少许盐,顺时针...
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包菜煎饼怎么做-包菜煎饼的做法
  • 包菜煎饼怎么做-包菜煎饼的做法

  • “很喜欢吃圆白菜~热量低价格实惠很容易有饱腹感,绝对是减肥者的最爱!好吃的东西其实也不一定非要用什么高大上的材料。”食材明细主料包菜(180g)面粉(适量)鸡蛋(一个)辅料盐(一勺)沙拉酱(10g)海苔(3片)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)包菜煎饼的做法步骤1、包菜洗净,切丝备用2、面,盐,...
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蔬菜煎饼的做法 手抓饼版-蔬菜煎饼 蔬菜煎饼怎么做
  • 蔬菜煎饼的做法 手抓饼版-蔬菜煎饼 蔬菜煎饼怎么做

  • “最近特别想吃手抓饼,主要是因为手抓饼做起来简单,不用早起。昨晚的剩菜不想浪费,用手抓饼包起来煎饼吃居然很好吃,突然发现我真的是太勤俭持家了有木有。”食材明细主料剩菜(1小碗)辅料手抓饼(1张)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蔬菜煎饼的做法步骤1、拿出一张手抓饼,放置一...
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