当前位置:味味甜 >

关于孜然酱辣腰花的做法的餐饮百科

孜然酱辣腰花怎么做-孜然酱辣腰花的做法
  • 孜然酱辣腰花怎么做-孜然酱辣腰花的做法

  • 食材明细主料猪腰(一对)三色彩椒(各1/4个)洋葱(适量)辅料韩式辣酱(1勺)韩式大酱(1勺)老干妈辣酱(1勺)生抽(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)孜然粒(适量)白熟芝麻(适量)料酒(适量)鸡精(少许)孜然(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)孜然酱辣腰花的做法步骤1、准备食材2、猪腰从中间切开3、去掉所有白色部分,...
  • 25031
然辣酱鸡蛋饼的做法 孜然辣酱鸡蛋饼 然辣酱鸡蛋饼怎么做
  • 然辣酱鸡蛋饼的做法 孜然辣酱鸡蛋饼 然辣酱鸡蛋饼怎么做

  • “孜然辣酱鸡蛋饼,制作简单只需要十几分钟就可以搞定,美味又健康”食材明细主料面粉(适量)辅料鸡蛋(适量)配料孜然(适量)辣酱(适量)香菜(适量)微辣(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)然辣酱鸡蛋饼的做法步骤1、将面粉倒入容器2、加人水调成面糊3、将调好的面糊成一勺倒入平锅或者是电饼...
  • 14605
孜然辣酱炒鸡胗怎么做-孜然辣酱炒鸡胗的做法
  • 孜然辣酱炒鸡胗怎么做-孜然辣酱炒鸡胗的做法

  • 食材明细主料鸡胗(250克)辅料辣酱(适量)孜然(适量)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然辣酱炒鸡胗的做法步骤1、鸡胗切片,用料酒抓一下去腥,烧开水烫一下。2、调料用辣酱和孜然就ok(我还少放了点芝麻)。3、热油放进孜然翻炒一下,倒入适量辣酱。4、最后倒入鸡胗炒熟即可,注意火候...
  • 5615
孜然辣肉片怎么做-孜然辣肉片的做法
  • 孜然辣肉片怎么做-孜然辣肉片的做法

  • “奈瓷刀具,超高颜值,采用高科技高纯度奈米氧化锆原料,更轻薄更有韧性,不易破坏食材组织,保持食物最本真营养。一套三小件光滑镜面,不残留,好清洗,轻轻一冲即可,真正健康卫生的好工具切肉等完全无压力,就是太锋利,要小心使用。”食材明细主料猪瘦肉(150克)孜然粉(1小勺)鸡粉(1/4勺)菜籽油(1...
  • 22307
孜然辣带鱼的做法 孜然辣带鱼做法 孜然辣带鱼怎么做
  • 孜然辣带鱼的做法 孜然辣带鱼做法 孜然辣带鱼怎么做

  • “我家小伙子打小就极端排斥吃鱼,让我很是无语,鱼可是我的大爱,人家不吃,连腥味儿都不愿意闻到。人家说了,烧鱼的锅,炒出来的菜都带着鱼腥味儿!没辙,每次做鱼,非得等到所有的菜都做好,最后烧鱼。终于等到不爱吃鱼的人,主动要求给烧带鱼吃。在我的记忆力,小时候给烧过糖醋的,那也是N年...
  • 15559
孜然辣酱烤羊排怎么做-孜然辣酱烤羊排的做法
  • 孜然辣酱烤羊排怎么做-孜然辣酱烤羊排的做法

  • 食材明细主料羊排(4条)孜然粉(5克)蒜苗(适量)辣椒酱(适量)辅料盐(适量)土豆片(适量)味精(适量)孜然(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)孜然辣酱烤羊排的做法步骤1、把孜然粉,辣椒酱,盐、味精和蒜苗(切小碎)和羊排搅拌均匀2、戴上手套给羊排按摩10分钟,并放入保鲜袋中密封冷藏一夜入味3、烤盘铺上...
  • 19642
蒜蓉辣酱孜然爆炒肺片的做法 #妈妈的味道#蒜蓉辣酱孜然爆炒肺片 蒜蓉辣酱孜然爆炒肺片怎么做
孜然花生+麻辣花生的做法 双味花生——孜然花生+麻辣花生 孜然花生+麻辣花生怎么做
  • 孜然花生+麻辣花生的做法 双味花生——孜然花生+麻辣花生 孜然花生+麻辣花生怎么做

  • 食材明细主料去皮花生(适量)辅料花椒(适量)麻椒(适量)干红椒(适量)孜然粉(适量)盐(适量)麻辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)孜然花生+麻辣花生的做法步骤1、看看原料吧2、为了便于入味,将去皮花生掰两半。3、将花生洗净,控干水分。4、将干红椒剪成小段。5、将控干的花生用花生油,小火炸制...
  • 17218
豆豉孜然香辣酱怎么做-豆豉孜然香辣酱的做法
  • 豆豉孜然香辣酱怎么做-豆豉孜然香辣酱的做法

  • 食材明细主料豆豉(50克)黄豆酱(70克)甜面酱(40克)肉脂渣(80克)麻辣花生(40克)辅料孜然(10克)食用油(50克)糖(一茶匙)姜(5克)郫县豆瓣酱(10克)葱(5克)蒜(5克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆豉孜然香辣酱的做法步骤1、豆豉放水浸泡20分钟后,上笼屉蒸15分钟。2、自制麻辣花生捣碎弄细待用。3、葱...
  • 10477
豆豉辣酱爆腰花怎么做-豆豉辣酱爆腰花的做法
  • 豆豉辣酱爆腰花怎么做-豆豉辣酱爆腰花的做法

  • “#快手小炒#猪腰,别名是猪肾;还有个不被人们熟知的名字“银锭盒”,因器形如古代的银锭而得名。它营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁、锌和维生素等多种微量元素,有健肾补腰和强腰益气之功效;也是我们老百姓常说的“以形补形”,也许没有科学依据,不过在医书《本...
  • 18320
孜然酱豆腐怎么做-孜然酱豆腐的做法
  • 孜然酱豆腐怎么做-孜然酱豆腐的做法

  • 食材明细主料老豆腐(1块)辅料黄豆酱(适量)孜然粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)糖(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)孜然酱豆腐的做法步骤1、老豆腐一块,大约一斤。2、稍作冲洗,切块备用,不要切薄了。3、少量的油,将豆腐稍煎两面黄即可。4、一次性放入(小火):料酒,生抽,糖,黄豆酱,蚝...
  • 7062
孜然酱辣烤鱿鱼怎么做-孜然酱辣烤鱿鱼的做法
  • 孜然酱辣烤鱿鱼怎么做-孜然酱辣烤鱿鱼的做法

  • “夏天到啦,烧烤加啤酒又成为最享受的消夏美食。大排档不卫生,不如约上几位好友,在家里边聊天边享受自己烧烤的美味。”食材明细主料鱿鱼(1条)土豆(半个)洋葱(半个)辅料烧烤酱(适量)盐(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)孜然粉(适量)孜然粒(适量)辣椒粉(适量)白熟芝麻(适量)小葱(1根)中辣(口味)烤(工艺)半小时...
  • 7512
孜然辣酱炒黄喉怎么做-孜然辣酱炒黄喉的做法
  • 孜然辣酱炒黄喉怎么做-孜然辣酱炒黄喉的做法

  • 食材明细主料黄喉(500克)辅料孜然(20克)辣椒酱(50克)糖(3匙)盐(1匙)味精(2匙)色拉油(1勺)葱姜蒜末(50克)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)孜然辣酱炒黄喉的做法步骤1、黄喉用水洗净切成菱形片备用。2、水开后把切好的黄喉在热水中烫一下捞出沥干水份。3、准备好需要用的调料4、锅中放入...
  • 27466
孜然腰果鸡块怎么做-孜然腰果鸡块的做法
  • 孜然腰果鸡块怎么做-孜然腰果鸡块的做法

  • 食材明细主料腰果(150克)鸡块(425克)调料盐(1小勺半)白胡椒粉(适量)孜然粉(适量)孜然(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)孜然腰果鸡块的做法步骤1、食材:腰果、鸡块(已清洗)。2、在鸡块中加1小勺半盐。3、加适量的白胡椒粉。4、抓匀,腌制30分钟。5、起锅倒油烧热,下入腌制好的鸡块炸至金黄捞...
  • 5214
香菜孜然羊腰子怎么做-香菜孜然羊腰子的做法
  • 香菜孜然羊腰子怎么做-香菜孜然羊腰子的做法

  • “第一次做,放了香菜和孜然,没有怪味,味道相当不错。”食材明细主料羊腰子(2个)香菜(1棵)辅料食用油(半匙)调料孜然(小许)葱白(小许)泡姜(小许)生抽(小许)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菜孜然羊腰子的做法步骤1、羊腰子去膜,切条。2、放碗里,反复清洗。3、洗4、5次后放料酒。4、单独抓...
  • 6959
孜然蒜蓉辣豆酱怎么做-孜然蒜蓉辣豆酱的做法
  • 孜然蒜蓉辣豆酱怎么做-孜然蒜蓉辣豆酱的做法

  • “香辣,孜然味儿浓郁,特别下饭下馒头。”食材明细主料黄豆(一碗)辅料大葱(适量)洋葱(适量)姜片(适量)香菜(2棵)香叶(三片)八角(2个)花椒(适量)桂皮(一段)小米椒(适量)姜蒜(适量)花生油(适量)盐(3小勺)甜面酱(2大勺)孜然粉(适量)十三香(适量)味精(一点)孜然(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)孜然蒜蓉辣豆酱的做法步...
  • 20842
孜然洋葱煸腰片怎么做-孜然洋葱煸腰片的做法
  • 孜然洋葱煸腰片怎么做-孜然洋葱煸腰片的做法

  • ““肾好身体就好,身体倍儿棒,吃嘛嘛香”!每次一吃猪腰我就想起这句话。确实如此,肾是先天之本,养好肾脏好处多,骨骼强壮,脑子反应快而且聪明,听力好,还有一头乌黑的头发;但是如果肾虚了的话,就会感觉到智力衰退,耳鸣,头发早早发白脱落,一句好,就是提前衰老呗!秋冬季是补身体的最好时机,这...
  • 22894
孜然花菜怎么做-孜然花菜的做法
  • 孜然花菜怎么做-孜然花菜的做法

  • “脆嫩,微辣。”食材明细主料花菜(300g)辅料孜然(3勺)调料盐(适量)橄榄油(1勺)生抽(1勺)辣椒粉(勺)香辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)孜然花菜的做法步骤1、花菜切成小朵,用盐水泡几分钟后洗净捞出滤水。2、空气炸锅里放入一个纸盘,把花菜放在上面。3、放入所有花菜,空气炸锅高火五分钟炸...
  • 30557
孜然菜花怎么做-孜然菜花的做法
  • 孜然菜花怎么做-孜然菜花的做法

  • 食材明细主料有机花菜(1000克)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)孜然粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)孜然菜花的做法步骤1、选择花朵疏松的菜花(我选择了有机菜花,它能很好的入味)。2、菜花掰小朵洗净后晾干水分。3、准备蒜瓣和孜然粉。4、起锅烧油。5、倒入剁碎的蒜蓉爆香。6、...
  • 31425
韩式辣酱炒腰花怎么做-韩式辣酱炒腰花的做法
  • 韩式辣酱炒腰花怎么做-韩式辣酱炒腰花的做法

  • “韩式辣酱的味道很浓郁了,既能盖住猪腰本身一些不好的味道,也不需要再添加其他调料,制作起来很简单口味也很好的猪腰料理。”食材明细主料猪腰(2个)辅料韩式辣酱(适量)老汤(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韩式辣酱炒腰花的做法步骤1、猪腰洗净切开2、里面线我用剪刀处理...
  • 5646
番茄酱孜然微辣篇的做法 家庭必备酱料之番茄酱孜然微辣篇 番茄酱孜然微辣篇怎么做
  • 番茄酱孜然微辣篇的做法 家庭必备酱料之番茄酱孜然微辣篇 番茄酱孜然微辣篇怎么做

  • “番茄酱在家里的用处很广,是最常用的酱汁之一,市场虽然有很多卖的,可是自己做其实更加健康卫生。而且自己做还可以按照自己的爱好调整口味哦。”食材明细主料番茄(5个)辅料大蒜(5个)油(适量)配料奥尔良烤翅料((孜然味)20克)盐(适量)糖(适量)芝麻(少许)酸甜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)番茄...
  • 16026
孜然五花肉的做法 “肉菜”孜然五花肉 孜然五花肉怎么做
  • 孜然五花肉的做法 “肉菜”孜然五花肉 孜然五花肉怎么做

  • “有点忙乱,拍的有点模糊,但是味道超好,媲美烤肉串。”食材明细主料猪五花肉(300克)孜然(适量)食盐(0.5克)生抽(5克)鸡精(0.5克)葱白(小许)食用油(半汤匙)辅料葱叶(小许)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然五花肉的做法步骤1、猪五花肉。2、切片。3、葱叶切段。4、葱白切片。5、孜然粉备...
  • 22874
孜然羊腰怎么做-孜然羊腰的做法
  • 孜然羊腰怎么做-孜然羊腰的做法

  • “秋季补起来,方便,美味又快手。”食材明细主料羊腰(2个)辅料洋葱(四分之一个)大蒜(十几粒)姜片(几片)土豆(半个)青椒(半个)调料孜然粉(适量)盐(适量)辣椒粉(适量)生抽(适量)料酒(适量)孜然粒(适量)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然羊腰的做法步骤1、所有食材切好,如图,姜片没拍上,配菜大都是去腥...
  • 18693
酱烧孜然豆腐的做法 【四川】酱烧孜然豆腐 酱烧孜然豆腐怎么做
  • 酱烧孜然豆腐的做法 【四川】酱烧孜然豆腐 酱烧孜然豆腐怎么做

  • 食材明细主料午餐肉(适量)洋葱(1/2个)豆腐(500g)辅料孜然粉(1大勺)蒜蓉辣酱(1大勺)盐(少许)熟白芝麻(少许)糖(少许)香菜(1小把)辣椒粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱烧孜然豆腐的做法步骤1、豆腐、午餐肉切小块,洋葱切丁,香菜切段。2、锅中倒入少许油,放入午餐肉煎至表面金黄倒出备用...
  • 9577
孜然辣肉酱怎么做-孜然辣肉酱的做法
  • 孜然辣肉酱怎么做-孜然辣肉酱的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)辅料洋葱(适量)配料甜面酱(适量)豆瓣酱(适量)辣椒面(适量)孜然(适量)孜然粉(适量)食用油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)孜然辣肉酱的做法步骤1、洋葱切丁。2、猪肉切丁,我这个是绞的肉末,自己切的肉口感会更好。3、辣椒面、孜然粉、孜然,搅拌均匀。4、油烧至...
  • 7286
专题