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关于肉末茄子炒土豆的最正宗做法的餐饮百科

肉末茄子炒土豆 怎么做-肉末茄子炒土豆 的做法
  • 肉末茄子炒土豆 怎么做-肉末茄子炒土豆 的做法

  • 食材明细主料土豆(270克)茄子(160克)肉末(60克)辅料料酒(适量)生抽(适量)郫县豆瓣酱(适量)白糖(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末茄子炒土豆的做法步骤1、食材:土豆(已清洗去皮切成块)、茄子(已清洗切开)、肉末、郫县豆瓣酱2、烧锅倒油烧热,下入切好的土豆炸上4——5分钟。3、随后,...
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肉末炒茄子怎么做-肉末炒茄子的做法
  • 肉末炒茄子怎么做-肉末炒茄子的做法

  • “这道家常肉末炒茄子,简单又不费油,茄子先蒸熟,颜色漂亮,跟肉末炒后更入味,口感好,超级下饭。”食材明细主料茄子(2根)猪肉(250g)辅料葱(适量)蒜末(适量)调料酱油(2匙)蚝油(2匙)食用油(适量)盐(适量)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末炒茄子的做法步骤1、准备的食材。2、茄子切成小长条,放...
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肉末炒土豆怎么做-肉末炒土豆的做法
  • 肉末炒土豆怎么做-肉末炒土豆的做法

  • 食材明细主料土豆(两个)肉末(适量)辅料葱花(适量)配料料酒(少许)生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末炒土豆的做法步骤1、材料:土豆、肉末、葱花2、将土豆洗净、去皮。3、放在案板上切成片,待用。4、随后,将切好的土豆下入清水锅中。5、焯开断生至熟,捞出。6...
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番茄肉末土豆泥怎么做-番茄肉末土豆泥的做法
  • 番茄肉末土豆泥怎么做-番茄肉末土豆泥的做法

  • “作为一个吃货,菜菜屋从来都不觉得是一件丢人的事,吃货说明咱能吃啊,妈妈总说能吃是福,那特别能吃,是不是特有福呢(嘻嘻)。菜菜屋一直觉得,吃货也分种类:一种是能吃,什么都不拒绝,总是想尝遍人间美味;一种是会做,天天琢磨着捣鼓做美食;还有一种就是既会做又会吃的吃货,那简直就是人间极...
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正宗鱼香茄子怎么做-正宗鱼香茄子的做法
  • 正宗鱼香茄子怎么做-正宗鱼香茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)辅料青红椒(适量)葱姜蒜末(适量)配料辣椒酱(适量)水淀粉(适量)糖(适量)醋(适量)料酒(适量)香油(适量)红油(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)正宗鱼香茄子的做法步骤1、茄子切成条,葱姜蒜末,蒜末要多一些,青红椒切条。2、准备郫县豆瓣酱,和各种调味料,因家中没有郫县豆...
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豆角茄子炒肉末怎么做-豆角茄子炒肉末的做法
  • 豆角茄子炒肉末怎么做-豆角茄子炒肉末的做法

  • 食材明细主料豆角(150g)茄子(150g)瘦肉(100g)辅料干辣椒(10g)蒜(5g)配料盐(3g)蚝油(3g)鸡(3g)糖(2g)柱候酱(3g)生粉(3g)香麻油(2g)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆角茄子炒肉末的做法步骤1、茄子切条,豆角切切段,瘦肉剁成肉末,蒜拍好切碎。2、热锅热油,茄子炸至表面微黄后,豆角炸1分钟捞起。3、热...
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正宗香辣肉末炒茄子如何做简单又好吃
  • 正宗香辣肉末炒茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟香辣肉末炒茄子,这道菜让人看上那可是食欲大振啊!外观不那看,那把是做菜者不会把握菜应有的形状;就好比煎鸡蛋,有些人想煎个圆形的鸡蛋饼,可是在翻鸡蛋的过程中鸡蛋就断裂了,这不是影响这道菜的美观性;而香辣肉末...
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土豆肉末茄子怎么做-土豆肉末茄子的做法
  • 土豆肉末茄子怎么做-土豆肉末茄子的做法

  • 食材明细主料土豆条(一个)茄子(一个)辅料肉末(适量)姜(适量)蒜瓣(适量)干辣椒段(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆肉末茄子的做法步骤1、土豆切条,茄子切条。2、土豆茄子过油捞出。3、干辣椒段炒香吃;放蒜瓣和姜炒香;放入肉沫炒熟;放入土豆条和茄子条撒上盐和鸡精翻炒一分钟出...
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肉末茄子豆腐怎么做-肉末茄子豆腐的做法
  • 肉末茄子豆腐怎么做-肉末茄子豆腐的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)茄子(适量)豆腐(适量)辅料蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉末茄子豆腐的做法步骤1、肉末加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2、茄子用手撕成小块,放盐拌匀腌制10分钟后挤去水分。3、豆腐切成片。4、锅中放...
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肉末豆角茄子怎么做-肉末豆角茄子的做法
  • 肉末豆角茄子怎么做-肉末豆角茄子的做法

  • 食材明细主料肉末(10g)茄子(1个)豆角(5颗)辅料生抽(1.5勺)蚝油(1勺)郫县豆瓣酱(1勺)咸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉末豆角茄子的做法步骤1、肉末切好,茄子去皮切条状,豆角切平常炒的三倍长度,葱姜蒜切好备用2、锅里放多点油开始煎茄子,火不要太大,不然会糊,茄子不停翻炒,至茄子软熟装盘...
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肉末茄子豆角怎么做-肉末茄子豆角的做法
  • 肉末茄子豆角怎么做-肉末茄子豆角的做法

  • 食材明细主料猪肉末(250g)茄子(1个)长豆角(250g)辅料葱(1颗)姜(1块)蒜(3颗)辣椒(3个)花椒(几颗)郫县豆瓣酱(1勺)生抽(1勺)盐(1小勺)鸡精(1小勺)淀粉(1勺)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末茄子豆角的做法步骤1、猪肉剁成肉末放入一勺淀粉,一勺生抽拌匀备用。茄子洗干净切条,豆角洗干净掰成段。2、...
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番茄肉末焖土豆怎么做-番茄肉末焖土豆的做法
  • 番茄肉末焖土豆怎么做-番茄肉末焖土豆的做法

  • “酸甜可口的菜,哈哈!原来是想着做意粉的,结果发现还有米饭,那就变身成这个菜了,搞点汤汁捞饭吃,一样美味!土豆是给老公准备的,他这个人,不管土豆怎么做,都大爱,这个自不必说了啊~”食材明细主料番茄(适量)土豆(适量)肉末(适量)辅料姜(适量)香菜(适量)配料油(适量)盐(适量)糖(适量)酸甜(口味)焖(工艺)半小...
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肉末炒茄子豆角怎么做-肉末炒茄子豆角的做法
  • 肉末炒茄子豆角怎么做-肉末炒茄子豆角的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)茄子(适量)豇豆(适量)辅料蒜(适量)淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉末炒茄子豆角的做法步骤1、瘦肉剁成末。2、加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。3、茄子撕成小块,加盐拌匀搓软10分钟,挤去水分。4...
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土豆片西红柿茄子炒肉末怎么做-土豆片西红柿茄子炒肉末的做法
  • 土豆片西红柿茄子炒肉末怎么做-土豆片西红柿茄子炒肉末的做法

  • 食材明细主料土豆(1个)西红柿(一个)茄子(1个半)肉(1块)辅料酱油(1勺)醋(1勺)盐(1匙)鸡精(1匙)花椒粉(1匙)大香粉(1匙)姜粉(1匙)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒粉(1勺)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆片西红柿茄子炒肉末的做法步骤1、葱姜蒜切好,2、土豆,茄子,西红柿切片,肉切碎3、锅预热,倒入少许油冒烟...
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青豆肉末茄子怎么做-青豆肉末茄子的做法
  • 青豆肉末茄子怎么做-青豆肉末茄子的做法

  • “茄子🍆多种吃法,怎么吃都喜欢。今天下雨,随手在小院里摘了几个小茄子🍆,自家的茄子没有市场上卖的大个!不过很天然哦!青豆,青椒,都来自小院儿!嗯!很美味的下饭菜,我能吃掉两碗米饭!”食材明细主料青豆(适量)茄子(适量)肉末(适量)辅料葱(适量)豆瓣酱(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟...
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茄子肉末炒豆角怎么做-茄子肉末炒豆角的做法
  • 茄子肉末炒豆角怎么做-茄子肉末炒豆角的做法

  • 食材明细主料茄子(1个)豆角(适量)肉末(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)生粉(适量)酱油(适量)蒜蓉(适量)原味(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)茄子肉末炒豆角的做法步骤1、下油热锅把豆角放下去炸。2、炸至豆角皱皮后捞出。3、再把茄子也下锅炸。4、炸至茄子软后捞出。5、留少许底油把肉沫爆炒一...
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肉末炒蒸茄子怎么做-肉末炒蒸茄子的做法
  • 肉末炒蒸茄子怎么做-肉末炒蒸茄子的做法

  • “吃蒸茄子可以减肥。蒸茄子脂肪及糖分含量极少,热量又低,有助于减肥瘦身。茄子含有丰富的维生素,矿物质,蛋白质等,能活血,消肿,宽肠,有利于清理肠内的毒素垃圾。蒸茄子含有丰富的膳食纤维,避免了油炒时的大量油脂摄入同时也减少了热量的进入,更好的促进胃肠蠕动,非常适合减肥者食用...
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肉末炒土豆条的做法 惹味肉末炒土豆条 肉末炒土豆条怎么做
  • 肉末炒土豆条的做法 惹味肉末炒土豆条 肉末炒土豆条怎么做

  • “土豆做成辣味的,应该很少有朋友会做尝试,虽然味道也不是太辣,可是十分下饭,就是家里有宝宝的孩子可能就吃不了了。绝对值得一试这样的土豆条做法,很简单,食材也简单。”食材明细主料土豆(1个)肉末(100克)小红米椒(2个)小青米椒(1个)小葱(2棵)蒜(3瓣)老干妈辣酱(20克)姜(10克)辅料生抽(1汤匙)生...
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土豆炒肉末怎么做-土豆炒肉末的做法
  • 土豆炒肉末怎么做-土豆炒肉末的做法

  • 食材明细主料土豆(2个)肉末(适量)辅料葱花(适量)小米辣(2个)调料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆炒肉末的做法步骤1、土豆去皮切小丁。2、小米辣和香葱洗净切细备用。3、前腿肉搅碎成肉末。4、热锅下油放入肉沫翻炒变色。5、放入土豆和小米辣一起翻...
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正宗渝派肉末茄子如何做简单又好吃
  • 正宗渝派肉末茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料茄子:2根肉末:2两辅料大蒜:适量郫县豆瓣:两勺小葱:适量具体步骤1.廋肉剁成肉末放少许盐胭脂2.茄子切条切块均可。3.大蒜切末切片均可。4.茄子下锅炸软,起锅。5.用刚才炸茄子的肉炒一下肉末,起锅。6.还是用刚...
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豆瓣肉末茄子的做法 夏日小菜——豆瓣肉末茄子 豆瓣肉末茄子怎么做
  • 豆瓣肉末茄子的做法 夏日小菜——豆瓣肉末茄子 豆瓣肉末茄子怎么做

  • “夏天来一道青菜感觉挺不错的,茄子是自己比较喜欢的一道菜哦,但是每次炒的时候太费油了,有时不太入味,这次试试看,一种比较省油的方法——用微波炉。”食材明细主料茄子(6根)里脊肉(1两)辅料葱姜蒜辣椒(适量)八角(一颗)香叶(一片)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆瓣肉末茄子的做法步...
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茄子炒土豆怎么做-茄子炒土豆的做法
  • 茄子炒土豆怎么做-茄子炒土豆的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)茄子(适量)辅料尖椒(适量)葱(适量)蚝油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茄子炒土豆的做法步骤1、食材:茄子,土豆,尖椒,葱,蒜头。2、土豆切条状,用水煮熟,盛出,凉水冲洗一下,备用。3、茄子用手撕成条状。4、花生油加热,蒜头炒香。5、茄子入锅翻炒一会儿,加...
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茄子炒肉末怎么做-茄子炒肉末的做法
  • 茄子炒肉末怎么做-茄子炒肉末的做法

  • 食材明细主料茄子(一根)肉末(少许)辅料生抽(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茄子炒肉末的做法步骤1、茄子洗净切粗条,不用去皮,放着加水浸泡10分钟左右,肉切末,加入适量盐和生抽腌至10分钟。2、锅放油爆香蒜,放入肉末炒至变色盛出。3、放油爆香蒜加入茄子大火翻炒至变色,加入...
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豆酱肉末茄子的做法 潮音潮人:豆酱肉末茄子 豆酱肉末茄子怎么做
  • 豆酱肉末茄子的做法 潮音潮人:豆酱肉末茄子 豆酱肉末茄子怎么做

  • “茄子,潮汕话又称“茄”,别称“落苏”,是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。茄子的吃法荤素皆宜,既可炒、烧、蒸、煮,也可油炸、凉拌、做汤。豆酱肉末茄子更是潮汕人喜欢的一道家常菜,既营养又下饭,美味!米饭杀手,绝对够味,喜欢茄子的人都懂的!那就跟着小编来学...
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茄汁肉末焗土豆泥怎么做-茄汁肉末焗土豆泥的做法
  • 茄汁肉末焗土豆泥怎么做-茄汁肉末焗土豆泥的做法

  • “这个焗土豆泥是宝宝的最爱,今天里面加了一层番茄酱,有点点的酸,更好吃了,亲们动手试一下吧。”食材明细主料土豆(一个)番茄(一个)黄瓜(一块)胡萝卜(一块)圆葱(适量)辅料盐(少量)黑胡椒粉(少量)马苏里拉奶酪(适量)酸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茄汁肉末焗土豆泥的做法步骤1、土豆一个切...
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